كعك تلمسان، من أشهر الحلويات في الوطن العربي والدول العربية هو الكحك فهو سهل التحضير وبسيط في المكونات ويوجد منه أنواع عديدة، ويعتبر ضيافة مناسبة وخفيفة للضيوف في أي مناسبة ولكن هناك العديد من الأنواع الشائعة من الكحك التي نقوم بتحضيرها واليوم نغير لكم مفهوم الكحك ونعرفكم على طريقة عمل كعك تلمسان لتقديمه للضيوف. مكونات كعك تلمسان من ألذ أنواع الكيك الغير شائعة ويقدم بجانب الشاي أو القهوة ويلائم العزومات كثيرًا لهذا يمكننا تحضيره لتقديمه في العيد مع كثرة العزومات بجانب الكحك والبسكويت، إليكم أولًا مكونات الكحك: مقدار كوب حجمه صغير ينسون. أربع حبات بيض متوسط الحجم. وكوب مليء بحبات السمسم الذهبية المحمصة والمطحون ناعم. أربعة أكواب كاملة سكر. ملعقة ونصف لها حجم كبير فانيليا بودرة. خمسة أكواب أي زيت نباتي. طريقة عمل الكيك بدون بيض. كوب حجمه صغير به ماء زهر. مقدار مناسب من الدقيق للعجن. ملعقتان حجم كبير بيكنج بودر. طريقة عمل كعك تلمسان لن نحتاج إلى خطوات طويلة ومعقدة لتحضير كعك التلمسان في المنزل فهي خطوات بسيطة كما سنرى: نعجن مجموعة من المكونات سويًا في البداية وهي الزيت مع السكر والدقيق والبيض بعد خفقه مضاف له الفانيليا ومقدار اليانسون والسمسم المطحون وكمية البيكنج بودر في النهاية.
- طريقة عمل الكيك بدون بين المللي
- طريقة عمل الكيك بدون بي بي سي
- طريقة عمل الكيك بدون بيض
طريقة عمل الكيك بدون بين المللي
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. طريقة عمل طاجن شيكولاته النوتيلا السائلة طاجن السعادة والان إلى التفاصيل: شوكولاته نيوتيلا السائلة بطعم ومذاق لذيذ لا يقاوم بإضافة نكهات مختلفة شهية مثل الأيس كريم وقطع الشيكولاته والاوريو عند تناول طاجن شوكولاته النوتيلا تشعر بسعادة تزيل أي هموم بداخلك وتمنحك افضل لحظات الانتعاش والسعادة. مكونات طاجن النيوتيلا ربع كوب زيت نباتي نقي. نصف كوب سكر ابيض. كوب من الدقيق الأبيض المتعدد الاستعمالات. نصف كوب لبن. 2 حبة بيض. فانيليا. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ملعقة كبيرة كاكاو خام. زيت نبات. مكونات صوص الشيكولاته 2 كوب شيكولاته خام مبشور. ربع كوب سكر بودر. ملعقة زبدة. بودنج الشيكولاته: 3 ملاعق كبيره نوتيلا. نصف كوب سكر. ملعقة كبيرة فانيليا. 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام. 3 أكواب لبن. المصدر السعودي - خطوات عمل كيكة بدون بيض. ربع كوب نشا. ملعقة كبيرة زيت. التزيين: كمية مناسبة من قطع شيكولاته الاوريو أو أي نوع مفضل لديكم. طريقة تحضير طاجن نيوتيلا خطوات سهلة وبسيطة في البداية نقوم بتحضير الكيك في وعاء للعجن مناسب نضع فيه الدقيق مع الكاكاو الخام والسكر والبيكنج بودر والفانيليا. ثم نظيف على المكونات السابقة البيضتان المخلوقتان مع ربع كوب من الزيت النباتي واللبن.
طريقة عمل الكيك بدون بي بي سي
فبعد مزج تلك المقادير أولًا يتم تقسيم العجين لأقسام صغيرة في الحجم ويتم فرد تلك الأقسام على شكل اللولب أو الشكل الأسطواني بعد الفرد على سطح نظيف. نجعل الشكل الأسطواني الواحد يصل إلى عشرين سنتيمتر ويتم تنفيذ ذلك مع كافة أقسام العجين المقطعة. طريقة عمل الكيك بدون بي بي سي. وبعد ذلك نستخدم صينية الفرن المخصصة للكعك ويتم دهنها بالزيت ولكن بكمية بسيطة وترص بها أسطوانات كحك التلمسان بالترتيب على ألا نجعلها متقاربة من بعضها. يوضع الكحك في الفرن نصف ساعة وتكون درجة الحرارة مناسبة للتسوية حتى لا يحترق ومع قرب النضج يتم رفع درجة الحرارة من الشواية حتى يصير ذهبيًا. وعندما يصير جاهزًا يتم نقله من الفرن ورصه في طبق التقديم وتقديمه للضيوف مع كوب من المشروب الساخن كالقهوة أو الشاي. التفاصيل من المصدر - اضغط هنا وصفة كعك التلمسان الشرقي السهلة للضيوف وصفة كعك التلمسان الشرقي السهلة للضيوفp كعك تلمسان من أشهر الحلويات في الوطن العربي والدول العربية هو الكحك فهو سهل التحضير وبسيط في المكونات ويوجد منه أنواع عديدة ويعتبر ضيافة مناسبة وخفيفة للضيوف في أي مناسبة ولكن هناك العديد من الأنواع الشائعة من الكحك التي نقوم بتحضيرها واليوم نغير لكم مفهوم الكحك ونعرفكم على طريقة عمل كعك تلمسان لتقديمه للضيوف p p p h2 مكونات كعك كانت هذه تفاصيل وصفة كعك التلمسان الشرقي السهلة للضيوف والعزومات نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
طريقة عمل الكيك بدون بيض
تقلب كل المكونات حتى تمتزج جيدا حتى تصبح متماسكه ثم نضعها في قالب مدهون ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. بعد التأكد من نضج الكيك نخرج القالب من الفرن ونتركه حتى يبرد ونرفع الطبقة الجافة من على الوجه وتفتت مع قطع الكيك. نضع قطع الكيك في مجموعه طواجن الفخار الصغيرة. نبدأ في تجهيز صوص الشوكولاته نضع كل من الكاكاو والسكر البودر واللبن في وعاء على نار متوسطه مع التقليب الجيد ثم يترك المزيج حتى يغلي وبعد يرفع الوعاء من على النار. طريقة عمل الكيكة بدون بيض بكل سهولة وقولي وداعا لزفارة البيض - ثقفني. وبعد نضيف على المزيج السابق ملعقة كبيرة من الزبدة ونعود للتقليب جيدا حتى تذوب ويصبح الصوص جاهز للاستخدام. نقوم بعمل حمام مائي لإذابة النيوتيلا مع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي ونضيف النيوتيلا إلى الكيك في الطواجن. تحضير البودنج نخلط في وعاء متوسط الحجم السكر مع الكاكاو واللبن والنشا ثم نضعهم على نار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى تصبح المكونات متماسكة ويبدأ الخليط في الغليان ثم نضيف عليه ما ونضيف ملعقة صغيره من الفانيليا مع الاستمرار في التقليب. بذلك اصبح البودنج جاهز للاستخدام بعد أن يكون القوام تماسك جيدا ثم نضيفه لطواجن أن نوتيلا وبعد نضع طبقه من صوص الشيكولاته ليكون الطاجن عباره عن طبقه من الكيك.
نضع الخليط في إناء ثم نضيف كوب من الزيت أو السمن مع إضافة بشر قشرة ليمون صغيرة، نقلب المكونات بالملعقة. ثم نضيف 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، نقوم بنخل 2 كوب ونصف من الدقيق ونصف كوب من النشا، نضيف على الدقيق والنشا ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقة صغيرة من محسن الكيك. نضيف الدقيق والنشا على الخليط السابق تدريجياً مع التقليب، ثم نستمر في التقليب حتى الحصول على قوام متجانس خالى من الكتل. طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بدون بيض بطعم رائع وقوام هش جداً - ثقفني. نضع خليط الكيك في صينية مدهونة بالسمن ومبطنة بورق الزبدة، وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة حوالي 180 درجة حتى تمام النضج، بعد خروج الكيكة من الفرن نتركها لتبرد ثم نقوم بتزينها بالكريمة أو الشوكولاتة. نصائح للحصول على كيكة أسفنجية ناجحة
سوف نقد بعض النصائح للحصول على كيك ناجح وهش وهي كما يلي:
يجب استخدام دقيق أبيض مخصص للكيك، مع ضرورة نخل الدقيق للتخلص من الشوائب. إضافة النشا والخل يمنح الكيكة قوام هش ويساعد على ارتفاعها. استخدام سكر أبيض ناعم يمنح الكيكة لون فاتح من الداخل. يجب أن يكون قوام خليط الكيك غير سميك، حتى نحصل على كيكة هشة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نبذة عن بنيان السعودية
شركة بنيان السعودية للتطوير العقاري هي الذراع العقارية لشركة عبدالرحمن سعد الراشد و اولاده في المملكة العربية السعودية. لدى الشركة محفظة عقارية متنوعة في قطاعات مختلفة تتنوع بين المجمعات التجارية و المجمعات السكنية و الفنادق. تقوم الشركة ايضا بعمل تطوير شامل للاراضي الخام
رجوع شركة عبدالرحمن سعد الراشد واولاده
الحساب مفعل
رقم العضويه: 10000766
العضوية: مقاول سعودي
عضو منذ:
2018/08/25
المدينة:
الدمام
المنطقه:
الشرقية
رقم الجوال: 556615413
منشأة كبيرة
عدد الساعات التدريبية:
0
تفاصيل الشركة
العقود سعر البناء (برنامج البناء الذاتي)
الأنشطة
1. تشييد المباني
تشييد المباني
الإنشاءات العامة للمباني السكنية
الإنشاءات العامة للمباني الغير السكنية المطارات
الإنشاءات العامة للمباني الغير السكنية الحديدية
الإنشاءات العامة للمباني الغير السكنية الأخرى والتي لم ترد فيما سبق
إنشاءات المباني الجاهزة في المواقع
ترميمات المباني السكنية والغير سكنية
2. الهندسة المدنية
إنشاء الطرق وخطوط السكك الحديدية
إنشاء واصلاح الطرق والشوارع والارصفة ومستلزمات الطرق
تشييد المشاريع الخاصة بالمنافع
إنشاء واصلاح محطات ومشاريع الصرف الصحي وشبكات المجاري والمضخات
أعمال التشييد المتعلقة بمشاريع الهندسة المدنية الأخرى
إنشاء السدود
3. أنشطة التشييد المتخصصة
التركيبات الكهربائية
تمديد الاسلاك الكهربائية
Enough Said. " براء الحلبي مدير المشتريات