طريقة صوص البيتزا من أكثر أنواع الصوصات التي يبحث عنها الجميع حيث أن صلصة البيتزا هي التي تعطي للبيتزا الطعم الرائع المميز، فعلى اختلاف مكوناتها وحشواتها يظل الصوص هو الذي يضفي عليها الطعم اللذيذ، والغني، فقديماً وأصل صنع البيتزا كانت عبارة عن عجينة هشة والقليل من صوص الطماطم فقط، واليوم مع كثرة واختلاف الإضافات يظل الصوص هو المميز. طريقة صوص البيتزا
المكوّنات
3 ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. كوب إلا ربع من الماء. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية. ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. صلصة البيتزا
طريقة عمل صلصة البيتزا
في إناء على النار قومي بوضع الصلصة وكوب إلا ربع من الماء، وأيضاً السكر حتى يكسر الطعم اللاذع للطماطم، وزيت الزيتون والملح والثوم البودرة والبهارات الإيطالية وعصير الليمون. قومي بتقليب المكونات جيداً، ثم اتركي المزيج حتى يغلي جيداً لمدة تتراوح بين عشر دقائق إلي ربع ساعة. اتركي المزيج حتى يبرد، ثم أضيفي البهارات الإيطالية والأوريجانو، ويمكنكِ حفظه في الثلاجة أو الفريزر لفترات طويلة طالما بعيداً عن الهواء.
طريقة صوص البيتزا الهشة
طريقة عمل صوص البيتزا في المنزل بنفس طعم صوص البيتزا الإيطالي الأصلي الذي يحضر في المطاعم، لا غنى البيتزا عن الصوصات المختلفة التي تكسب البيتزا طعماً فريداً ومنها الصوص الأحمر الإيطالي أو صوص الرانش أو صوص الباربكيو أو أي من الصوصات التي تختارينها، ولكن اليوم نقدم لكم كيفية تحضير صلصة بيتزا هت بالطعم الأصلي بطريقة سهلة. مقادير صوص البيتزا
7 فصوص من الثوم. ربع كوب من زيت الزيتون. كوب وربع من الطماطم المفرومة. ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف. ملعقة صغيرة ريحان مجفف. ملعقة صغيرة بصل بودر. ملعقة صغيرة ثوم بودر. رشة سكر. ملح. فلفل اسود. طريقة عمل صوص البيتزا في المنزل
في مقلاة على النار نضع 7 فصوص من الثوم مع ربع كوب من زيت الزيتون ونحركهم حتى يصبح لون الثوم ذهبياً. نضيف كوب وربع من الطماطم المفرومة. نتركها على نار هادئة وننتظر حتى تتسبك الطماطم ثم نضيف عليها رشة سكر وملح وفلفل والتوابل. نحرك كل المكونات حتى تتجانس ثم نرفعها من النار ونستخدمها، من الممكن أن يتم تفريزها في علب محكمة الغلق بعد أن تبرد. إقرأي أيضاً
مقادير عجينة البيتزا الطرية زي المطاعم
طريقة عمل البيتزا رول بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية مثل المحلات الشهيرة
طريقة عمل البيتزا الإيطالى بالبيبيروني بعجينة هشة ولذيذة
How useful was this post?
طريقة عمل صوص البيتزا
آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021
طريقة عمل صوص البيتزا
يبحث البعض عن طريقة عمل صوص البيتزا بشكل صحي؛ نظرًا لأنهم يتبعون نظام غذائي قليل السعرات الحرارية، ولأن البيتزا تحتوي على نسبة عالية من السعرات. فهناك عدة طرق لعمل هذا الصوص بشكل صحي، كما يوجد أنواع مختلفة من البيتزا بأطعمة مختلفة؛ ولهذا سنهتم بتوضيح طرق عمل البيتزا والعجينة الخاصة بها تاليًا. سنتحدث عن طريقة عمل صوص البيتزا خلال السطور التالية:
المكونات
يمكن حصر هذه المكونات خلال التالي:
بصلة ذات حجم صغير. ملعقة زبدة كبيرة. فصان ثوم. ملعقة زيت زيتون كبيرة. بندورة بمقدار 10 حبات. ملعقة سكر كبيرة. فلفل أخضر بمقدار قطعة واحدة. ملعقة ملح كبيرة. ملعقتان صلصة كبار. ملعقة شطة صغيرة. كذلك ملعقة أوريجانو كبيرة. ملعقة ريحان صغيرة. ملعقة فلفل أسود صغيرة. طريقة التحضير
تنحصر طريقة التحضير فيما يلي:
ضعي الزبدة مع الزيت في وعاء على النار. افرمي البصل وفيه إلى الوعاء، وقومي بتقليبه. بعد ذلك أضيفي الثوم المهروس إلى الزيت مع التقليب حتى يمتزج الخليط معًا. بعد ذلك يتم إضافة الفلفل المفروم، والطماطم المفرومة إلى الخليط. ثم أضيفي الصلصة والملح والفلفل، وباقي المكونات على الخلطة، ويتم تركها لتغلي لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
طريقة صوص البيتزا الايطالية
البيتزا بعجينة طرية هشة مع طريقة عمل صوص البيتزا بطريقة سهلة واحترافية #البيتزا_بكل _أسرارها# - YouTube
اقرأ أيضًا: أشهر انواع الصوصات في العالم
طريقة عمل صلصة البيتزا بالثوم
طريقة عمل صوص البيتزا تكون رائعة إذا تم إضافة الثوم لها؛ لما يحتويه الثوم من فوائد ومغذيات عديدة جدًا، ويمكن حصر هذه الطريقة فيما يلي:
6 فصوص ثوم. ملعقة زيت زيتون صغيرة. طماطم بمقدار 4 حبات. فلفل حلو أخضر. ملعقة ملح صغيرة. نصف ملعقة صلصة. ملعقة زعتر فارسي، أو الأوريجانو. ملعقة ريحان مجفف صغيرة. اكليل الجبل بمقدار ربع ملعقة. قم بتقطيع الفلفل والطماطم على شكل مكعبات. يتم وضع الثوم والخضار المقطع إلى الخلاط، ويتم دربهم جيدًا؛ لتحصل على خليط جيد وناعم. احضر وعاء وضع الخليط به. سخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وضع الخليط به. انتظر حتى يصل الخليط إلى اللون البني، ثم إبعده عن النار. اتركه ليبرد. ثم قم بوضع زيت الزيتون على النار لمدة نصف دقيقة. ثم قم بإضافة الخضار المخبوز إلى الزيت. وبعد ذلك ضع الفلفل والبهارات والملح. ثم ضع الخليط على النار، وقم بتقليبه لمدة 5 دقائق. وفائدة هذه الخلطة تكمن في مضادات الأكسدة التي يحتويها الثوم؛ ولهذا فهو يعزز المناعة بشكل كبير. مواصفات صلصة البيتزا الصحية
صلصة البيتزا الصحية هي التي تم صنعها في المنزل؛ وذلك لأنها تتميز بالمواصفات التالية:
سعرها رخيص.
بحث مسؤولون في وزارة الداخلية مع القائم بالأعمال في سفارة روسيا الاتحادية لدى ليبيا، جمشيد بولتايف، والوفد المرافق له، الآليات والترتيبات الأمنية لإعادة فتح السفارة الروسية في العاصمة طرابلس. وأوضحت الوزارة أن اجتماعا عقد الأحد بين مسؤولين في الداخلية والقائم بالأعمال الروسي، تناول مناقشة سبل توفير الحماية والحراسة للبعثة الدبلوماسية الروسية، تمهيدا لإعادة فتح السفارة في طرابلس
إيطاليا تضع الغاز الأفريقي صوب أعينها وتسابق الزمن للتخلص من التبعية لروسيا
وقال ابن كيران إن هجوم أخنوش على "العدالة والتنمية"، تحت قبة البرلمان، تضمن "تهما غير مقبولة وغير صحيحية". بيد أن ابن كيران توجه إلى أخنوش قائلا: "أنا لا أتعامل معك كعدو. لذلك عارضت دعوات "ارحل" التي رفعها البعض في وجهك. بل اتهمت بمساندتك". وفضلا عن رده على أخنوش، في ما يخص مسببات وتداعيات موجة الغلاء الحالية، لم يفوت ابن كيران، خلال كلمة مصورة ألقاها، الليلة الماضية، على حسابه الرسمي بــ"فيسبوك"، وذلك "ردا على ادعاءات رئيس الحكومة"، فرصة تناول مستجدات العلاقات المغربية -الجزائرية، وذلك في معرض انتقاد أخنوش لطريقة التعاطي الحكومي المغربي، تحت قيادة "العدالة والتنمية"،مع قرار الجزائر وقف العمل باتفاقية تشغيل خط أنابيب غاز"المغرب العربي- أوروبا" المار عبر التراب المغربي، في 31 أكتوبر الماضي. الغاز.. خط سير جنازة جابر عصفور.. من مسجد صلاح الدين حتى جامعة القاهرة ومقابر الأسرة - أخبار مصر - الوطن. ومواقف الجزائر في سياق رده على أخنوش، لم يوفر ابن كيران فرصة انتقاد مواقف الجزائر في ما يتعلق بإمدادات الغاز الجزائري. ، وقال: "العقدة مع الجزائريين كانت ستنتهي في متم أكتوبر الماضي. ألم يكن المغرب على معرفة بذلك؟ الجزائر من أعلنت قرار قطع الغاز عن المغرب. هذا خبر سيادي. كيف تقول إنك تفاجأت بقطع الغاز مع أن الأمور سارت بشكل عادي ولم يقع انقطاع على مستوى هذه المادة داخل التراب الوطني.
خط سير جنازة جابر عصفور.. من مسجد صلاح الدين حتى جامعة القاهرة ومقابر الأسرة - أخبار مصر - الوطن
الدكتور عصفور ترك إرثًا كبيرًا من المؤلفات النقدية المهمة منها: «زمن الرواية»، و«الصورة الفنية في التراث النقدي والبلاغي»، و«مفهوم الشعر: دراسة في التراث النقدي»، و«دفاعًا عن التنوير»، و«أوراق ثقافية». حصل «عصفور» على العديد من الجوائز والتكريمات داخل وخارج مصر من بينها جائزة النيل في 2019، وجائزة أفضل كتاب في الدراسات الأدبية، ومؤسسة الكويت للتقدم العلمي، الكويت في 1985، والوسام الثقافي التونسي من رئيس جمهورية تونس أكتوبر 1995.
توقّعات بتراجع إمدادات الغاز الروسي عبر أوكرانيا
LebanonFiles 2022. All rights reserved COVID-19 #خليك_بالبيت العدد الإجمالي 1096462 الزيادة اليوم 56 المتعافون 1079455 للتبليغ عن إصابة 1214 COVID-19 #خليك_بالبيت للتبليغ عن إصابة 1214 العدد الإجمالي 1096462 الزيادة اليوم 56 المتعافون 1079455 ليبانون فايلز - أخبار الساعة أخبار الساعة الجمعة ١ نيسان ٢٠٢٢ - 11:48 اخبار ليبانون فايلز متوفرة الآن مجاناً عبر خدمة واتساب... اضغط هنا
أعلن رئيس الوزراء البريطاني بوريس جونسون، الجمعة، أن بلاده ستعيد فتح سفارتها في العاصمة الأوكرانية كييف الأسبوع المقبل، في خطوة للتعبير على دعم الشعب الأوكراني. وقال جونسون، في مؤتمر صحفي خلال زيارته للهند، إن قرار إعادة فتح سفارتنا يرجع إلى حد كبير إلى "الثبات والنجاح الاستثنائيين" للقوات الأوكرانية في مقاومة محاولات القوات الروسية المتكررة لدخول كييف. كما أشاد بالدبلوماسيين البريطانيين الذين بقوا على رأس عملهم طوال هذه الفترة منذ بدء العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا. وتابع جونسون قائلاً: "لن نقف نراقب، نحن وحلفاءنا، بشكل سلبي، بينما يواصل الرئيس الروسي فلاديمير بوتين هذا الهجوم". توقّعات بتراجع إمدادات الغاز الروسي عبر أوكرانيا. وفي فبراير/ شباط الماضي، نقلت المملكة المتحدة سفارتها في كييف إلى مدينة لفيف الغربية على خلفية الأزمة الأوكرانية الروسية. ويأتي تحرك بريطانيا لإعادة فتح سفارتها في كييف بعد يوم من إعلان إسبانيا خطوة مماثلة. وفي 24 فبراير/ شباط الماضي، أطلقت روسيا هجوما على أوكرانيا تبعه رفض دولي وعقوبات اقتصادية مشددة على موسكو التي تشترط لإنهاء عمليتها تخلي كييف عن خطط الانضمام إلى كيانات عسكرية والتزام الحياد، وهو ما تعده الأخيرة "تدخلا" في سيادتها.