تقطيع العجينة على شكل مثلثات أو مربعات، ثمّ نقش وجه كل مربع على حده. إدخال صينية المعمول الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة، على درجة حرارة 180 مئوي، ثمّ تحمير المعمول من الوجه ليصبح ذهبي اللون. معمول التمر بالطحين
عشرة دقائق
ثمّانية أشخاص
كوب من: السكر البودرة، وزيت الذرة، والحليب المجفف. كوبان من الزبدة اللينة. ستة أكواب ونصف من الدقيق. بيضتان. نصف كوب من القيمر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. بهارات المعمول اسناد – لاينز. ملعقة صغيرة من: الخميرة الفورية، وفانيلا سائلة. رشة من الملح. مكونات الحشو:
ثلاثة أكواب من التمر المفروم. ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة. ملعقة صغيرة من: يانسون، وهيل، والشومر. سكر بودرة للتزين. وضع كلاً من: الزيت، الزبدة والقيمر في وعاء الخلاط، ثمّ تشغيله لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة. إضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع تشغيل المضرب على سرعة متوسطة، ثمّ إضافة الفانيلا للخليط. تثبيت مضرب العجين بدل الشبكي، ثمّ إضافة كلاً من: الخميرة، الحليب، الدقيق، البيكنج باودر والملح مع تشغيله على سرعة متوسطة. تحضير الحشو:
وضع كلاً من: الشومر، والتمر، والهيل، واليانسون، والزبدة في طبق عميق، مع تقليب المكوّنات لتختلط جيداً.
ما هي مكونات بهارات المعمول - إسألنا
200 جرام بهارات الاسماك 200 جرام بهارات عربية 200 جرام توابل السمبوسك والحم المفروم 200 جرام توابل الصيادية 200 جرام توابل المحشيات 200 جرام توابل المشويات 200 جرام توابل المعمول 200. من قوقل اكتبي معمول منقوش ويطلع لك اكثر من طريقه نقش بهارات المعمول استخدمت إسناد اذا عندك عجانه استخدميها تعطيك معمول اكثر هشاشه ويذووووب بالفم. بهارات الشوربة بطريقة ست. اشتري إسناد مسحوق الكمون – 200 غرام النوع.
ما هي مكونات بهارات المعمول - أكلات لجميع الأذواق
يمكن تحضير معمول بالسميد والطحين من خلال اتباع الخطوات التالية: خلط كوبان من الزبدة مع نصف كوب من السكر في وعاء الخلاط او بواسطة مضرب يدوي حتى يصبح المزيج كريمي. يضاف كوب من السميد وكوب من الحليب السائل إلى خليط السكر ،وتحرك المكونات معا. خلط أربعة اكواب من الطحين، وملعقة صغيرة من البيكنغ باودر،وملعقة صغيرة من الفانيليا، وملعقة من بهارات المعمول معا في طبق جانبي. يضاف خليط الطحين بالتدريج لمزيج الزبدة والسكر والسميد والحليب، وتعجن المكونات معا حتى تتشكل عجينة متماسكة لا تلتصق باليد. تجهز حشوة التمر وهي عبارة عنكمية من معجون التمر ، مع ملعقة طعام من بهارات المعمول ورشة من الخيل المطحون. تقطع عجينة المعمول لكرات صغيرة، ويبدأ حشوها بالتمر. تشكل حبات المعمول بالقالب او تلف كإسوارة بحسب الرغبة. ما هي مكونات بهارات المعمول - أكلات لجميع الأذواق. تخبز على فرن محمى سابقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية، حتى تنضج. تترك حبات المعمول حتى تبرد تماما ثم يزين سطحها بالسكر المطحون.
بهارات المعمول اسناد – لاينز
محتويات
١ بهارات المعمول
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ طريقة عمل معمول بالسميد
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ معمول بالتمر
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ معمول التمر بالطحين
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التحضير
');
بهارات المعمول
المكوّنات
يانسون. قرفة. محلب. شومر. طريقة التحضير
تطحن جميع المكوّنات، وتخلط معاً بشكل جيد. طريقة عمل معمول بالسميد
مدة التحضير
أربعون دقيقة
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ
خمسين شخص
مكوّنات عجينة المعمول:
كوب من كل:
السميد الناعم. سكر بودرة. ما هي مكونات بهارات المعمول - إسألنا. ماء الورد. ماء زهر. كوبان من السميد الخشن. رشة من الخميرة. نصف كوب من السمنة. ملعقتان كبيرتان من الماء الفاتر. ملعقة صغيرة من: دقة الكعك، محلب. مكونات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من: مربى التين والقطر. كوب من: الجوز، الحلاوة، والفستق الحلبي. تحضير عجينة المعمول:
إضافة كلاً من: السميد الناعم، الخشن، والسكر، والحليب، والسمنة في الوعاء وخلطهم جيداً باليد. تغطية العجين مع تركه لمدة ليلة كاملة لترتاح. إضافة كلاً من: ماء الورد، الزهر إلى العجين. إذابة الخميرة بالماء الفاتر، ثمّ إضافتها للعجين ومن ثمّ إضافة دقة الكعك والمحلب.
ماهي بهارات الكعك التي توضع في المعمول ؟؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
');}
بهارات المعمول
المكوّنات
يانسون. قرفة. محلب. شومر. طريقة التحضير
تطحن جميع المكوّنات، وتخلط معاً بشكل جيد. طريقة عمل معمول بالسميد
مدة التحضير
أربعون دقيقة
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ
خمسين شخص
مكوّنات عجينة المعمول:
كوب من كل:
السميد الناعم. سكر بودرة. ماء الورد. ماء زهر. كوبان من السميد الخشن. رشة من الخميرة. نصف كوب من السمنة. ملعقتان كبيرتان من الماء الفاتر. ملعقة صغيرة من: دقة الكعك، محلب. مكونات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من: مربى التين والقطر. كوب من: الجوز، الحلاوة، والفستق الحلبي. تحضير عجينة المعمول:
إضافة كلاً من: السميد الناعم، الخشن، والسكر، والحليب، والسمنة في الوعاء وخلطهم جيداً باليد. تغطية العجين مع تركه لمدة ليلة كاملة لترتاح. إضافة كلاً من: ماء الورد، الزهر إلى العجين. إذابة الخميرة بالماء الفاتر، ثمّ إضافتها للعجين ومن ثمّ إضافة دقة الكعك والمحلب. عجن المكوّنات معاً باليد لتتماسك، ثمّ تركها ترتاح لمدة ثلاثين دقيقة. تحضير حشوة الفستق الحلبي:
طحن الفستق الحلبي في الخلاط الكهربائي. وضع كلاً من: الفستق الحلبي، الحلاوة، والقطر في وعاء مع خلطهم جيداً. تحضير حشوة الجوز:
طحن الجوز في الخلاط الكهربائي.
يتميز الحلى العربي بأنه من أكثر الأطباق الشعبية التي تحظى بمحبة كبيرة من الناس وذلك لأنه يمتاز بطعم رائع لا يقاوم. على الرغم من الشهرة الواسعة لكل الحلويات العربية إلا أن المعمول يبقى في المستوى الأول، حيث يحرص الناس على تواجده في المناسبات وخصوصا في عيد الأضحى والفطر وذلك لنكهته اللذيذة والرائعة التي يفضلها الجميع. لذلك حضرنا لك نصيحة عن بهارات المعمول من موقعنا أطيب طبخة حتى تعدي معمول مميز لعائلتك أو لضيوفك: المكون الأول: الشومر تتميز نبتة الشومر برائحتها العطرية القوية والطيبة، كما أنها تستخدم في العديد من المجالات وذلك يعود لطعمها المميز والفريد من نوعه، كما وأن الشومر لديه العديد من الفوائد التي تحمي جسم الإنسان. لهذه الأسباب قومي باستعمال هذا المكون بخليط المعمول والذي سيعطيه نكهة لا مثيل لها! المكون الثاني: حبة البركة يعد هذا المكون من المكونات المشهورة في العديد من المجالات منذ آلاف السنوات وخصوصاً في مجال الطبخ، كما أنه يحتوي على الكثير من الفوائد. فلماذا لا تستغلين فوائد حبة البركة وتدخلينها الى خليط المعمول؟ المكون الثالث: القرفة لطعم القرفة نكهة خاصة تميزها، جربي استعمالها في عجينة المعمول مع الحشوة وحضري وصفات معمول لذيذة مثل: معمول التمر بالسميد أو معمول بالجوز.