موقع مصرنا الإخباري: توجد أكثر من طريقة لعمل الفاصوليا الخضراء من بينها الطواجن و السلاطة والسوتيه وغيرها الكثير. نقدم لكم طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم فاصوليا خضراء لحمة مفرومة بصل ثوم عصير طماطم بهارات فلفل حار كمون جوزة الطيب ملح فلفل زيت طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحمة المفرومة * ضعي بصل مقطع مع ثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار ثم اضيفي اللحم المفروم مع البهارات والملح والفلفل والكمون وجوزة الطيب * اضيفي الفاصوليا الخضراء وقلبي جيدا وافرمي الطماطم مع الفلفل الحار واضيفيه إلى اللحم * اتركيه ليغلي قليلا ثم انقليه إلى طاجن فرن وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه ثم قدمي طاجن الفاصوليا الخضراء. المصدر: صدى البلد
كيفية طهي الفاصوليا الخضراء - صحة وهنا
واحدة من أشهر وصفات الطبخ المصري، الفاصوليا الخضراء باللحمة يعتبر طهي الخضروات بالصلصة وتسبيكها من أساسيات المطبخ المصري، وتُعتبر الفاصوليا الخضراء سواء الطازجة أو المجمدة من أشهر الخضروات التي تُحضر بهذه الطريقة، تعرفي على طريقة عمل الفاصوليا الخضراء مع اللحم بالطريقة المصرية بالتفصيل "ني في ني"
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء مع اللحم سهلة:
يُسلق اللحم ويصفى المرق بالطريقة المعتادة. نعصر مقدار خلاط كامل من الطماطم ويصفى. نجهز الفاصوليا الخضراء الطازجة ونغسلها ونقطع الأطراف، ثم نقطعها قطع صغيرة مثل الصورة. في وعاء على النار، نضع زيت نباتي مع حبة بصل مفرومة ناعم كبيرة ونشوحها لبضع دقائق. نضيف الفاصوليا ونقلبها حتى يغمق لونها جداً. يُضاف جزء من المرق مع عصير الطماطم على الفاصوليا مع كمية من الصلصة الجاهزة للحصول على لون أحمر داكن للصلصة. بمجرد أن تغلي الصلصة نضيف اللحم المسلوق ونوطي النار وتُترك على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا. نضبط عيار الملح مع رشة فلفل أسود ورشة بهار حسب رغبتك. لعمل التقلية:
يهرس 4 حبات ثوم وتشوح في الزيت ثم تضاف للفاصوليا ونحركها ثم تقدم مع الأرز. How useful was this post?
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء – مجلة الطبخ العربي
ضيفي البصلة المقطع صغير حتى يصبح لونها ذهبي، بعد ذلك ضعي الثوم وقطع الخولنجان والكركم والزنجبيل. ضعي الفاصوليا المقطعة مع الصلصة وهريس الفلفل الحار وقلبي حتى تخرج الفاصوليا الخضراء مائها. تبلي بالملح والفلفل والكزبرة والكمون وقلبي. ذوبي مسحوق بودرة حليب جوز الهند في مقدار الماء وضيفيه على الفاصوليا الخضراء، واخفضي النار. قلبي بين الحين والآخر حتى تنضج الفاصوليا، وقدميها مع الأرز الأبيض. اقرئي أيضًا: طريقة عمل اللحة الضاني بالفرن
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء
1/4 كوب فاصوليا خضراء
1 حبة بصل مقطعة جوانح
قليل من الخل
ملعقة عسل أبيض
زيت نباتي
سلطة الفاصوليا الخضراء
قطعي الفاصوليا الخضراء لقطع متوسطة، ثم اسلقيها في ماء مغلي لمدة 4 دقائق كاملة. اخرجي الفاصوليا وضعيها في ماء مثلج لوقف عملية الطهي والحفاظ على لونها والقرمشة الموجودة بها. احضري بولة للسلطة وضعي فيها الخل ثم ضيفي ملعقة صغيرة من الزيت النباتي وقلبي للحصول على مستحلب. ضيفي العسل والملح والفلفل الأسود، ثم ضعي الفاصوليا الخضراء المسلوقة وقلبي.. ضعي شرائح البصل الرقيقة وقدمي سلطة الفاصوليا. اقرئي أيضًا:
طريقة عمل البطاطس باللحمة
4 أكلات مختلفة باللحمة المفرومة.. جربيها
طريقة عمل طاجن البامية باللحمة
مصدر الصورة الرئيسية
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء
يخنة الفاصوليا الخضراء
مدة تجهيز المكونات
عشرون دقيقة
مدة الطهي
ثمانون دقيقة
تكفي لـ
أربعة أشخاص
المكونات
بصلتان متوسطا الحجم ومبترتان. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف كيلوغرام من الفاصوليا الخضراء. كوبان من مرق الخضروات. علبتان من البندورة المهروسة. ربع كيلوغرام من اللحم المفروم. كيفية التحضير
وضع زيت الزيتون وبتر البصل في قدر ثم حمل القدر على نار متوسطة الحرارة وطهي البصل حتى يصبح شفافاً ثم إضافة الثوم المهروس إلى القدر وتقليبه جيداً. إضافة اللحم المفروم إلى الخليط مع الاستمرار في الطهي حتى يتحمّر اللحم ثم إضافة البندورة وطهيها حتى يصبح الخليط سميكاً. إضافة مرق الخضروات إلى المكونات وهجر الخليط على النار حتى يغلي ثم تخفيض درجة الحرارة وهجر الخليط على نار منخفضة لمدة عشرين دقيقة تقريباً. إضافة الفاصولياء الخضراء وهجر المزيج يغلي مرة أخرى ثم طهي المزيج على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى تصبح الفاصولياء الخضراء طرية وليّنة ثم تقديم يخنة الفاصولياء الخضراء جاهزة. الفاصولياء الخضراء المقلية
عشر دقائق
إنسان واحد
ملعقتان كبيرتان من اللوز المشرح والمحمص.
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء - سطور
ثانيًا: يبدأ الآن تحضير مرق الفاصوليا، وأول شيء يوضع الماء في قدر على النار وتضاف فوقه الفاصوليا الخضراء المقطعة وتترك حتى الغليان، ثم تخفف النار وتترك لمدة عشر دقائق تقريبًا حتى تصل إلى درجة النضج. ثالثًا: أثناء غلي الفاصوليا يوضع الزيت في قدر على النار حتى يسخن ثم يضاف البصل المفروم ويقلب حتى يذبل ويتغير لونه، ويضاف فوق البصل المفروم اللحم الذي شُكّل دوائر ويترك على نار هادئة حتى يبدأ لونه يتغير، ثم يقلب بهدوء كي يحافظ على شكله وقوامه، وعندما يصبح لون اللحم دالًا على نضجه، تضاف البندورة المفرومة أو المعصورة مع معجون الطماطم والتوابل الخاصة بمرق الفاصوليا وتقلب مع بعضها البعض، وتترك لمدة ثلاث دقائق على نار هادئة حتى يتماسك الخليط مع بعضه. رابعًا: بعد التأكد من نضج الفاصوليا في الماء تضاف فوقها صلصة الطماطم واللحم والبصل التي أصبحت جاهزة، وتحرك مع بعضها البعض، وتترك على النار تغلي لمدة دقيقتين ثم تُطفأ النار. خامسًا: لتحضير الأرز، ينقع الأرز في الماء لمدة خمس عشرة دقيقة ويصفى، ويوضع الزيت على النار ومعه الشعرية وتقلب حتى تأخذ اللون الذهبي وثم يضاف فوقها الأرز والتوابل الخاصة به مع التقليب حتى يصل الزيت إلى كل حبات الأرز، ثم يضاف مقدار الماء المخصص للأرز، ويقلب جيدًا على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم تخفف النار ويغطى القدر لمدة عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة وتطفأ النار ويقلب الأرز بالشوكة.
يسخن الزيت ويضاف له كل من البصل، والثوم في إناء متوسط وتحرك المكونات على نار معتدلة لتتشوح. يضاف له الفاصوليا وتحرك لتذبل. يضاف له كل من الفلفل الأسود، والملح، والطماطم، والزيتون ، وعصير الليمون وتحرك المكونات وتترك على نار خفيفة حوالي 20 دقيقة لتنضج الفاصوليا وتستوي. تسكب الفاصوليا في طبق التقديم وتقدم ساخنة. الفاصوليا الخضراء باللحمة المفرومة
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخص
ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. حبتان من البصل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. كيلو من الفاصولياء الخضراء المفرومة. نصف ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. نصف كوب من الزيت. نصف ملعقة من الملح. نصف كيلو من اللحمة المفرومة. كوب ونصف من عصير الطماطم. ملعقتان من عصير الطماطم. يحمى الزيت ويضاف له كل من الثوم، والبصل في إناء وتحرك المكونات لتتشوح وتتحمص حوالي 3 دقائق. يضاف له اللحمة لتتحمص وتتشوح. يضاف له كل من عصير الطماطم، والملح، والمعجون الطماطم، والبهار، ودبس الرمان والفلفل الأسود، وتحرك المكونات مع بعضها البعض وتترك على نار معتدلة لتنضج اللحمة وتتسيك الصلصة.
10000---. 00, الرياض. قصر. 2021-11-29 13:27:00. 000...
X كن أول من يعلم بأحدث القوائم بخصوص شقق دورين شمال الرياض x استلام أحدث إعلانات العقارات عبر البريد الإلكتروني
شقة بحوش كبير للبيع بحي القيروان، شمال الرياض - 87489873 | بيوت السعودية
08 [مكة]
285, 000 ريال سعودي
عروض إفراغ فوري شقق و ملاحق تمليك
16:00:56 2022. 05 [مكة]
شقق تمليك من المالك مباشرة
13:07:58 2022. 11 [مكة]
شقق تمليك في بطحاء قريش
19:05:43 2022. 24 [مكة]
شقق تمليك 3 و 5 افراغ فوري تقبل البنك وتوفير الدفعة الأولى
05:38:11 2022. 08 [مكة]
300, 000 ريال سعودي
شقق تمليك راقيه وفاخره 125م-115م بحي الفهد جدة
13:33:01 2022. 15 [مكة]
شقق تمليك 3 و 5 غرف بسعر لقطة
23:38:11 2022. 08 [مكة]
شقق تمليك جاهزة لسكن بافضل الاسعار
23:13:23 2022. 14 [مكة]
310, 000 ريال سعودي
شقق تمليك في جدة من المالك مباشرة
21:08:28 2022. 20 [مكة]
شقق تمليك 6 غرف إفراغ فوري حي الروابي
17:59:14 2022. 26 [مكة]
800, 000 ريال سعودي
شقق تمليك في الطائف حي القيم
22:38:52 2022. 19 [مكة]
400, 000 ريال سعودي
شقق تمليك مميزة بموقع فاخر إفراغ فوري حي المروة
13:16:45 2022. شقق دورين للبيع شمال الرياضيات. 09 [مكة]
735, 000 ريال سعودي
شقق تمليك فاخرة إفراغ فوري أبحر الشماليه
17:51:56 2022. 21 [مكة]
690, 000 ريال سعودي
شقق تمليك 3 و4 و5 غرف إفراغ فوري بسعر لقطة
04:38:11 2022. 06 [مكة]
شقق تمليك فاخرة بحي النور
16:00:44 2021. 14 [مكة]
550 ريال سعودي
شقق تمليك تحت الإنشاء مخطط سندس وحي المنار
19:23:56 2022.
30 [مكة]
شقق جاهزه وتحت الانشاء للبيع تمليك
20:32:04 2021. 14 [مكة]
» للبيع شقق تمليك جديدة فخمة في البيعه
11:51:31 2021. 24 [مكة]
740, 000 ريال سعودي
شقق تمليك للبيع بطحاء قريش مكه
19:11:41 2022. 24 [مكة]
شقق تمليك في حي ظهرة نمار (العوالي)
10:12:19 2021. 09 [مكة]
شقق تمليك في حي نمار (العوالي)
20:24:02 2021. 07 [مكة]
شقق تمليك في بداية لبن الغربي
20:24:05 2021. 07 [مكة]
شقق تمليك تحت الانشاء بحي الصفا
09:37:45 2022. شقة بحوش كبير للبيع بحي القيروان، شمال الرياض - 87489873 | بيوت السعودية. 18 [مكة]
675, 000 ريال سعودي
شقق تمليك في حي النرجس جنوب الملك سلمان
20:24:09 2021. 07 [مكة]
شقق تمليك لأصحاب الكاش أو البنوك بمواصفات حديثة إفرغات فوريه بأسعار مناسبه
03:07:20 2021. 09 [مكة]
400 ريال سعودي
شقق تمليك في حي النور بالقرب من ليان والمدرسة والمسجد والحديقه
19:29:07 2021. 19 [مكة]
شقق تمليك جديدة تبدأ من 240 الف
04:11:31 2022. 01 [مكة]
240, 000 ريال سعودي
شقق تمليك في بطحاء قريش رقم العرض 298
02:20:25 2022. 10 [مكة]
800 ريال سعودي
شقق تمليك قريبه جداً من حديقه ومسجد
17:03:49 2021. 17 [مكة]
شقق تمليك في جده 5 غرف ب احيا متفرقه ويتوفر +4+5+6+7 غرف
22:46:52 2022.