القاب الامام علي (ع) - YouTube
القاب الامام على الانترنت
لُقِّبَ الإمام الرضا ( عليه السلام) بكوكبة من الألقاب الكريمة ، وكل لقب منها يرمز إلى صفة من صفاته الكريمة ، وهذه بعضها:
الأول: ( الرضا):
اختلف المؤرخون والرواة في الشخص الذي أضفى على الإمام ( عليه السلام) هذا اللقب الرفيع ، حتى غلب عليه ، وصار اسماً يُعرف به. وقد عَلَّلَ أحمد البزنطي السبب الذي من أجله لُقِّب بـ ( الرضا) فقال: إنما سُمِّي ( عليه السلام) الرضا ، لأنه كانَ رِضَى لله تَعَالى في سَمَائِه ، وَرِضَى لِرسُوله والأئمة ( عليهم السلام) بعده في أرضه. القاب الامام قع. الثاني: ( الصابر):
وإنما لُقِّب ( عليه السلام) بذلك لأنه صَبَر على المِحَن والخُطُوب التي تَلَقَّاهَا مِن خُصُومِهِ وأعدَائِه. الثالث: ( الزكِي):
لأن الإمام ( عليه السلام) قد كان من أزكياء البشر ، ومن نبلائهم وأشرافهم. الرابع: ( الوفي):
أما الوفاء فهو عنصر من عناصر الإمام ( عليه السلام) ، وذاتي من ذاتياته ، فقد كان ( عليه السلام) وَفِياً لأُمَّتِه ووطَنِه. الخامس: ( سراج الله):
فَقد كَان الإمام ( عليه السلام) سِرَاجاً لله ، يَهدِي الضالَّ وَيرشدُ الحَائِر. السادس: ( قُرَّة عينِ المُؤمنين):
ومن ألقابه الكريمة أنه ( عليه السلام) كان قُرَّة عينِ المؤمنين ، فَقد كَان زَيناً وفخراً لهم.
القاب الامام علي بن ابي طالب
4ـ و اما القابه الشريفة
و القابه (عليه السلام) كثيرة ذكرها العلماء في كتبهم و قد ذكرنا بعضها معشرح مختصر من القابه (عليه السلام) أمير المؤمنين. ذكر ابن الصباغ المالكي في الفصول المهمة:أن من ألقابه (عليه السلام) أمير المؤمنين (عليه السلام) و كذا حيدر و المرتضى و...
قال رسول الله (صلى الله عليه و آله و سلم):«لو يعلم الناس متى سمي علي (عليه السلام) أمير المؤمنين لما انكروا فضائله،سمي بذلك و آدم بين الروح و الجسد،و حين قال الله تعالى:ا لست بربكم؟قالوا:بلى،فقال الله تعالى:أنا ربكم و محمد نبيكم و علي أميركم».
و قد قال هو (عليهالسلام) لابراهيم بن علي بن مهزيار: « ان أبي صلوات الله عليه عهد اليّ أن لا أوطن من الأرض الا أخفاها و أقصاها و إسراراً لأمري و تحصيناً لمحلي من مكائد أهل الضلال والمردة ـ الي أن قال: ـ فعليك يا بني بلزوم خوافي الأرض و تتبع أقاصيها فانّ لكل وليّ من أولياء الله عزوجل عدواً مقارناً و ضداً منازعاً... ألقاب الامام علي عليه السلام - منتديات أنا شيعـي العالمية. ». [5]
الخامس: الغريم؛ و هو من القابه ا لخاصة، و هو يطلق عليه (عليهالسلام) في الأخبار كثيراً، و الغريم بمعني الدائن و المقرض، و يستعمل بمعني المدين و المقروض ايضاً و المراد هنا المراد الأول علي الأظهر، و يستعمل هذا اللقب تقيّة كما يستعمل لقب الغلام له (عليهالسلام)، فكان الشيعة يطلقون هذا اللقب عليه اذا أرادوا ارسال الاموال اليه أوالي أحد وكلائه، و كذا حينما يوصون بشيء له أو يريدون أخذ المال له من الغير لانّه (عليهالسلام) كان له أموال في ذمّة الزراع و التجار و أرباب الحرف و الصناعات، و قد مضت حكاية محمد بن صالح في ذكر أصحاب الامام الحسن العسكري (عليهالسلام). و قال العلامة المجلسي (رحمه الله): يحتمل أن يكون المراد من الغريم هو المعني الثاني أي المدين، و ذلك لتشابه حاله (عليهالسلام) مع حال المديون الذي يفر من الناس مخافة أن يطالبوه، أو بمعني ان الناس يطلبونه (عليهالسلام) لأجل أخذ الشرايع و الأحكام و هو يفر عنهم تقية، فهو الغريم المستتر صلوات الله عليه.
عجينة الكنافة المنزلية ، هل فكرتم من قبل في تحضير وصنع عجينة الكنافة في المنزل بدلًا من شراء الجاهزة غير معلومة المصدر أو المكونات؟ وخاصةً مع كثرة شرائها واستخدامها في شهر رمضان حيث أنها من الحلويات الرمضانية التي لا غنى عنها في هذا الشهر، ولكن كثرة شرائها من الخارج يعرضنا لخطر كبير خاصةً مع عدم معرفة مصدرها أو المكونات المصنوعة منها أو من قام بلمسها وكيف قام بلمسها وكما نلاحظ في الفترة الأخيرة أصبح هناك اهتمام كبير بالنظافة وتحضير وصنع الطعام في المنزل، لكل هذا نعرفكم على أسهل طريقة لتحضير عجينة الكنافة المنزلية بدلًا من الجاهزة. مقادير عجينة الكنافة المنزلية
المقادير المستخدمة ليست معقدة بل على العكس فهي بسيطة ومتوفرة في كل منزل وكل مكان بمجرد تحضيرها وصنعها في المنزل ابهري عائلتك بحشوات الكنافة المنزلية المختلفة، ونبدأ بذكر المكونات أولًا:
نشا ناعمة مقدار كوب كامل واحد. كوبين دقيق أبيض منخول. حوالي ربع كوب به زيت ذرة. مقابل كوبين ونصف كوب فقط ماء. طريقة عمل كنافة بالقشطة الكدابة على طريقة مروة الشافعي .. منوعات. وفي النهاية مقدار ربع الملعقة ذات الحجم الصغير ملح. طريقة عمل عجينة الكنافة المنزلية بالتفصيل وخطوة بخطوة
نجد أن الكنافة الجاهزة نوعين نوع آلي أو كمبيوتر وهي ما يتجه إليه البعض من الأشخاص لأنها أرفع في السمك والنوع الآخر هو الكنافة البلدي وهي ما سنقوم بتحضيره فهي ألذ وأشهى في المذاق:
نضع الدقيق مع النشا في مصفاة وفي الوعاء المعد للحضير يتم تصفية المكونين معًا في نفس الوقت للتخلص من أي شوائب قد تؤثر على الكنافة.
طريقة تحضير عجينة الكنافة المنزلية بالخطوات التفصيلية - ثقفني
وألف صحة وهنا و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول كنافة التوست بالقشطة
طريقة عمل كنافة بالقشطة الكدابة على طريقة مروة الشافعي .. منوعات
الكنافة بالقشطة الكدابة، تعتبر الحلويات من الإطلاق الأساسية التي لا يمكن تجاهلها يوميا خلال شهر رمضان، حيث أنه تمد الجسم السكريات التي يحتاجها لمعادلة التوازن الغذائي لنقص المواد الغذائية خلال ساعات الصيام، كما أنها أساسية في العزائم العائلية والموائد الرمضانية بشكل عام، كما أن ربة المنزل تبدع في إعداد الحلويات بشكل لا مثيل له في خلال الشهر والأيام الأخرى، لكن يبقى التوفير والاقتصاد في إعداد الحلويات عنصر هام، حيث أن الأسرة لا يمكنها صناعة الحلويات بشكل يومي مع النفقات المرتفعة، ويتجلى الاقتصاد واضحا من خلال إعداد الكنافة بالقشطة الكدابة في السطور التالية عبر موقعنا. مكونات الكنافة بالقشطة الكدابة
½ كيلو كنافة شعر. كوب سمنة بلدي. ½ كوب سكر أبيض. مكونات الحشو
كوبين لبن طازج. ثلاث ملاعق نشا ذرة. ربع كوب بودرة كريم شانتيه محلي. علبة قشطة. رشة صغيرة فانيليا. مكونات الشربات
ثلاث أكواب كوب سكر
كوب ونصف ماء. طريقة تحضير عجينة الكنافة المنزلية بالخطوات التفصيلية - ثقفني. ½ ليمونة معصورة. رشة فانيليا. ملعقة عسل جلوكوز. طريقة إعداد الكنافة بالقشطة الكدابة
الشربات
نضع السكر والماء في حلة صغيرة على النار ونقلبها قليلا، ثم نعصر النصف ليمونه عقب غليان الماء، بعد مرور سبعة دقائق علي غليان الشربات نضع الفانيليا والجلوكوز ونرفع الخليط من علي النار ونتركه ليبرد تماما.
طريقة عمل الكنافة الكذابة في المنزل بمذاق شهي ولذيذ - ثقفني
انتشرت في الفترة الأخيرة وصفة الكنافة الكذابة بالتوست وهي طريقة سهلة وسريعة لعمل الكنافة كما أنها غير مكلفة وتعتمد على قطع التوست أو بواقي العيش، جربي تحضير تلك الحلوى ونضمن لك أنها ستكون لذيذة وشهية وبنفس جودة الكنافة الأصلية فتابعينا في هذا المقال لمعرفة المقادير والخطوات بالتفصيل. الكنافة الكذابة بالتوست
المقادير اللازمة لتحضير الوصفة:
مقادير العجين:
كيس من خبز التوست. كوب من الفستق الحلبي المطحون ناعم. كوب إلا ربع من الزبدة الذائبة. مقادير الحشو:
كوب ونصف من اللبن السائل. ربع كوب من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. كوب من القشطة البلدي. كوب من جبنة الموتزاريلا المبشورة. ملعقة كبيرة من ماء الورد. مقادير التزيين:
كوب من القطر أو الشربات. طريقة عمل الكنافة الكذابة في المنزل بمذاق شهي ولذيذ - ثقفني. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون ناعم. خطوات تحضير الكنافة الكذابة بالتوست:
ثومي بإذالة أطراف التوست ثم قطعيه إلى قطع صغيرة قدر الإمكان. استخدمي المطحنة لطحن التوست حتى يصبح ناعم للغاية ويشبه الدقيق. ضعي هذا التوست المفروم في وعاء عميق وأضيفي إليه الزبدة والفستق الحلبي. قلبي المكونات جيداً حتى تتوزع الزبدة على كل الخبز المفروم.
ثم نضع الكنافة في الفرن لمدة نصف ساعة إلى أن تكتسب لونها الذهبي. بعدها نضع الكنافة في وعاء التقديم ونوزع الشوكولاتة الجالكسي المذابة في الوسط، وننثر الفستق الحلبي فوقها للتقديم. كيفية صنع الكنافة بالجبن
تعتبر الكنافة بالجبنة من أشهى الحلويات اللذيذة، الجبنة الموزاريلا المبشورة تضيف لها نكهة مميزة، إليكِ الطريقة:
كيلو جبن أبيض منقوع في ماء لمدة أربعة وعشرون ساعة. ملعقة كبيرة زبدة مذابة. نصف كيلو جبن موتزريلا مبشور. ثلاثة أرباع كوب سميد. كوبًا من الحليب البودر. خمسة كوب ماء. مائة جرام سمنة. قطر جاهز. قليل من الفستق الحلبي المطحون للزينة. نقوم بوضع الجبنة في صينية واسعة بعض الشيء. ثم نضيف لها الزبدة، ونفركها جيدًا باليد، ونرتبها في قالب بايركس. بعد ذلك نقوم بتوزيع جبن الموزاريلا عليها. ثم نضع الحليب، والسميد، والماء، والزبدة في وعاء غير لاصق. بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض، ونرفع الوعاء عن النار بعد الغليان ويصبح كثيف. ثم نوزعه على طبقة الجبنة، ونخبز الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة مائتين درجة مئوية. بعد ذلك نتركها لمدة نصف ساعة كاملة، ونخرجها من الفرن ونصب فوقها القطر وننثر عليها الفستق، وتقدم.