البرنامج من تقديم الاعلامي د. عمرو الليثى ويشارك في التمثيل به الفنان القدير أحمد صيام ويكتبه الكاتب الصحفي محمد الشبّه ويخرجه الاذاعي تامر حسنى.
- ميدان مدرسة شرق تسجيل
- ميدان مدرسة شرق لتعليم القيادة
- ميدان مدرسة شرق للقيادة
- ميدان مدرسة شرقی
- ميدان مدرسة شرق الدمام
- طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص - اكيو
- طريقة عمل البطاطس المهروسة/ او الماش بوتيتو/ mashed potatoes/ للشيف ايمن حسن. - YouTube
- كتب طريقة عمل صوص الماش بوتيتو بوبايز - مكتبة نور
ميدان مدرسة شرق تسجيل
كتبت – نانا قاسم
شوارع من مصر
سبب تسمية شوارع و أحياء مصر القديمة
▪الدرب الأحمر: اسم المنطقة يرجع لحادثة مذبحة القلعة الشهيرة بعد قتل محمد علي لكل المماليك فى ذلك الوقت، ويقال أن المنطقة امتلأت بالدم واستغرقت فترة طويلة للتخلص من أثاره، ولذلك أطلق عليها الدرب الأحمر. *******************
▪المغربلين ، السروجية ، الخيامية، القربية ،الساقين " والتى تقع بالقرب من بعضها البعض المغربلين، كان يسكنها العطارون اللذين كانوا دائما يغربلون عطارتهم حتى تخلو من الشوائب لذلك سميت بالمغربلين، أما السروجية فكانت مشهورة بصناعة كل ما يخص الخيول من الحدوات وسروج ولذلك سميت بالسروجية ، اما الخيامية فكان يقطنها صناع الخيام، و كذلك القربية أيضا سميت بذلك الاسم لأن سكانها كانوا مشهورين بصناعة القرب وبيعها إلى الساقيين. ************************************************
▪بركة الفيل تعود بقصته إلى عهد الفراعنة، حيث كان يعيش عدد من الفيلة فيها وكان يعبدهم أهالى المناطق المحيطة، وعندما كانت تجف الأرض يصلون لها ويطلبون نزول الماء، لذلك أطلق على هذه المنطقة برَكَة الفيل بفتح الباء و مع مرور الزمن اطلق عليها العامة
"بركة الفيل" بكسر الباء.
ميدان مدرسة شرق لتعليم القيادة
في حلقة امس الخميس من برنامج رمضان المصري في الأوتوبيس والذي يرصد شوارع المحروسة التاريخية باذاعة الشرق الاوسط في رمضان. يتناول الإعلامي د. عمرو الليثي والفنان أحمد صيام الحديث عن منطقة شهيرة و عزيزة علي قلب كل مصري و هى ميدان باب الحديد او ميدان رمسيس و سمى باسم باب الحديد فى عصر صلاح الدين الايوبى و الذى عندما بنى ابوب حديد ضخمة على مداخل القلعة ، و تم هدمه سنة ١٨٤٧ فى ايام محمد على ، ثم بعد ذلك تم وضع تمثال رمسيس فى هذا الميدان و عرف بميدان رمسيس ، ثم تم نقله بعد ذلك عام ٢٠٠٦ الى وطنه الاصلى بجوار الاهرامات لانه كان مهدد بعوامل التلوث و ايضا لبدء العمل بالمتحف المصرى الكبير. برنامج «رمضان المصري في الأوتوبيس » هو برنامج كوميدى اجتماعى يتناول الحديث عن شوارع المحروسة التاريخية وأبرز الحارات المصرية و معالمها ومعلومات تاريخية عنها. و يجسد الفنان أحمد صيام دور " سائق الاوتوبيس" ويلتقي بالاعلامي د. عمرو الليثي وأحمد صيام يتحدثا عن ميدان رمسيس ببرنامج رمضان المصري في الأوتوبيس - جريدة البشاير. عمرو الليثي ويدور بينهما حوار شيق يتناول ذكر أهم وأبرز شوارع المحروسة المصرية التاريخية ومعلومات قيمة عنها في اطار ساخر وممتع
ويذاع البرنامج «رمضان المصرى في الأوتوبيس » عبر إذاعة الشرق الأوسط في الساعة ٥:١٠ عصراً قبل الإفطار من الأحد إلى الخميس خلال شهر رمضان ويعاد إذاعته في الساعة 9:10 صباحاً.
ميدان مدرسة شرق للقيادة
الرئيسية
أخبار
أخبار المحافظات
08:40 م
الأربعاء 27 أبريل 2022
عرض 7 صورة
الإسكندرية – محمد عامر:
أمر اللواء محمد الشريف، محافظ الإسكندرية، بإيقاف مسؤول الإشغالات بحي المنتزة ثان، عن العمل، ونقله من وظيفته، بالإضافة إلى تحويله للتحقيق الفوري. جاء قرار المحافظ عقب جولة مفاجئة، اليوم الأربعاء، بمنطقة المندرة بنطاق حي المنتزه ثان، رصد خلالها تواجد إشغالات وباعة جائلين وسوق عشوائي أسفل كوبري المندرة. بسبب سوق عشوائي.. إيقاف مسؤول الإشغالات بـ"المنتزه ثان" في ا | مصراوى. وقال المحافظ، إن تواجد هذا السوق العشوائي أسفل كوبري المندرة بهذا الشكل غير مقبول ولا يليق بمحافظة الإسكندرية، محذرًا أنه لا تهاون في حق المواطنين وحق الدولة أو التقصير في العمل. وأضاف أنه سيجري إنشاء نقطة ثابتة لمنع تواجد الإشغالات مرة أخرى بالتنسيق مع مرور الإسكندرية، لحين تنفيذ المخطط الاستراتيجي العاجل للقضاء على الأسواق العشوائية. وأوضح أن النقطة الثابتة هي حل مؤقت لحين إنشاء سوق حضاري وتسكين الباعة الجائلين به، على غرار السوق الحضاري الذي تم إنشاءه بمشروع تطوير ميدان محطة مصر. محتوي مدفوع
إعلان
ميدان مدرسة شرقی
*********************************
▪الفسطاط: ذكر كتاب "أصل الأشياء" قصة أخرى لها: "بعد فتح عمرو بن العاص مصر، راودته قصة طريفة ترجع سببها لتسمية الفسطاط، عندما قرر المسلمون الرحيل وجدوا عش يمامة على فسطاط "خيمة" عمروبن العاص، فأمر الجنود أن يتركوها،
ومنذ ذلك الوقت سميت بـ"الفسطاط"، وبني بها أول
مسجد في إفريقيا باسم عمرو بن العاص. ************************************
▪خان الخليلي:سمي بهذا الاسم نسبة لمؤسسه الأمير "جركس الخليلي"، و هو احد امراء السلطان برقوق ، ويضم خان الخليلي مساجد ومعالم أثرية وأسواق ، ويقع فوق مقابر
الخلفاء الفاطميين سابقا. *************************
▪حلوان: ذكر في كتاب "أصل الأشياء"، أن حلوان أنشاها عبدالعزيز بن مروان سنة 67هـ، 686 م، وأنه اضطر للانتقال إلى الفسطاط في سنة ظهور الطاعون. اختار لها ابن مروان اسم حلوان، لأنه يرى أن موقعها يشبه حال مدينة "حلوان" في العراق. حصرياً وظائف مدرسة شرق لتعليم القيادة في الرياض | حديثة فبراير 2022 – ديوان الوظائف. **************************************
▪العجوزة: أحد أحياء الجيزة, تعود تسميتها إلى "نازلي هانم بنت سليمان باشا الفرنساوي"، مؤسس الجيش المصري بعهد محمد علي. لقبت بـ"العجوزة"، لأنها أشرفت على بناء مسجد العجوزة
رغم بلوغها 90 عاما، ما جعل الأهالي يطلقون على المسجد والمنطقة بأكملها "العجوزة".
ميدان مدرسة شرق الدمام
وحول الإحلالات المستقبلية فإن منصات الوظائف والمواقع المهنية عبر الإنترنت مثل منصة بيت للتوظيف (اذهب للشرح في ديوان الوظائف) ستكون الجهات الأكثر توظيفاً في المستقبل بنسب تتعدى الـ 85 بالمائة. إقتنص وظيفة شاغرة صديقي الباحث عن وظائف شاغرة في مجالكـ أنت اليوم بصدد الإطلاع على أهم شرح على الإنترنت خاص بعملية التوظيف. ميدان مدرسة شرق للقيادة. أجلب لنفسكـ كوباً من القهوة أو الشاي واقرأ التالي بعناية شديدة، لأنكـ ستحصل على الدليل الحصري للتقدم والقبول في وظائف مدرسة شرق لتعليم القيادة في الرياض. للتقدم إلى الوظائف الشاغرة المعلنة في وظائف مدرسة شرق لتعليم القيادة في الرياض انقر هنا
تحولت ساحة قاعة ألبرت الملكية في لندن، إلى منطقة لتناول الإفطار الرمضاني، وشهدت حضور 500 صائم في حدث ضخم. وبدأ مشروع مجموعة الخيمة الرمضانية، التي نظمت الحدث، في صيف عام 2011 عندما استحوذت أعمال شغب على لندن وأجزاء أخرى من بريطانيا. وطهت المجموعة ووزعت أكثر من 150 ألف وجبة ساخنة في ميدان الطرف الأغر واستاد ويمبلي وفي ويستمنستر أبي. وقال المحامي صديق فضل الدين إن مثل هذه الأمور طريقة جيدة لإظهار جانب مختلف عن الإسلام. ميدان مدرسة شرق لتعليم القيادة. وأضاف لتلفزيون رويترز: "أعتقد أنني أحب هذه الأجواء تماما، شعور رائع حقا وأعتقد أنه طريقة جيدة لنشر الإسلام أيضا، في الأماكن العامة. هناك انطباع سيء عن الإسلام، لذلك من الجيد إظهار شيء إيجابي هناك توضيحا لما نؤمن به، فنحن نؤمن بالاعتناء ببعضنا البعض والشعور الجيد بالصداقة الحميمة وتقديم مساهمة إيجابية في المجتمع". وعلى مدار العامين الماضيين، أُقيم "الإفطار المفتوح" افتراضيا على الإنترنت لمساعدة أعضاء المجتمع المسلم على الالتقاء خلال فترة الجائحة. ووصف عمر صالحة، المؤسس والرئيس التنفيذي لمشروع الخيمة الرمضانية، رؤية هذا العدد الكبير من المسلمين أمام قاعة ألبرت الملكية بأنه شيء مثير.
طهي البطاطا مع الثوم في ماء مملح ومغلي إلى أن تصبح طرية، ثم تصفيتها، مع الاحتفاظ بمقدار كوب من ماء السلق. تشويح الذرة مع ملعقة كبيرة من الزبدة، وتتبيلها بالملح والفلفل، وطهيها لمدة ست إلى ثماني دقائق. وضع نصف مقدار حبوب الذرة في الخلاط الكهربائي مع الكريمة، وإضافة مقدار نصف كوب من ماء سلق البطاطا. هرس الذرة إلى أن تصبح ناعمة وملساء بعض الشيء. إذابة باقي كمية الزبدة إلى أن تحمر قليلاً وتصبح رائحتها كالجوز، ثم يتم رفع المقلاة عن النار حتى لا تحترق الزبدة، مع ملاحظة أن جزء من السائل بني اللون سيتبقى في قاع المقلاة. خفق البطاطا في الخلاط مع خليط الذرة والكريمة والكريمة الحامضة والزبدة المحمرة، وإضافة المزيد من ماء سلق البطاط حسب الحاجة. إضافة باقي كمية حبوب الذرة وخلطها، وتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأبيض، وخلط الثوم المعمر مع الخليط. سكب الماش بوتيتو في طبق تقديم مناسب، وتقديمه فوراً. طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص
#طريقة #عمل #الماش #بوتيتو #مع #الصوص
طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص - اكيو
الفطير المشلتت ، من منا لا يعرف الفطير المشلتت ويحبه فهو من الفطائر الشهية ومناسب مع الإضافات الحلوة والمالحة حيث أن الفطير له تاريخ عريق في المناسبات والعزومات الكبرى لا سيما في مصر والدول العربية، وأصل الفطير هو القدماء المصريين حيث أُطلق عليه قديمًا الفطير الملتوت وهي تعني المطبق في اللغة الفرعونية ولكن حاليًا أصبح الاسم هو الفطير المشلتت بالإضافة إلى انتقاله للكثير من الدول الأخرى ولكن بمسميات وأشكال مختلفة مثل فرنسا، وفيما يلي نريحكم من فكرة شراء الفطير المشلتت الجاهزة لتحضيره بأنفسكم في المنزل على الطريقة المصرية الأصيلة. مقادير الفطير المشلتت على الطريقة المصرية
المكونات لا تختلف كثيرًا عن أنواع المعجنات الأخرى مع بعض الإضافات البسيطة وهي:
سكر ناعم: ملعقة طعام ذات حجم كبير. ماء فاتر: مقدار من الماء حسب حاجة العجين. ملح وسكر: كمية بسيطة جدًا. سمن بلدي: حسب حاجة العجين. دقيق مخبوزات: ثلاثة أكواب كاملة. للتقديم بجانب الفطير: عسل أبيض وعسل أسود ومِش. طريقة عمل الفطير المشلتت المصري
يفضل استخدام العجان الكهربي في تحضير العجينة ونبدأ بإضافة الدقيق ومعه الملح والسكر ونشغل العجان برفق لكي تختلط المكونات.
طريقة عمل البطاطس المهروسة/ او الماش بوتيتو/ Mashed Potatoes/ للشيف ايمن حسن. - Youtube
ملعقة صغيرة من الفلفل. كوب من جبنة التشيدر. حبة من البصل الأخضر المقطع. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كيلو غرام من البسطرمة المقطعة. تغسل البطاطا، وتقطع البطاطا لنصفين وتفرغ من الحشوة، لتكون جاهزة للحشي. نسلق البطاطا المقطعة لمكعبات في الماء المغلي حتى تنضج. توضع الزبدة في وعاء، مع البطاطا المفرغة، ومع البطاطا المكعبات، وتقلب المكونات للحصول على خليط متجانس. يضاف الجبن التشيدر، والبسطرمة وتقلب المكونات. تحشى قوالب البطاطا بالخليط، وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج. تخرج من الفرن، تزين بالبصل الأخضر وتقدم. طريقة عمل بوريه البطاطا مع صلصة البطاطا بالباريكا
20 دقيقة
سنان من الثوم المقطع لأنصاف. ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من معجون المستردة. كوب من الحليب. مقادير صوص البطاطا
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل. كوب من المرق. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. تقشر البطاطا، وتغسل، وتقطع لمكعبات متوسطة. توضع البطاطا والثوم في قدر، وتغمر بالماء، ويوضع القدر على نار متوسطة الحرارة، ويترك حتى يغلي الماء، ويترك على النار لمدة عشرون دقيقة أو حتى تنضج البطاطا.
كتب طريقة عمل صوص الماش بوتيتو بوبايز - مكتبة نور
طريقة عمل البطاطس المهروسة/ او الماش بوتيتو/ mashed potatoes/ للشيف ايمن حسن. - YouTube
تخرج البطاطا من الماء، وتوضع في طبق عميق. تهرس البطاطا جيدًا، ثم يضاف لها الملح، الزبدة، الفلفل، معجون المستردة، ثم يضاف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار بالتقليب للحصول على خليط متجانس. لتحضير صوص البطاطا
يوضع الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة، يضاف الطحين، وتقلب المكونات بملعقة خشبية حتى يصبح لون الطحين ذهبي اللون. يضاف البهار، المرق، وتقلب المكونات، للحصول على صوص ناعم، ثم تضاف ثلث كمية البطاطا المهروسة والبابريكا، وتقلب المكونات للحصول على خليط متجانس. توضع البطاطا البوريه في طبق التقديم، ويقدم مع صلصة البطاطا الساخنة. طريقة عمل بطاطا حلوة مهروسة بالكريمة
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق كبية من الكريمة السائلة. خمس حبات من البطاطا الحلوة المغسولة. تسلق البطاطا الحلوة في قدر على نار متوسطة الحرارة. تخرج من القدر بعد نضجها، تقشر، وتقطع لمكعبات وتوضع في طبق. تضاف الكريمة، الزبدة، الملح، والفلفل الأسود. يهرس الخليط جيدًا للحصول على خليط متجانس. يوضع في طبق التقديم، ويقدم. طريقة عمل الماش بوتيتو مع الروبيان
كيلو من الروبيان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
وأثناء الخلط نقوم بوضع الماء بالتدريج إلى أن نلاحظ أن العجينة تماسكت ببعضها ولا تحتاج للمزيد من الماء. بعد الوصول لتلك المرحلة نستمر في العجن لعشر دقائق تقريبًا لكي تصبح العجينة ناعمة وملساء وحينها نتركها نصف ساعة مغطاة لتتخمر. على سطح مستوي يتم مسحه بسمنة ذائبة ليسهل فرد العجينة عليه ولا تلتصق ويتم دهن العجين أيضًا بالسمن من كافة النواحي. يتم تقسيم العجين لكرات ذات حجم متوسط وحشو تلك الكرات بالسمن من المنتصف ونغطيها نصف ساعة أخيرة. وبعد ذلك يتم حشو الفطائر بأي حشو مرغوب به وفرد عجينة الفطيرة جيدًا ومن ثم نقلها إلى الصينية. يتم وضع الصينية في الرف الثاني المتوسط ونتركها ما يقرب من ربع ساعة فقط على حرارة مناسبة حتى لا يحترق الفطير. وعندما ينضج يتم تقديمه بجانب العسل والجبن والمش للعائلة أو في العزومات بألف هنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ