بعد اخراج الصينية اتركيها قليلًا حتى تبرد. قومي بتكسير الكنافه ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي وقومي بضربها بشكل خفيف حتى تحصلي على شعر الكنافة والتي تستطيعين استخدامها في عمل الكنافة العثمانلي وأصناف أخرى عديدة. طريقة عمل عجينة الكنافة النابلسية في المنزل إليك سيدتي طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت ولكن ليس أي نوع من أنواع الكنافة بل هي عجينة النابلسية الأشهر والأكثر طلبًا لكل محبي الحلويات الشرقية. مقادير عجِينة الكنَافة النَابلسية 2 كوبان من دقيق القمح 2 كوبان من دقيق السَميد الخشن 1 مِلعقة كبيرة سكر 2 ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر رشة ملح 2 كوب لبن حليب دافئ للعجن طريقة تحضير عجينة الكنافة النابلسية في وِعاء عميق ومناسب قومي بوضع جميع المُكونات الجافة وقلبيها جيدًا. صبي اللبن الدافئ بالتدريج مع العجن من الممكن أن تعجني يدويًا أو باستخدام العجان الكهربائي. افردي عجينة كنافة في صينية أو صاج مناسِب مدهونة بالقليل من السمن واتركيها لترتاح لمدة 10 دقائق. ادخلي الصاج إلى فرن متوسط الحرارة مسخن مسبقًا لمدة لا تزيد عن 10 دقائق حتى تجف عجينة الكنافة النابلسية ولا تنتظري حتى يحمر لونها. بعد إخراج الصاج من الفرن اتركيه ليبرد ثم ضعيها في محضرة الطعام أو في الكبة واضربيها جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم.
- طريقة عمل الكنافة والقطايف في البيت احسن من الجاهز 100 مرة - ثقفني
- عجينة الكنافة الجاهزة - ووردز
- الكنافه البورمه سيجار ساده زي الجاهزه في المحلات 🌙 - YouTube
- حركات رياضيه بموسيقى للاطفال
- حركات رياضيه للاطفال في المنزل
طريقة عمل الكنافة والقطايف في البيت احسن من الجاهز 100 مرة - ثقفني
توضع الصينية على النار، وبمجرد نضج الكنافة يتم جمعها أولاً بأول، ثم يتم تشكيل خطوط دائرية جديدة بالعجينة في الصينية نفسها وجمعها حتى تنتهي الكمية، وتخزينها في الفريزر لحين الاستخدام. عجينة الكنافة بالحليب المكثف
المقادير:
كوب ونصف الكوب من الدقيق العادي. كوب ونصف الكوب من السميد الناعم. كوب من السمن. علبة حليب مكثف محلى. قطرات من ماء الورد. طريقة التحضير:
ضع في وعاء كلا من الدقيق، والسمن، والسميد معاً، ويتم الخلط جيداً. قم بالمزج جيداً، مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين من المزيج. أضف ماء الورد إلى الخليط. ضع الحليب المكثف المحلي مع الخليط، ويتم الخلط جيداً حتى تجانس الخليط. يوضع العجين في كيس من البلاستيك ويثقب لعمل خطوط الكنافة الدائرية في الصينية المدهونة بالزيت، أو يوضع العجين في الآلة اليدوية لتشكيل الكنافة. توضع الصينية على النار، وبمجرد نضج الكنافة يتم جمعها أولاً بأول.
عجينة الكنافة الجاهزة - ووردز
نفرد العجين في صاج سميك أو طاسة على النار على شكل خيوط، ونتركها حتى تنضج. نكرّر العملية السابقى حتى ننتهي من كل كمية عجين الكنافة. يُصبح الآن لديكِ عجينة جاهزة للكنافة بكافة انواعها. طريقة عجينة الكنافة للشيف هالة فهمي:
مقادير عجينة الكنافة:
نصف ملعقة صغيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة لبن بودرة
ماء بمقدار كوب وربع
نضع الماء والخل والزيت في الخلاط، بعد ذلك نضيف إليهم الدقيق والملح واللبن البودرة. بعد أن نضرب الخليط السابق في الخلاط، نقوم بإضافة النشا. يجب ان نخفق الخليط لمدة دقيقتين، وذلك حتى نحصل على عجينة ناعمة خالية من أي كرات دقيق أو كلاكيع. نترك العجينة لترتاح قليلًا. استخدمي أي وسيلة متاحة لديكِ لتشكيل الكنافة على هيئة خيوط في طاسة ساخنة على النار. بعد أن تنضج الكنافة، أتركيها حتى تبرد بشكل كامل وضعيها في أكياس التخزين، وتستخدم عند الحاجة. طريقة عجينة الكنافة النابلسية:
مكونات العجين:
كوب ونصف من الدقيق الأبيض
دقيق سميد بمقدار كوب ونصف
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
بيكينج صودا بمقدار ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة من الملح
خميرة بمقدار ملعقة كبيرة
كوب ماء دافي
ربع كوب سمن
ملعقة من ملونات الطعام
طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت
أول خطوة هي ان نضع الخميرة في كوب الماء الدافئ، وذلك حتى نختبر صلاحيتها.
الكنافه البورمه سيجار ساده زي الجاهزه في المحلات 🌙 - Youtube
طريقة عمل الكنافة والقطايف في البيت ، بكل سهولة ويسر للحصول علي افضل طعم ومذاق نقدمها إليكم عبر موقعكم الإلكتروني ثقفني، حيث تع د الكنافة والقطايف من الحلويات التي يحبها الكثيرون في شهر رمضان، كما يتم تقديمها في المناسبات والعزائم وحفلات الزفاف وحفلات التخرج وغيرها من المناسبات، ولكن ابرز هذه المناسبات شهر رمضان والأعياد، لذا يرجي عدم الإسراف في تناولها للاحتوائها علي سعرات حرارية ومن هذا المقال يتم شرح كل ما يخص طريقة عمل الكنافة والقطايف. حيث هناك العديد من طرق عمل الكنافة القطايف، فهناك طريقة عمل الكنافة العادية والكنافة السادة والكنافة الملفوفة ، فضلا عن الكنافة المصرية والكنافة الطرية وغيرها من الأنواع التي يحبها الكثيرون فى كافة أنحاء العالم العربي، إذا نوضح إليكم من خلال هذا التقرير معظم خطوات عمل الكنافة والقطايف من أحدث الطرق الجديدة. طريقة عمل الكنافة
الكنافة الملفوفة
الكنافة من الحلويات التي يرغب الكثير فيها وبالخصوص في شهر رمضان المبارك ومن خلال أحضار المقادير التالية يتم إعداد و عمل الكنافة. 1. المقادير:
معلقتين من الزبدة. قطر حسب الرغبة. باكية من عجينة الكنافة. مائة جرام زبدة.
القيام بخلط جوز الهند مع الزبيب والبندق مع أتمام عملية التقليب لهم. علينا بتجهيز القطايف ليتم حشوها بالمكسرات، واليكم طريقة عمل الكبسة بالدجاج. أخضار مقلاة بها زيت علي النار يتم تركة حتى يسخن. نقوم بتحمير القطايف حتى تأخذ اللون الذهبي. وأخيرا علينا بتشريب القطايف بالشربات، ويتم رصها في طبق التقديم وتقدم بالهناء والصحة، واليكم طريقة عمل كحك العيد. طريقة عمل عجينة القطايف
نقوم بتجهيز وعمل عجينة القطايف في المنزل بأتباع طريقة العمل في حالة أحضار المقادير التالية. معلقة بيكينج بودر. ثلاث أكواب ماء. معلقتين كبار من السكر. ثلاث أكواب دقيق فاخر. رشه ملح طعام بسيطة. معلقة خميرة كبيرة. 2. طريقة عمل عجينة القطايف
في قدر نقوم بخلط السكر مع الدقيق. يتم إضافة البيكينج بودر والملح مع التقليب للمكونات. نقوم بوضع الماء على الخليط والتقليب حتى يتم خلط المكونات، والحصول على عجينة سائلة. نحضر مقلاة على النار ويتم تسخينها حتي بشرط أن تكون من النوع الغير اللاصق. نستعمل الملعقة ليتم وضع أو إضافة قطرات أو وحدات من العجينة، ويتم تركها حتى يتم التحمير من
الأسفل فقط وهكذا يتم التكرار حتي الانتهاء من كمية العجين، واليكم طريقة عمل الكبدة الاسكندراني.
تمرين تجميد الرقص
استعيني بنغمات الموسيقى ذات الإيقاع السريع، كي يتحركون الاطفال في المكان ويتجمدون في أوضاعهم حتى تبدأ الموسيقى مرة أخرى. تمرين اليوجا مع الموسيقى
حفزي طفلك منذ الصغر على ممارسة تمارين اليوغا البسيطة، لتدريب عضلاتهم وعقلهم على الهدوء والاسترخاء والتأمل، خصوصا مع نغمات الموسيقى الهادئة. واخيرا، قد تظهر التمارين المقدمة بمثابة الاتمارين لعادية، لكنها سهلة وبسيطة وفعالة في تطوير نمو الاطفال البدني والذهني في آن واحد، فلا تترددي في ممارسة افضل التمارين الرياضية البسيطة مع الاطفال وعلى نغمات الموسيقى سواء داخل أو خارج المنزل.
حركات رياضيه بموسيقى للاطفال
ثني الرأس والذقن للداخل، وإبقاء الكتفين للأسفل بعيداً عند الأذنين. التأكد من انقباض عضلات المعدة للحصول على أقصى استفادة من هذا التمدد. الاستمرار لمدة 15-30 ثانية، وتكرار التمرين 1-3 مرات. تمديد العضلة ذات الرأسين: (بالإنجليزية: Biceps Stretch) وذلك من خلال:
مدّ الذراعين إلى الجانبين وإلى الخلف قليلاً، وقبض اليدين مع إبقاء الإبهام منبسطاً. تدوير الإبهام إلى أسفل والخلف أقصى قدر ممكن للشعور بتمدد العضلة ذات الرأسين. تمديد عضلات الكتف: (بالإنجليزية: Shoulder Stretch) باتباع الخطوات الآتية:
وضع الذراع اليمنى مباشرة باتجاه صدرك، ولفّ اليد اليسرى حول مرفق اليد اليمنى. سحب الذراع اليمنى بلطف إلى الجهة اليسرى لزيادة عمق تمدد الكتفين. تحريك الكتف للأسفل عند عدم الشعور بتمدد الكتف. الاستمرار لمدة 15-30 ثانية، والقيام بالتمرين للذراع اليسرى، وتكرار التمرين 1-3 مرات. تمديد الجانبين: (بالإنجليزية: Seated Side Stretch) بحيث يتضمن إجراء الآتي:
الجلوس أو الوقوف، وشبك اليدين مع رفعهما للأعلى، بحيث يكون باطن اليدين باتجاه السقف. حركات رياضيه بموسيقى للاطفال. مد الجسم للأعلى، ثمَّ الانحناء لليمين للشعور بتمدد الجانب الأيسر. الاستمرار لمدة 15-30 ثانية، والقيام بالتمرين للجانب الأيسر، وتكرار التمرين 1-3 مرات.
حركات رياضيه للاطفال في المنزل
يُعتبر أفضل وقت لتمارين التمدد هو بعد ممارسة الرياضة، حيث تزيد المرونة بعدها، بسبب تحرك الدورة الدموية، وزيادة ضخ الدم إلى العضلات، والمفاصل ، وبالتالي سيتم الاستفادة من هذه التمارين بشكل أكبر. يمكن القيام بتمارين التمدد في أي وقت، وليس من الضروري أن تكون قبل وبعد التمارين الأخرى، حيث يمكن القيام بها بعد الاستيقاظ من النوم ، وقبل النوم، وأثناء فترات الراحة من العمل، والمهم أن تكون جزءاً من برنامج رياضي منتظم. حركات رياضية للاطفال. أنواع تمارين التمدد
تتميز تمارين التمدد بعدم الحاجة إلى وقت طويل للحصول على فوائدها، كما تتميز ببساطتها، وللقيام بهذه التمارين يحتاج الشخص إلى الكرسي أو الكرة الخاصة بالتمارين، ويُنصح بإحماء الجسم لعشر دقائق، أو القيام بها بعد التمارين الأخرى المعتادة، أو بعد الاستحمام، وفيما يلي توضيح لمجموعة من تمارين التمدد الشاملة: [٢]
تمديد العضلات الرباعية: (بالإنجليزية: Quad Stretch) والتي تشمل الخطوات الآتية:
الوقوف على الحائط لتحقيق التوازن إذا لزم الأمر. إمساك الجزء العلوي من الرجل اليمنى وثني الركبة ، بحيث تقترب القدم من عضلات الورك، وتكون الركبة مشيرة باتجاه الأرض، للشعور بتمدد أسفل الساق من الأمام.
رياضة الصباح للاطفال - كرزة - YouTube