محتويات
١ خبز العروق
٢ خبز عروق باللحم
٢. ١ المُكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ خبز عروق بالخضار
٣. ١ المُكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ خبز العروق الشهي
٤. ١ المُكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ خبز العروق العراقي
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ خبز عروق بدقيق الحمص
٦. ١ المُكونات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ خبز العروق الكويتي
٧. ١ المكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
خبز العروق
يُعدّ الخبز من المواد الغذائية التي تتواجد على الموائد باستمرار، وتوجد العديد من أنواع الخبز ومنه الخبز العربي، والخبز الفرنسي، والخبز الهندي، وخبز العروق وغيرها من أنواع الخبز الأخرى، ويُعرف خبز العروق بخبز اللحم أو المشحمية، ويُعد من الأطباق الشعبية التي تنتشر طريقة تحضيرها في العراق، ويتكون هذا الخبز من عجينة مضاف إليها اللحم المفروم، وقد يُحضر أيضًا بإضافة الخضروات المتنوعة، وسنقدم في هذا المقال عدة طرق لعمل خبز العروق. خبز عروق باللحم
المُكونات
250 غرامًا من اللحم المفروم. ربع باقة من البقدونس الطازج. حبتان صغيرتان من البصل. طريقة خبز عروق الشمال. كوبان من الدقيق الأبيض
3 ملاعق صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. كمية مناسبة من الزيت. ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
طريقة خبز عروق قلب
تُغطى العجينة وتُترك جانبًا إلى أن تختمر ويتضاعف حجمها، تقريبًا تحتاج لمدّة نصف ساعة. يوضع الزيت النباتي في قدرٍ على النار ويُترك إلى أن يسخن، ثم تُشكّل العجينة لأقراص دائرية مسطحة. توضع قطع العجين في الزيت الساخن وتُقلى إلى أن يصبح لون الخبز ذهبيًّا. يوضع خبز العروق في طبق التقديم، ويُقدّم ساخنًا أو باردًا. خبز عروق بدقيق الحمص
توابل مشكلة حسب الرغبة. فص من الثوم. كزبرة طازجة مفرومة ناعمًا. بصل أخضر مُقطع حسب الرغبة. حبة من البندورة. حبة من البطاطا المُقشرة. كوبان من الماء الدافئ. كوب من دقيق الحمص. حبة جزر. طريقة التحضير
تُوضع جميع المُكونات في مُحضرة الطعام، وتُخلط جيدًا حتى تشكل عجينة طرية قريبة من عجينة القطايف. طريقة خبز عروق بني معارض. تترك العجينة جانبًا حتى يتضاعف حجمها، إذ تحتاج لمدة نصف ساعة تقريبًا. تسخن مقلاة غير لاصقة على النار، ويُمكن استخدام مقلاة عادية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي. يُسكب مقدار من العجينة في المقلاة، وتترك على النار حتى تنضج وتشقر من كلا الجانبين. تكرر هذه الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. خبز العروق الكويتي
كيلوغرام من لحم البقر المفروم. ثمرتان كبيرتا الحجم من البصل المفروم. ثلاث ثمرات من الطماطم المقشرة والمفرومة.
طريقة خبز عروق الشمال
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
خبز عروق خضراوات
مقادير الوصفة
2
ملعقة صغيرة
خميرة فورية ناعمة
سكر
ملح
1/2
فلفل اسود
بهار مشكل
كمون
لومي ناعم
1
كركم
كوب
جزر مبروش
بقدونس مفروم
كزبرا خضرا مفروم
شبت مفروم
بصل اخضر مفروم
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح، الخميرة ، السكر، الفلفل الأسود، الكمون، البهار، اللومي، الكركم، الفلفل الأسود، الكركم، والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع ثواني لتختلط المكونات مع بعضها. اضيفي البصل الأخضر، الكزبرة، البقدونس، الشبت، الجزر، الثوم، والفلفل الأخضر الحار، ثبتي مضرب العجين وشغلي لتحصلي على عجينة متجانسة. طريقة عمل خبز العروق - موضوع. اتركي العجينة في مكان دافئ لحوالي ساعة ليتضاعف الحجم وتختمر. في طبق صغير ضعي قليل من الزيت وشكلي العجينة الى كرة صغيرة ثم اضغطي عليها بين كفيك لتصبح مثل القرص الصغير. سخني صاج سميك او مقلاة سميكة على النار، ضعي قرص من خبز عروق على الصاج، انتظري لبضع ثواني ليتماسك القاع ثم اقلبيه على الجانب الأخر، وزعي عليها بعض الزيت بأطراف اصابعك، وانتظري لبضع دقائق لتجف وتنضج وتصبح ذهبية اللون.
طريقة خبز عروق بني معارض
تسخين نصفِ كميّة الزيت النباتي في قدرٍ على النار، ثمّ وضع اللحم، ونصف كميّة البهارات والتحريك جيداً حتّى ينضج، ثمّ رفعه عن النار وإضافته فوق العجينة. إضافة الكميّة المتبقية من البهارات، والبصل الأخضر، والبقدونس المفروم إلى اللحم والخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض. طريقة عمل خبز عروق بالفرن - يمي ليالينا. تكوير العجينة على شكل دوائر كبيرة الحجم، ثمّ تركها جانباً. تسخين الكمية المتبقية من الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثمّ وضع خبز البرقوق داخلها وتحريكه جيداً من جميع النواحي أو حتّى يتّحمر ويكتسب اللون الذهبيّ.
Jan 16 2015 – Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on YouTube. ٣ خبز بالثوم والجبن. 08062020 في وعاء الخلاط ضعي الدقيق الملح الخميرة السكر الفلفل الأسود الكمون البهار اللومي الكركم الفلفل الأسود الكركم والماء ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع ثواني لتختلط المكونات مع بعضها. 2- قلبي المكونات حتى تتداخل. وضع الدقيق والملح والخميرة والسكر والفلفل الأسود والكمون والبهار واللومي والكركم والفلفل الأسود والكركم والماء في وعاء الخلاط وخلطها لبضع ثواني لتختلط المكونات معا. وضعت كمية الطحين بماكنة العجين و أضفت إلى الطحين الماء والحليب والزيت و نصف كمية الملح و السكر و الخميرة بعد أن فتتها إلى قطع صغيرة وتركت الماكنة تعجن الخليط جيدا. طريقة التحضير ننخل الطحين ونضيف إليه الخميرة والملح ثم نضيف الماء بشكل تدريجي للحصول على عجينة متماسكة ولينة ثم نتركها جانبا لمدة نصف ساعة حتى تتخمر. خبز عروق القصار - طريقة. نضع الدقيق في وعاء كبير مع الخميرة والكركم والملح واللحم والبقدونس أو الكزبرة والبصل. ٢ خبز العروق بالخضروات. بصل اخضر مفروم بقدونس مفروم جزر مبشور دقيق اسمر ملعقة ثوم مهروس بيكنج باودر ماء للعجن ملح – فلفل – كركم – كمون – كزبرة ناشفة المقادير حسب الرغبة شخصين.
تجربتي مع مدينة الامير سلطان للخدمات الانسانية - YouTube
تجربتي مع مدينة الامير سلطان الانسانية الافلاج
الإثنين, 25 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / التحويل لمدينة الأمير سلطان
مجتمعنا Aisha Mohamed 09/09/2021 0 1٬997
مدينة الامير سلطان الانسانية
مدينة الامير سلطان الانسانية مدينة سلطان بن عبد العزيز للخدمات الإنسانية هي إحدى مشاريع مؤسسة سلطان بن عبد العزيز آل…
تجربتي مع مدينة الامير سلطان الانسانية جامعة سعود
يشار إلى أن حلقة الأسبوع الماضي لبرنامج "الله يعطيك خيرها"، عرضت تقريراً إنسانياً مؤثراً عن "الوليد" ابن الأمير خالد بن طلال الذي يعيش في غيبوبة منذ ٨ سنوات، وهو التقرير الذي حقق نسب مشاهدة عالية، وصلت إلى مليون مشاهدة خلال يومين، حيث أبلغت إدارة "يوتيوب"، إدارة برنامج "الله يعطيك خيرها" أن الفيديو يعتبر الأول الذي يسجل مليون مشاهدة خلال يومين من عرضه بمنطقة الخليج خلال الستة أشهر الماضية.
تجربتي مع مدينة الامير سلطان الانسانية في
"القشة في البحر يحركها التيار، والغصن على الشجرة تحركه الريح والإنسان وحده.. هو الذي تحركه الإرادة"، كلمات الكاتب والفيلسوف مصطفى محمود تبدو حاضرة في قصة "ماجد العتيبي" الذي ظهر في مقطع #فيديو انتشر عبر وسائل #التواصل_الاجتماعي على نطاق واسع وهو يتدرب على "المشي والسرعة" بواسطة أطراف صناعية مع مشرفة سعودية في مدينة الأمير سلطان للخدمات الإنسانية. وكشف ماجد لـ"العربية. مدينة سلطان للخدمات الانسانية. نت" أن قصته مع #الإعاقة بدأت إثر #حادث مروري في الدوادمي أدى إلى بتر أطرافه بعد أن تحطمت سيارته التي كان يستقلها بطريقه إلى المدرسة التي كان معلماً فيها. وقال: "كنت أعتقد أن الحياة انتهت بفقداني قدمي بعد حادث شنيع وقع لي ولم أعلم أنني سأكون مرشداً لإخواني وزملائي ممن فقدوا أطرافهم". تحطم نفسية ماجد بعد أن شاهد نفسه بلا قدمين، كان غاية في الصعوبة، خصوصاً أن الرجل تزوج قبل الحادثة بخمسة أشهر فقط، إلا أن وقوف والديه وزوجته وزملائه كان له عميق الأثر في دعمه وتغيير مسيرة حياته. قصته في مدينة الأمير سلطان أوضح ماجد أنه لم يكن على دراية بما تقدمه #مدينة_الأمير_سلطان من تأهيل لمن هم مثل حالاته، وقال: "بعد دخولي المدينة شاهدت نماذج ممن لديهم نفس الإصابة والبعض منهم من كبار السن".
تجربتي مع مدينة الامير سلطان الانسانية والادارية جامعة المجمعة
عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض: يخصص برنامج "الله يعطيك خيرها" الذي ترعاه " سبق " ويعرض كل ثلاثاء ٨:٣٠م على ثلاث قنوات بالتزامن على شبكة هيئة الإذاعة والتلفزيون (القناة السعودية والقناة الرياضية وإذاعة جدة)، جزءاً كبيراً من حلقته الليلة عن مدينة الأمير سلطان بن عبدالعزيز للخدمات الإنسانية، مستعرضاً تقارير متنوعة عن إنجازات المدينة وخدماتها ونجاحاتها التي أبهرت العديد من المتخصصين والجهات العالمية. وتوضح الحلقة أن 75% من نزلاء المدينة الإنسانية، من ضحايا الحوادث المرورية، تعرضوا لإصابات وإعاقات مختلفة من جراء حوادث المرور. "الله يعطيك خيرها" يعرض تقارير مبهرة من "سلطان الإنسانية".. الليلة. ومن ضمن التقارير المقرر عرضها الليلة، تقرير عن مصنع الأطراف الصناعية داخل المدينة، التي أسهمت بفضل الله في إعادة الكثير ممن فقدوا أطرافهم في حوادث مرورية، إلى حياتهم العادية بعد أن عانوا خلال فترات طويلة من فقد أطرافهم. وتعرض الحلقة تقريراً عن "شارع التأهيل" داخل المدينة والذي تم تصميمه بشكل يحاكي الواقع من خلال المسارات والأحجار ومواقع للدرج وأجهزة الصرف الآلي والفرش، لتدريب النزلاء على السير في هذه المواقع ضمن عمليات التأهيل التي يخضعون لها داخل المدينة. وتستعرض حلقة الليلة فعاليات تدشين مبادرة "الله يعطيك خيرها"، داخل استراحة الإعلاميين الخليجيين والتي عرضتها قناة الكأس عبر برنامج "المجلس"، وتوسعت بعدها المبادرة خليجياً بعد أن كانت محلية خلال الفترة الماضية.
سعود الدعجاني - سبق - الرياض: تشارك مدينة الأمير سلطان بن عبدالعزيز للخدمات الإنسانية في المعرض والمؤتمر الصحي السعودي 2015، وهو الحدث الأكبر في مجال الرعاية الصحية في المملكة، والمنعقد حاليًا في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض. واشتملت المشاركة على تقديم البروشورات التعريفية بالمدينة والكتيبات التوعوية والتي تهدف لاستقطاب الكفاءات الصحية والتعريف بالبرامج العلاجية والتأهيلية والجراحية التي تقدمها المدينة بتفاصيلها، ورفع الوعي المجتمعي، كما يحرص المختصون على زيارة جناح المدينة للاطلاع على الخدمات المتميزة والبارزة في مجال التأهيل والجراحة. تجربتي مع مدينة الامير سلطان الانسانية في. وكان وزير الخدمة المدنية قد افتتح المعرض وزار جناح مدينة الأمير سلطان الإنسانية، واطلع على الخدمات التي تقدمها المدينة في مجال التأهيل والجراحة، والتي تعكس مستوى متقدمًا في مجال التأهيل والجراحة، وتسلم معاليه هدية من عمل أطفال المدينة من ذوي الإعاقة. يُذكر أن مدينة سلطان بن عبدالعزيز للخدمات الإنسانية تعد أكبر مدينة تأهيل طبية في العالم والأولى من نوعها في الشرق الأوسط حيث تسهل المدينة الطبية في توفير وتسهيل عناء السفر إلى دول الخارج لتلقي خدمات التأهيل الطبي المتقدمة.