ما المقصود بـ(E)؟
تحمل المواد المضافة إلى المنتج الغذائي اسما علميا طويلا ومعقدا، وقد يختلف الإسم التجاري من بلد لآخر أو قد يكون الإسم العلمي أو التجاري لا يهم الغالبية العظمى من المستهلكين. عملت الدول الأوروبية على توحيد الأنظمة والقوانين بينها، لذلك اتفق المختصون في دول الاتحاد الأوروربي على توحيد أسماء المواد التي يصرح بإضافتها للمنتجات الغذائية، ولسهولة التعرف عليها سواء أكانت هذه المواد المضافة مواد طبيعية أو مواد مصنعة، وذلك بوضع حرف (E) ثم يتبعها أرقام معينة. حرف الـ(E) يدل على إجازة المادة المضافة من جميع دول الإتحاد الأوروبي لسلامتها، وإضافتها بالتركيز المتفق عليه لا يحدث أية آثار سلبية، كما يمثل هذا التركيز ما يتناوله الفرد يوميا طوال حياته دون إضرار بصحته، أما الرقم فيدل على نوع المادة المضافة. فوائدها مذهلة.. 10 مشروبات للطاقة "طبيعية 100%" مباشرة من مطبخك. أنواع المضافات الغذائية
- المواد الحافظة: تحفظ الأطعمة لفترات أطول دون أن تتلف. ومن الأمثلة التقليدية لهذه المواد الحافظة: السكر والملح (ملح الطعام) والخل. كما أن لبعض المواد القدرة على منع أو تثبيط نشاط ونمو البكتيريا، وتضاف هذه المواد بكميات قليلة للغذاء وتعتمد في إضافتها على نوعية الطعام وطريقة صنعه وعلى الميكروب المسبب للتلف أيضا.
فوائدها مذهلة.. 10 مشروبات للطاقة "طبيعية 100%" مباشرة من مطبخك
يعتبر السكر والملح والخل مواد حافظه طبيعية:
موقع بنك الحلول يرحب بكم اعزائي الطلاب و يسره ان يقدم لكم حلول جميع اسئلة الواجبات المدرسية و الأسئلة و الاختبارات لجميع المراحل الدراسية
اسئلنا من خلال اطرح سوال او من خلال الاجابات و التعليقات
نرجوا من الطلاب التعاون في حل بعض الاسئلة الغير المجاب عنها لمساعدة زملائهم
زوارنا الإكارم كما يمكنكم البحث عن أي سؤال تريدونة في صندوق بحث الموقع أعلى الصفحة ( الشاشة) في خانة بحث
««« حل السوال التالي »»»
«««« الاجابة الصحيحة هي »»»»
صح
البنزوات
تم حظر هذه المجموعة من المواد الكيميائية الحافظة للأغذية في روسيا بسبب دورها في إثارة الحساسية والربو والطفح الجلدي وأيضا من الممكن أن يسبب تلف في الدماغ ، تستخدم هذه المادة الحافظة في عصائر الفاكهة والشاي والقهوة. البوتيلات
من المتوقع أن تُسبب هذه المادة الحافظة ارتفاعًا في ضغط الدم ومستوى الكوليسترول ، بالإضافة إلى أن هذا يمكن أن يؤثر على وظائف الكلى ، توجد هذه المادة في الزبدة والزيوت النباتية والسمن النباتي. هيدروكسيانيزول بوتيل
من المتوقع أن تسبب هذه المادة السرطان ، تُستخدم هذه المادة الغذاء للحفاظ على اللحم ورقائق البطاطس ومكونات الكعكة وغيرها. الكراميل
الكراميل هو عامل التلوين الذي يسبب نقص فيتامين B6 ، كما يسبب العديد من الآثار الجينية والسرطان ، تم العثور عليه في الحلوى والخبز والمواد الغذائية والبيتزا المجمدة. المواد الحافظة المضافة للأغذية
كل هذه المواد الكيميائية تعمل إما كمضادات الميكروبات أو مضادات الأكسدة أو كليهما ، أنها إما تمنع نشاط أو قتل البكتيريا والحشرات وغيرها من الكائنات الحية الدقيقة ، حيث تقوم بوقف التفاعل عندما تتلامس الأطعمة مع الأكسجين والحرارة وبعض المعادن ، كما أنها تمنع فقدان بعض الأحماض الأمينية الأساسية لبعض الفيتامينات.
تجد الكثير من هذه الفصيلة بأشكال وفصائل مختلفة ونادرة على مستوى العالم والغابات المختلفة، وهذا لأنها لا تتواجد في مكان مخصص لها للعيش فيه فقط بل تعيش في السواحل، والغابات، والجبال، وهذا من ضمن معلومات عن الاسد للاطفال والتي يجب معرفتها جيدًا. حيوان الأسد
الأسد كما يقال وكما هو متعارف عليه أنه هو ملك الغابة وهذا لأنه من أقوى الحيوانات التي توجد في الغابات بشكل عام، سواء كانت هذه الغابات من الغابات المغلقة التي توجد داخل المدن وبعض المحافظات، أو كانت الغابات الواسعة المفتوحة التي توجد على مستوى العالم مثل غابات الأنديز، واستراليا وغيره. الأسد هو من الحيوانات التي يطلق عليها الثدييات وهذا النوع من الحيوانات هي التي يمكنها أن تحمل وتلد وتقوم برضاعة أبنائها، من الجدير بالذكر أنه يعتبر حيوان الأسد من أكبر القطط الأفريقية، بالإضافة إلى أنه يعتبر ثاني أكبر قطط في العالم بعد النمور والتي تأتي في المرتبة الأولى. معلومات عن حيوان الاسد. تستوطن الأسود العديد من أجزاء القارات حول العالم جمع، منها أفريقيا وأوروبا وآسيا بالإضافة إلى الشرق الأوسط أيضًا. يعرض موقع المواطن مجموعة قيم من المعلومات المرتبطة بالأسد والتي تهم الأطفال ويجب على الآباء تعليمهم هذه المعلومات، ليس عن الأسد فقط بل عن جميع الحيوانات، ومن هذه المعلومات:
يطلق على أنثى الأسد أو زوجة الأسد باسم لبؤة.
معلومات عن حيوان الاسد
وللنمور في البلدان الباردة فروة سميكة باهتة اللون خشنة شعثاء ، أما النمور التي تعيش في الغابات الحارة فلها فروات صفراء ذات خطوط سوداء تمكنها من التخفي المدهش في بيئاتها الطبيعية الغابية، ورؤية النمور أقل سهولة من رؤية الاسود لان النمور تعیش منفردة وتقوم بعملية الصيد في الليل وحدها، وهي تصطاد الغزلان والظبأ و الخنازير البرية و الحيوانات الصغيرة كالسعادين، وفي بعض الأحيان تهاجم حيوانات كبيرة كذكور الجواميس البرية وذلك بأن تثب على ظهورها وتكسر رقابها، وإذا قل الطعام تحولت إلى خطف الماشية واكل لحوم البشر. ثم أن النمور إذا كبرت وعجزت عن صید الحيوانات البرية هاجمت الانسان. في الفصول الحارة يكثر النمر في التردد على ضفاف الأنهار والى الأعشاب الطويلة قرب المستنقعات، وقد يسبح النمر وراء فريسته في بعض الأحيان. الأسد في الغابة
يلقب الأسد بملك الحيوانات. معلومات عن الاسد الاسود. غير أنه حيوان خامل يقضي حوالي 20 ساعة يومياً في النوم والراحة والهضم. إنه الحيوان السّنّوري الوحيد الكبير الحجم ، الذي يصطاد ضمن مجموعة ، والذي فراؤه ذو لون واحد. يزأر الأسد ويسمع زئيره على بعد أكثر من 10 كم ، وذلك لحماية منطقته التي قد تمتد من 8-20كم.
معلومات عن الاسد الاسود
يهجم الاسد الابيض على منطقة الرقبة اما كاسرة الرقبة او قاطعة الاوعية الدموية الرئيسية ، واحيانا يعض الاسد الابيض فم وانف الضحية لتخنقها خاصة اذا كانت الفريسة قوية واجتمع عليها عدد من الاسود وكانت مقاومتها قوية. وحيوان الاسد الابيض والاسود عامة لا تحرص على اكل الفرائس الميتة ولكنها احيانا تهجم على حيوانات اخرى كالضباع لتطردها عن فريستها اما اذا اجتمعت الضباع حول الفريسة فيمكنها ان تطرد الاسود عن ضحيتها ، والاسد الابيض مثله كمثل باقى فصيلة القطط لديها قوة بالغة فى الليل وذلك يجعلها تصطاد بسهولة فى الظلام. الاسد الابيض رغم أن انثى الاسد الابيض أصغر وأضعف من الاسد الابيض الذكر إلا أنها هي التي تقوم بالصيد عادةً. الاسد الابيض الذكر نفسه ضعيف المستوى كمُفترس بسبب ضخامته وبطئه مقارنةً بالكثير من الفرائس. معلومات عن برج الاسد. بسبب ذلك فإن اناث الاسد الابيض تتكفّل بالصيد، بينما تتكفّل الذكور بحماية القطيع، ويحصل الاسد الابيض الذكر على نصيبه من الفريسة. لأن الاسد الابيض الذكر هو الذي يقوم بمعظم الصراعات مع الأعداء والأخطار، فقد أُعطيَ شيئاً يساعده على التحمل وهو الفرو الذي يلف العنق يُخفّف أثر أي عضة من أسد آخر ، معظم الحيوانات تظل هادئة إذا رأت أسداً، لأن الاسد لا يتحمل مطاردةً طويلة، عكس الكلب البري مثلاً ، من أعداء الاسد الابيض في الطبيعة: الكلب البري، والضبع، و التمساح.
معلومات عن الاسد بلفرنسية
صفات حيوان الاسد
لديه جسد قوي البنية مغطى بفرو أصفر مائل للذهبي، وهناك مجموعة من الاختلافات بين الذكر والأنثى فالذكر كبير الحجم ولا يحيط برقبة الأنثى ذلك الفراء الكثيف الصوفي المحيط بعنق الذكر والذي يختلف لونه بين الأصفر، الذهبي، البني المائل للأحمر، وأحياناً يكون أسود اللون. جسم الأسد البالغ مكتمل النمو يصل طوله حتى 2. معلومات عن الأسد - المنشورات. 1م قد يقل قليلاً أو يزيد، والارتفاع من ناحية الكتفين يصل إلى 1. 2م كما يملك ذيل طويل قد يبلغ متراً كاملاً، بينما الكتلة فتتراوح بين (180-250كيلو جرام) بينما طول جسم الأنثى يبلغ 1. 5م، ويكون في نهاية ذيله خصلة من الشعر بنية اللون أو سوداء. وكلما كان الفراء المحيط برقبة الأسد ذو لون داكن تبين أنه متقدم بالعمر أكثر من نظيره الذي يمتلك شعر حول العنق فاتح اللون، وله زئير عالي الصوت يمكن سماعه على بعد ثمانية كيلو مترات، وهو يستطيع القفز حوالي عشرة مترات والركض بسرعة 22 متر في الثانية الواحدة. حياة الاسد
قديماً كانت أفريقيا هي الموطن الخاص بالأسود بشكل رئيسي وكذلك أوروبا وآسيا بينما في الآونة الأخيرة أصبحت تعيش في قارة أفريقيا فقط، أما الأسود الآسيوية فلم يتبقى منها سوى أربعمائة أسد على الأكثر يتم الاعتناء بها في الهند بمحمية ساسان جير.
معدل العمر: في العراء، تكون أعمارها بين 10 - 14 سنة، أما في الأسر (كحدائق الحيوان) فتصل إلى 20 سنة. في الإعلام [ عدل]
يذكر أن فكرة مسلسل الرسوم الكارتوني الياباني الشهير " الليث الأبيض " والمعروف عالميا باسم «كيمبا» مستوحاة من الأسد الأبيض الذي ذاع صيته إعلاميا في ذلك الوقت. انظر أيضًا [ عدل]
ببر أبيض
نمر أسود
Drakenstein Lion Park
الغابة السعيدة
فهد
أسد آسيوي
سيجفريد وروي
White panther
دب الكيرمود
مصادر [ عدل]
Chris McBride. معلومات الاطفال عن اكل الاسد والارنب - YouTube. كتاب The White Lions of Timbavati. Paddington Press, Limited, 1977, جامعة ميتشيغان
المراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
العالمية الأسد الأبيض الاستئماني حماية
غرب ميدلاند سفاري بارك - مملكة الأسود الأبيض
العمل التطوعي مع الأسود البيضاء جنوب أفريقيا
المادة بشأن إعادة العمل الليونز الأبيض
ليونز الأبيض - التاريخ والأساطير وعلم الوراثة