يُسلق الأرز في قدر آخر لمدة عشر دقائق ، ثم يصفى ويوضع على الدجاج. أضف الكمية المناسبة من الماء. اتركيه في قدر صغير لمدة نصف ساعة حتى ينضج الأرز. برياني هندي مع دجاج وصوص طماطم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. 2 ملاعق صغيرة من مسحوق البصل. 1 ملعقة كبيرة بهار برياني. ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. 3 ملاعق صغيرة من الزعتر المجفف. 1 ملعقة صغيرة قرنفل. حب الهال. ورقة لورا. عصا القرفة. لتر ونصف من الماء الساخن. 1 دجاجة كبيرة. نصف كيلو طماطم. 2 بصل وسط. فلفل حلو كبير. 2 حبة طماطم مقطعة شرائح رفيعة للتزيين
2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة خردل. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. نصف كوب زيت. ملعقتان صغيرتان من الملح. ما بديل الزبادي في الشاورما؟ | سوبر ماما. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة. يجب تقطيع الدجاج إلى 4 أو 8 قطع حسب الحاجة وشطفها بالماء. في الخلاط الكهربائي ، نقطع البصل والفلفل الأخضر إلى شرائح متوسطة الحجم ، ثم نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. في قدر كبيرة على الموقد ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت ، أضيفي البصل والثوم المفروم والقرفة والهيل والقرنفل والملح واخلطيهم جيدًا حتى يذبل البصل.
ما بديل الزبادي في الشاورما؟ | سوبر ماما
ذات صلة ما هي بهارات الكبسة عمل بهارات في البيت
مكونات بهار البرياني (الجرام ماسالا الهندية)
المكونات
أعواد من القرفة. قرنفل. حب هال. كمون. زنجبيل. ورق غار. جوزة الطيب. فلفل أسود. طريقة التحضير
طحن جميع المكونات معاً، مع مراعاة عدم تركه أكثر من شهرين. طريقة عمل برياني دجاج
مدة التحضير
خمس وأربعون دقيقة
مدة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لــ
ستة أشخاص
دجاجة مقطعة إلى ثمّاني قطع. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ضمة من: النعناع ، الكزبرة المفرومة. أربعة أكواب من الأرز المسلوق. بصلة مقطعة جوانح ومقلية. نصف ملعقة صغيرة من: الكمون والكزبرة. قرن من الفلفل الحار. حبة من الطماطم المقطعة. غرامان من بودرة الماسالا. ملعقة صغيرة من بهارالدجاج. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. علبة من الروب. ثلاث حبات من الهيل. حبتان من القرنفل. عودان من القرفة. ملعقتان صغيرتان من الكمون الحب. وضع كلٍ من: السمنة، والزيت ، والبهارات الصحيحة في قدر على النار، لتحميصهم. إضافة البصلة الجوانح، مع تحريكه ليذبل ثمّ إضافة الزنجبيل والثوم مع التحريك. إضافة الدجاجة مع تحميصها جداً، ثمّ إضافة كلٍ من: الفلفل، والبودرة، والبهارات، وعلبة الروب، ونصف ضمة الكزبرة والنعناع، والقليل من البصل المقلي.
لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.
30-07-2019, 01:18 AM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 18, 259
انا وخلي كل دارٍ وطنا
عيني وقلبي كلها له هديه
لو التمني ينغع اللي تمنى
ما كان صرت اليوم نفسي شقيه
أشوف كلٍ مع حبيبه تهنى
وانا حبيب الروح صعبٍ عليه
قلبي بحبك يا حبيبي تعنى
ارحم يا عل ايام عمرك هنيه
إن كان سيد البيض بالوصل مَنا
خطيته يا كبرها من خطيه
محمد بن أحمد السديري
30-07-2019, 01:20 AM
المشاركه # 2
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 3, 491
متهيضه الليله!
انا وخلي ]]]]]] كل دار ]]]]] وطنا ))))) ❤️ - Youtube
انا وخلي]]]]]] كل دار]]]]] وطنا))))) ❤️ - YouTube
انا وخلي كل دار وطنا؟ - اكاديمية نيوز
نرحب بكم زوار منصتنا " اكاديمية نيوز " الذي يقدم لكم جميع ما تبحثون عنه في جميع المجالات الأخبارية والرياضية والترفيهية والتعليمية بجميع مراحلها,,, عبر منصتنا اكاديمية نيوز تجد كلما تبحث عنة, في جميع المجالات في اي وقت في اي لحظة,,, وعبر فريق عمل اكاديمية نيوز نوفر لكم كل جديد, نواكب الأحدث والتطورات ونزودكم بها,,, كما يسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واستفساراتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا,,,
ضمته بصوتها وهي تردد معه. أنا وْ خلي كل يوم زمنّا.