ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة موقع العربية نت ولا يعبر عن وجهة نظر موقع اخبار الخليج وانما تم نقله بمحتواه كما هو من المصدر، ونحن نخلي مسئوليتنا عن محتوى الخبر. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
السابق
من
تأليف
رئيس
هيئة
الترفيه..
تركي
آل
الشيخ
يكشف
البرومو
الرسمي
لمسلسل
«الثمانية»
التالى
عبدالرحيم
كمال:
سعيد
بالتعاون
مع
المخرج
حسين
المنباوي
في
«جزيرة
غمام»..
محترم
وموهوب
- سيارة فان صغيرة جدا
- كيكة عجينة السكر العالمي
- كيكة عجينة السكر والماء
- كيكة عجينة السكر في
سيارة فان صغيرة جدا
وإلى جانب التكلفة العالية فإن الخبير الألماني يبرر وجهة نظره المتشائمة من خلال كفاءة الطاقة، فعندما يتم إنتاج وقود الديزل من الطاقة الشمسية عن طريق العديد من التحولات كثيفة الطاقة، وبعد ذلك يتم حرق هذا الوقود بكفاءة 40%، فإن الكفاءة الإجمالية للطاقة تكون في حدود 15%، وهو ما يعني فقدان 85% من الطاقة. وجهة نظر وسطية
ويتبنى أندرياس راديكس، من شركة الاستشارات الاستراتيجية Berylls بمدينة ميونيخ الألمانية، وجهة نظر وسطية، قائلا: "يمكن للوقود الإلكتروني أن يكون بمثابة إجابة عن التساؤل حول كيفية تشغيل السيارات في المناطق، التي تفتقر إلى البنية التحتية الإلكترونية، عندما يتخلى المزيد من شركات السيارات عن محركات الاحتراق الداخلي التقليدية". وأشار الخبير الألماني في الوقت نفسه إلى أن هذه التقنيات لم تجد سوى عدد محدود من الداعمين في السنوات الأخيرة، وأكد أن أنواع الوقود التخليقي يمكنها إبطاء عملية التخلي عند محركات الاحتراق الداخلي فقط، ولكنها لن تتمكن من إيقاف هذا الاتجاه.
ننشر لكم اهم الاخبار الاقتصادية حيث ترأست نيفين جامع وزيرة التجارة والصناعة اجتماع اللجنة المشكلة لوضع قواعد وآليات إحلال المركبات ذات الثلاث عجلات "التوكتوك" بسيارات نقل ركاب صغيرة آمنة وحضارية وذلك بحضور هشام توفيق، وزير قطاع الأعمال العام، وقد شارك في الاجتماع اللواء/ إيهاب أمين، مساعد الوزيرة للشؤون الفنية واللواء مهندس محمد الزلاط، رئيس الهيئة العامة للتنمية الصناعية، والدكتور/ خالد صوفي رئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة والمهندس محمد عبد الكريم المدير التنفيذى لمركز تحديث الصناعة، إلى جانب ممثلي مختلف الجهات والوزارات المعنية أعضاء اللجنة.
تزيين كيكة بعجينة السكر وسر نجاح الگناش - YouTube
كيكة عجينة السكر العالمي
لف العجينة في بلاستيك غذائي، وتركها جانباً لمدّة يوم كامل. إخراج العجينة عند الاستعمال وعجنها جيداً، ثمّ تشكيلها حسب الرغبة. طريقة تحضير كريمة الزبدة:
نخل السكر مع النشا. خفق الزبدة مع السكر في خلاط كهربائي على سرعة متوسطة، حتّى يُصبح الخليط متجانساً. إضافة الفانيلا إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط. إضافة الحليب إلى الخليط تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتّى تُصبح كريمة ناعمة ومتماسكة. إمكانية استعمال الكريمة فور تحضيرها، أو حفظها في الثلاجة وإخراجها قبل ساعة من استعمالها ليسهل فردها. بولو كيك
75 دقيقة
35 دقيقة
متوسطة
ثلاثمئة غراماً من عجينة السكر ، ذات اللون الأصفر. عشرة غرامات من عجينة السكر، ذات اللون الأبيض. ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة. مئة وسبعون غراماً من الطحين ذاتي التخمّر. مئتان وأربعون مليلتراً من الحليب الكامل الدسم. مئة وستون غراماً من الطحين. مئتان وثلاثون غراماً من الزبدة الطرية. أربعمئة وستون غراماً من السكر. أربع بيضات. مئة وخمسون غراماً من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من البيكينج صودا. كوب ونصف من جوز البقان. طريقة تحضير الكيك:
خلط الزبدة في الخلاط الكهربائي. إضافة السكر إلى الزبدة مع الاستمرار في الخلط.
كيكة عجينة السكر والماء
إضافة البيض وخلطه مع المكونات جيداً. إضافة الطحين ذاتي التخمّر إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط. إضافة الحليب إلى الخليط مع الخلط جيداً. إضافة كلّ من الطحين، والفانيلا، والبيكينج صودا إلى الخليط، وخلطهم جيداً مع باقي المكونات. إخراج خليط الكيك من الخلاط الكهربائي ووضعه في وعاء. إضافة جوز البقان إلى خليط الكيك، ومزجه جيداً مع باقي الخليط باستخدام ملعقة خشبية. فرد ورق الزبدة في قاع صينية الفرن. سكب خليط الكيك فوق ورقة الزبدة. إدخال الصينية إلى الفرن وخبز الكيك على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 35 دقيقة. طريقة تحضير الكريمة المخفوقة:
خلط كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي. إضافة بودرة السكر إلى الكريما مع الاستمرار في التحريك. طريقة تجميع كيكة بولو:
دهن قالب الكيك بالكريمة المخفوقة. فرد عجينة السكر ذات اللون الأبيض بالشوبك. قطع دائرتين من العجينة البيضاء لعمل شكل أزار. فرد قطعة من عجينة السكر ذات اللون الأصفر بالشوبك. قطع شريط طويل من العجينة الصفراء. فرد باقي عجينة السكر ذات اللون الأصفر وتغطية الكيكة بها، مع تقليم الحواف. وضع الشريط الأصفر على الكيكة وتشكيلها على شكل ياقة قميص، ثمّ وضع الزرّين المُشكّلين من العجينة البيضاء عليها.
كيكة عجينة السكر في
الكيكة بعجينة السكر من أجمل الكيكات شكلاً ومذاقاً ويعشقها الأطفال لكونها مليئة بالالوان المبهجة والأشكال الجميلة ويمكن عملها لهم في أعياد الميلاد لإسعادهم واليوم سوف نتناول طريقة بسيطة لعمل الكيكة الاسفنجية وعجينة السكر لتزين الكيكة. ويمكن عملها باشكال كثيرة لتسعد اطفالنا على اشكال كرتونية أو على شكل عربه او على شكل فراشة بالوانها البهجة ويمكن عملها على شكل عروسة جميله كل هذا من أجل اسعاد الأطفال. وتتحدى حواء دائما نفسها وتسعي الي تعلم كل ما هو جديد ويسعد أفراد الأسرة واليوم سوف نتناول طريقة سهلة ومبسطة لعمل الكيكة الاسفنجية بعجينة السكر وطريقة تشكيلها وأسرار نجاحها وكيفية الحفاظ عليها مدة أطول. مقادير الكيكة الاسفنجية:
٢ كوب دقيق. كوب ونصف سكر. ٣ بيضات. بيكينج بودر. فانيليا. رشة ملح. كوب وربع حليب. كوب إلا ربع زبدة. طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية:
في وعاء نضع المكونات الجافة معاً الدقيق مع البيكنج بودر والملح وتقلب المكونات جيدًا. نقوم بخفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً ثم نضيف الزبدة. نضع المكونات الجافة بالتدريج على البيض ونخفق حتى نحصل على خليط الكيك. نسكب الخليط في صينية مدهونة زيت ورشه دقيق وندخلها الفرن على الرف الأوسط لمدة من نصف ساعه الي ٤٥ دقيقة حسب الفرن.
نقوم بتجهيز عجينة السكر:
كوب زبدة سائحة. ٦معالق ماء بارد. كوب سكر بودرة. ٢ ملعقة كبيرة نشأ. الوان طعام جل حسب الرغبة. طريقة تحضير كيكة السكر الملونة:
نقوم نخفق الزبدة والفانيليا والماء حتى يصبح الخليط ناعم وفاتح اللون. نضيف السكر البودرة تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط هش ثم يضاف النشأ ويقلب حتى تمتزج المكونات. نقسم عجينة السكر الى عدة قطع يتم تلوينها بالوان الطعام المختلفة ثم يوضع في الثلاجة الى ان يتماسك قليلا ولكن لا نتركها يتماسك تماماً ترتاح فقط. ونقوم بفردها بالمقاس المطلوب وندهن وجه الكيكة بزيت بسيط أو سكر بودرة ثم تغطية الكيكه الاسفنجية بعجينة السكر. وتزين بالاشكال المصنعه من عجينة السكر بالالوان المختلفة عن التي تم تغطية الكيكه بها. أسرار نجاح عجينة السكر:
تجف عجينة السكر بسرعة لذلك يجب وضعها في كيس بلاستيك وعند بداية استخدامها نعمل بسرعة لكي لا تجف وتتكسر. ندعك عجينة السكر بالأيدي جيداً قبل استعمالها لتصبح طرية وقابلة للتشكيل. اذا أصبحت العجينة لينة او متلصقة نضيف القليل من السكر البودرة. ندهن الطاولة التي نفرد عليها العجينة بنشأ أو السكر البودرة كي لا تلتصق. نتاكد من نظافة الطاولة التي نفرد عليها عجينة السكر فعجينة السكر تتسخ بسرعة.
أربعمئة وستون غراماً من السكر. مئتان وأربعون ملليلتراً من الحليب كامل الدسم. مئتان وثلاثون غراماً من الزبدة الطرية. ملعقة صغيرة من الفانيلا. عشرة غرامات من عجينة السكر البيضاء. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. ثلاثمئة غرام من عجينة السكر باللون الأصفر. تحضير الكيك:
وضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط لبضع ثوانٍ. إصافة السكر إلى الزبدة وتشغيل الخلاط حتّى تجانس المكونين. إضافة البيض إلى خليط الزبدة والسكر بيضة تلو البيضة مع تشغيل الخلاط بعد كل إضافة حتّى اندماج المكوّنات واختفاء البيض. إضافة الطحين ذاتي التخمير إلى خليط الزبدة وتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة حتّى تجانس المكوّنات مع بعضها البعض واختفاء الطحين. إضافة الحليب إلى خليط الزبدة وتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة لبضع ثوانٍ حتّى اندماج الحليب مع باقي الخليط. إضافة كلٍ من: الفانيلا، البيكنج باودر والطحين إلى خليط وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط حتّى تجانس المكوّنات واندماجها جيداً وتكوين خليط الكيك الأملس والناعم. نقل خليط الكيك إلى وعاء عميق. إضافة الجوز إلى خليط الكيك ثمّ تقليب الخليط بملعقة خشبية. إحضار صينية مناسبة الحجم ثمّ تبطينها بورق الزبدة حتّى تغطية قاعها بالكامل.