ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق، ثم نضع الفانيليا وبشر البرتقال، ويتم خفق المكونات لمدة خمس دقائق، تقريباً. بعد ذلك يضاف الدقيق بالتدريج، بالتناوب مع بكينج بودر والقرفة، ونضع رشة ملح مع الاستمرار بالخفق، حتي نحصل علي عجينة الكيك. ثم نضع الجزر وعين الجمل، ونقلب المكونات باستخدام معلقة خشبية، حتي تتداخل، ثم نحضر صينية الفرن ويتم دهنها بالزيت، ويوضع بها خليط الكيك. بعد كدة نضع الصينية، في فرن مسخن مسبقاً، علي درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 20 دقيقة، حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي. صوص كيكة الجزر | أطيب طبخة. ثم نخرجها من الفرن، ونتركها تبرد وتقطع، وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص كيكة الجزر
هيا بنا نتعرف علي خطوات تحضير الصوص اللذيذ وهي كالاتي:-
في وعاء عميق، ضعي كوب من القشطة، ومعلقة كبيرة من الزبدة، وكوب من السكر البودرة، ومعلقة صغيرة من الفانيليا، ويتم الخفق بالمضرب الكهربائي. ثم ضعي الصوص في الثلاجة، حتي تعدي كعكة الجزر، ثم ضيفي الصوص علي الكيك، بعدما تبرد الكعكة تماماً. سر نجاح وصفات الكيك
هيا بنا نتعرف علي أسرار نجاح الكعك وهي كالاتي:-
التأكد من صلاحية بكينج بودر قبل استخدامه. عدم فتح باب الفرن أثناء الخبز فيها.
- طريقة عمل كيكة الجزر مع الصوص بطريقة سهلة ولذيذة | مطبخ سيدتي - YouTube
- طريقة عمل كيكة الجزر بصوص الكراميل | سوبر ماما
- صوص كيكة الجزر | أطيب طبخة
طريقة عمل كيكة الجزر مع الصوص بطريقة سهلة ولذيذة | مطبخ سيدتي - Youtube
10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة
طريقة عمل كيكة الجزر بصوص الكراميل | سوبر ماما
كيكة الجزر مع صوص الجبن
وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 1/3 كوب سكر أبيض أو بني. - كوب زيت عباد الشمس. - 3 بيضات. - 1/3 كوب عسل أسود. - 1/2 علبة بيكنج بودر. - ملعقة صغيرة زنجبيل. - كوب عين جمل مجروش حسب الرغبة. - 3 أكواب وربع دقيق. - ربع ملعقة صغيرة قرنفل. - ملعقة صغيرة بيكنج صودا. - كيلو الاربع جزر مبشور. - ملعقتان قرفة. - رشة ملح. - فانيلا. - مكوّنات صوص الجبن:
- 1/2 كوب سكر بودرة. - 3 علب بودرة الكريم شانتي. - 1/2 كيلو جبنة الكريمة. طريقة عمل كيكة الجزر مع الصوص بطريقة سهلة ولذيذة | مطبخ سيدتي - YouTube. - كوب عين جمل للتزيين
- 1/2 كيلو كريمة الخفق. - فانيلا غامقة. 6 أشخاص
طريقة التحضير
تحضير كيك الجزر:
نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع كلاً من: الزيت والبيض والسكر والعسل الأسود والزنجبيل والقرفة والقرنفل. نخلط المزيج جيداً باستخدام الملعقة. نضع الجزر المبشور على المزيج ونخلطه جيداً إلى أن يندمج. نضع البيكنج بودر والملح والبيكنج صودا على الدقيق. نضف مزيج الدقيق على المزيج الأخر،
نحرّك المزيج إلى أن يصبح المزيج متجانساً وسميكاً. نجهّز قالب الخبز ويدهن بالزيت. نسكب المزيج في قالب الخبز. ندخل القالب في الفرن إلى أن يصبح لون الوجه ذهبياً.
صوص كيكة الجزر | أطيب طبخة
في وعاء، ضعي الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح والقرفة وجوزة الطيب، وقلبي جيدًا. في وعاء كبير، ضعي البيض والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى يُصبح القوام كريميًّا. أضيفي الزيت واخفقي، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيًّا، مع الاستمرار بالخفق، حتى تختلط المكونات تمامًا. أضيفي الجزر والجوز، وقلبي بملعقة كبيرة من أسفل لأعلى في اتجاه واحد. صبي العجين في صينية (مقاس 22 سم) مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد تمامًا. في وعاء كبير، ضعي الجبن والكريمة، واخفقي جيدًا، ثم أضيفي السكر وصوص الكراميل، واخفي حتى تمتزج المكونات ببعضها. اقسمي الكيك من المنتصف، ثم ضعي الطبقة الأولى من الكيك في طبق التقديم، ثم وزعي طبقة من الفروستنج فوقها، ثم الطبقة الثانية من الكيك. غطي الكيك من الأعلى ومن الأطراف بباقي الفروستيج، ثم صبي صوص الكراميل فوقها، وزينيها بالجوز المجروش. طريقة عمل كيكة الجزر بصوص الكراميل | سوبر ماما. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Home Cooking Adventure
استخدام نوع دقيق مخصص للحلويات. تسخين الفرن مسبقاً قبل الخبز فيها بحوالي ربع ساعة. وضع القالب في منتصف الفرن والتأكد من غلقها. دهن القالب بالزبدة ورشه بالقليل من الدقيق قبل وضع الخليط فيه. استخدام السكر البودرة لعدم حدوث تكتلات في الكيك. أهم فوائد الجزر للجسم
من هنا سوف نتعرف علي فوائد الجزر الصحية وهي كما يلي:-
يعتبر مصدر كبير للفيتامينات والمعادن الهامة. علاج تقليدي لتحسين البصر. يساعد علي فقدان الوزن الزائد. يعمل علي انتظام الأمعاء وسهولة الهضم. يحارب الكوليسترول ويعزز صحة القلب. يقوي الجهاز العصبي ويساعد علي تحسين صحة الدماغ. السيطرة علي مرض السكري. طريقة عمل كب كيك القرع اللذيذ
من هنا سوف نذكر لكم خطوات تحضير هذا الكيك اللذيذ وهي كالاتي:-
نقوم بتجهيز الفرن ويسخن علي درجة حرارة 180 مئوية، ونجهز قالب الكب كيك ويدهن بالزيت مع رشة دقيق، ويوزع ورق الكب كيك به. ثم في الخلاط الكهربائي، يخلط 4 حبات من البيض، مع معلقة صغيرة من الفانيليا، علي سرعة عالية لمدة كبيرة، حتي يبيض لونه ويصبح هش. بعد ذلك يضاف 180 جرام من السكر الخام، ويستمر الخلط لمدة 5 دقائق، ثم يضاف 200 من الزبادي، و كوب من القرع مسلوق ومهروس، ويخلط لمدة دقيقتين.
كيكة الجزر بالصوص الابيض ، صحيح أن هذه الكيكة تحتوي الكثير من المكونات، لكن لا تقلقي فستحصلين في النهاية على وصفة رائعة لذيذة ومغذية خاصة مع فنجان
كيكة الجزر بالصوص الابيض كيكة الجزر بالصوص الابيض ، صحيح أن هذه الكيكة تحتوي الكثير من المكونات، لكن لا تقلقي فستحصلين في النهاية على وصفة رائعة لذيذة ومغذية خاصة مع فنجان من القهوة. لكن ينبغي التأكيد على تبريد الكيكة بالكامل قبل تقطيعها. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير ـ 1 و3/4 كوب من السكر البني ـ 1 كوب من زيت نباتي ـ 4 بيضة كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة ـ ¾ كوب من عصير التفاح غير المحلى ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا ـ قشر 1 برتقالة ـ 2 ونصف كوب من الطحين ـ 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر ـ 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح ـ 1 ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ـ 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ـ ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ـ ¼ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون ـ 2 كوب من الجزر المبشور ـ اختياري: 1 كوب من الزبيب ـ اختياري: ⅔ كوب من الجوز مفروم 2. مكونات طبقة التشيز كيك ـ 335غ من كريمة الجبنة، طرية بدرجة حرارة الغرفة ـ ¼ كوب من السكر المحبب ـ 1 بيضة كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا 3.