سكر النبات
يعد سكر النبات أو ما يطلق عليه أحياناً السكر الفضي أو الطبرزد هو عبارة عن تلك البلورات الفضية اللون ، والمكونة أساساً من بلورات سكر كبيرة نسبياً، و تحديداً من نبات قصب السكر أو الشمندر، كما يمكن إضافة ملونات ومنكهات غذائية إلى الخليط، ويعتبر من أحد أنواع السكاكر ، وعلاوة على استعمالاته الكثيرة لتحلية العصائر أو عمل الحلويات بأنواعها، فهو غني بفوائده الصحية المتعددة ، وعلى الرغم من القساوة الخاصة ببلورات سكر النبات إلا أنه يذوب بشكل سريع بمجرد وضعه في الفم. كيفية صناعة سكر النبات
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
خمسة كيلو غرامات من السكر النباتي. لتران من الماء. بياض بيضتان. ربع ملعقة صغيرة من طرطرات الصودا. خمسة غرامات من مادة نبزوات الصوديوم. كيف يصنع السكر والماء. طريقة التحضير
يضاف السكر إلى الماء على نار متوسطة الحرارة، حتى يصل إلى الغليان، ثم يضاف بياض البيض، ويترك حتى يغلي مدة 15 دقيقة. يحرك المزيج باستمرار، وكلما ظهرت الرغوة على سطحه تزال، ويستمر في التقليب حتى يصبح لون المزيج براقاً، وحتى يصل إلى درجة عالية من السماكة والكثافة. يضاف قليل من طرطرات الصودا، مع خمسة غرامات من مادة بنزوات الصوديوم إلى المزيج، ويستمر التقليب حتى تتمازج المكونات، و تتجانس بشكل عالي مع بعضها البعض.
كيف يصنع السكر التراكمي
الإصابة بالاكتئاب: في حين أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تحسين مزاجك، فإن اتباع نظام غذائي غني بالسكر المضاف والأطعمة المصنعة قد يزيد من فرص إصابتك بالاكتئاب، فيعتقد الباحثون أن تقلّبات نسبة السكر في الدم، وعدم انتظام الناقل العصبي والالتهابات، جميعها أسبابًا تؤثر على الصحة العقلية. يسرع من شيخوخة الجسم: مركبات ال AGEs، هي مركبات تتكون من تفاعلات السكر والبروتين في جسمك، ويؤدي تناول نظام غذائي غني بالكربوهيدرات المكررة والسكر إلى إنتاج AGEs أكثر، مما يؤدي إلى شيخوخة البشرة والخلايا، فمركبات الـAGEs هذه، تلحق الضرر بالكولاجين والإيلاستين، وهما بروتينان يساعدان على تمدد الجلد والحفاظ على شباب بشرتك، وعندما يفقد الجلد هذين المكونين يضعف ويترهّل. يستنزف طاقتك: ترفع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مستويات الأنسولين في الدم بسرعة، مما يؤدي إلى زيادة الطاقة، ومع ذلك، فإن هذا الارتفاع في مستويات الطاقة عابر، فتؤدي المنتجات السكرية التي تفتقر إلى البروتين أو الألياف أو الدهون إلى زيادة الطاقة لفترة وجيزة يتبعها سريعًا انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم وبالتالي ستشعر بفقدان الطاقة التي حصلت عليها سابقًا، وتقلبات مستويات السكر في الدم تؤدي إلى تقلبات في مستويات الطاقة لديك.
يضاف السكر البودرة، ويخفق المزيج مرة أخرى حتى يصبح عجينة ملساء، ثم تدعك باليد على سطح مرشوش بالسكر البودرة. تشكل العجينة على هيئة كرات متوسطة، وترص في طبق، وتغطى جيدا حتى لا تجف، وتحفظ في الثلاجة لوقت الإستخدام. تخرج العجينة من الثلاجة قبل 30 دقيقة من استخدامها، ويضاف إليها ألوان الطعام للحصول على اللون المرغوب، وتستخدم لتزيين الكيك.
تراجع سهم بنك الجزيرة اليوم الأحد في سوق السعودية بنحو 2%، متأثرا بالنتائج التي أعلنها البنك في الربع الرابع من 2021، والتي جاءت أقل من توقعات المحللين. وأظهرت النتائج المالية السنوية للبنك ارتفاع صافي أرباحه بعد الزكاة والضريبة، بنسبة 2876. 6% إلى نحو 1. 01 مليار ريال في 2021، مقارنة بنحو 33. 8 مليون ريال في 2020. وقال البنك إن صافي الدخل ارتفع بنحو 972 مليون ريال في 2021، وهو ما يعود بشكل رئيسي إلى الانخفاض في صافي مخصص خسائر الائتمان بنحو 951 مليون ريال وارتفاع دخل العمليات بنسبة 8%. بالشارت.. سهم "بنك الجزيرة" يسجل أعلى إغلاق منذ سبتمبر 2014. وأضاف بنك الجزيرة أن دخل العمليات ارتفع بسبب الزيادة في صافي دخل التمويل والاستثمار وصافي الأرباح من بيع الموجودات المالية المقاسة بالتكلفة المطفأة وصافي الدخل من أتعاب الخدمات البنكية وصافي الأرباح من بيع الموجودات المالية المقاسة بالقيمة العادلة من خلال الدخل الشامل الآخر، قابله انخفاض في صافي دخل تحويل العملات الأجنبية وصافي ربح الأدوات المالية بالقيمة العادلة من خلال قائمة الدخل ودخل العمليات الأخرى. وأشار بنك الجزيرة إلى ارتفاع مصاريف العمليات بدون مخصص خسائر الائتمان بنسبة 4% وهذا يعود بشكل رئيسي إلى ارتفاع المصاريف العمومية والإدارية الأخرى ومصاريف العمليات الأخرى، قابله انخفاض في مصاريف الاستهلاك والإطفاء ورواتب الموظفين وما في حكمها.
سهم بنك الجزيرة ينخفض اليوم مع انخفاض سهم بنك الإنماء
أعلن بنك الجزيرة عن توزيع أرباح نقدية على مساهمي البنك عن النصف الأول من العام 2021، بإجمالي 287 مليون ريال، لعدد 820 مليون سهم. وقال البنك في بيان على "تداول السعودية"، اليوم الثلاثاء، إن حصة السهم من التوزيع 0. 35 ريال بعد خصم الزكاة، بنسبة توزيع إلى قيمة السهم الاسمية 3. 5%. ويكون تاريخ الأحقية للمساهمين المالكين للأسهم بنهاية تداول يوم الاثنين 9 أغسطس 2021، والمقيدين في سجل مساهمي البنك لدى شركة مركز الإيداع للأوراق المالية (إيداع) بنهاية ثاني يوم تداول يلي تاريخ الاستحقاق. ويكون تاريخ التوزيع يوم الاثنين 23 أغسطس 2021. كان صافي أرباح بنك الجزيرة، قد ارتفع بعد الزكاة والضريبة، بنسبة 51. بنك الجزيرة يوزع 287 مليون ريال عن النصف الأول من 2021. 5% في الربع الثاني من العام الجاري، لتصل إلى 251. 2 مليون ريال، مقارنة بنحو 165. 8 مليون ريال في الربع المماثل من العام الماضي. وارتفع صافي ربح البنك بنسبة 64. 9% في النصف الأول من العام الجاري، ليصل إلى 572. 8 مليون ريال، مقارنة بأرباح نحو 347. 4 مليون ريال في النصف المماثل من 2020.
بالشارت.. سهم &Quot;بنك الجزيرة&Quot; يسجل أعلى إغلاق منذ سبتمبر 2014
1 مليون ريال
اسعار الاسهم السعودية مباشر مجانا _ اسعار سوق الاسهم السعودي الخميس 16/12/2021
14/12/2021
السوق السعودي للاسهم سعر مباشر _ سعر الاسهم السعوديه الان الثلاثاء 14/12/2021
13/12/2021
شركة المواساة للخدمات الطبية وإجراء صفقة خاصة اليوم بقيمة 3. 16 مليون ريال سعودي
بنك الجزيرة يوزع 287 مليون ريال عن النصف الأول من 2021
أرتفعت مؤشرات أسواق الأسهم الأوروبية حيث أعتبر المستثمرون التصريحات المتفائلة من …
16 مليون ريال سعودي