لحم بعجين أو كما يطلق عليه البيتزا العربية أو البيتزا الأرمنية أو التركية، هو أكلة شهية ولذيذة وهو عبارة عن قطعة دائرية من العجين الرقيق، فوقها لحم مفروم أو خضروات أو أي شيء حسب الرغبة مع وضع بصل وبقدونس وطماطم، لتحضيرها في المنزل إليك الطريقة من خلال معلومة. طريقة تحضير لحم بعجين
يمكن تحضير ذلك الطبق بطريقة سهلة وسريعة باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
مكونات العجينة:
ستة أكواب دقيق أبيض منخول. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة خميرة فورية. كما يمكن استعمال خميرة عادية مع إضافة ملعقة سكر وماء فاتر لتنشيط بكتيريا الخميرة. ماء فاتر كافي لعملية العجن. حشوة اللّحم المفروم:
كيلو لحم مفروم. لية ضاني مقطعة مكعبات صغيرة. بصلة مفرومة ناعماً. طماطم مفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. ملعقة زيت نباتي. طريقه عمل لحم بعجين. طريقة التحضير:
العجينة:
يوضع الدقيق مع الملح في إناء عميق، ويتم التقليب جيدا. يضاف الزيت النباتي إلى الدقيق ويستمر التقليب حتى يتشبع الدقيق بالزيت. ثم تضاف الخميرة إلى المكونات السابقة، وبعدها يصب الماء الفاتر لإتمام عملية العجن. يتم العجن جيدا حتى تصبح العجينة ذات قوام لين ملس.
طريقة عمل لحم بعجين بالبيت - طريقة
ذات صلة طريقة عمل عجينة اللحم بعجين اللبناني لحم بعجين لبناني
طريقة عمل عجينة اللحم
اللّحم بالعجين هو نوعٌ من أنواع الفطائر التي يتمّ فيها إعداد العجينة وتقطيعها لدوائر مناسبة الحجم ثم تُرق وتُفرد بشّكلٍ دّائري على هيئة الصّفائحٍ، ويتمّ وضع حشوة اللّحم عليها وتُخبز بالفرن وتُقدّم كوجبةٍ غنيّةٍ مع أنواع المقبّلات المختلفة، وإليكِ سيدتي طريقة سهلة لإعدادها. عجينة اللحم
المكونات
العجينة
ستّة أكواب من الدّقيق الأبيض المنخول. نصف كوب من الزيت نباتيّ. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة، ويمكنكِ استخدام الخميرة العاديّة مع ملعقةٍ من السكّر وقليلٍ من الماء الفاتر لتنشيط فعل البكتيريا ضمن وسطٍ دافئ. ماء فاتر يكفي لعمليّة العجن. طريقة عمل لحم بعجين بالبيت - طريقة. حشوة اللّحم المفروم
كيلو من اللّحم المفروم، يُضاف القليل له من لية الخروف بعد تقطيعها لقطعٍ صغيرةٍ لمن يريد طعماً غنيّاً وقويّاً. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. حبّة من الطّماطم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة من الزّيت النّباتيّ. طريقة التحضير
ضعي المكوّنات الجافة (الدّقيق والملح) في وعاءٍ مجوّف، وقلّبي الدّقيق جيّداً. ابدئي بإضافة الزّيت وقلّبي الدّقيق جيّداً حتّى يتوزّع الزّيت كاملاً ويتشبّع الدّقيق به.
ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود. ماء فاتر. الحشو:
لحم عجل مفروم ناعما. بصلة مفرومة ناعما. طماطم مفرومة ناعما. فلفل أخضر مفروم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من البهارات. في إناء عميق يوضع الدقيق والملح ويضاف إليهم الماء الدافئ ويتم عجنهم جيدا، إلى أن تتماسك العجينة وتصبح مساء الملمس. ثم تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن تختمر. ثم نحضر الحشو بوضع مقلاة على نار متوسطة وبها القليل من الزيت النباتي. يضاف إليه البصل ويقلب إلى أن يذبل ثم تضاف اللحم المفروم ويستمر التقليب حتى يتغير لون اللحم. يضاف أيضا الفلفل الأخضر ثم الطماطم مع الاستمرار في التقليب. تترك المكونات على نار هادئة إلى أن تنضج، بعد ذلك توضع في المبرد ربع ساعة. بعد ذلك تقطع العجين إلى دوائر صغيرة، ثم تفرد على سطح مستوي مرشوش بالدقيق. نسخن الفرن وكذلك الصينية قبل وضع العجين بها. ترص العجينة في الصينية، ثم يوضع عليها ملعقة من الحشو. تدخل الصينية إلى الفرن وتترك الصينية حتى تحمر العجين وينضج اللحم تماما. نخرج الصينية وترص اللحم بعجين في طبق التقديم وبالهنا والشفا. كيف أعمل لحم بعجين بالبيت
يعد ذلك الطبق من الأطباق الشهية التي لا تقاوم، ويمكن تحضيره في المنزل كالتالي:
لتحضير العجينة:
ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
الثاني متوسط بنك الأسئلة الإنجليزية الفصل الأول 1443 يمكن لطلبة الصف الثاني المتوسط الحصول على بنك أسئلة للغة الإنجليزية بصيغة pdf من خلال الرابط التالي مباشرة "من هنا" ، لأن موضوع اللغة الإنجليزية يتطلب حل العديد من الاختبارات والأسئلة ، للتدريب بشكل صحيح في النهاية- امتحان الفصل الدراسي وتلافي كافة الأخطاء التي قد يرتكبها الطالب في الامتحان النهائي. يحل كتاب الطالب اللغة الإنجليزية المتوسط الثاني الفصل الأول 1443 قدمنا لطلبة الصف الثاني المتوسط حل جميع أسئلة كتاب الطالب الهدف السوبر 3 الفصل الأول 1443 حيث يحتوي كتاب الطالب على مجموعة من الأسئلة والاختبارات بعد كل وحدة دراسية والتي يمكن تعال في الامتحانات النهائية للغة الإنجليزية ، لذلك يجب على الطالب حل جميع أسئلة الكتاب ، ويمكن إيجاد حل كتاب الطالب كاملاً من خلال الرابط التالي مباشرة "من هنا". حل كتاب نشاط اللغة الإنجليزية المتوسط الثاني الفصل الأول 1442 يحتوي كتاب النشاط للهدف السوبر للغة الإنجليزية 3 على جميع الأسئلة والتمارين والاختبارات المتعلقة بالموضوع ، لذلك سنقدم حلًا لجميع أسئلة واختبارات كتاب نشاط الهدف السوبر 3 ، من خلال الرابط التالي مباشرة "من هنا".
كتاب انجليزي ثاني متوسط الفصل الثاني Pdf
انجليزي ثاني ثانوي الفصل الثاني الوحدة الخامسة Mega Goal 4 - YouTube
كتبي ثاني متوسط انجليزي الفصل الثاني
التقييم
الموضوع /
كاتب الموضوع
آخر مشاركة
مشاركات
المشاهدات
مثبــت:
من صفحه واحد تحميل جميع اسطوانات الوزاره برابط سريع جدا داعم للاستكمال
سمير المصرى
04-09-2013 07:56 PM
بواسطة ramadan rabee
4
4, 535
مذكرة كاملة للصف الثاني الابتدائى الترم الأول للمنهج الجديد Time for English لمستر أحمد الدسوقي 67 صفحة برابط مباشر لعام 2013 - 2014. :sHaRe:. 03-13-2017 10:17 AM
بواسطة المستر نجم فاقوس
14, 972
مذكرة الصف الثاني الابتدائي Time for English 2 لعام 2015 وعدد الصفحات 128 صفحة والملفات وورد وتحميل مباشر وسريع. كتبي ثاني متوسط انجليزي الفصل الثاني. :sHaRe:. 07-12-2016 09:23 PM
3
9, 004
مذكرة " جنة في اللغة الإنجليزية " 80 صفحة رائعة جداً وتستحق الطباعة والملف وورد. :sHaRe:. 09-18-2014 08:44 PM
بواسطة Ahmadkamelhassen
1
5, 891
لعام 2015 مذكرة الصف الثانى الابتدائى بعد التعديل للعام الجديد لمستر محمود أبو غنيمة
mrmahmoud7
08-14-2014 01:31 PM
بواسطة mrmahmoud7
0
6, 098
لعام 2015 رائعة الصف الثانى الإبتدائى - اخر التعديلات الجديدة شرح + جرامر + تدريبات الملفات وورد + pdf من النجم مستر / على الهاروني
مستر / على الهارونى
11-29-2017 06:06 PM
2
6, 154
لعام 2015 المراجعة العامة والنهائية للصف الثاني الابتدائي Time for English + 30 امتحان 30 امتحان مطابق للمواصفات والملف وورد.
انجليزي ثاني متوسط الفصل الثاني مدرس محمود
:sHaRe:. 12-04-2018 10:16 AM
بواسطة عرفات محمد جاد
9, 323
كلام نهائى بنك صور متواضع للصف الثاني الابتدائي لجميع الوحدات الخاصة بالترم الأول 443 لعمل المذكرات والامتحانات رابط مباشر 30 ميجا Time For English. :sHaRe:. 12-12-2013 12:21 PM
بواسطة. :sHaRe:. 4, 830
دليل المعلم كاملاً للمنهج الجديد Time For English للصف الثاني الابتدائى + الكتاب المدرسي بروابط مباشرة وسريعة ونسخ أصلية. اللغة الانجليزية الترم الأول - الصفحة 2 - منتديات الكعبة الإسلامية. :sHaRe:. 11-28-2013 01:00 PM
بواسطة ايمن حسين
8, 404
حصرياً ولأوة مرة: المنهج الحكومي الجديد للصف الثاني 2014 ((النسخة الأصلية)) Time For English. :sHaRe:. 08-03-2013 09:02 PM
4, 523
المراجعة العامة والنهائية للصف الثاني الابتدائي 2014 ملف وورد 23 صفحة شرح وتدريبات. :sHaRe:. 11-29-2017 05:15 PM
5, 163
القاموس المصور الناطق لكلمات الصف الثاني الابتدائي الفصل الدراسي الأول
Mr Mohamed Said
06-16-2014 06:31 AM
بواسطة مستر / على الهارونى
7, 016
أول مذكرة كاملة للصف الثانى الابتدائى لكل الوحدات 75 صفحة والملف وورد للترم الاول 2013-2014 (المنهج الجديد) Time For English مستر خالد غباشى. :sHaRe:. 08-29-2016 01:06 PM
بواسطة خالد ابو بكر الصديق
9, 619
10 امتحانات كاملة الوحدة التانية سنة تانية جديدة 2017 --- زى امتحانات اخر السنة -- مستر محمد رجب -- كفر الشيخ -- مطوبس
محمد رجب رجب
07-26-2016 08:22 PM
3, 462
10 امتحانات كاملة -- الوحدة الاولى -- سنة تانية -- الترم الاول -- جديد 2017 -- مستر محمد رجب -- كفر الشيخ -- مطوبس
07-26-2016 08:23 PM
3, 640
10 امتحانات الوحدة التالتة سنة تانية -- 2017 -- وورد و بى دى اف -- منسقة وجاهزة للطباعة -- مستر محمد رجب -- كفر الشيخ --- مطوبس
07-28-2016 07:59 AM
3, 044
Ѿ▓ الموضوعات المغلقة Ѿ▓ هى للمنهج القديم.
:sHaRe:. إنجليزي اختبار نهائي ثاني متوسط الفصل الثاني - أفانين. 09-15-2013 08:49 AM
8, 708
Simple Test - Unit 1 - Time For English مستر رضا الغريب. :sHaRe:. 08-24-2013 01:29 AM
3, 621
مشاركات جديدة
موضوع نشيط يحتوي على مشاركات جديدة
لا توجد مشاركات جديدة
موضوع نشيط لا يحتوي على مشاركات جديدة
الموضوع مغلق
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
الساعة الآن 12:18 PM