تعد أطباق السمبوسة من الأطباق الشهية والمختلفة لدى الكثير حيث تتعدد وتختلف حشوات السمبوسة إلا أن حشوة البطاطس تعد من أكثر الحشوات المفضلة واللذيذة لدى الكثير كما أنها صحية ومفيدة لجسم وصحة الإنسان كم. حشوات سمبوسة البطاطس يمكن عمل حشوات سمبوسة متنوعة ومنها حشوات البطاطس وهي كما يلي. طرق عمل حشوات السمبوسة.
- حشوات سمبوسة البطاطس المقلية
- ما تركت بعدي فتنة أضر على الرجال من النساء | موقع البطاقة الدعوي
- شرح حديث أسامة: "ما تركت بعدي فتنة هي أضر على الرجال من النساء"
حشوات سمبوسة البطاطس المقلية
تجهيز حشوة البطاطس للسمبوسة:
جهزي مقلاة كبيرة الحجم، غير قابلة للالتصاق، عميقة ومناسبة لتحضير حشوة البطاطس لسمبوسة. أضيفي إلى المقلاة الزيت النباتي، ضعي المقلاة على نار متوسطة احرارة، انتظري لمدة دقيقة، ثم أضيفي البصل المفروم بشكل ناعم. قلبي البصل على نار متوسطة الحرارة لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق، أو إلى أن يذبل البصل، ويتشوح، ويأخذ اللون الأشقر. ثم أضيفي إلى البصل كلاً من: الجنزبيل البودر والثوم المهروس، قلبي جميع المكونات مع بعض لمدة ستين ثانية، ثم أضيفي قطع البطاطس. حركي البطاطس مع خليط البصل والثوم والجنزبيل، وأتركيها لمدة لا تقل عن أربع دقائق، او إلى أن تتحمر البطاطس قليلاً وتتشوح مع البصل والثوم والجنزبيل. ثم أضيفي كلاً من: ملح الطعام، الكزبرة، باهرات الكاري، الفلفل الأسود المطحون، البابريكا، الشطة الحمراء البودر، الكمون البودر، حركي جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة دقيقتان، ثم أضيفي القليل من الماء تكفي لتسوية حشوة البطاطس للسمبوسة. انتظري حتى تغلي الماء بشكل جيد، ثم انقلي المقلاة إلى نار أخف حرارة، مع مراعاة تغطية المقلاة بغطاء محكم، وتقليب حشوة البطاطس للسمبوسة من وقت لآخر. حشوات سمبوسة البطاطس المسلوقة. ابعدي مقلاة حشوة البطاطس للسمبوسة عن النار بعد التأكد من نضوجها، حيث تأخذ وقت لا يقل عن خمس عشر دقيقة حتى تأخذ النضوج الكامل، مع مراعاة إضافة القليل من الماء إذا كانت بحاجة إلى ذلك.
يضاف إليها مكعبات الجزر والبازلاء المسلوقة ثم تخلط وتستخدم لحشو السمبوسة. طريقة عمل سمبوسة البطاطس والفلفل الأخضر
تُسلق البطاطس وتهرس ثم تتبل بالملح والكمون وثوم بودرة. يقطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة ثم يقلب مع البطاطس المهروسة. طريقة عمل سمبوسة البطاطس والبقدونس
تسلق البطاطس وتهرس ثم يضاف إليها ملح وكمون. يقطع البقدونس إلى قطع صغيرة ثم يضاف إلى الحشوة. يمكن إضافة القليل من جبن الفيتا إلى تلك الحشوة، تكسبها طعماً مميزاً. حشوات سمبوسة البطاطس المقلية. تحمر السمبوسة بالزيت أو تدخل الفرن. كيفية تحضير سمبوسة بطاطس بالجبن
تقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة وتسلق أو تحمر. تضاف إليها جبن موتزاريلا وشيدر مبشورة. يمكن إضافة القليل من الزعتر إلى الحشوة. طريقة سمبوسة اللحم بالبطاطس والخضار
تُجهز اللحم المفروم بوضع بصلة مفرومة على النار مع القليل من الزيت حتى تصفر، ثم تُضاف اللحم المفروم وتترك على نار هادئة حتى تنضج مع ملح وفلفل وبهارات. نقطع البطاطس إلى مكعبات ونجهز باقي الخضار حسب الرغبة بازلاء وجزر مكعبات. بعد أن ينضج، نصفي الخضروات من ماء السلق ثم نضيفه إلى اللحم المفروم ونستخدمه كحشوة لذيذة للسمبوسة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الخطبة الأولى:
يتفق العقلاء أننا نعيش في زمن كثرت فتنه، وتعددت محنه، وتنوعت ابتلاءاته؛ ما بين فتن دنيا وما بين فتن دين، ما بين فتن كبار وفتن صغار، فتنٍ تمر بالفرد بذاته، وفتنٍ تعصف بالأمة بأسرها؛ غير أن ثمة فتنةً ليس بجديدة وإنما أخبر عنها صلى الله عليه وسلم، هي فتنةٌ قد يُفتن بها الشاب وقد يُفتن بها الشيخ الكبير، حذّر منها وخوّف من الوقوع في شراكها ورهب. ما تركت بعدي فتنة أضر على الرجال من النساء | موقع البطاقة الدعوي. إنها فتنة خافها الأنبياء، وخافها السلف فهربوا منها، وخافها الصالحون فتحصنوا منها. إنها فتنةُ بني إسرائيل ومَن بَعدَ بني إسرائيل، بل هي من أشدِّ الفتن التي خافها صلى الله عليه وسلم؛ إنها فتنةُ النساء، قال صلى الله عليه وسلم: " ما تركت بعدي فتنة أضر على الرجال من النساء "، وقال صلى الله عليه وسلم: " إن الدنيا حلوة خضرة وإن الله مستخلفكم فيها فينظر كيف تعملون فاتقوا الدنيا واتقوا النساء فإن أول فتنة بني إسرائيل كانت في النساء ". هذه الفتنة وجهُ خطورتِها أنها يتعاضدُ فيها الشيطانُ وأعوانُه من بني الإنسان فما يزاُل الشيطان يسعى في الناس كي يُسقِطَهم في حمأتها، وقد قال ابن مسعود: " النِّساءُ حَبَائِلُ الشَّيطانِ ". وفي مقول النبي -صلى لله عليه وسلم-: " إِنَّ المَرأَةَ تُقبِلُ في صُورَةِ شَيطَانٍ، وَتُدبِرُ في صُورَةِ شَيطَان "، بل قال صلى الله عليه وسلم: " المرأة عورة فإذا خرجت استشرفها الشيطان " أي زيّنها في نظر الرجال، فترى المرأةَ إذا خرجت إلى الطريق تمشي ارتفعت إليها أبصار الرجال، وأوقع إبليسُ في نفوسهم حسنَها، والفكرَ في محاسنها.
ما تركت بعدي فتنة أضر على الرجال من النساء | موقع البطاقة الدعوي
الحمد لله رب العالمين، وأصلي وأسلم على نبينا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين، أما بعد..
فقد نقل الإمام النووي ـ رحمه الله ـ في باب حق الزوج على المرأة:
عن أسامة بن زيد ـ رضي الله عنهما ـ عن النَّبيّ ـ صلى الله عليه وسلم ـ قَالَ: ((مَا تَرَكْتُ بَعْدِي فِتْنَةً هِيَ أضَرُّ عَلَى الرِّجَالِ مِنَ النِّساء)) مُتَّفَقٌ عَلَيهِ. البخاري (5096)، ومسلم (2740)
هذا الحديث الشريف فيه التحذير والتنبيه إلى خطورة هذه الفتنة التي يتورط فيها كثير من الناس، وهي الفتنة بالنساء، قال الله ـ تعالى ـ: ﴿ زُيِّنَ لِلنَّاسِ حُبُّ الشَّهَوَاتِ مِنَ النِّسَاءِ وَالْبَنِينَ وَالْقَنَاطِيرِ الْمُقَنْطَرَةِ مِنَ الذَّهَبِ وَالْفِضَّةِ وَالْخَيْلِ الْمُسَوَّمَةِ وَالأَنْعَامِ وَالْحَرْثِ ذَلِكَ مَتَاعُ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَاللَّهُ عِنْدَهُ حُسْنُ الْمَآبِ ﴾
[آل عمران: 14]
فذكر الله ـ تعالى ـ في أول ما ذكر من الشهوات المزينة للناس النساء. وفي هذا الحديث قال ـ صلى الله عليه وسلم ـ: " ما تركت فتنة بعدي هي أضر على الرجال من النساء " والفتنة هي الاختبار والامتحان والابتلاء، والفتنة بالنساء لا تأخذ وجهًا واحدًا؛ بل هي مختلفة باختلاف طبيعة صلة الرجل بالمرأة، فمن النساء من تكون أجنبية فتكون الفتنة فيها بالنظر إليها النظر المحرم، أو ما يتبع ذلك من أوجه الاستمتاع الذي حرمه الله ـ تعالى ـ على الرجل وهذا نوع من فتنة الرجال بالنساء.
شرح حديث أسامة: "ما تركت بعدي فتنة هي أضر على الرجال من النساء"
وقد حذر النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ من الفتنة بالنساء في ذكره للدنيا، فقال: « إنَّ الدُّنيا حُلوةٌ خَضِرةٌ وإنَّ اللهَ مُستَخلِفُكم فيها، فيَنظُرُ كيف تَعمَلونَ؛ فاتَّقوا الدُّنيا، واتَّقوا النِّساءَ ». صحيح مسلم (2742)
وذكر النساء بعد الدنيا؛ لأنه مما يحصل به الفتنة على وجه واسع، وهو من أعظم ما يفتن به كثير من الناس، ولهذا قدمها في ذكر الشهوات ﴿ زُيِّنَ لِلنَّاسِ حُبُّ الشَّهَوَاتِ مِنَ النِّسَاءِ ﴾
ثم قال ـ صلى الله عليه وسلم ـ: « واتَّقوا النِّساءَ؛ فإنَّ أوَّلَ فِتنةِ بني إسرائيلَ كانت في النِّساءِ »
فهي فتنة قديمة وليست جديدة، فتنة في البشر منذ سالف الزمان. والفتنة بهن كما ذكرت على أوجه، الحديث يفيد عدة فوائد من فوائده:
حرص النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ على أمته والتحذير من كل ما يخافه عليهم. وفيه: التحذير للرجال من الافتتان في شأن النساء. وفيه: أن الفتنة بالنساء لا تأخذ وجهًا واحدًا؛ بل هي متنوعة كما تقدم ففتنة الرجل بامرأته تختلف عن فتنته بالأجنبية منه. وفيه: أن أعظم ما يخشى على الناس من الفتن فتنة النساء، وذلك لما جبل الله ـ تعالى ـ النفوس عليه من الشح فيما يتعلق بالحقوق، ولما جبل الله ـ تعالى ـ عليه النفوس إلى الشهوة التي قد تقودهم إلى ما يكون سببًا للشر، وإضافة لما في الطبائع من هذه الخصال الشيطان المزين للشهوات, كما قال ـ تعالى ـ: ﴿ وَاللَّهُ يُرِيدُ أَنْ يَتُوبَ عَلَيْكُمْ وَيُرِيدُ الَّذِينَ يَتَّبِعُونَ الشَّهَوَاتِ أَنْ تَمِيلُوا مَيْلًا عَظِيمًا يُرِيدُ اللَّهُ أَنْ يُخَفِّفَ عَنْكُمْ وَخُلِقَ الإِنسَانُ ضَعِيفًا ﴾
[النساء: 27- 28].
أرأيت الحمو؟ قال صلى الله عليه وسلم: " الحمو الموت "، " لا تسافر المرأة إلا ومعها ذو محرم ". بل حتى في المشي في الطرقات قال لهن: " استأخرن -أي عند المشي -، فإنه ليس لكن أن تحققن الطريق، عليكن بحافات الطريق ". بل وجعل باباً للنساء مستقلاً، برغم صغر مسجده، وقال صلى الله عليه وسلم: " لو تركنا هذا الباب للنساء "، فما دخل منه الصحابة بعد ذلك، وحتى وصفُ النساءِ للنساءِ عند الرجال نهى عنه، فقال صلى الله عليه وسلم: " لا تباشر المرأة المرأة فتنعتها لزوجها كأنه ينظر إليها ". كي لا يقع في قلبه ميلٌ لها والتفات، هذا كله، مع فرض الحجاب، وتحريم الفاحشة، والنهي حتى عن إشاعة الفاحشة، والحديث عنها ونقل أخبارها، وحرّم خروجها متعطرة، وخضوعها بالقول، وأمر بقرارها في البيت. كل هذا التوجيه ثم يأتيك من يأتيك ليقول: ولماذا الخوف من المرأة؟ ولماذا تعظّمون الأمر؟ ولماذا تريدون أن تعيش المرأة كأن بها جَرَباً بعيدة عن الرجال لا تدنوا منهم؟
فيا سبحان الله! أنحن أنقى أم رسول الله الذي ما مست يدُه يدَ امرأة قط، أنحن أتقى أم رسول الله الذي حذّر من الخلوة بالنساء؟
أنحن أدينُ أم جيلُ الصحابة الذين أُمِروا بالتأخر عن الخروج من المسجد حتى تتفرق النساء؟ أنحن أطهرُ أم ذلكم الجيل الذين قال لهم الله: ( وَإِذَا سَأَلْتُمُوهُنَّ مَتَاعًا فَاسْأَلُوهُنَّ مِن وَرَاء حِجَابٍ ذَلِكُمْ أَطْهَرُ لِقُلُوبِكُمْ وَقُلُوبِهِنَّ) [الأحزاب: 53].