طريقة عمل شوربة البروكلي، تعد هذه الشربة من الوجبات الصحية ، التي يمكن أن يتناولها العديد من الأشخاص خصوصاً الذين يريدون الحفاظ علي صحتهم، ونظراً لمكوناتها الصحية فهي تستخدم لحرق الدهون وتقليل الوزن الزائد في الجسم، فكثير من الرياضيين أو الأشخاص الذين يتابعون نظام غذائي معين يقومون بتناولها وربطها ضمن الوجبات الصحية الخفيفة. طريقة عمل شوربة البروكلي
يحتوي البروكلى علي عناصر مفيدة لجسم الإنسان، وأيضاً شربة البروكلي لما تحتوي عليه من سعرات حرارية قليلة ، فإنها تساعد في الحفاظ علي جهازك المناعي. المقادير:
نصف كيلو بروكلي، مقطع قطع كبيرة وضغيرة، وافصليهم في وعاءان. 150جرام كرفس. 1بصلة كبيرة قطع كبيرة. 1بصلة صغيرة مبشورة. 2-4 فصوص ثوم متقطع. معلقة كبيرة زبدة. معلقتين كبار نشا الذرة، يمكنك استبدالهم بالدقيق. نصف معلقة صغيرة فلفل اسود. نصف معلقة صغيرة ريحان، يمكنك استبداله ببقدونس مجفف. نصف معلقة صغيرة ملح. 6أكواب شوربة خضار أو دجاج أو لحمة. كوب كريمة لباني، يمكنك استبدالها بنصف كوب قشطه أو كوب ونصف لبن، حسب المتوفر لديكِ. طريقة التحضير:
قومي بسلق الخضار أولاً، ضعي شربة الخضار أو اللحمة في وعاء عميق، ثم ضعي فيها جميع الخضار،البروكلي قطع كبيرة والبصل القطع الكبيرة وفصوص الثوم، قومي بتغطيتها جيداً، واتركيها علي درجة حرارة مرتفعة قليلاً، وانتظري حتي تغلي، ثم اخفضي درجة الحرارة، واتركي الخضار حتي يطهى جيداً.
- شوربة البروكلي اللذيذة مع استاذ هاني - YouTube
- طريقة تحضير شوربة البروكلي اللذيذة.. والمضادة للسرطان – فوشيا
- اصنعي كيكة البسكويت في المنزل بشكل مختلف بمذاق شهي - ثقفني
- طريقة تزيين الكيك بكريم شانتيه - موضوع
- طرق تزيين الكيك في نصيحة
شوربة البروكلي اللذيذة مع استاذ هاني - Youtube
طريقة تحضير شوربة البروكلي اللذيذة للتخسيس:
شوربة البروكلي اللذيذة للتخسيس
المكونات:
2 كوب من البروكلي. 1 كوب فاصوليا خضراء. 1 كوب من المشروم. 1 كوب ذرة مسلوقة. مكعب مرقة دجاج. 4 كوب ماء. 1 كوب كريمة طبخ لايت. ملح. فلفل اسود. الطريقة:
ضعي البروكلي والفاصوليا على النار. ثم المشروم والذرة. ثم الملح والفلفل مع التقليب. بعد ان يدبل الخضار ضعي الكريمة ومرقة الدجاج. إرفعي الشوربة من على النار ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي. ثم ضعيه في اطباق.
طريقة تحضير شوربة البروكلي اللذيذة.. والمضادة للسرطان – فوشيا
شوربة البروكلي اللذيذة مع استاذ هاني - YouTube
تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم. 2 قلّبي المكونات لحوالى 3 دقائق حتى تذبل. 3 أضيفي البطاطس، البروكولي والمرق ودعي المكونات تغلي. 4 خففي النار واتركي الحساء على النار لمدة 20 دقيقة إضافية. 5 ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم ثمّ قدميها ساخنة. نصائح وصفات ذات صلة شوربة عدس بحامض مكوناتها في مطبخك! 5 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة دجاج مغذية جداً! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة عدس على الطريقة التركية زيني بها سفرتك! 5 دقيقة شوربة خضار بالدجاج لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة جريش سهل وسريع الأشهى على الإطلاق! 15 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة عدس مجروش الذ شوربة على الاطلاق! 20 دقيقة
على الرغم من تسمية الطهاة عادةً لطبقة تزيين الكيك التي تعتمد على السكر بـ"آيسينج"، وتسمية الزينة التي تعتمد على الكريمة أو الزبد بـ"فروستينج"، إلا أن غير المتخصصين في الطهي يطلقون أيـًا من الاسمين على كلتا الطريقتين. والوصفات التي ستقرئينها الآن ستعطيكِ معلومات كي تعملي كل الأصناف من كريمة التزيين، وأيا كان اسم النتيجة سوف تكون لذيذة. قومي بتجربة أنواع مختلفة من طبقات تزيين الكيك مع أنواع مختلفة من الكيك، أو اقرئي بداية كل طريقة كي تختاري منها ما تفضلين. طرق تزيين الكيك في نصيحة. إذا كنتِ تبحثين عن فرصة تسمح لكِ تخلق طريقة تزيين معقدة للكيك، اقرئي بعض الإرشادات لعمل "التزيين الملكي" بدلًا منه. المكونات
التزيين بكريمة الزبد:
1 كوب زبد (240 مل) (أو يمكنك الاطلاع علي التعليمات الدهون النباتية البديلة)
3 أكواب سكر بودرة (720 مل)
2 ملعقة كبيرة من كريمة الخفق (30 مل)
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا أو نكهة اللوز (5 مل)
يمكنكِ إضافة أي نكهات اختيارية (انظري للوصفة كي تحصلي على اقتراحات)
التزيين بالسكر:
2 كوب سكر بودرة (480 مل)
من 4 إلى 12 ملعقة كبيرة من اللبن أو العصير (60-180 مل)
التزيين بالجبن الكريمي:
نصف كوب من الزبد أو السمن (120 مل)
1 كوب جبن كريمي (240 مل)
2 كوب سكر بودرة (480 مل
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (5 مل)
1 اتبعي هذه الوصفة السهلة لعمل عجينة لامعة وحلوة المذاق.
اصنعي كيكة البسكويت في المنزل بشكل مختلف بمذاق شهي - ثقفني
الخطوة الرابعة بعد ذلك قومي بإخراج قالب الكيك من الثلاجة ثم اسكبي عليها صوص الشوكولاتة وزينيها بالبندق المحمص مع كروكانت البندق وبعد ذلك أصبحت كيكة البسكويت بصوص الشوكولاتة جاهزة للتقديم إلى أفراد أسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل البرجر مثل المحلات، تسعى السيدات لعمل البرجر في المنزل لضمان جودته وكذلك ضمان مكوناته، كما أنه يتكلف الكثير من الأموال بالمطاعم، إعداده بالمنزل لا يتكلف الكثير، لذا سنقدم أفضل طريقة عمل البرجر الجاهز مثل المحلات الخارجية وأكبر المطاعم، بأبسط المكونات وأسهل طريقة ولا يتطلب إعداده الكثير من الوقت، قد يستغرق الأمر نصف ساعة لإعداد أشهى وألذ برجر قد تتذوقه، وكما يكفي لأسرة كاملة مكونه من 4 أفراد، ويحتوى البرجر على 227 سعر حراري. طريقة عمل البرجر زي أشهر المطاعم
المكونات
كيلو لحمة مفرومة تحتوى على نسبة من الدهون حتى يتماسك البرجر، ملعقتين كبيرتان من البقسماط المطحون، ملعقة صغيرة من البكينج بودر، رشة ملح، بيضة واحدة، أهم ما يميز البرجر ويعطيه مذاق وطعم المحلات البهارات لذا عليك اضافة البهارات إلى بعضها وتسخينها على درجة حرارة متوسطة حتى تنتشر ريحتها في مطبخك ولضمان أفضل طعم مع أطيب رائحة ستحتاجين إلى؛ ملعقة صغيرة من البصل البودر، ملعقة صغيرة من الثوم البودر، ربع ملعقة جوز الطيب، نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون، ونصف ملعقة من بهارات اللحم، وأخيرا ملعقة صغيرة من الزيت.
طريقة تزيين الكيك بكريم شانتيه - موضوع
يمكنك قلب طبقات الكيك كما تريد، ما يهم حقًا هو تسوية طبقات الكيك جيدًا لتمنحك شكل جمالي رائع. ضع طبقة أولى من الفروستنج (الكريم شانتيه)
الخطوة التالية هي وضع طبقة من الكريم شانتيه أو الفروستنج المستخدم وتغليف الكيكة جيدًا لسد أي فراغات في الكيك. ثم توضع الكيكة في الثلاجة أو البراد لمدة 15-30 دقيقة. اصنعي كيكة البسكويت في المنزل بشكل مختلف بمذاق شهي - ثقفني. وضع طبقات التزيين
قم بوضع طبقة غنية من الكريمة على جوانب الكيكة وقم بفردها باستخدام السكين مع مراعاة تغطية الجوانب جيدًا وبطريقة منسقة وجميلة. تدرب على صنع التزيين الخاص بك
تدرب على طريقة التزيين من خلال مشاهدة الفيديوهات على اليوتيوب وهناك العديد من القنوات التي تساعدك على عمل وردات جميلة أو تزيين الكيك باستخدام الشيكولاتة أو الجناش. إذا أتقنت الخطوات السابقة وقمت بعمل جيد في تساوي طبقات الكيكة فلن يتبقى سوى الشكل النهائي للكيكة. ويمكنك اختيار ما تشاء وتزين به الكيكة. لا تحتاج إلى أن شيف محترف للحصول على كيكة عالية الجودة، كل ما يمكنك فعله هو التدرب والممارسة وتجربة العديد من المرات، وتذكر أن أهم ما تحتاجه هو القليل من الصبر والكثير من الممارسة. المصدر
Cake Decorating Tips for Beginning Home Bakers.
5- الفواكه تضفي ألوان الفواكه على جه الكيك منظراً ملفتاً، زيني الكيك بالفواكه مثل الفراولة، الكيوي، الأناناس… قطعيها بطريقة متساوية واصنعي أشكالاً خلاقة للحصول على كيك شهي وجميل في آن!
طرق تزيين الكيك في نصيحة
كي تضيفي لون معين لكريمة الزينة، أضيفي نقطة واحدة من ألوان الطعام في المرة الواحدة، واخلطيهم أو امزجيهم داخل الخليط. غربلة السكر البودرة قبل الاستخدام يعطي الكريمة نعومة أكثر، ولكن لا يكون ضروري عادةً إلا إذا كان السكر تحول إلى كتل. طريقه تزيين الكيك بالفواكه. هذه الكريمة لا تكون بيضاء اللون ولكنها تأخذ اللون الكريمي. اللون قد يتغير وفقًا لاستخدامك الزبد أو السمن الطبيعي. تحذيرات
لا تتركي الكريمة طويلًا في الخارج في درجة حرارة الغرفة، فخزِّني الكريمة الباقية في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة أو في مكان بارد آخر، أو في مكان مظلم للحصول على قوام متجانس. الأشياء التي ستحتاج إليها
وعاء كبير
ملعقة خفق كبيرة
مضرب كهربائي (للاستخدام في وصفة الجبن الكريمي بالأخص)
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٠٬٧٥١ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
اخلطي المكوّنات مع بعضها، حتّى يصبح خليطاً متجانساً. اسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت، ومرشوش بالقليل من الدقيق. اشعلي الفرن على درجة حرارة 180مئويّة، ثمّ اتركيه قليلاً ليحمى. أدخلي قالب الكيك في الفرن، ثمّ اتركيه لمدة نصف ساعة حتّى ينضج، مع مراقبته بين الحين والآخر. أخرجي الكيك من الفرن، بعد أن يصبح لونُه ذهبيّاً، ثمّ ضعيه جانباً، حتّى يبرد. تزيين الكيك بالكريم شانتيه:
ضعي الكريمَ شانتيه في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ أضيفي إليه السكّر، والكاكاو، واتركي المكوّنات تُخلط على درجة عالية، حتّى تصبح خليطاً كريمياً كثيف القوم. ضعي الخليط في وعاءٍ عميق، ثمّ احضري ملعقة الكريمة الخاصّة. طريقة تزيين الكيك بكريم شانتيه - موضوع. ادهني الكريم شانتيه على الكيك حتّى يغطّيه من جميع جوانبِه. ضعي الخوخ والكرز على الكيك، ورتّبيه على وجهِه بشكلٍ دائريّ. طريقة أخرى لتزيين الكيك بالكريم شانتيه:
ضعي كوباً من الكريم شانتيه الجاهز بنكهة الفراولة في وعاءٍ عميق، ثمّ أضيفي عليه نصف كوب من الحليب، وحرّكيه جيّداً حتّى يصلح كثيفاً. ضعي الخليط في كيسِ الكريمة الخاصّ، ثمّ اصنعي كرات صغيرة كالقمع على محيط قالب الكيك. انثري الشوكولاتة البيضاء المبشورة على الكريمة، ثمّ ضعيه في الثلاجة حتّى يبرد.