نبدأ في وضع نصف المكرونة المسلوقة في القالب. نضع ربع البشاميل على المكرونة، ونخلطهم معًا جيدًا حتى يتغلل البشاميل في كافة أجزاء القالب. نقوم بوضع اللحمة المفرومة كاملة بعد ذلك، بشكل متساوي في القالب. نبدأ في إضافة كمية بسيطة من البشاميل على اللحم. بعد ذلك نضع باقي كمية المكرونة ثم باقي كمية البشاميل بأكملها. نحرص على توزيع مزيج البشاميل بشكل متساوي. ومن الممكن أيضًا أن تقومي بإضافة كمية من الجبن المختلفة مثل الموتزريلا والبارميزان لإعطاء نكهة مميزة. مكرونة باللحمة المفرومة بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ وشهي جداً - ثقفني. طريقة المكرونة بشاميل أميرة شنب
أسرار المكرونة بشاميل
عند سلق المكرونة لا تقومي بتغطيتها حتى لا تصبح عجين. لا تنسي إضافة الملح للمكرونة عند القيام بسلقها. قومي بتحميص الدقيق جيدًا ولا تهملي تلك الخطوة، فلها دور كبير في تغيير المذاق. لا تقومي بغسل المكرونة قبل استخدامها. وإلى هنا نكون قد تعرفنا على طريقة عمل المكرونة بشاميل بالتفصيل، ولا تنسي عزيزتي أن
تخبرينا تجربتك من خلال التعليقات أسفل الموضوع، ويمكنك أيضًا أن تقومي بالإطلاع على
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل بالدجاج سهلة ولذيذة. المكرونة بالبشاميل بشاميل باللحمة المفرومة طريقة عمل مكرونة بشاميل
طريقه عمل مكرونه نجرسكو بالفراخ
طريقة عمل مكرونة سباغيتي بالحليب والقشطة
وقت التحضير: 20 دقيقة
مكرونة سباغيتي بالحليب، المكرونة من ألذ الأكلات التي لا يختلف عليها أحد وخصوصا مع تنوع أصنافها وطعمها اللذيذ الشهي. ومن الطرق المحببة لدى عشاقها، مكرونة اسباغتي بالحليب والقشطة وخصوصا مع إضافة الجبن الأصفر لها، لذا تعلمي معنا اليوم عزيزتي طريقة عمل مكرونة اسباغتي بالحليب. مقادير عمل مكرونة سباغيتي بالحليب
طريقة عمل مكرونة سباغيتي بالحليب سهلة ولا تحتاج إلى جهد أو وقت، فبإمكانك غاليتي صنعها في أقل من نصف ساعة لتقدمي لأفرادا أسرتك ألذ وأطيب مكرونة سباغيتي بالحليب. طريقة عمل مكرونة بالصلصة | سوبر ماما. المقادير
1 باكيت معكرونة سباغيتي
1 لتر حليب
1 علبة قشطة
رشة ملح
مكعب مرقة دجاج
ماء
زيت ذرة
جبنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير
ضعي وعاء عميق به ماء وقليل من الزيت والملح على النار حتى الغليان. ضعي المكرونة في الماء المغلي ليتم سلقها. اخفقي كل من الحليب والقشطة وقليل من الملح في الخلاط واضربيهم جيدا ثم ضعيهم على النار حتى الغليان. أضيفي المكرونة والجبن وقلبي لتتجانس المكونات. قدميها ساخنة.
طريقة عمل مكرونة بالفراخ
ضعي البصل والفلفل الملون في وعاء، ثم أضيفي إليه الثلث الثاني من التتبيلة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة، وبعد ذلك سخني مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم أضيفي الخضار مع التتبيلة الخاصة به، وقلبي لمدة خمس دقائق. ارفعي الخضار من المقلاة، ثم أضيفي اللحم مع التتبيلة الخاصة به، وقلبي باستمرار لمدة عشر دقائق، ثم أضيفي الخضار والثلث الأخير من التتبيلة، وقلبي جيدًا، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى ينضج اللحم. طريقة عمل مكرونة بالفراخ. يسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد ذلك يتم إضافة كوبًا من البشاميل إلى المكرونة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. ادهني صينية بايركس بقليل من الزيت أو الزبد، ثم وزعي نصف كوب من البشاميل في قاع الصينية، ويتم توزيع نصف كمية المكرونة فوق البشاميل، ثم وزعي فاهيتا اللحم، ثم باقي المكرونة، مع باقي البشاميل على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة، وقدميها ساخنة.
بعد ذلك نضع مقلاة على نار هادئة، ثم نضيف إليها الزيت النباتي والبصل والثوم المفروم ناعم ونقلب من وقت لآخر ونتركهم حتى يذبلوا. ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب باستمرار حتى يتغير لون اللحم. بعد ذلك نضيف الفلفل الأحمر والأخضر والطماطم المفروم ناعم ونقلبهم، ثم نتركهم لمدة 5 دقائق. ثم نضيف معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والنعناع والشطة، ثم نقلب باستمرار قليلا ونتركهم لمدة دقيقتين مع التقليب من وقت للآخر. ثم نرفع اللحم المفروم من على النار ونوزعها في حلة بيركس صغيرة ونساويه جيدا، ثم نضع الحلة جانبا. بعد ذلك نضع مقلاة على نار هادئة ونضيف إليها الزيت النباتي والفلفل الأخضر المفروم ناعم ونقليه ونقلب باستمرار. طريقه عمل مكرونه الفريدو. ثم نضيف صلصة الطماطم والنعناع والملح والفلفل الأسود والشطة ونقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط، ثم نترك الصلصة حتى تنضج. ثم نرفع الصلصة من على النار. بعد ذلك نضيف إلى المكرونة المسلوقة الصلصة ونخلط جيدا. ثم نضيف الجبنة الشيدر ونخلط جيدا. ثم نوزع المكرونة فوق اللحم المفروم ونساويها جيدا. بعد ذلك نغطي الحلة. ثم ندخل الحلة فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ونترك المكرونة تبرد قليلا.