01 [مكة]
تويوتا هاي أيس ركاب 2022 جديد ديزل
08:54:15 2022. 03 [مكة]
خزنات وتوانك وبراميل ديزل بنزين ماء
01:37:50 2022. 08 [مكة]
دفاية ديزل قديمة جدا
15:33:06 2022. 26 [مكة]
400 ريال سعودي
خزان ديزل للمولدات الكهربائية
07:03:15 2022. 23 [مكة]
عرض جديد نيسان نافارا دبل ديزل 2020 قسط 1440
13:43:40 2021. 12 [مكة]
1, 440 ريال سعودي
شماغ جفنشي كلاسيك مع نظارة راي باي وعطر ديزل اونلي
12:52:59 2022. 07 [مكة]
جنوط ديزل وكالة مقاس 16
19:57:26 2022. 17 [مكة]
حائل
1, 100 ريال سعودي
خزان ديزل مولد
14:03:15 2022. 23 [مكة]
ساعة ديزل Diesel
14:54:48 2021. 15 [مكة]
ماكينة يخت ديزل صناعة أمريكية
20:38:44 2022. 24 [مكة]
مولد كهرباء 10 كيلو ديزل كاتم صوت
19:23:47 2022. 17 [مكة]
7, 500 ريال سعودي
فرن حراري مخبز فرن معجنات فرن فطائر فرن غاز فرن ديزل فرن معجنات فرن بيتزا ماركة فرن حراري مخبز فرن معجنات فر في الدمام بسعر 100 ريال سعودي
23:55:43 2022. 20 [مكة]
موالدكهرباء ديزل علا سوم
18:30:35 2022. مكينة ديزل تويوتا للبيع الرياض. 19 [مكة]
الأحساء
ساعة ديزل تاتش معدن
13:33:28 2022. 07 [مكة]
الأميرية
قطع غيار ديزل وفلاتر وسيور وحذافات وكلتش وحذاف لسيارات الكوري هونداي وكيا.
مكينة ديزل تويوتا للبيع الطايف
للبيع تويوتا باص ديزل 1992
ديزل
مكيف مسروق
ماشية: 400 الف كم
حالة البودي: سليمة من سمكرة في رش قليل
حالة مكينة والقير ومكيف ومحركات: على شرط
الاستمارة وفحص: جديدة
الحد نهائي / 15 الف ريال
(( لا اقبل بدل ولا تقسيط))
للتواصل على واتساب 0535274720
21:12:28 2022. 14 [مكة]
1, 700 ريال سعودي
ماطور كهرب كاتم صوت ديزل
15:02:23 2022. 28 [مكة]
يانمار 160 ديزل 14 كيلو كهرباء تشغيل سلف وهندل
13:04:32 2022. 19 [مكة]
مولد كهربائي ديزل 10 كيلو ياباني
20:19:18 2022. 11 [مكة]
8, 500 ريال سعودي
بيع قطع غيار مستعمل سيارات ديزل
11:44:52 2022. 16 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
DIESEL WATCH ساعه ديزل مميزه جدا ونظيفه
15:14:16 2022. 04 [مكة]
مولد كهرباء 12 كيلو ديزل كاتم صوت
20:15:20 2022. 13 [مكة]
6, 850 ريال سعودي
مواطير ديزل بيع-ايجار-صيانة آليات الصحراء
18:46:22 2022. 11 [مكة]
تقرير سيارات وارد كوريا ديزل وبنزيم
04:48:49 2022. 10 [مكة]
مكينه ديزل B56
21:00:51 2021. 31 [مكة]
حراثه 5 حصان نص هندل ديزل جديده
23:48:27 2022. 21 [مكة]
حراثه يدوي ديزل 10 حصان هندل
02:48:27 2022. 25 [مكة]
6, 500 ريال سعودي
» مولد كهرباء ديزل 12 كيلو كاتم لوحه اكترونيه
03:48:27 2022. سيارات مكينة ديزل toyota – شراء سيارات مكينة ديزل toyota مع شحن مجاني على AliExpress version. 21 [مكة]
ينبع البحر
ميكانيكي ديزل بنزين صيانه كشفيه استشارة او عمل
05:14:56 2022. 19 [مكة]
كفرات بلون مع جنوط ديزل
17:43:33 2022. 01 [مكة]
القريات
2, 700 ريال سعودي
فلاتر زيت وفلاتر ديزل لسيارات هونداي الكوري
10:56:44 2022.
آخر تحديث 22 يونيو 2021 ستيك اللحم مروه الشافعي من الطرق التي تساعدك في عمل ستيك في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، خاصة أن الشيف مروة الشافعى تقدم دائمًا طرق بسيطة ورائعة لكل ربة منزل تساعدها في عمل الوصفات التي توجد في المحلات والمطاعم بخطوات مضمونة وناجحة. وتعتبر وصفة ستيك اللحمة من الوصفات التي تحتاج الذهاب إلى أشهر المطاعم حتى يمكنك الحصول على شريحة لحم طيبة وعلى درجة سواء مناسبة وغير جافة، مع الصوص الخاص بها والذي يضيف إلى طعمها نكهة شوي مميزة، وفي مقال اليوم سنعرفكم على طريقة عمل ستيك اللحم مع الشيف مروة الشافعي بالتفصيل.
4 طرق لتحضير الستيك مثل المطاعم - Youtube
اصنع ثقوبًا بشوكة في قطع الستيك. ضعي قطع الستيك في التتبيلة واتركيها طوال الليل. سخني شواية الفرن أو الشواية وضعي الستيك حتى ينضج. قدميها ساخنة مع السلطة أو الأرز. في الختام قدمنا لكم طرق عمل ستيك اللحم المشوي، وطريقة عمل ستيك اللحم مثل المطاعم، وشرائح اللحم بالصوص، وكيفية عمل ستيك اللحم المشوي على الشواية، وطريقة عمل الستيك المشوي بالتوابل. النظام الغذائي، بشرط أن تنال مقالتنا إعجابك.
على نار عالية ضعي الزيت في مقلاة حتى يسخن، ثم أضيفي شرائح اللحم. اشوي الستيك لمدة 8 دقائق لكل جانب ثم ضعيه في صينية وغطيها بورق فويل. ضعي الصينية في الفرن حتى ينضح ستيك اللحم تماماً. ذوّبي ملعقة من الزبدة في نفس المقلاة على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق. نضيف الثوم ويقلب لمدة دقيقة أخرى أو حتى تفوح رائحة. نضيف المشروم ويقلب لبضع دقائق. أضيفي الزبدة المتبقية حتى تذوب، ثم يُضاف الدقيق مع التحريك لمدة دقيقة واحدة حتى ينضج ويحمر قليلاً. نضيف مرق اللحم ببطء مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف الصوص. أضيفي صلصة رسيستيرشاير وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. أضيفي شرائح اللحم مرة أخرى إلى الصوص في المقلاة حتى يغلي. قدمي أطيب ستيك اللحم بصوص المشروم على سفرتك، وبالهناء والشفاء. جرّبي أيضًا: طريقة عمل الستيك على طريقة فاطمة أبو حاتي
السعرات الحرارية في ستيك اللحم بصوص المشروم
العناصر الغذائية ¹
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
224. 5 سعرة حرارية
الكولسترول
0 ميليغرام
الصوديوم
149. 7 ميليغرام
البوتاسيوم
215. 9 ميليغرام
الكربوهيدرات
3. 4 غرام
ألياف غذائية
0. 7 غرام
الدهون
8. 8 غرام
الدهون المشبعة
0.
طريقة عمل ستيك لحم بالفرن منال العالم – البسيط
07-01-2020, 07:15 PM
#1
ستيك اللحم مثل المطاعم من الذ ما يمكنك تحضيرها بسهوله....... المقادير وطريقة التحضير:
المقادير:
- كيلو لحم ستيك. - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 5 فصوص ثوم مفروم. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 2 ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل ستيك اللحم:
- احضري وعاء وضعي به الثوم المفروم والفلفل الأسود ورشة ملح، واخلطيهم جيدًا. - بعد ذلك استخدمي هذه التتبيلة وادهني بها ستيك اللحم من الجهتين، ثم ضعي ستيك اللحم في وعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة قبل البدء بشويه. - بعد ذلك اخرجي ستيك اللحم من الثلاجة واتركيه جانبًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا قبل شويه. - احضري الشواية وضعي بها كمية مناسبة من الزبدة أو الزيت، واتركيها على النار حتى يسخن جيدًا، ثم ضعي ستيك اللحم ليسوى على النار، واضغطي عليها باستخدام الشوكة أو الملعقة. - اتركي ستيك اللحم على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبًا لكل جهة حتى ينضج من الجهتين، ثم ضعي في طبق التقديم واتركيه يهدأ لمدة دقائق، ثم قدميه بجانب البطاطس المقلية والسلطات. للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-12-2019, 07:08 PM
آخر مشاركة: 04-21-2017, 11:25 AM
آخر مشاركة: 02-23-2017, 03:43 PM
آخر مشاركة: 01-17-2017, 12:35 PM
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 08-06-2016, 02:14 PM
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
الستيك هو طبق فرنسي يُقدم في المطاعم الفخمة وعادة ما يكون مرتفع السعر نوعاً ما، لذا من الأفضل تحضيره في المنزل للحصول على كمية كبيرة من الستيك بسعر معقول، إليكِ طريقة عمل ستيك اللحم كالمطاعم وبأقل التكاليف. هذا الموضوع يحتوي على... طريقة عمل ستيك اللحم ستيك اللحم بالخضار ستيك اللحم بالليمون طريقة عمل ستيك اللحم فاطمة أبو حاتي طريقة عمل ستيك اللحم الشيف علاء طريقة عمل ستيك اللحم مع البطاطس طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني طريقة عمل ستيك اللحم مثل المطاعم طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص الأبيض الستيك مع صوص الفطر والثوم ستيك اللحم بالخضار مقادير ستيك اللحم بالخضار نصف كيلو من لحم الستيك. علبة من الفطر. حبتان من البطاطا الحلوة. أربع حبات من الجزر. حبتان من الكوسا. كوبان من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقة صغيرة من بهارات الستيك. ملح. طريقة عمل ستيك اللحم بالخضار إنقعي اللحم في زيت الزيتون، والخل، والملح والتوابل لمدة ساعتين. قطعي الجزر، والبطاطا والكوسا إلى قطع متوسطة الحجم، ثم ضعيها في قدر من الماء ورشة من الملح واسلقيها حتى تنضج تماماً أو حسب درجة الاستواء التي ترغبين بها.
طريقة عمل ستيك اللحم | مجلة رقيقة
إذا كنت تحبين ستيك اللحم ، فأنت تعرفين كم هي شهية في المطاعم بشكلها ونكهتها. لكن عند تحضير هذا الطبق في المنزل، غالبًا ما تلاحظ ربة المنزل أنّ الطبق يختلف عن ستيك المطاعم، ولا يبدو فاخرًا مثلها. إليك من أطيب طبخة 5 أسرار وحيل لتحضّري ستيك لحمٍ في البيت تشبه تلك المقدّمة في المطاعم الفاخرة ولكن بربع السعر! اختاري شرائح لحمٍ سميكة. تكون ستيك اللحم المثالية بنية من الخارج وزهرية من الداخل، لذلك تفادي اللحوم الرفيعة التي تنضج وتنشف بسرعة. من الأفضل أن تحتوي على نسبة من الدهون لنكهةٍ أشهى. يحتوي لحم ظهر البقرة على أعلى نسبة دهونٍ، يليها لحم الخاصرة والفيلية مينيون التي تخلو من الدهون. أخرجي الستيك من الثلاجة قبل 20 دقيقة من البدء بالطهي حتى تتوزّع الحرارة داخلها بشكلٍ متساوٍ. أضيفي إلى الستيك الملح والبهارات والأعشاب، أو إنقعيها في تتبيلتك المفضّلة لمدة 30 دقيقة. ننصحك باستخدام الملح والبهارات فقط وتحضير صوص إلى جانب الستيك. استخدمي مقلاة ساخنة جدًا لقلي الستيك. ضعي القليل من الزيت في المقلاة واتركي الستيك لحوالي دقيقة لكل جهة حتى يصبح لونها بنيًا من الخارج. أضيفي المزيد من الزيت أو الزبدة في المقلاة وقلّبي الشريحة.
ننصحك أن تضيفي إكليل الجبل وفصوص ثوم خلال القلي لإعطاء الستيك نكهة مميزة. عندما تصلين إلى نسبة النضج التي تحبينها، أزيلي الستيك عن النار واتركيها ترتاح لحوالي 5 دقائق قبل تقديمها. تحتاج ستيك اللحم لوقتٍ قصيرٍ حتى ترتاح وتفرز عصائرها ونكهتها. قدّميها إلى جانب الخضار السوتيه والبطاطس المهروسة أو البوريه. مواضيع ذات صلة طريقة مضمونة تمنع المأكولات من الإلتصاق بالملعقة مشروب منعش بعد الإفطار لا يحتوي أي سعرة حرارية افضل رز لورق العنب أدوات الطبخ التي قد تصعّب عملية الطبخ بدلاً من تسهيلها وصفات فيليه السمك لماذا تتحول عظام افخاذ الدجاج إلى اللون الازرق بعد التفريز؟ فاكهة تساعد على التخلص من الدهون نهائياً، جربيها على ضمانتي أهمية دقيق الدخن على الصحة، فوائده عديدة! نصائح لا بد أن تعرفوها عند شراء اللحم فوائد رجل الاسد