نضع المايونيز، والقشطة، وجبن الكريم، في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض. نضع المنتو الجاهز في طبقٍ مناسب للتقديم، ثم نسكبُ فوقه خليط المايونيز، ونقدّمه ساخناً. المنتو الكذاب على الطريقة الأفغانية المكونات مكونات العجينة: أربع كؤوس من الدقيق. أربعون غراماً من الزبدة النباتية. كأس من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الملح. مكونات الحشوة: نصف كيلو من اللحم البقريّ، المفروم ناعماً. أربع حبات كبيرة من البصل، المفروم ناعماً. كتب الراعي الكذاب - مكتبة نور. ربع ملعقة كبيرة من الكمّون. طريقة التحضير نضعُ في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائيّ، الملح، والماء، والدقيق المنخول، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض، وذلك حتى يتشكّل لدينا عجينة طريّة ومتماسكة. نضع العجينة في وعاء مجوّف، ونغطيها بكيس نايلون، ثم ندخله إلى الثلاجة، لمدة لا تقلّ عن ساعتين. نضع في وعاء كبير، البصل، واللحم، والفلفل الأسود، والكمّون، والملح، ثم نخلط المكونات. نفرد العجينة بشكل مستوٍ بواسطة النشابة، ثم نقطّعها إلى قطع دائريّة صغيرة الحجم، باستعمال كوب. نضع ملعقتين صغيرتيْن من حشوة اللحم داخلَ كلّ قطعة دائريّة، ثم نثنيها حتى يتشكّل لدينا الشكل الذي نرغب به.
وصفات | المرسال
الزوار يشاهدون الان
حلى ايسكريم الساندويش – لاينز
وقد التزم الباحث الموضوعية في كتابه، إذ يقول: "ورائدي في نهجي الالتزام بالموضوعية وإعطاء صورة حية عن شخصيات نخبة من أبناء أسدود، كما تبدو في إبداعاتهم وانجازاتهم بعيدا عن التحيز أو التملق، ملتزما بالدقة والنزاهة في الاقتباس وتزيين المعلومات، والتوازن بين أهالي أسدود". ورتب تراجم هذه النخبة من الأعلام وفق تاريخ ميلادهم. وصفات | المرسال. وتوزعت هذه الأعلام ما بين المناضلين الوطنيين، والقادة التاريخيين، والأكاديميين، والصحفيين، والإعلاميين، والباحثين، والشعراء، والكتاب، والفنانين. ويعد هذا الكتاب التجربة الأولى في الكتابة عن أعلام أسدود، لذلك شابه النقص في بعض الأسماء الأعلام، إذ تحوى أسدود أكثر من (78) علما في كافة المجالات، ويعترف الباحث بهذا النقص قائلا: "بذلت الجهد الكبير للتوصل إلى تراجم الأعلام المتوفين والمعاصرين بقدر الإمكان والإمكانات المتاحة، وهي التجربة الأولى في قرية أسدود بل في القرى الجنوبية في فلسطين، والتي يجب أن نستفيد منها نحو الأفضل في الجزء الثاني". وقد أضاف الباحث إلى كتابه خمسة ملاحق، تتضمن مهرجان إحياء ذكرى نكبة أسدود في عام 2009، ومعلومات عن بلدة أسدود ومخاتيرها، وشهداء أسدود عام 1948، حيث بلغ عددهم (51) شهيدا، بالإضافة إلى أسماء (13) جريحا، وأسماء (14) أسيرا من أسدود في حرب 48.
المنتو الكذاب من كتاب النخبة لأم عبد العزيز (تطبيقي من مطبخ كفكوفه) - عالم حواء
السلام عليكم..
كيف حالكم يا حلوات..
رمضان مبارك يارب.. وكل عام وانتوا بخير..
بغيت اسألكم عن طريقه حلوه للمنتو الكذاب..
لأن لقيت كذا طريقه بس مدري تلخبطت..
بعضهم يقولون حطي مويا.. وبعضهم لا..
ابي رابط للطريقه اذا كانت موجوده بالمنتدى..
او اي وحده تشرحها لي لو سمحتوا..
وربي يجزاكم الجنه..
اللهم آمين
كتب الراعي الكذاب - مكتبة نور
هي الصانعة الأولى لبعض النكهات المفضلة في عالم الآيس كريم كشيري جراسيا. نضع الساندويش المحشي في صينية ونغلف الساندويش بورق النايلون ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى تجمد.
طلب طريقه المنتو الكذاب أو البسيط .. - عالم حواء
وطوال 66 عاما ما زال أهل أسدود يحلمون بالعودة إلى ديارهم التي شردوا منها عام 1948. كتب عن بلدة أسدود العديد من الكتابات ألفها أبناء البلدة تخليدا لذكراها، وسرد مسيرتها للأجيال الجديدة، فقد كتب: رائد طه (قرية أسدود: دراسة تاريخية اجتماعية قبل سنة 1948)، ود. المنتو الكذاب من كتاب النخبة لأم عبد العزيز (تطبيقي من مطبخ كفكوفه) - عالم حواء. عبد الله المناعمة (أسدود، التاريخ والذاكرة)، ود. أحمد حسن جودة (أسدود قلعة الجنوب: دراسة تاريخية، اجتماعية، اقتصادية، سياسية)، واختار الباحث رشاد المدني بلدة أسدود ليكتب عنها ضمن مسابقة مركز بديل (أوراق في التاريخ الشفوي: أسدود)، وكتب المناضل عبد الرحمن عوض الله سيرته الذاتية "من فيض الذاكرة" في جزءها الأول عن أسدود بعنوان (فتح الخوابي الضائعة). بالإضافة إلى العديد من المقالات والدراسات في المواقع الالكترونية. يأتي كتاب "من أعلام قرية أسدود" ليعبر عن مكانة البلدة وتاريخها، ودور رجالها في الحياة الاجتماعية والسياسية والثقافية الفلسطينية، إذ يتحدث عن (78) علما من أعلام أسدود، هؤلاء الذين قال عنهم المؤلف في مقدمته "الذين ساهموا في رفع المشاعل وحملوها علما وأدبا وفكرا ونضالا، والتي تهدف إلى إبراز مساهمات هؤلاء الأعلام في مجمل الشؤون الحضارية في قرية أسدود وأهلها".
ندهن حبّات المنتو بكمية قليلة من الزبدة النباتيّة. نضع قطع المنتو بالقدر الخاصّ بالمنتو، ونملِئ الطبقة العلويّة من القدر بالماء. نزيل المنتو عن النار بعد التأكّد من نضوجه، ونقدّمه ساخناً. المصدر:
طالع أيضا: مميزات الأمن السيبراني
الفرق بين امن المعلومات والامن السيبراني
يعتبر مصطلحا الأمن المعلوماتي والسيبراني متشابهان جدًا، إلا إن هناك بعض الفروقات فيما بينهما، بإعتبار الأمن المعلوماتي أكثر شمولًا من الأمن السيبراني:
الأمن السيبراني يهتم بحماية الأجهزة التي يتم تخزين المعلومات والبيانات بصورة كبيرة، وبالتالي يتم حماية المعلومات المخزنة على هذه الأجهزة، من خلال اتباع بعض الوسائل الدفاعية، واستخدام برامج الحماية الشهيرة في حماية هذه الأجهزة. يهتم فقط أمن المعلومات بالمعلومات المخزنة على الأجهزة، ولا يهتم بغيرها، كما أنه يهتم فقط بالمعلومات الفيزيائية(الورقية)، على عكس الأمن السيبراني. الفرق بين امن المعلومات والامن السيبراني ، ماهو امن المعلوامات - الطاسيلي. يختلف أمن المعلومات عن الأمن السيبراني في أن أمن المعلومات يهدف إلى الحفاظ على أمان البيانات بأي شكل، بينما يحمي الأمن السيبراني البيانات الرقمية فقط. إذا بدأ عملك في تطوير برنامج أمان، فإن أمن المعلومات هو المكان الذي يجب أن تبدأ فيه أولاً ، لأنه الأساس لأمن البيانات. يهتم الأمن المعلوماتي بتوفير الحماية للأنظمة والمعلومات بواسطة الوسائل والأدوات المختصة بالكشف المسبق للهجمات والتهديدات والتصدي لها، بينما يأتي الأمن السيبراني ليركز الإهتمام على تقنيات وأنظمة وإستراتيجيات الدفاع عن أنظمة الحواسيب والشبكات الذكية دون الإهتمام بالوسائل التأسيسية المستخدمة في ذلك كوسائل التشفير.
الفرق بين امن المعلومات والامن السيبراني ، ماهو امن المعلوامات - الطاسيلي
إجمالًا يمكننا القول بأن
أمن المعلومات يهتم بتأمين المعلومات الورقية بينما لا يهتم الأمن السيبراني بذلك. ما الفرق بين “الأمن السيبراني” و “أمن المعلومات”؟ - الاردن اليوم. الأمن السيبراني يهتم بتأمين جميع ما يتواجد على شبكات الإنترنت بالإضافة إلى تأمين المعلومات، بينما أمن المعلومات لا تهتم بذلك. أوجه الشبه بين الأمن السيبراني وأمن المعلومات
التشابه بين أمن المعلومات والأمن السيبراني يكمن في أن كلاهما مسؤول عن تأمين وحماية البيانات من الاختراق والجدير بالذكر أن الأمن السيبراني وأمن المعلومات مرتبطان ارتباط وثيق ببعضهم البعض فكلاهما مختص بحماية المعلومات وتأمينها من الاختراق، هذا التشابه هو السبب في خلط الكثير بين المفهومين، ومن خلال فقراتنا التالية يمكنكم التعرف تفصيليًا على مفهونم أمن المعلومات والأمن السيبراني. ما هو أمن المعلومات
أمن المعلومات هو المتعلق بتأمين المعلومات الخاصة بالمستخدمين وحمايتها من السرقة أوالاختراق أو الإزالة أو التعديل، والجدير بالذكر أن أمن المعلومات يشمل حماية جميع البيانات سواء الإلكترونية أو الورقية من الاختراق وفي هذا السياق نذكر أن:
أمن المعلومات يتعامل مع حماية البيانات والمعلومات من شكل من أشكال التهديد، ويوفر أمن المعلومات الحماية دون النظر إلى المجال حيث يستهدف تأمين البيانات من الاختراق.
ما الفرق بين “الأمن السيبراني” و “أمن المعلومات”؟ - الاردن اليوم
إذا كنت تعمل في مجال أمن المعلومات، فإن شاغلك الرئيسي هو حماية بيانات شركتك من الوصول غير المصرح به من أي نوع ، أما إذا كنت تعمل في مجال الأمن السيبراني، فإن شاغلك الرئيسي هو حماية بيانات شركتك من الوصول الإلكتروني غير المصرح به. ولكن في كلاهما، تعتبر قيمة البيانات ذات أهمية قصوى. وفي بعض الحالات، قد يساعد متخصص أمن المعلومات متخصص الأمن السيبراني في تحديد أولويات حماية البيانات، ومن ثم يحدد أخصائي الأمن السيبراني أفضل مسار للعمل لحماية البيانات. وفي الأخير نقول أن العلاقة بين الأمن السيبراني وأمن المعلومات هي التقاطع من حيث الإهتمام بأمن المعلومات الموجودة بالسايبر، ويختلفان فيما تبقى من الإهتمامات. ولا يمكن استخدامهما كمصطلحين مترادفين تماماً. طالع أيضا: ما الذي يدفعك لتعلم الأمن السيبراني
تصفّح المقالات
يوفر الأمن السيبراني حماية تقنية لكافة المعلومات، والهدف منه حماية البيانات للحماية من الابتزاز الناتج عن الاختراق ويمكن اعتبار الأمن السيبراني على أنه جزء أو تخصص من ضمن تخصصات أمن المعلومات، وإليكم بعض النقاط الهامة عن الأمن السيبراني:
الأمن السيبراني هو المسؤول عن حماية جميع الأشياء في عالم الإنترنت. يتعامل الأمن السيبراني مع الأخطار الموجودة في الفضاء الخارجي. يعمل الأمن السيبراني على الحد من جرائم الإنترنت التي تتم بالاحتيال الإلكتروني. وتنفيذ القانون. المتخصصين في الأمن السيبراني هم المسؤولون عن التعامل مع التهديدات المستمرة في عالم الإنترنت. متخصصي الأمن السيبراني هم كذلك المسؤولون عن حماية حسابات الوسائط الاجتماعية الخاصة بالمستخدمين والمعلومات الشخصية وما إلى ذلك. مجالات الأمن السيبراني
يمتلك الأمن السيبراني العديد من المجالات الهامة وقد برزت أهمية هذه المجالات في وقتنا الحالي نظرًا للنقلة التكنولوجية التي تشهدها جميع بلدان العالم حيث باتت التكنولوجيا أمر لا غنى عنه ومن خلال سطورنا التالية نذكر لكم مجموعة المجالات التي تندرج تحت مسمى الأمن السيبراني:
مسؤول الشبكات. مطور برامج وتطبيقات.