كرات بلحم الغنم في صلصة اللبن
يسهل أن نحصر أطباقنا بالدجاج والسمك ولحم البقر ونكررها على مر الأيام. لكن يمكنك اختيار أطباق مصنوعة من لحم الغنم ويسهل تحضيرها في المنزل: يكفي أن تخلطي لحم الغنم المفروم مع بعض التوابل وتشكّلي منها كرات لحم وتقليها. • في وعاء، اخلطي بصلة صغيرة مفرومة مع نصف كوب من البقدونس المفروم، وبيضتين مخفوقتين، وملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل والكمون والقرفة. • اخلطي المقادير في 680 غراماً من لحم الغنم المفروم. استعملي الخليط لتشكيل كرات لحم بحجم إنش ونصف إنش. فرن اللهب الحمدان يدعم هجوم الخليج. • سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة أو مرتفعة. • قلّي كرات اللحم على دفعات إلى أن تتحمّر وتنضج، مدة 5 دقائق، ثم انقليها إلى طبق مغطى بمناشف ورقية. • اسكبي كمية الدهون من المقلاة باستثناء ملعقة كبيرة واحدة. • أضيفي كوباً من مرق الدجاج. سخني الخليط إلى أن يغلي واطبخيه إلى أن يتبخر جزء من المرق، مدة دقيقتين. • أضيفي كوباً من الكريما الحامضة ودعي الخليط على نار خفيفة لدقيقة إضافية. أضيفي كوب لبن وتبّلي الخليط بالملح والفلفل. أعيدي كرات اللحم إلى المقلاة واطبخيها إلى أن تسخن، بين دقيقة ودقيقتين.
فرن اللهب الحمدان يدعم هجوم الخليج
جسم عازل كريمي 95٪ ألومنيوم ، ستيتايت مع طبقة زجاجية أو بدون طبقة زجاجية دبوس القطب OCR25AL5 ، SUS310 ، SUS304 كابل UL1332 ، UL1911 ، UL3573 ، UL3257 قوس سبكك ، سوس 304 محطات تتوفر محطات توصيل سريعة مختلفة مميزات حياة طويلة ، مقاومة درجات الحرارة العالية ، مقاومة التآكل تطبيق طباخ غاز ، سخان مياه ، فرن غاز ، غلاية غاز ، انديرون ، شواء ، صناعات المواد المستنفدة للأوزون يمكننا التصميم والتصنيع حسب متطلبات العملاء. لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على أي متطلبات محددة ، وكذلك للصور والرسومات والعينات من منتجاتنا. سنبذل قصارى جهدنا لتلبية متطلباتك.
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل