ãÚáæãÇÊ ÇáÚÖæ younes zit المديرالعام ãÚáæãÇÊ ÇÖÇÝíÉ عدد المساهمات: 403 تاريخ التسجيل: 02/06/2014 موضوع: سلطة بالصوص الفرنسي الجمعة يونيو 06, 2014 11:24 am سلطة بالصوص الفرنسي زمن تحضير: 10 دقائق المقادير 2 حبة خيار 2 حبة جزر 2 حبة فلفل أخضر بارد 1 علبة ذرة 1 علبة فاصوليا حمراء 1 علبة حمص ربع رأس ملفوف ربع رأس خس مقادير الصلصة ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي ملعقة كبيرة كاتشب ثوم ملح عصير ليمون طريقة التحضير والطهى تغسل الخضروات ثم تقطع وتوضع في وعاء كبير وتخلط معا. تخلط مقادير الصلصة معا ثم توضع علي السلطة وتخلط جميعا ثم توضع في طبق التقديم ويمكن وضع الخبز المحمص حسب الرغبة. ÇäÇ ãÄÓÓ ÇÑÖ ÇáÊØæíÑ ÇÈÑÆ äÝÓí ãä Çí ÕæÑ Çæ ßáÇã ãÎá ÈÇáÇÏÇÈ ÏÇÎá ÇáÊæÇÞíÚ ãÚáæãÇÊ ÇáÚÖæ Admin المديرالعام ãÚáæãÇÊ ÇÖÇÝíÉ عدد المساهمات: 2106 تاريخ التسجيل: 15/06/2013 العمر: 24 موضوع: _da3m_21 الإثنين يوليو 14, 2014 5:54 pm موضوع رائع بوركت ÇäÇ ãÄÓÓ ÇÑÖ ÇáÊØæíÑ ÇÈÑÆ äÝÓí ãä Çí ÕæÑ Çæ ßáÇã ãÎá ÈÇáÇÏÇÈ ÏÇÎá ÇáÊæÇÞíÚ ÊæÞíÚí [img/]img] إنني أؤمن بحقي في إستغلال الفضاء ، وحق شبابنا في االتعبير، هذا الحلم أقوى من أي سلاح، حين يكتب المرء ليتسلى أو ليقضي وقت قد يتوقف عن الكتابة اذا حقق مراده، أو يجد مايتسلى به ولكن عندما يحلم ببناء وطنه يمضي في حلمه وكتاباته إلى النهاية.
سلطة بالصوص الفرنسية
نضع وعاء فيه ماء على الغاز، ونضع الإناء الزجاجي الذي يحتوي على خليط صفار البيض فيه، ونستمرّ في التحريك، حتّى لا تتكتّل المكوّنات. نرفعه عن الغاز، ونستمرّ في التحريك إلى أن يصبح ذا قوام مثخن، يشبه قوام المايونيز، ويمكن تخفيفه بالماء في حال كان ثقيلاً. الصلصة الفرنسية السويسرية
نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح، والفلفل الأسود، والخردل. زيت زيتنون -حسب الرغبة-. ملعقتان صغيرتان من السكر. خل -حسب الرغبة-. بيضة. ملعقة كبيرة من الكريم. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير:
نضع جميع المكوّنات باستثناء الماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلطها جيداً، للحصول على مزيجٍ ناعم. نضيف الماء بشكلٍ تدريجي، ثمّ نضعه في إناء، ونحفظه في الثلاجة. ملاحظة: تظل الصلصة صالحة للاستخدام لمدّة أربعة أيام. السلطة بالصوص الفرنسي
حبتان من الخيار. جزرتان. حبتان من الفليفلة الخضراء. سلطة بالصوص الفرنسي كابيتال. علبة من الذرة. علبة من الفاصوليا الحمراء. علبة من الحمص. ربع رأس من الملفوف. ربع ضمّة من الخس. مكوّنات الصلصة:
ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: المايونيز، والكاتشاب. أربع ملاعق صغيرة من لبن الزبادي. ثوم -حسب الرغبة-. ملح -حسب الرغبة-. عصير ليمون -حسب الرغبة-.
سلطة بالصوص الفرنسي تداول
سلطة مكسيكية لذيذة وتعتبر من أشهر وصفات المطبخ المكسيكي التي تقدم بالمطاعم، معنا اليوم سلطة الدوريتوس بالصوص الفرنسي " الصلصة الفرنسية " والزبادي مع الفاصوليا الحمراء والذرة ، من مطبخ فروحة الإمارات. مقادير سلطة الدوريتوس. 1/2 كوب ذرة مسلوقة أو معلبة مصفاة. خس مقطع شرائح. 1/2 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة أو معلبة مصفاة. جزر مبشور. رقائق دوريتوس مفتتة. م ك زيت زيتون. جبن شيدر مبشور. دجاج مقطع صغير. رشة فلفل أسود. 2 م ك صويا صوص معتدلة. 4 ملاعق صوص فرنسي جاهز. مكونات صوص الزبادي
2 م ك مايونيز. علبة زبادي. 2 م ك لبنة. سلطة الدوريتوس بالصوص الفرنسي والزبادي
في مقلاة على النار يشوح قطع الدجاج مع الزيت حتى يتغير لونه. يبهر بالبهارات والصويا صوص والصوص الفرنسي. يقلب ويترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى ينضج. نرفع الدجاج ويترك ليبرد تماماً. سلطة بالصوص الفرنسية. نخلط مكونات صوص الزبادي معاً بطبق عميق. في طبق التقديم نرص الخس، الجزر، الذرة والفاصوليا الحمراء. إقرأي أيضاً: طريقة عمل صوص اللبنة للشيبس
نوزع قطع الدجاج والجبن. أخيراً نوزع الصوص على الوجه و رقائق الدوريتوس. يقدم بالهنا. How useful was this post? Click on a star to rate it!
سلطة بالصوص الفرنسي كابيتال
نصف ملعقة من الكمون. نقوم بإعداد الصوص من خلال إضافة جميع المكونات الخاصة به على بعضهما البعض ثم نقلبهم جيداً حتى يمتزجاً جيداً. نغسل كل من الذرة والفاصوليا ونصفيهم من الماء الزائد، ثم نضيفهم على الصوص السابق. مكونات السلطة الفرنسية - موضوع. نضع بعد ذلك كل من الفلفل المقطع، الزبيب، أكياس الدوريتوس بعد تكسيرها إلى قطع صغيرة الحجم. تقلب المكونات جيداً ثم نضع لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتجانس المكونات ويمتزج الطعم. تصب السلطة في أطباق التقديم الخاصة بها، مع استخدام بعض شرائح الشيبس في تزين سلطة الدوريتوس، كما يمكن إضافة كل من الجرجير والبقدونس حسب الرغبة إذا أردت. يجب على أي شخص أن يعرف مقدار السعرات الحرارية التي يتناولها مع طبق سلطة الدوريتوس وما المقدار الذي يحتاجه الجسم منها، لذلك يجب مراعاة أن يكون هذا الطبق جانبي مع طبق أخر، وعدم الاعتماد عليه لوحده، والإكثار من كمية الخضروات التي يتم وضعها، وتقليل الملح الذي يتم وضعه.
تُقلّب المكونات السابقة ويضاف الجرجير، والخيار، والخس، وشيبس الدوريتوس. سلطة بالصوص الفرنسي تداول. يضاف الصوص الفرنسي إلى مكونات السلطة وتُقلّب حتى تتجانس. تُسكب السلطة في طبق التقديم ويوزع الشبت وبرش جبن الموزاريلا على الوجه وتُقدّم. 1 ملعقة كبيرة من السكر
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود البودرة
1/4 كوب من الخل
1/4 كوب من الكاتشاب
1/3 كوب من زيت الزيتون
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 كوب من المايونيز
2 ملعقة صغيرة من البابريكا
1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
يوضع الخل والمايونيز والكاتشاب في وعاء. يضاف...
سلطة الفاصوليا والذرة بالصوص الفرنسي سلطات رمضان 2012
ذره
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر واصفر واحمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
مكرونه مسلوقه
الصوص عباره
الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة ملح
تاخذ العقل هالسلطه مره جميله