أخرجها من الفرن، وضعها جانبًا. طريقة تقديم كيكة التمر
أحضر قدر صغير، وأضف الزبدة والسكر البني والكريمة والجوز. امزج المكونات جيدًا، ثم وزّع المزيج فوق الكيكة وهي لا تزال دافئة. ضعها في الفرن أسفل الشواية قليلًا ليصبح لونها بني فاتح، حوالي 3 دقائق. راقبها بعناية كي لا تحترق، ثم أخرجها، وضعها جانبًا لتبرد. قدّم كيكة التمر باردة. ملاحظات اخصائية التغذية
تحتوي المكونات المستخدمة في طريقة كيكة التمر على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية، وذلك لاحتوائها على المكسرات ومكوّن التمر، قد يساعد تناولها في دعم وظيفة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بالإمساك. عند اتباع طريقة كيكة التمر، احرص على إضافة الزبيب وتناوله، وذلك لمحتواه الغني بمضادات الأكسدة القوية التي تُسهم في الحفاظ على صحة الخلايا ووقايتها من التلف، وبالتالي؛ تقليل خطر الإصابة بالشيخوخة والالتهابات وبعض الأمراض المزمنة مثل:
هشاشة العظام. السرطان. مكونات كيكة التمر الهندي. كيكة التمر ومرضى السكري
تحتوي الوصفة السابقة طريقة كيكة التمر في مكوناتها على العديد من المكونات المغذية كالجوز و الزبيب والتمر، إلّا إنها تحتوي على مكونات أخرى كالدقيق التي تُعد غنيّة بالكربوهيدرات والسكر، لذا احرص على تناولها بمقدار محسوب وتجنب الإفراط، لتتفادى خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.
مكونات كيكة التمر الهندي
ذات صلة كيكة التمر بالجوز كيكة التمر والجوز
كيكة التمر والجوز
تعتبر كيكة التمر والجوز من الكيكات المفيدة والهامّة لصحة الإنسان، نظراً لاحتوائها على الجوز والتمر بشكلٍ أساسي، ولعل أهم ما يميّزها هو مكوّناتها الاقتصادية والسهلة، لكن لا يفضل الإفراط في تناولها لأنّها يمكن أن تؤدّي إلى زيادة الوزن، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة تحضير كيكة التمر والجوز بطريقتين مختلفين، والتي يمكن تقديمها كوجبة سناك بجانب كوب من الشاي الساخن. كيكة التمر والجوز بصلصة الكراميل
المكوّنات
كأسان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كأس من معجون التمر الجاهز. ملعقة صغيرة من: القرفة المطحونة، والفانيلا السائلة. نصف كأس من: السكر البني، والزيت النباتي، والحليب المكثف المحلى. خمس قطع من الجبنة. أربع بيضات. كيكة التمر اللذيذة .. تعرفِ على 7 خطوات تحضيرها بسرعة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الكراميل الجاهزة. ربع كأس من كل من: عين الجمل المجروش، والفستق الحلبي المجروش، وجوز الهند المطحون. طريقة التحضير
وضع الطحين، والقرفة، والملح، والبيكنج باودر، والفانيلا السائلة في وعاء، ثم ترك المكوّنات جانباً. خلط الحليب المكثف المحلى، والجبنة، والسكر البني، والبيض، ومعجون التمر في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق أو حتى تتجانس المكوّنات.
مكونات كيكة التمر مثلا
ضع في قدر صغير كُلًا من السكر، والكريمة الثقيلة، والزبدة وضعه على نار متوسطة الحرارة. قلّب المكونات لمدّة 3 دقائق أو حتى تغلي المكونات معًا. اخفض درجة الحرارة أسفل القدر واتركه لمدّة دقيقتين ولاحظ كيف تجانست المكونات معًا. ارفع القدر عن النار واسكب المزيج الدافئ على الكيكة الدافئة، ثُم قطّعها وقدّمها مباشرة. خزّن الصوص في الثلاجة لمدّة يومين تقريباً قبل استخدامها. عمل صوص كيكة التمر بدبس التمر
لتحضير صوص كيكة التمر بدبس التمر يُمكن اتّباع الخطوات الآتية:
3/4 كوب من دبس التمر (أي ما يُعادل 75 غ). 1/4 ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. 2 ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى (أي ما يُعادل 30 غ). 1/2 كوب من الكريمة السائلة (أي ما يُعادل 100 غ). 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (أي ما يُعادل 30 غ). ضع في قدر على النار كُلًا من الحليب المكثف المُحلى، والكريمة، والزبدة، ودبس التمر، وقلّب المكونات معًا واتركها على نار هادئة حتى تغلي لمدّة 5 دقائق. سر نجاح عمل كيكة التمر مثل المحلات والتعرف على بعض من فوائدها - ثقفني. ارفع القدر عن النار وضعه جانبًا حتى يبرد. اسكب مزيج الصوص فوق كيكة التمر وزيّنها بالجوز. القيمة الغذائية لصوص كيكة التمر
قيمة الصوص الأبيض الغذائية لكل 100 جرام: [٢]
حقائق غذائية لحصة بحجم 100 جرام
السعرات الحرارية 105
السعرات الحرارية (الدهون) 60.
مكونات كيكة التمر في
8 غرام فيتامين د 12 ميكروغرام الكالسيوم 34 ملليغرام الحديد 2 ملليغرام البوتاسيوم 277 ملليغرام
مكونات كيكة التمر منذ
تحتوي هذه الكيكة على التمر الذي يكسب الجسم بالمزيد من الطاقة والنشاط وذلك لأنه يحتوي على الكالسيوم، الحديد، المغنسيوم، الصوديوم، الكبريت، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات المتنوعة والعناصر الغذائية الهامة. مكونات كيكة التمر منذ. تعتبر كيكة التمر من الأطعمة التي يمكن تناولها في وجبة الفطور فهي تؤدي إلى الشعور بالشبع السريع وفي نفس الوقت تعطي طاقة للجسم تساعده على ممارسة يومه بشكل نشاط. التمر الموجود في كيكة التمر يحتوي على عنصر الحديد الذي يحمي الجسم من التعرض لمشكلة الأنيميا وفقر الدم. كيكة التمر تعتبر من الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية بسبب التمر الموجود فيها وهذه الألياف الغذائية تساعد الجهاز الهضمي في عملية الهضم، لذلك فيمكن تناول هذه الكيكة في أي وقت من اليوم دون قلق، كما أن الألياف الغذائية الموجودة في التمر تحمي الجسم من التعرض للإمساك. كيكة التمر من الحلويات المفيدة لمرضى السكر لأن طعم التمر يغني عن إضافة السكر في الكيك مما قد يجعلها حلوى مناسبة لمرضى السكر.
مكونات كيكة التمر على
طريقة عمل كيكة التمر مع سالي فؤاد طريقة عمل كيكة التمر مع سالي فؤاد المكونات: 200 جرام زبدة طرية 200 جرام سكر أبيض او بني 3 بيضة 200 جرام دقيق أبيض معلقة صغيرة بيكنج بودر معلقة صغيرة بيكنج صودا فانيليا أو حبهان بودر أو قرفة رشة ملح تمر مقطع صغير ومنزوع النوي موزة مقطعة صغير كوب جوز مجروش التحضير: إحضري الان بولة كبيرة وقومي بوضع فيها الزبدة السايحة وفوقها السكر البني مع التقليب بالمعلقة حتي يمتزجوا معا ثم أضيفي فوقه البيض ثم قومي بضربهم معا بمضرب البيض حتي يمتزجوا معا جيدا. أضيفي الان الفانيليا او الحبهان او القرفة مع التقليب مرة أخري ثم اضيفي البيكنج بودر والبيكنج صودا والدقيق فوقهم ورشة الملح مع التقليب مرة أخري باستمرار. اضيفي الان عين الجمل مع التقليب سريعا بالمضرب حتي يمتزجوا معا ثم أضيفي التمر مع الاستمرار في التقليب مرة أخري حتي يصبحوا مزيج واحد. طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة - مطبخ حلوها. اضيفي الان قطع الموز علي عجينة كيكة التمر مع التقليب مرة أخري حتي يمتزجوا معا, إحضري الأن صينية الفرن وقومي بوضع فية ورق الزبدة وفوقها عجينة كيكة التمر. قومي الان بإدخالها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة علي الرف الأوسط واتركيها حتي تستوي جيدا ثم قومي باخراجها من الفرن.
قومي بعد ذلك بإضافة الفانيلا، والكريمة، والملح، ثم ضعي الخليط مرة أخري علي النار لمدة دقيقتين لا أكثر. نصائح
لابد أن يكون كل من البيض والزبدة له درجة حرارة الغرفة. لابد أن تقومي بوضع البيض واحدة تلو الأخري. لابد أن يكون التمر دافئ عندما تضعيه علي الخليط لا يكون ساخن أو مغلي. فوائد التمر
يعتبر التمر من الفواكه التي تفيد الجسم جداً بالرغم من ضآلة حجمها. يوجد به قيمة غذائية عالية جداً، ويعد غذاء متكامل. يحتوي علي نسبة كبيرة من الكربوهيدرات التي تضم نسبة عالية من الألياف. يحتوي علي نسبة من الماء والأملاح المعدنية. مكونات كيكة التمر في. يتكون من مجموعة من البروتينات والفيتامينات والمعادن الكثيرة كالحديد، والفسفور. يحتوي علي نسبة كبيرة من السكر وبعض الزيوت. يعد بديل هام للمكملات الغذائية. يعمل علي علاج فقر الدم. يساهم في معالجة مرض السكر لأنه يعمل علي تنظيم مستوي السكر في الدم، ولا يسبب أي مخاطر. يجب أن تتناوله المرأة الحامل بشكل دائم ومستمر وذلك لأنه يحتوي علي الحديد والسكريات.
عندما تكتشف المرأة أنها حامل تجد صعوبة في تغيير نظام غذائها لأن غذاء المرأة الحامل في الشهر الأول يختلف عن باقي أشهر الحمل، ويجب التقيد بنظام غذائي جديد يتناسب مع وضعها الحالي، وصحتها، وصحةجنينها طوال أشهر الحمل. ويجب أن تحتوي وجباتها اليومية على مأكولات متنوعة من الأغذية الرئيسية مثل الفاكهة، و الخضار، واللحوم، والنشويات، والبقوليات ، ومنتجات الألبان لكِي تحصل الحامل في الشهر الأول على كل المكونات الغذائية التي تحتاجها هي، والجنين. حيث تعتبر الشهور الأولى من الحمل شهور هامة لأن فيها يتكوّن المخ، والجهاز العصبي لدى الجنين لذلك يجب أن تهتم الحامل على كل مت تتناوله من طعام أو دواء. هن | 6 نصائح للحامل في رمضان.. «حافظي على صحة الجنين مع الصيام». جدول غذاء الحامل في الشهر الأول جدول غذاء المرأة الحامل في الشهر الأول تظهر بعض الأعراض على المرأة خلال الشهور الأولى من الحمل مثل الشعور بالتعب، والتقيؤ وفقدان الشهية للطعام، ومن الممكن التغلب على هذه الأعراض عن طريق إتباع التعليمات الآتية: يجب أن تتناول المرأة الحامل في الشهر الأول مأكولات سهلة الهضم، وتحتوي على القليل من الدهون مثل اللحوم قليلة الدسم كالدجاج، والسمك، وخبز التوست، والفاكهة، والخضروات، ومنتجات الألبان.
جدول غذاء الحامل - المندب
وجبة فرعية كوب من الزبادي مع كوب من عصير البرتقال أو الليمون أو يمكن تناول القليل من المكسرات غير المالحة. وجبة الغذاء تتكون هذه الوجبة من طبق من المكرونة مع طبق من سلطة الخضار مع ربع فرخة مشوية أو مسلوقة مع ثمرة أفوكادو مع ثمرتين من الموز. وجبة فرعية ثانية يمكن أن تتكون من طبق سلطة خضراء أو كوب من الزبادي أو كوب من عصير التفاح. وجبة العشاء تتكون من ربع فرخة مشوية أو 100 جرام من اللحم المشوي مع كوب الأرز البني مع كوب من عصير البرتقال أو اللبن. اليوم الرابع في جدول غذاء الحامل في الشهر الأول وجبة الإفطار تتكون من طبق من الشوفان مع اللبن كامل الدسم مع قطع الفاكهة المجففة مع ملعقة من عسل النحل وكوب من عصير البرتقال الطازج. جدول غذاء الحامل - المندب. وجبة فرعية تتكون هذه الوجبة من ثمرتين من الفاكهة الطازجة مع كوب من اللبن أو العصير الطبيعي. وجبة الغذاء تتكون هذه الوجبة من طبق من الأرز البسمتي مع قطعة من سمك التونة مع طبق سلطة خضروات. وجبة فرعية ثانية تتكون من قطع من الفاكهة المجففة أو المكسرات مع كوب من اللبن كامل الدسم. وجبة العشاء تتكون هذه الوجبة من طبق من المكرونة مع ثمرة فاكهة طازجة مع كوب من عصير البرتقال. اليوم الخامس وجبة الإفطار تتكون هذه الوجبة من الفاكهة المجففة أو الطازجة مع كوب من اللبن وكوب من عصير التوت مع نصف رغيف من الخبز مع الجبن.
هن | 6 نصائح للحامل في رمضان.. «حافظي على صحة الجنين مع الصيام»
لابد ان تعتنى المرأة الحامل بنظام تغذيتها واضافة جميع العناصر الغذائية لوجباتها على مدار اليوم واليوم سنقدم لكم جداول غذاء الحامل. عندما يبدأ مشوار الحمل، يتوجب على الأم أن تعتني جيداً بتغذيتها كي تؤمن لها ولطفلها كل ما يلزم من عناصر القوة والحياة، خصوصاً في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل التي يتم فيها تكوين أعضاء الجنين وبناؤهامواد الدسمة، وانتهاء بالمعادن والفيتامينات والألياف، وأي نقص في واحد أو أكثر من هذه المكونات ينعكس سلباًعلى حياة الجنين داخل بطن أمه وبعد قدومه إلى هذه الدنيا. يجب أن تكون تغذية الحامل متنوعة ومتوازنة، مع عدم المبالغة في أكل السكريات والنشويات والدهنيات. وفي شكل عام على الحامل أن تحرص كل الحرص على أن تكون الأغذية الآتية ضمن قائمة وجباتها: المجموعات الأساسية لغذاء المرأة الحامل الصحي -الحبوب التي تحتوي على مواد نشوية مثل:الأرز، والشوفان، والقمح، ومشتقاته كالخبز، والدقيق، والمكرونة، وغيرها من المعجنات. -الفواكه الطازجة، والمجففة أو المعلبة، وجميع العصائر الطبيعية. -الخضروات الطازجة أو المجمدة، وتأكل كما هي أو مطهوة على النار -جميع أنواع البروتينات مثل:اللحوم ، والدواجن، والأسماك، والبيض، و البقوليات مثل الفول، والفاصوليا، والعدس، وجميع أنواع المكسرات.
كشف استشاري جراحة السمنة والمناظير الدكتور عبدالله المسعود عن الثقافة الغذائية السلبية لدى الأسر والأفراد والتي تسببت في السمنة المفرطة ، وبالتالي مايرتبط بها من مضاعفات مرضية ، مشيرآ أن السلوك الغذائي السيئ وعدم الإبتعاد عن الأكلات المجهزة مسبقآ ولا تحتاج لإعداد نجم عنها سمنة. وأثار "المسعود" حضور ملتقى "الطب التجميلي والمراكز التجميلية ومراكز التغذية والسمنة والحمية" المقام في "أرض المعارض" ، عندما أشار إلى أن هناك أعرافا ومفاهيم على أن من استقرار الزوجين في أول عام لا بد من إرتفاع وزنهما ، والوزن بالفعل يزيد لكنه سلوك غذائي خاطئ ، كما أن إرتفاع وزن الحامل كل مرة بمقدار 5% مؤشر خطير لأنه مع تعدد الولادات وزيادة الوزن تتضاعف نسبة الأمراض. من جانبه سجل ملتقى "الطب التجميلي" حضوراً لافتاً خلال اليومين الماضيين ، حيث جاوز الـ 5000 زائر ، حضروا الجلسات العلمية ، وزاروا الأجنحة المشاركة والتي تمثل أشهر المراكز العلاجية ، وتصدرت الإستشارات الطبية عن الأمراض الجلدية والتجميل والأسنان طلبات الزوار ، كما منحت المراكز تخفيضات للجمهور تستمر في بعضها حتى شهر رمضان المبارك المقبل ، وسيغلق المعرض أبوابه الليلة.