طريقة عمل البسبوسة محشية باالقشطة
هنا سنورد طريقة لعمل البسبوسة المحشية بالقشطة و هي من الطرق السهلة و اللذيذة و تكون متماسكة, و يمكن تزيينها حسب الرغبة و تناولها مع القهوة أو أي مشروب تحبون. المكونات:
عدد 2 كوب من السميد الناعم. ملعقة من البكينج باودر. علبة من الزبادي. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب البودرة. بيضتان. ملعقة فانيلا. شيرة ( قطر). مقادير الحشوة:
كوب و نصف من الحليب السائل. ثلاثة ملاعق من النشا. علبة قشطة. طريقة عمل بسبوسه محشيه - 2,833 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملعقة سكر. طريقة تحضير البسبوسة المحشية بالقشطة:
يتم خلط الكوبين من السميد الناعم مع ملعقة البكينج باودر و تترك جانبا. يتم خلط كل من الزبادي و السكر و الزيت و الحليب البودرة البيضتان و الفانيلا في الخلاط ثم يضاف اليها الخليط في الخطوة السابقة و يتم تقليبه بالملعقة. يتم خلط جميع مكونات الحشوة مع بعضها البعض و وضععها على النار حتى تتماسك و في حال شعرتي أن القوام ثقيل يمكن اضافة الماء و يحرك بسرعة و يترك جانبا. يتم بعدها تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مدة 15 دقيقة. نقوم بعدها بدهن الصينية بالزيت و نضع نصف كمية العجينة مع توزيعها بالتساوي و توضع في الفرن من الأسفل حتى تنضج و تبدأ الأطراف تتحمر.
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة | سوبر ماما
أهم الملاحظات لتحضير بسبوسة بالقشطة
لا بد من إضافة عصير الليمون إلى القطر حتى يحافظ على قوامه الناعم ولا يتحول السكر داخله إلى حبيبات. لا بد من حفظ القشطة المستخدمة في البراد والتأكد من تاريخ صلاحيتها لأنها من أسرع المواد فيما يخص التخريب. عليك الاعتماد على نفس الكوب فيما يخص تعيير كل المكونات حتى تضمن النتيجة المطلوبة. طريقة تحضير بسبوسة بجوز الهند محشية بالقشطة
المكونات
مكونات بسبوسة بالقشطة
نصف كوب من الزبدة. 2 كوب من السميد الخشن. بسبوسة محشية بالقشطة افنان الجوهر. كوب من جوز الهند. كوب واحد من الزبادي. الطريقة
في وعاء مناسب نقوم بوضع مكونات البسبوسة (الزبدة + السكر + الزبادي) نقوم بخفق هذه المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على خليط متجانس. نضيف الباكينغ باودر وجوز الهند إلى السميد ونقلب بشكل جيد إلى أن يخلط تمامًا، عندها نضيف هذا الخليط إلى خليط المكونات السابقة، ونخفق بشكل جيد إلى أن نحصل على قوام ناعم. في صينية الفرن المناسبة نقوم بدهنها بالقليل من الزبدة ومن ثم نصب نصف مقدار خليط البسبوسة المحضر مع توزيعه بشكل جيد. أفكار جديدة ولذيذة لتحضير بسبوسة محشية بالقشطة
يمكنك الاعتماد على السميد الخشن بدون طحنه وذلك يضمن قوام مختلف لبسبوسة يجعلها أقرب إلى الكنافة الخشنة.
طريقة عمل بسبوسه محشيه - 2,833 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ندهن الصينية التي سيتم وضع الخليط بها بالزبدة ، ثم نضع الجزء الأول من الخليط في الصينية مع تسوية السطح براحة اليد ، نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم ندخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج أول طبقة وتتحمر الأطراف ، نترك البسبوسة تبرد قليلاً ثم نضيف القشطة المخصصة للحشو ونوزعها جيداً على جميع الجوانب ، نضيف القسم الثاني من خليط البسبوسة ونسوي السطح ، ثم ندخلها مرة أخرى إلى الفرن حتى تنضج. ولكن هنا وجب الإشارة إلى أن التحمير يجب أن يتم هذه المرة من الأعلى وليس من الأسفل لأن الطبقة السفلية ناضجة ، وبعدما تخرج الصينية من الفرن ونشربها مباشرة بالقطر الذي يجب أن يكون بارداً ، نرش الفستق الحلبي المجروش على الوجه ونقطعها على شكل مربعات وتقدم.
بسبوسة محشية بالقشطة افنان الجوهر
ذات صلة طريقة عمل تشيز بسبوسة عمل البسبوسة بالجبنة
البسبوسة
تعتبر البسبوسة أو ما تسمى أيضاً بالنمورة أو الهريسة أو هريسة السميد من الحلويات الشرقية، وهي مصريّة الأصل ومكوّنها الأساسي السميد، وتحضر بطرق مختلفة ومتعددة منها ما يحضر بالشوكولاتة، أو القشطة، أو الجبنة، أو المكسرات، أو الزبادي، وتختلف طريقة عمل البسبوسة من منطقة لأخرى ففي البسبوسة المصرية يوضع ماء الورد بدلاً من الفانيلا وتكون محشية بالقشطة، في حين تحضر في بعض دول الخليج مثل اليمن والبحرين بحشوة التمر، وفي هذا المقال سنعرض بعض طرق تحضيرها. البسبوسة بالجبنة
المكوّنات
كوب من السميد. كوب من الزيت. كوب من جوز هند. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. بيضتان
ملعقة من البكينج باودر. علبة من القشطة. مكوّنات الحشوة:
ثلاث ملاعق صغيرة من الحليب الجاف. ثلاث ملاعق وربع صغيرة من النشا. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. كوب ونصف من الماء
أربع قطع من الجبنة السائلة. مكوّنات القطر:
كوب من السكر. كوب من الماء. القليل من ماء الزهر. طريقة التحضير
نخلط مكوّنات البسبوسة وندهن بالزيت والدقيق صينية البايركس ونضيف إليها نصف كمية الخليط، ونضعه في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة عشر دقائق.
صورة البسبوسة بعد ما اطلعت من الفرن وحطيت عليها الشيرة والفستق. صورة قطعة من البسبوسة.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير بسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة علبة قشطة كوب ونصف سميد نصف كوب سكر 1 كوب لبن نصف كوب زيت نباتي 3 ملعقة كبيرة جوز الهند، مبشور ومجفف 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر 1 1/2 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر لوز مقطع إلى نصفين 1 1/3 كوب سكر طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة لتحضير القطر: في قدر صغير على نار متوسطة يوضع الماء، 1 و ثلاث أرباع كوب سكر وماء الزهر. يحرك حتى يبدأ بالغليان لثلاث دقائق ثم يرفع عن النار ويوضع جانبًا حتى يبرد. لتحضير البسبوسة: يخلط في وعاء السميد، اللبن، نصف كوب من سكر، الزيت، جوز الهند والبايكنغ باودر. يوضع الخليط جانبًا لمدة نصف ساعة. يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يمد نصف كمية خليط السميد في صينية مدهونة بزبدة. نضع طبقة من القشطة ونمدها فوق الخليط نضع طبقة اخرى من خليط البسبوسة يقطع الخليط على شكل مربعات ممكن وضع اللوز فوق كل قطعة. تخبز الصينية لعشرين دقيقة ثم يحمّص الوجه ليصبح ذهبيًا لدقيقتين أو ثلاث. تخرج الصينية من الفرن ويضاف إليها القطر بحسب الرغبة.
يبدو الحرق جافًا أو مجعدًا ويظهر مكان الحرق باللون الأسود أو الأبيض أو البني أو الأصفر. تسبب حروق الدرجة الثالثة التورم، وهي حروق بالغة الخطورة رغم أنها تعد أقل إيلامًا من الحروق الطفيفة وذلك نتيجة لتلف النهايات العصبية
إذا كنت غير واثقًا إذا كان الحرق درجة أولى أو حرق درجة ثانية فالجأ إلى الطبيب. علاج الحروق السطحية بالوصفات الطبيعية - معلومه صحيه. إذا كنت تعتقد أن الحرق أي شيء غير حرق الدرجة الأولى توجّه إلى الطبيب، فحروق الدرجة الثانية والثالثة يمكن أن تشكل خطرًا على الحياة ما لم تتم معالجتها بشكل صحيح
واصل الأمر فقط إذا كان الحرق حرق درجة أولى أو حرق درجة ثانية سطحي. الحروق الأخرى لا ينبغي علاجها بهذه الطريقة إلا بموافقة الطبيب
علاج الحروق بالماء الساخن للحالات الحرجة - ايوا مصر
[٩]
تعرف على الحالات التي تحتاج لرعاية طبية. قد يكون الحرق صغيرًا، أي حرق من الدرجة الأولى أو الثانية، لكنه يقتضي الحصول على رعاية طبية إذا طابق بعض الخصائص. إذا التف الحرق حول المنطقة المحيطة من النسيج بأكملها بالنسبة لإصبع واحد أو عدة أصابع، يجب أن تسعَ إلى الرعاية الطبية بأسرع ما يُمكنك. قد يعوق ذلك وصول الدم إلى إصبعك، والذي قد يقود إلى بتر الإصبع في بعض الحالات الخطرة التي تترك بدون علاج. [١٠]
يجب أيضًا أن تسعَ إلى رعاية طبية إذا كان الحرق متوسطًا أو إذا غطى الوجه أو الرقبة أو منطقة كبيرة من اليد أو الفخذ أو الساقين أو الأرداف أو فوق المفاصل. [١١]
نظف الحرق. إذا كان الحرق صغيرًا، يُمكنك العناية به في المنزل. الخطوة الأولى هي تنظيف الجرح. ولفعل ذلك، أزِّل الملابس التي تغطي الحرق واغمره في مياه باردة. المياه الجارية فوق الجرح قد تؤذي الجلد وتزيد من احتمال ترك ندوب أو مضاعفة الضرر. لا تستخدم المياه الساخنة لأنها قد تساعد في تهيج الحرق. اسعافات الحروق بالماء الساخن / محمداسلام البصول - سواليف. اغسل الجرح بصابونة متعادلة. تجنب استخدام المطهرات، مثل: الهيدروجين بيروكسيد، لأنها قد تتسبب في بطء الشفاء. إذا كانت الملابس ملتصقة بالجلد لا تحاول أن تزيلها بنفسك.
اسعافات الحروق بالماء الساخن / محمداسلام البصول - سواليف
4
ابحث عن حرق من الدرجة الرابعة. الحرق من الدرجة الرابعة يعتبر أشد الحروق التي يُمكن أن تتعرض لها. وهذه إصابة خطيرة وتتطلب مساعدة الطوارئ على الفور. تشمل الأعراض: [٧]
[٨]
حدوث ضرر كامل خلال طبقتي الجلد، وغالبًا مع حدوث ضرر للطبقة السفلى من الدهون والعضلات. مع حرق الدرجة الثالثة والرابعة، يُمكن حتى للعظم أن يصاب بضرر. ليس مؤلمًا. تغير اللون عند مكان الحرق؛ أبيض ورصاصي وأسود. جفاف مكان الحرق. تحتاج إلى جراحة للعلاج وغالبًا رعاية في المستشفى لتتعافى. 5
ابحث عن حرق كبير. بغض النظر عن درجة الحرق. يُعتبر الحرق حرقًا كبيرًا إذا أصاب المفاصل أو في أغلبية الجسم. إذا حدث أي مضاعفات لإشاراتك الحيوية أو لم تستطع القيام بالأنشطة المعتادة بسبب الحرق، فيمكن اعتباره حرقًا كبيرًا. تشمل الأطراف حوالي 10% من جسم الشخص البالغ؛ 20% تشكل نسبة جذع الشخص البالغ. إذا زادت النسبة عن 20% من سطح الجسم المحترق، فإن ذلك يعتبر حرقًا كبيرًا. 5% من مساحة المنطقة (منطقة الساعد ونصف الساق... علاج الحروق بالماء الساخن للحالات الحرجة - ايوا مصر. إلخ) المحترق في السمك تكون: الدرجة الثالثة أو الرابعة، وهو يعتبر حرقًا كبيرًا. عالج هذه الأنواع من الحروق كما تعالج الحرق من الدرجة الثالثة أو الرابعة، واسعَّ للعلاج الفوري في حالات الطوارئ.
علاج الحروق السطحية بالوصفات الطبيعية - معلومه صحيه
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
إذا كان الحرق يشمل منطقة كاملة من مناطق الجسم مثل الكاحل أو الرسغ. إذا كان المصاب بالحرق طفل صغير أو شخص من كبار السن. إذا صاحب الحرق ارتفاع درجة الحرارة (حمى) أو ألم شديد لا يستجيب للمسكنات. إذا كان من الظاهر أن الحرق قد تجاوز الطبقة الأولى من الجلد. إذا كان الالتهاب والاحمرار يمتد إلى ما هو أبعد من المنطقة المحترقة. إذا كان هناك عدوى ومن علامتها تغير في شكل الحرق وتصريف سائل أصفر أو أخضر اللون. شاهد أيضًا: بقع حمراء على الجلد تظهر وتختفي الاسباب وطرق العلاج بالتفصيل
الوقاية من الحروق السطحية
من السهل الوقاية من الحروق السطحية وذلك باتباع الإجراءات والخطوات الصحيحة ومن أهم هذه الخطوات: [1]
وضع واقي الشمس على الجلد وبكميات مناسبة عند التعرض للشمس للوقاية من حروق الشمس. وضع أواني الطهي الساخنة بعيدًا عن المتناول وخاصةً بعيدًا عن متناول الأطفال. تغطية المقابس الكهربية. ضبط درجة حرارة الماء عند الاستحمام بحيث لا تكون مرتفعة للغاية. وضع الأسلاك الكهربية بعيدًا عن متناول الأطفال. مستويات الحروق الأخرى بخلاف الحروق السطحية
كما قلنا أن الحروق السطحية هي أبسط أنواع الحروق وفيما يلي سوف نتعرف على مستويات الحروق الأخرى: [2]
حروق الدرجة الثانية: وهي أكثر خطورة من الحروق السطحية لأنها تمتد إلى الطبقة الثانية من الجلد وليس الطبقة السطحية فقط وتتميز بأنها أكثر ألمًا وأكثر تورمًا.