كم جرام بروتين في البيض – المنصة المنصة » اسئلة والغاز » كم جرام بروتين في البيض كم جرام بروتين في البيض، يعتبر البيض أحد مصادر البروتين المهمة في الهرم الغذائي المفيد لجسم الإنسان، في السياق ذاته تجدر الإشارة للقول بأن الإنسان أكل أنواع كثير من البيض عبر تعاقب السنين منها بيض الطيور والزواحف والبرمائيات والأسماك، إن البيض من أغنى مصادر البروتين التي يمكن الحصول عليها بسهولة وبسعر تكلفة قليل، كما يحتوي البيض على مجموعة من العناصر الغذائية الأخرى، في هذا المقال سنتعرف على إجابة السؤال الذي قام بطرحه عدد من الأشخاص وهو كم جرام بروتين في البيض.
- زهرة الخليج - معلومات تهمك عن حساسية البيض
زهرة الخليج - معلومات تهمك عن حساسية البيض
الحليب اليوناني: هو أحد أنواع الحليب التي تكتسب قواماً كثيفاً، فعند تناول مائة وستين غراماً من الحليب اليوناني، فإن الجسم بحصل على سبعة عشر غراماً من البروتينات، حيث يشكل البروتين 24% من إجمالي السعرات الحرارية الموجودة في الحليب، وينصح باختيار الأنواع خالية الدسم، والأنواع منزوعة الدهون والسكر، وذلك لأنها صحية أكثر. أطعمة غنية بالبروتين وقليلة الدهون
وفي الفقرة التالية نعرض لكم نماذج لأطعمة تحتوي على نسب عالية من الدهون، وتفتقر لوجود الدهون، والتي تساعد على إنقاص الوزن الزائد والتخلص من الدهون الموجودة في الجسم، وتعزيز بناء العضلات، ومنها:
لحم البقر: لحم البقر من أكثر الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من البروتين، حيث أن تناول خمسة وثمانين جراماً من اللحم المطبوخ يمد الجسم باثنين وعشرين جراماً من البروتينات، كما أنه يحتوي على نسب عالية من فيتامين ب12، وينصح باختيار اللحوم الحمراء والخالية من الدهون. التونة: تعد التونة من الأطعمة التي تحتوي على نسب قليلة من السعرات الحرارية، كما أن نسبة الدهون بها منخفضة للغاية، ويتكون معظم لحم التونة من البروتينات، حيث أن تناول كوب واحد من التونة يمد الجسم بتسعة وثلاثين جراماً من البروتين.
8 جرامًا من الدهون، ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية تحتوي البيضة النيئة على 72 سعرًا حراريًا و 4. 8 جرامًا من الدهون، كما ويعتبر تناول البيض النيء أكثر خطورة من تناول البيض المقلي، إلا إذا قمت بشراء البيض المبستر في قشرته، كما ومن الممكن أن يكون البيض ملوثًا ببكتيريا السالمونيلا، لذا فإن تناوله نيئًا قد يسبب التسمم الغذائي ، لذلك من الأفضل طهي البيض حتى يصبح كل من الصفار والبياض صلبًا وبذلك هذا الطهي سيقتل البكتيريا، مما يجعل البيض أكثر أمانًا للاستهلاك، وهذا لا يعني أنه يجب قلي البيض، وإنما تشمل الخيارات الآمنة الأخرى التي تقدم سعرات حرارية أقل البيض المسلوق أو البيض المخفوق المطبوخ في مقلاة غير لاصقة حتى لا يت اللجوء إلى إضافة دهون إضافية. كم جرام بروتين في البيض. [5]
فوائد البیض
وبعد التعرف على عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون ، هناك العدید من الفوائد لتناول البیض كل یوم، وفي ما يأتي فوائد تناول البیض: [4]
البیض غني بالمغذیات: حیث أن البیض غني بمجموعة من الفیتامینات والمعادن، مثل: فیتامین د، وحمض الفولیك، وفیتامین ب2، والسیلینیوم، والحدید، والیود، والفسفور. البیض غني بالبروتین عالي الجودة: البروتینات هي اللبنات الأساسیة للحیاة وتحتوي البیضة الواحدة على حوالي 6.