مراد: لا انا ماشي كفاية ضرب النهاردة كده
روميساء: يكون احسن بردو
مراد: عندكم بقهوة في البيت
روميساء: اه ليه
مراد: بعد يومين هاجى اشرب القهوة مع سيادة الوزير سلام كشماء وغادر
غادرت روميساء الى منزلها وصعدت الى الغرفة ووقفت امام المرايا
العقل: هتامني تانى لصنف الرجالة
القلب: بس هو غيره
العقل: ضحك عليكي
القلب: لا انا مصدقو
العقل: هيجرحك
القلب: عمره مهيجرحنى
العقل: ليه واثقة اوى كده. القلب: لأنه راجل بجد يعتمد عليه
العقل: بس
القلب: مفيش بس أخرس بقي
فاقت روميساء من سرحنها وتوجهت الى الحمام وتؤضات وصلت ونامت
عادت رنا مع أدهم في وقت متأخر وصعدت إلى غرفتها بسرعة وارتمت على السرير وهي فرحانة و سرعان ما نامت
عادت سمر مع عمار وكانت ضحكتها وسعادتها تملئ وشها ولكن لم تجلس معهم وطلعت على غرفتها وبعد قليل نامت. نام جميع الأبطال على فرحة وسعاده ولكن نام أوس على حزن وكسرة ودعا ربه ان يرزقة السعادة والفرحة كما يمدها للآخرين.
- رواية بترجعين؟ // بقلم،، كاملة للكاتبة جود الحزن - 15 - Page 9 - Wattpad
- رواية بترجعين؟ // بقلم،، كاملة للكاتبة جود الحزن - 21 - Wattpad
- رواية أسيرة القيصر الجزء الأول للكاتبة أماني فهمي الفصل الثاني والعشرون
- طريقة عمل القطايف بالقشطة | عائلة نستله
- طريقة تحضير القطايف بالقشطة والجوز | Lebanese recipes, Cooking recipes, Food
- طريقة عمل قطايف بالقشطة | سوبر ماما
رواية بترجعين؟ // بقلم،، كاملة للكاتبة جود الحزن - 15 - Page 9 - Wattpad
ماني.. دح.. رواية بترجعين؟ // بقلم،، كاملة للكاتبة جود الحزن - 15 - Page 9 - Wattpad. حارمتك منهم... رعد ا. ذا.. تبي ت تتزوج تزوج ا نا م مارح ازعل صدق ني سكت رعد وهو حاضنها ولما هدت بعدها عنه:يالله خلينا نروح تاخرنا هزت رسل راسها بايه ومسحت عيونها وابتسمت بحزن: ابروح احط شوي مكياج عشان يخفي اثار البكاء اوما لها بهدوء واخذ الكافي:طيب انا بنتظرك هنا بس استعجلي لان طيارتي باقي لها ساعه ونص وتطير "اخذ رشفه من الكافي وهو يجلس على المرجيحه الكبيره الي تخص لراكبين " حطت اصبعها السبابه قدام وجهه:دقيقه واخلص باست خده وانطلقت
و حاولت.. حاولت تقوم بس رجولها خانتها و بكت بصوت و هي تفتح يدينها و تقول بصوت متحشرج /يممه فجررررر رمت نفسها في حضنها و هي تنشج و تشاهق، باست راسها و خدودها و خشمها و رقبتها و كتوفها.
رواية بترجعين؟ // بقلم،، كاملة للكاتبة جود الحزن - 21 - Wattpad
البارت 3 | 💫. "الصباح " لمار: - صحت وشافته يطبخ - فيصل بإبتسامه: صحيتي لمار مصدومه: نعم فيصل: روحي غسلي وجهك وتعالي افطري لمار: - مب قادره تستوعب رفعت البطانيه ولما شافت ملابسها تنهدت بإرتياح ورجعت تناظره - كيف جيت هنا فيصل: انا جايبك هنا لمار بعصبيه: وليه ان شاء الله!
و قبل لا تخونها دموعها كانت ملاك واقفة قدامها بين يديها نوف الصغيره.. خذتها و هي ترتجف و باستها بصمت ملاك باستغراب /بردتي شكلك؟ خلي عنادك ينفعك يوم اقولك ادخلي و تقولين لا. صوت بكاء نوف صدح و ضمتها وجدان لصدرها و هي معطيه سعود ظهرها.
رواية أسيرة القيصر الجزء الأول للكاتبة أماني فهمي الفصل الثاني والعشرون
رواية أسيرة القيصر الجزء الأول للكاتبة أماني فهمي الفصل الثاني والعشرون
مرت الأيام ولم تتحدث رنا مع أدهم
وكذلك سمر لم تتحدث مع عمار
وكان مراد يبحث أكثر وراء روميساء وعلم بأنها كانت مخطوبة لصديقها ولكن خانها مع صديقتها المقربة منذو عامين ومازالت ترفض الخطوبة وعدم ارتباطها بأحد بعده
اما اوس كان بجوار رنا وميرا والعائلة
في صباح يوم جديد
جاء يوم امتحان مادة الاقتصاد. حاول أدهم كثيرا التكلم معها ولكنها كانت مرعوبة من فترة الإمتحانات وجاء اليوم الامتحان ودخلت الطلبة الى مكان اللجان وبتد المراقبين في توزيع ورقة الأسئلة والاجابة استمر الامتحان حوالي ساعتين وكان أدهم رئيس اللجنة وكان ينظر إلى رنا التي كانت تحل وكان يبتسم لحركاتها العفوية التي تفعلها ولكن نظر ووجد شاب يحاول الكلام معها لتنقله إجابات الأسئلة فشاور أدهم لاحدي المراقبين فذهب إليه ونبه ولكن لم يهتم وحاول معها أكثر من مرة وهنا توجه أدهم إليه وسحب منه ورقة الأسئلة والاجابة وطرده الى الخارج وذهب الى رنا. أدهم: ياريت نحل وبلاش ماما القلم وظوفرنا ماشي
رنا: ملكش دعوة
أدهم: والله
رنا: من فضلك يا دكتور ممكن تسبني أكمل الامتحان علشان الوقت
أدهم وهو يحض شفايفة: ماشي حلى اخرك مقبول
شخص: مين ديه الى آخرها مقبول رنا امتياز مع مرتبة الشرف وهتبقي احلى زميلة لينا صح
رنا بابتسامة: صح دكتور مروان
مروان بنظرة حب: اكيد صح دكتورة رنا
أدهم: دكتور مروان ياريت تشوف باقي الطلبه
مروان: اكيد بعد اذنك.
سوف يغضب السيد الدكتور غضبًا شديدًا وجدان بصراخ /خذي هذا العلقة قبل أن أبدأ بك و بسيدك _ و صرخت بقوة اكبر و هي تدفه برجولها عنه_ خذذذذذيه عنننني التبن بس بدال كلارا كان جسمه هو مثل الصاروخ يميل على ولده و ياخذه و هو يضمه و يبوس راسه و رقبته و يحاول يهديه و يوقفه عن البكاء و الصراخ.. ناظر وجدان بحدة و قال بعصبية/حسابي معك بعدين، فيه احد يتعامل مع طفل كذاا؟؟ طفل يا التبن انتي….... انتهى
نضع حشوة القشطة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. لتحضير القطايف
نضع ملعقة صغيرة من حشوة القشطة في كل عجينة قطايف. نلصق أطراف العجينة بإحكام حتى الوسط، ونترك الباقي مفتوحاً حتى تظهر الحشوة. نزين كلّ عجينة من القطايف بشرائح الفستق الحلبي، ونقدّمها بعد تغميسها بالقطر. طريقة عمل عجينة القطايف
كوبا دقيق منخول. نصف كوب سميد ناعم. ربع كوب سكر. ملعقتان كبيرتان باكينج باودر. طريقة عمل قطايف بالقشطة | سوبر ماما. ثلاثة أكواب ماء. نضع كلّ المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً، وبإمكاننا الاستغناء عن الخلاط وخلط المكوّنات يدوياً. نسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، ثمّ نسكب فيها القليل من خليط عجينة القطايف، وننتظر لحين ظهور فقاقيع على سطح العجينة ولتصبح ناشفة نوعاً ما. نرفع القطايف عن النار، ثمّ نطبّق ذات الخطوات مع باقي العجينة حّتى تنفذ. ننتظر حتّى تبرد، ثمّ نحشوها بالقشطة كما هو موضّح أعلاه، ونغمسها في القطر. ملاحظة: بالإمكان شيّها في الفرن بعد حشوها. طريقة عمل قطر القطايف
كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. نضع السكر مع الماء وعصير الليمون الحامض على النار. نحرّك جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتثخن ثمّ نرفعها عن النار، ثمّ نغمس فيها القطايف ونضعه في أطباق التقديم.
طريقة عمل القطايف بالقشطة | عائلة نستله
ذات صلة طريقة قطايف عصافيري طريقة عمل قشطة القطايف
القطايف
يعدّ القطايف من الحلويات العربية التقليدية الشائعة التي يتم إعدادها في شهر رمضان المبارك، وهي منتشرة في جميع البلدان العربية، يتكوّن القطايف من عجينة بعدّة حشوات لتناسب جميع الأذواق، منها: القشطة، والجوز المطحون، وجوز الهند المبروش، والشوكولاتة، والجبنة الحلوة. من الجدير بالذكر أنّ القطايف متوفّرة في العديد من محال الخبز التي تقوم بصنع عجينة القطايف وبيعها لتكون جاهزة للحشو، إلّا أنّ إعدادها منزلياً ليس بالمهمّة الصعبة، سنعرض في هذا المقال طريقة عمل القطايف العصافيري المحشوة بالقشطة. طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة
المكوّنات
خمسمائة غرام من عجينة القطايف الجاهزة. الحشوة
مئتا غرام جبن كريم بدرجة حرارة الغرفة. مئة وسبعون غراماً قشطة. نصف كوب سكر بودرة. نصف كوب فستق حلبي مجروش. طريقة عمل القطايف بالقشطة | عائلة نستله. ملعقة كبيرة ماء زهر. القليل من ملوّن طعام بأي لون نفضّله. فستق حلبي مقطّع إلى شرائح للتزيين. قطر، أو شيرة. طريقة التحضير
لتحضير الحشوة
نضع جبن الكريم، والقشطة، والسكر البودرة، والفستق الحلبي المجروش، وماء الزهر وملوّن الطعام في وعاء عميق. نخفق المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي أو شوكة حتّى نحصل على خليط قشطة ذات قوام كثيف.
طريقة تحضير القطايف بالقشطة والجوز | Lebanese Recipes, Cooking Recipes, Food
طريقة عمل القطايف المحشيه
يتم إحضار نصف كيلو من القطايف. يتم إحضار ٢ كوب كبير من اللبن. عدد ١ كوب كبير من الكريمة. ٤ ملاعق كبيرة من النشا. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. مكسرات متنوعه مطحونه حسب الرغبة. ٢ ملعقه صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير القطايف بالمكسرات و القشطة:
على نار هادئة يتم وضع اللبن مع السكر مضافا لهم الفانيليا و يتم تقليب المكونات معا حتى يصبح قوامه سميك. بعد ذلك يتم رفع الخليط من على النار ويترك حتى يبرد. يتم إحضار القطايف ثم نحشي كل منها من الخليط السابق مضاف له القليل من المكسرات. يتم رفع المقلاه على النار وتحمير القطايف حتى تكتسب اللون الذهبي. طريقة تحضير القطايف بالقشطة والجوز | Lebanese recipes, Cooking recipes, Food. يتم تسقيه القطايف بالشربات بعد ذلك ووضع القليل من المكسرات للتزين ثم تقدم للاكل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل قطايف بالقشطة | سوبر ماما
قومي بوضع عجينة القطايف في صينية يكون لها حافة قصيرة
ثم قومي بتغطية الصينية بقطعة قماش واتركيها لمدة 10دقائق حتى ترتاح. قومي بتجهيز
مقلاة واسعة غير قابلة للالتصاق ثم قومي بدهان المقلاة بالزيت
النباتي. قومي بوضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بوضع
العجينة في وعاء مناسب ثم قومي بسكب العجينة في المقلاة على شكل قرص. اتركي القرص في المقلاة حتى يجف وينضج ثم قومي بتقليب
القرص حتى ينضج تمامًا. قومي بتكرار الخطوات السابقة حتى تنتهي من تشكيل عجينة القطايف
على شكل أقراص. قومي بترك القطايف في مكان جاف
حتى تبرد القطايف ثم قومي بتغطية أقراص
القطايف بقطعة قماش حتى لا تجف القطايف. قومي بوضع إناء به كمية من الحليب على درجة حرارة متوسطة. قومي بإضافة الخل إلى الحليب ثم قومي بتقليب المستمر حتى
يبدأ الحليب في تكوين كتل وتنفصل كتل الحليب عن الماء. قومي بإضافة كتلات الحليب إلى وعاء عميق ثم قومي بإضافة
المستكة والقشطة إلى تكتلات الحليب. قومي بتقليب المكونات حتى تحصلين على قوام ناعم ومتجانس
للقشطة. قومي بالضغط على اطراف القطايف بحيث تشبة القطايف الكوب
ثم قومي بإضافة ملعقة كبيرة من القشطة كحشوة للقطايف. قومي بغمس القطايف في الفستق المطحون ثم قومي بتركها
جانبًا ثم قومي بتكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي من حشو القطايف الموجودة.
اتركي الأقراص لتبرد تماما قبل التشكيل. ضعي قرص من القطايف في باطن اليد اليسرى وبأطراف اصابع يدك اليمنى اضغطي بقوة على طرف القرص لتكوني زاوية، كرري الخطوة 3 مرات كي يصبح عندك مربع مفتوح من الوسط. ويصبح قرص القطايف مثل الكوب. في مقلاة واسعة ضعي مقدار من زيت الذرة بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة، سخّني على نار متوسطة، ضعي 5-6 أكواب من القطايف في الزيت الساخن واقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت الفائض. أكملي قلي بقية الاكواب ودعيها لتبرد. باستعمال ملعقة صغيرة إملئي أكواب القطايف بالقشطة، وزعي الشيرة وزيني بالفستق الحلبي. قدميها مباشرة. القشطة: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب وسخني على نار متوسطة إلى أن يغلي، أضيفي الخل وقلبي إلى أن يتكتل الحليب وينفصل عنه الماء، صفي الحليب، ضعي في طبق عميق. أضيفي المستكة والقيمر، باستعمال الشوكة قلّبي لتختلط المواد وتحصلي على قشطة ناعمة. استعملي القشطة مباشرة. تؤكل مع موضوعات أخرى
المكونات
قطايف بالقشطة مع
1 كوب دقيق الذرة
40 وحدة صغيرة شرائح القطايف الجاهزة
2 أكواب قطر السكر
2 أكواب الحليب
1 ملعقة طعام الماء
3 كوب الشوكولاتة الداكنة
1 كوب الشوكولاتة الملوّنة للتزين
المعلومات الغذائية
طاقة 465 (سعرات حرارية)
بروتين 9 (غ)
الدهون 12. 3 (غ)
طريقة التحضير
1
في قدر نمزج كريما نستله، الحليب السائل ودقيق الذرة. يرفع على النار حتى الغليان مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج سميكاً. 2
يحرك معه ماء الزهر ويوضع جانباً في درجة حرارة الغرفة. 3
تزال نصف القشطة وتوضع في وعاءز تذوب الشوكولاته في قدر صغير على ماء مرفوعة على النار بدرجة حرارة الغليان. 4
تضاف الشوكولاته المذوبة إلى قسم القشطة الموضوعة بوعاء وتحرك بملعقة معدنية حتى تمتزج تماماً. 5
يوضع مقدار ملعقة صغيرة ممتلئة من القشطة المبردة المحضرة سابقاً على كل شريحة قطايف وتغلق من طرف إلى المنتصف لتظهر القشطة من الطرف الآخر. 6
تغطس كل قطعة قطايف من الطرف المفتوح في الفستق المطحون، الشوكولاته الملونة للتزيين أو أي زينة من الإختيار. 7
ترتب في صحن كبير وتقدم مع القطر. الآراء
أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها.