حيث يعمل في المطعم مجموعة من أمهر الطهاة الأتراك، كما يتميز المطعم بالتصاميم الراقية والجلسات العائلية الرائعة! الموقع: شارع الشيخ زايد، البرشاء أوقات العمل: 08:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل (يومياً) متوسط التكلفة لشخصين: 230 درهم إماراتي لشخصين التواصل: 6737 415 056 | 4528 220 04
مطعم بوراك في دبي
لا يمكننا التحدث عن أشهر اسماء مطاعم تركية في دبي دون التطرق للحديث عن مطعم الشيف بوراك في دبي الذي أحدث ضجة كبيرة منذ افتتاحه، لدرجة أن برج خليفة قد رحب به على طريقته الشهيرة! يشتهر بوراك دبي كغيره من الفروع بأنه من أكثر المطاعم التي يتردد عليها أشهر النجوم من حول العالم، مثل كريستيانو رونالدو وميسي وويل سميث وغيرهم الكثير! يشمل منيو مطعم بوراك دبي العديد من الأطباق التركية الشهية التي يحضرها الشيف بنفسه، بالإضافة إلى مجموعة من أمهر الطهاة الآخرين، حيث يمكنك تذوق الكباب المشوي على الطريقة الخاصة ببوراك وصفائح اللحمة الشهية وغيرها. الموقع: بوليفارد الشيخ محمد بن راشد، داون تاون دبي أوقات العمل: 12:00 ظهراً – 01:00 بعد منتصف الليل (يومياً) متوسط التكلفة لشخصين: 400 درهم إماراتي التواصل: 29628725 800 | 1800 108 058
بهذا نصل إلى ختام قائمتنا لأفضل مطاعم تركية في دبي حالياً، والتي تقدم أشهى المأكولات من هذا المطبخ العريق، لكن بالطبع هناك المزيد، بما في ذلك مطعم بوسبوروس الذي يعتبر أفضل مطاعم تركي دبي مول ومطعم ذا محل الواقع في دراجون مول 2، بالإضافة إلى عدة مطاعم تركيه في مارينا دبي.
- مطعم بوراك في دبي | أسواق ستي
- أسعار مطعم بوراك دبي 2021| شامل منيو الوجبات ومواعيد العمل والعنوان داخل الإمارات ورقم الخط الساخن – ماركتنا
- مراحل عملية الاختيار الستراتيجي
مطعم بوراك في دبي | أسواق ستي
وحضّر بوراك كنافة بألوان وتصميم العلم الفلسطيني، ووثق ذلك بفيديو نشره عبر حسابه على "فيسبوك". وظهر بوراك خلال الفيديو وهو يصبغ الشعيرية التي تحضر بها الكنافة بألوان العلم الفلسطيني ومن ثم يعمل على تشكيلها لتأخذ شكل العلم. وأرفق بوراك الفيديو بأغنية (دمي فلسطيني) للفنان الفلسطيني محمد عساف. فرن طهي بوراك في صحراء دبي
كما بث بوراك أمس الأربعاء مقطع فيديو عبر حسابه الشخصي على (انستغرام) ظهر فيه وهو يصنع حفرة على عمق يبلغ 5 أمتار في قلب صحراء دبي، وذلك لبناء فرن من الطوب الطيبي تحت الأرض. ويظهر بوراك في الفيديو بعد انتهائه من بناء الفرن، وهو يشعل النار في القاع، ثم يضع داخل الفرن قطعاً من الدجاج معلقة في سلاسل حديدية، بعد إضافة التوابل وطبق كبير من الأرز. يُشار إلى أن الشيف بوراك أوزدمير افتتح مطعما في إمارة دبي في 25 ديسمبر/كانون الأول 2020، واستقبل فيه عدداً من المشاهير العرب. والعالميين مثل الفنان المصري محمد رمضان، ونجم كرة القدم كريستيانو رونالدو، والممثل ويل سميث، وغيرهم. إغلاق مطعم بوراك
وفي وقت سابق، كشفت وسائل إعلام تركية، تفاصيل إغلاق السلطات الإماراتية لمطعم الشيف (بوراك) بعد أسابيع فقط من الافتتاح.
أسعار مطعم بوراك دبي 2021| شامل منيو الوجبات ومواعيد العمل والعنوان داخل الإمارات ورقم الخط الساخن – ماركتنا
ويمتلك الشيف التركي بوراك سلسلة مطاعم Hatay Medeniyetler Sofrasi في تركيا المتخصصة في تقديم الأطباق الشرقية والتركية، تتمثل السلسة في ثلاثة فروع: Taksim (في اسطنبول) ، Aksaray (في اسطنبول) و Etiler (في اسطنبول). ولا ننسى أن أهم مهاراته في الطهي هي التي زادت من شهرته، حيث كان يقوم بتقطيع الطعام بسرعة مع استخدام أواني كبيرة الحجم وأدوات مطبخ عملاقة كالمعالق والسكاكين، حيث كانت تمثل وسائل لجذب المشاهد وإبهاره، ومنذ ذلك الوقت تناوب السياح في تركيا على زيارة مطعم بوراك وأخذ بعض الصور التذكارية معه، ولم يتوقف الأمر على الناس بل شمل المشاهير لاعب كرة القدم مسعود أوزيل، وأمير دولة قطر الشيخ تميم بن حمد بن خليفة، بالإضافة إلى الرئيس التركي أردوغان. [1] [2]
افتتاح مطعم بوراك في دبي:
أطلق اسم "CznBurak" على المطعم الجديد الذي تم افتتاحه يوم الجمعة 25/12/2020، في بوليفارد بوينت في داون تاون دبي، حيث وقع اختيار شركة "دايفز" القابضة دبي لتكون أول وجهة لها لافتتاح سلسلة المطاعم خارج تركيا، و"دايفز" هي الشركة المالكة لعلامة "ج ز ن بوراك"، بالإضافة إلى علامة الطعام السريع "ج ز ن برغر"، حيث كان إطلاق الإعلان لافتتاح مطعم بوراك الشهير في دبي على برج خليفة ، كما ظهرت صورة الشيف بوراك الشهيرة مع اسمه على كامل البرج.
هذا ويجمع مطعم قفطان التركي بين روح الحضارة العثمانية والمطبخ التركي التقليدي، ليمنحك فرصة عيش تجربة مليئة بعبق الثقافة والمأكولات اللذيذة. الموقع: شارع شاطئ جميرا، أم سقيم 3 أوقات العمل: 09:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل (يومياً) متوسط التكلفة: 310 دراهم إماراتية لشخصين التواصل: 9688 338 04
بيش – Besh
ستشعر كما لو كنت في احياء مدن تركيا في هذا المطعم المميز والتقليدي
يقدم مطعم بيش بإشراف الطاهي الشهير فيدات وطاقمه الخبير ألذ الأطباق التركية التقليدية، والتي تعكس ثقافة وتراث ومطبخ تركيا الغني. يتميز هذا المطعم بالأجواء التركية الشعبية، حيث تُخبز المعجنات الشهية بالفرن التقليدي، بالإضافة إلى التصميمات المستوحاة من الأجواء الشعبية في تركيا. إذا كنت ترغب بتجربة لا تُنسى، وتشعر كما لو كنت في تركيا، ننصحك بزيارة هذا المطعم الرائع؛ حيث يستخدم الطهاة مكونات مستوردة من تركيا لإعداد الأطباق التقليدية. الموقع: فندق شيراتون مول الإمارات، شارع الشيخ زايد، البرشاء 1 أوقات العمل السبت – الأربعاء: 12:30 ظهراً – 03:30 عصراً | 06:30 مساءً – 11:00 مساءً الخميس والجمعة: 12:30 ظهراً – 03:30 عصراً | 06:30 مساءً – 01:00 بعد منتصف الليل متوسط التكلفة: 290 درهم إماراتي لشخصين التواصل: 2353 377 04
كابادوكيا- Kapadokyadubai
يقع هذا المطعم الأناضولي المملوك لعائلة تركية في قلب دبي، ويعتبر خياراً مفضلاً لدى المئات من محبي الأطباق التركية الشهية التي يتم تحضيرها وفق الطريقة التركية الأصيلة!
الإدارة الماليّة الإدارة الماليّة (بالإنجليزيّة: Financial Management) هي تنفيذ التنظيم، والتخطيط، والرقابة، والتوجيه على كافة النشاطات الماليّة الخاصة بالمنشأة، وتُعرَّف الإدارة الماليّة بأنّها نشاط يعتمد على التخطيط الماليّ المستخدم في الأعمال التجاريّة؛ بهدف إدارتها والسيطرة عليها. من التعريفات الأخرى للإدارة الماليّة هي إدارة تعتمد على تطبيق المبادئ الإداريّة، وتحرص على جمع المال واستخدامه بطريقة مربحة، كما تُخطط للنشاطات المستقبليّة، وتسيطر على كافة التطبيقات بالاعتماد على محاسبة التكاليف، والمحاسبة الماليّة. المدير الماليّ المدير الماليّ (بالإنجليزيّة: Financial Manager) هو المسؤول عن كافة الشؤون والأعمال الماليّة التابعة لمنشأة ما، ويُعرَّف المدير الماليّ بأنّه شخص يُتابع العمليات الماليّة الخاصة بالشركة، ويهتمُّ بإعداد التقارير الماليّة، ومتابعة النشاطات الاستثماريّة، ووضع الخُطط والاستراتيجيّات التي تساهم بتحقيق أهداف الشركة الماليّة ذات الأجل الطويل.
مراحل عملية الاختيار الستراتيجي
فمثلاً اذا ما فكرت المنظمة بالتخلص من احدى وحدات الاعمال بقصد اجراء عملية التكامل العامودي المستند الى اضافة اعمال جديدة، فان عليها ان تقوم بتوقيت جميع عمليات التحول لان مثل هذه العمليات يترتب عليها تبعات مالية عديدة. ويستند عنصر التوقيت الى مفهوم اخر هو النافذة الستراتيجية Strategic window الذي يستند الى فكرة ان الفرص تكون متاحة لبعض الوقت وذلك لان الزبائن والتكنولوجيا والمنافسين وقنوات التوزيع والقوانين كلها تظهر وتتغير مع مرور الوقت، وان الوقت الذي يكون فيه التوافق الستراتيجي بين الفرصة الخارجية ومقدرات المنظمة محدوداً. فعندما تكون تلك النافذة مفتوحة تستطيع استثمار تلك الفرصة وما ان تتغير الظروف حتى تغلق النافذة عندها يتعين على المنظمة البحث عن فرصة جديدة اخرى.
قد يجهل الكثير من الأشخاص وظائف الإدارة المالية، ويمتلك المهتمون فضولاً لمعرفة وظائف الإدارة المالية واستكشاف معناها بشكل أكاديمي والتعرف على الفروقات التي توجد فيما بينها، وفي هذه المقالة سنتحدث عن الإدارة ووظائف الإدارة المالية وأصول الإدارة المالية. قبل أن نتعرف على وظائف الإدارة المالية، سنتحدث بعض الشيء عن الإدارة المالية وأهميتها بين عناصر الأخرى لإدارة الشركة. تعريف الإدارة المالية: يمكننا تعريف الإدارة المالية على أنها مجموعة من الإجراءات والنشاطات التي يقوم بعملها مجلس الإدارة المالية وذلك بهدف إدارة كافة حسابات الشركة والتحكم بحركة أموال الشركة وإدارتها بشكل دقيق والعمل على تنفيذ كافة الإجراءات لتحقيق أهداف الشركة في التطور والتوسع والنمو والتحكم بطريقة استثمار الأموال بمنهجية تعود على الشركة بطريقة إيجابية تزيد من عائدات الشركة وأرباحها. ما هي وظائف الإدارة المالية؟
إن وظائف الإدارة المالية هي خمسة وظائف رئيسية:
1- التخطيط:
هي وظيفة أساسية تعتمد على قدرة الإدارة على توقّع المستقبل واختيار أفضل السبل التي تهدف لتحقيق أفضل الإنجازات في المستقبل. 2- التنظيم:
هي وظيفة تشتمل على دمج ومزج الموارد البشرية "الموظفين والعاملين" مع الموارد المادية ضمن نموذج أساسي يشتمل على مهمات وصلاحيات.