ذات صلة طريقة عمل شاورما اللحم المصرية طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي
الشاورما
تعد الشاورما أحد الأطعمة السريعة التي يتناولها الأفراد في المطاعم المختلفة، ويتم إعدادها في معظم الدول العربية وتركيا أيضاً، وتحضر باستخدام الدجاج والخضراوات المختلفة أو باللحم المبهر، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد الشاورما بالفراخ على الطريقة المصرية. شاورما الفراخ المصرية
المكونات
نصف كيلو من صدور الدجاج المسحب. بصلةٌ كبيرة الحجم ومبشورةٌ برشاً ناعماً. نصف كأسٍ من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح. نصف كأسٍ من البندورة المقطعة لشرائح. ربع كأسٍ من الزيت النباتي. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزبدة الطرية. ملعقةٌ كبيرةٌ من الخل. ملعقةٌ صغيرةٌ من عصير الليمون الحامض. رشةٌ من الكاري. رشةٌ من الزعتر الجاف. رشة ملح طعام. رشةٌ من الفلفل الأسود حسب الرغبة والذوق. طريقة التحضير
غسل صدور الدجاج جيداً بالملح والطحين الأبيض. تقطيع الدجاج لشرائح ومكعباتٍ حسب الرغبة. تتبيل الفراخ بماء البصل والليمون الحامض والخل والفلفل الأسود لما يقارب الخمس دقائق ووضع الفلفل الأخضر والبندورة عليها. تسخين الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة الحرارة ووضع كل المكونات وتقليبها ووضع الكاري وتقليب المكونات معاً حتى تنضج.
- طريقه عمل شاورما الفراخ للشيف هاله فهمى
- طريقه عمل شاورما الفراخ السوري
- طريقه عمل شاورما الفراخ نجلاء الشرشابي
- طريقه عمل شاورما الفراخ الشيف علاء
- علاج تقشر الوجه وجفافه في 11 خطوة فقط بالمنزل - موقع لجمال بشرتك
- علاج حروق الوجه بعد التقشير وأهم الوصفات الطبيعيى المجربة في العلاج – جربها
طريقه عمل شاورما الفراخ للشيف هاله فهمى
تعرفي عبر العين الإخبارية على طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم، في المنزل، بوصفة سهلة وبسيطة ويكون مذاقها أروع كثيرا من المطاعم. طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم، في المنزل، سهلة وبسيطة ويكون مذاقها أروع كثيرا من المطاعم.. تعرفوا على طريقة التحضير فيما يلي: طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل المكونات:
6 صدور من الدجاج المخلي. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من عصير الليمون. بهارات. فلفل أسود. فلفل أحمر
ملح. علبة لبن زبادي. طماطم مقطعة إلى شرائح. مخلل خيار. خس مفروم. مقادير خبز الصاج:
3 أكواب من الدقيق. كوب وربع من الماء. ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية. رشة ملح. ملعقة كبيرة من السكر. بيضة واحدة. طريقة تحضير شاورما الدجاج:
يتم وضع الدجاج في وعاء، وتتم إضافة كل من الزيت، والليمون، والملح، واللبن، والبهارات، وتخلط تلك العناصر جيداً. توضع الدجاجة في الثلاجة مع التتبيلة، وتترك طوال الليل إلى أن تتشرب التتبيلة. يتم قلي الدجاج في الزبدة في مقلاة على النار، وتترك إلى أن تتحمر. يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح مستطيلة. يتم وضع الخميرة في الماء الدافئ مع ملعقة من السكر، وتتم إذابة الخميرة، وتترك لمدة نصف ساعة إلى أن تتخمر.
طريقه عمل شاورما الفراخ السوري
3-يمكنك تقديم شاورما الفراخ مع المكرونة بالصوص الأحمر وقليل من الزعتر والصوص الحار لوجبة بسيطة وشهية. طريقة عمل شاورما الفراخ
طريقه عمل شاورما الفراخ نجلاء الشرشابي
أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، ويتم التقليب جيداً. يوضع الخليط في الثلاجة، ويترك طوال الليل إلى أن يتشرب التتبيلة. ضعي شرائح الدجاج المتبل في الزيت في مقلاة، ويتم التقليب على النار المتوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق. أضيفي ربع كوب من الماء الدافئ إلى المزيج، ويتم التقليب جيداً، ثم تغطى المقلاة، وتترك الشاورما على النار لمدة نصف ساعة تقريباً إلى النضج التام، مع مراعاة التقليب من آن لآخر. تتم إضافة القليل من الماء، ثم وضعه في صينية وإدخالها الفرن، وتترك إلى النضج. توضع في طبق التقديم، وتقدم وبالهناء والشفاء. يمكنكم أيضا الاطلاع على: طريقة عمل اللحم المشوي في المنزل.. وأسرار الشواء طريقة عمل السمك المقلي المقرمش.. إضافات متنوعة
طريقه عمل شاورما الفراخ الشيف علاء
الثلاثاء 26/أبريل/2022 - 11:38 ص
كفتة الحاتي
طريقة عمل كفتة الحاتي من الطرق المفضلة لدى الكثيرين، وتحاول كل ست بيت أن تجيد طريقة عمل كفتة الحاتي في البيت، بدلا من شرائها جاهزة، نظرا لارتفاع الأسعار، إلى جانب أن الكثير من ستات البيوت أصبحت تخاف من شراء اللحوم الجاهزة. ولأن في شهر رمضان تحاول كل ست بيت أن تبدع في عمل مختلف الأكلات على مائدة الفطار ، فتحاول الكثير من ستات البيوت إجادة طريقة عمل كفتة الحاتي في البيت. وتعد الكفتة من الأطباق التي يمكن عملها بأكثر من طريقة وأكثر من تتبيلة، ولكن دائما تبحث كل ست بيت عن سر تتبيلات المحلات ، حتى تصنعها في البيت لأسرتها؛ بدلا من شرائها جاهزة. الكفتة المشوية زي المحلات وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، طريقة عمل كفتة الحاتي في البيت، زي المحلات، بخلطة مميزة، وطريقة بسيطة، وخطوات سريعة، حتى تبهري أفراد أسرتك، وضيوفك في عيد الأضحى. مكونات عمل كفتة الحاتي: نصف كيلو لحمة مفرومة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 بصلة متوسطة الحجم مبشورة ومصفاة 1 عيش فينو مقطع ومنقوع فى كوب ماء ومصفى نصف كوب بقدونس مفروم طريقة عمل كفتة الحاتي: - يفضل ان تكون اللحمة مفرومة خشن، وليس فرما ناعما وتكون من النوع التي تحتوي علي نسبة من الدهون حوالي 25% من وزن اللحمة.
في وعاء عميق، ضع الدجاج المقطع ثم أضف باقي المكونات والتتبيلة إلى الدجاج وحرك المكونات جيدًا. قم بتغطية الوعاء بغطاء بلاستيكي محكم، واترك الدجاج منقوعًا في التتبيلة ليلة كاملة. قم برش القليل من زيت الزيتون في صينية الفرن، ثم قم بفرد دجاج الشاورما في الصينية وأدخله الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة مع التقليب المستمر. قدم شاورما الدجاج هنا مع سلطة عربية و خبز أسمر صحي وطحينية وشرحات بطاطا مشوية في الفرن. نصائح إضافية
أثناء اتباعك لأي من الطرق المذكورة أعلاه لعمل شاورما الدجاج، احرص على اتباع القواعد والإرشادات التالية:
حاول قدر الإمكان تجنب طهو الخضراوات مع دجاج الشاورما، لأن قيمتها الغذائية تقل كما أنها قد تمتص الزيت ، واتركها لتقدم على هيئة سلطة جانبية صحية. قم باختيار صدور الدجاج المسحب بدلًا من أفخاذ الدجاج، فصدور الدجاج تحتوي على دسم ودهون أقل. قدم الشاورما في داخل لفائف من الخبز الأسمر المصنوع من الحبوب الكاملة أو في داخل أوراق من الخس الأخضر لسعرات حرارية أقل بدلًا من الخبز العربي الأبيض. حاول استخدام بديل منزلي صحي أكثر بدل رب البندورة والكاتشاب، مثل الطماطم الطازجة المهروسة. من قبل
رهام دعباس
-
الأربعاء 25 آذار 2020
نصائح لعلاج تقشير الوجه
هناك بعض من النصائح التي تعزز صحة البشرة ، وتعمل على التخلص من تقشر البشرة والحد من تراكم الخلايا الميتة عليها، ومنها: [٤]
تقشير بشرة الوجه بانتظام: يساعد تقشير البشرة عدة مرات في الأسبوع، على التخلص من الخلايا الجلدية الجافة والمتضررة. حماية البشرة من أشعة الشمس: تحتاج البشرة إلى الحماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، من خلال ارتداء الكريم الواقي من أشعة الشمس الذي يحتوي على نسبة حماية لا تقل عن 15 درجة، لحماية البشرة من التلف أو الجفاف، وارتداء قبعة عريضة الحواف لحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، وتطبيق بلسم الشفاه الذي يحتوي على نسبة حماية لا تقل عن 15 درجة وخاصة عند التعرض للجو الخارجي. الابتعاد عن الاستحمام بالمياه الساخنة: تتسبب المياه الساخنة بجفاف وحساسية وتلف البشرة، لذلك يجب استبدالها بالمياه الفاترة. المراجع
↑ "Laser resurfacing",, Retrieved 23-1-2019. Edited. ↑ "What You Should Know About Chemical Peels",, Retrieved 23-1-2019. Edited. ↑ "How To Remove Dead Skin Naturally? علاج تقشر الوجه وجفافه في 11 خطوة فقط بالمنزل - موقع لجمال بشرتك. ",, Retrieved 23-1-2019. Edited. ↑ "How to Treat Peeling Skin on Face",, Retrieved 23-1-2019.
علاج تقشر الوجه وجفافه في 11 خطوة فقط بالمنزل - موقع لجمال بشرتك
قد يتطلب الجلد الجاف والمتقشر وصفة طبية ، وقد تكون الأعراض علامة على حالة جلدية تحتاج إلى علاج ، ويمكن لطبيب الأمراض الجلدية فحص وجهك المتقشر وإجراء الفحوصات الطبية. يمكن أن يتسبب تقشير الوجه غير المعالج في زيادة الحكة والنزيف ومضاعفات خطيرة ، حيث يمكن أن تتعرض هذه التشققات للبكتيريا التي يمكن أن تسبب لك العدوى. علاج حروق الوجه بعد التقشير وأهم الوصفات الطبيعيى المجربة في العلاج – جربها. ومن أهم العلاجات لتقشير الوجه: أدوية حب الشباب. التقشير الكيميائي. كريمات الكورتيكوستيرويد. اقرأ أيضاً: ماسكات للبشرة الجافة ومجموعة نصائح لعلاج جفاف البشرة /متألقة
تابعو آخر فيديوهاتنا لتتعلمو كل جديد بمجال التجميل. علاج تقشير الوجه
علاج حروق الوجه بعد التقشير وأهم الوصفات الطبيعيى المجربة في العلاج – جربها
اقرأ المزيد: طرق تقشير الوجه في المنزل لا تفوتك
درجات احمرار الوجه بعد التقشير، وعلاج احمرار الوجه بعد التقشير. بعد القيام بتقشير الوجه، قد تظهر هناك بعض الآثار الجانبية كاحمرار الوجه والتي قد تستمر لفترة زمنية محددة ومن ثم تتلاشى بعد ذلك، لكن أيضاً، يوجد هناك بعض أنواع البشرة الأخرى التي تتصف بحساسيتها المفرطة، ففي حال إصابتها بالاحمرار فقد يستمر ذلك لفترة طويلة أو قد يبقى على الجلد بشكل دائم، عندها يصبح من الضروري اللجوء بشكل جدي إلى، علاج احمرار الوجه بعد التقشير، من أجل معالجته. لذلك، لابد من تصنيف درجات احمرار الوجه بعد التقشير وتشخيصها بشكل يسهل كيفية التعامل معها فيما إذا كانت تحتاج إلى علاج أم لا:
الاحمرار العادي للوجه: إنّ هذا النوع من الاحمرار ليس خطراً كأنواع الاحمرار الأخرى، فالجلد يصبح أحمر اللون لفترة مؤقتة وقصيرة، ومن ثم يتعافى خلال فترة أقصاها 24 أو 48 ساعة، لذلك فإنّ الاحمرار العادي للوجه لا يحتاج إلى أي إجراء جراحي أو أي نوع من العلاجات الأخرى. يصاب به عادةّ الأشخاص الذين يقومون بالتقشير السطحي للوجه (Microdermabrasion)، حيث يستمر الاحمرار لفترة قصيرة لا تتجاوز 48 ساعة، ليتعافى ويعود لرونقه من جديد.
Edited. آثار تقشير الوجه
#آثار #تقشير #الوجه