كيكة العسل الدانوب
كيكة العسل او كما تسمى الكيكة الروسية، تعد من اشهر انواع الحلويات الشيشانية أو الروسية. طعمها لذيذ وشكلها يكون عبارة عن طبقات متراكبة فوق بعضها، فهي وصفة رائعة سهلة التنفيذ، مذاقها اللذيذ من العسل جعلها تتميز بين الحلويات الشيشانية، مكوناتها بسيطة في متناول اليد من الطحين والعسل بشكل اساسي والزبدة والبيض والخميرة والسكر. نقدم لكم عدة وصفات لتحضيرها والاستمتاع بها بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير كيكة الدانوب
وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
مقادير حشوة الكريما
علبة من الحليب المكثف المحلى. 100 غرام من الزبدة اللينة أو السائلة. كوب من الكورن فليكس المجروش للتزيين حسب الرغبة. مقادير عجينة الكيك
أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ثلاث أرباع الكوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السائلة أو البودرة. كوب من الدقيق المُخصص للحلويات. ملعقة صغيرة من برش قشر البرتقال. ربع كوب من الزبدة السائلة غير مُملحة. مقادير قطر العسل
ملعقة كبيرة من عسل النحل. نصف كوب من الماء الفاتر. طريقة التحضير
نخفق البيض مع مقدار السكر الأبيض المذكور بالمقادير في الخفاقة الكهربائية لمدة ثمانية دقائق على الأقل ليتغير لون الخليط ثم نضيف الفانيلا ونستمر بالخفق.
كيكة العسل الدانوب جازان
يصب الخليط في مقلاةٍ محضرةٍ ومدهونةٍ بالزيت أو الزبدة. يُخبز المزيج في الفرن المسخن لمدة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة. يقلب على طبق التقديم ثم يقدم. ينصح بالتأكد من نضج البيض قبل الاستخدام من خلال وضع البيضة في نصف كوب من الماء فإذا ثبتت في القاع فهذا يعني أنها صالحة للاستخدام وغير تالفة. طريقة كيكة العسل بالبندق
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوب من الزبدة. خمس ملاعق كبيرة من العسل. أربع بيضات بحجمٍ كبيرٍ. ربع كوب من البندق المطحون. كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. كوب من الشوكولاتة الداكنة. ملعقة صغيرة من الزبدة. نصف كوب من الكريمة المخفوقة. بندق مقشر للتزين. نصف كوب من صلصة الشوكلاتة. يسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء الخلاط الكهربائي يضاف البيض والفانيليا ويخفق المزيج جيداً حتى تتضاعف كمية البيض. يضاف العسل، والزبدة، والدقيق، والباكينج باودر والشوكلاتة وتخفق المكونات على سرعةٍ منخفضةٍ ثم يضاف البندق المطحون والكريمة ويخفق المزيج لمدة دقيقتين. يوضع الخليط في قالب الكيك المحضر مسبقًا. يخبز في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة ثم يرش بصلصة الشوكلاتة والبندق ويقدم في طبق التقديم.
كيكة العسل الدانوب جدة
ينصح بتذويب الشوكلاتة ووضعها على الخليط لتفادي تشكل كتل من الشوكلاتة. ينصح باستخدام العسل الطبيعي بدلًا من المصنع لإعطاء الطعم الشهي للعسل. طريقة كيكة العسل بالحليب والشاي
وقت التحضير 50 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. لكيكة الشاي
كوبان من الطحين. ملعقتان كبيرتان من أوراق الشاي المجففة. ست بيضات. نصف كوب من الحليب. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. للحليب
كوبان من الحليب بطعم اللوز أو الجوز. ربع كوب من الحليب المكثف المحلى. ملعقة كبيرة من أوراق الشاي المجففة. للزينة
كوبان من الزبادي المحلى. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملعقة صغيرة من برش الليمون. كوب من الفواكة. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء الخلاط الكهربائي يضاف البيض، والسكر والفانيليا ويخفق المزيج جيداً حتى تتضاعف كمية البيض. يخبز في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ يضاف الحليب المنكه، والملح، والشاي، والحليب المكثف المحلى ويطهى مع الاستمرار بالتحريك لمدة خمس دقائق. يثقب الكيك باستخدام شوكةٍ ثم يصب خليط الحليب على الكيك بالتساوي ويوضع جانباً حتى يبرد. في وعاء يمزج اللبن، والليمون، والعسل ويمزج المزيج جيداً ثم يصب على الكيك فوق الحليب ويزين بالفواكة ثم يقدم في طبق التقديم.
كيكة العسل الدانوب الطائف
نخلط السمنة مع العسل والخل والقشطة ثم نضيف الحليب المكثف المحلى المُحضر مسبقاً على شكل كراميل ونخفق المكونات جيداً لنحصل على خليط كراميل متناسق وناعم القوام. نضع طبقات الكيك المخبوز فوق بعضها و نساوي حوافها بواسطة سكين طويلة رفيعة لتصبح الطبقات متساوية بالحجم الدائري ونحتفظ بالقطع المُزالة بطبق جانبي ونفتتها لنضعها على وجه الكيك لنزينها بها. نضع قطعة من الكيك المخبوز في طبق التقديم وندهنها بكمية مناسبة من خليط الكراميل ثم نضع طبقة ثانية من الكيك ونعيد الخطوات لنحصل على كيكة طبقات متعددة. نوزّع ما تبقى من خليط الكراميل فوق الكيكة وعلى الجوانب لنغطيها جيداً ثم ونوزّع فتات الكيك على الوجه مع الجوز المطحون لنزينها. نضع الكيك بالثلاجة لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة حتى تتماسك الطبقات جيداً وتبرد ثم نخرجها من الثلاجة ونقطعها قطع متساوية حسب الرغبة ونقدمها باردة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من شرائح اللوز. طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. يدهن قالب الكيك في الزبدة ويوضع جانباً. يوضع الدقيق، والباكينج باودر، والقرفة والملح في وعاءٍ ويوضع جانباً. توضع الزبدة، والسكر، والعسل والفانيليا في وعاء الخلط الكهربائي بسرعةٍ منخفضةٍ حتى تمتزج قليلاً ثم تزاد السرعة إلى عاليةٍ ويخلط لمدة خمس إلى سبع دقائق. يضاف البيض واحدة تلو الأخرى فوق الخليط ويخفق جيداً ثم تخفض السرعة ويضاف خليط الدقيق واللبن ويخفق المزيج لمدة ثلاث دقائق. يوضع الخليط في قالب الكيك المحضر من قبل. يخبز في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة أو حتى تصبح الكعكة ذهبيةً. يضاف العسل والزبدة في قدرٍ صغيرٍ على نارٍ متوسطةٍ إلى أن تمتزج الزبدة بالعسل مع التحريك باستمرار، ثم تضاف الفانيليا والملح وتوضع جانباً. باستخدام شوكةٍ صغيرةٍ تفتح ثقوبٌ في الكعكة ثم تصب صلصة العسل على الكيك ويرش باللوز. يوضع القالب في الفرن لمدة خمس دقائق أخرى ويُرفع عن الفرن ويبرد ثم يقدم في طبق التقديم. النصائح
ينصح بنخل الدقيق قبل الاستخدام لتفادي تشكل كتلٍ من الدقيق.
لذا فإنه يجب الاهتمام بالطفل الذي يبدي خوفًا من الآخرين ويختبيء عند مواجهة ضيف أو شخص غريب عنه، وعلاج هذه المشكلة يحتاج لابتسامة من الأهل واصطحاب الطفل باستمرار للمناسبات الأسرية. ويفيد انضمام الصغير لروضة الأطفال حتى يتعود التعامل مع الآخرين، حيث يعاني الطفل الملتصق بوالدته من هذه المشكلة أكثر من غيره، والانفصال المبكر عنه يفيده من الناحية النفسية ويساعد على تكوينه لشخصيته المستقلة مبكراً. علاج الخوف والتوتر عند الأطفال
كما سبق القول فإن علاج الخوف عند الأطفال يحتاج إلى الدعم الأسري مع الهدوء وإتباع مجموعة من النصائح التي تجعل من الأب والأم قدوة لصغيرهم، ليتحلى مثلهم بالإقدام والشجاعة والمواجهة. مع العلم أن الطفل في مراحله المبكرة لا يحتاج إلى أي دواء أو علاج نفسي مكثف لمشكلة الخوف، إلا إذا تطور الأمر وظهر على الطفل أعراض شديدة مثل البكاء الشديد ورفض الطعام واضطرابات النوم وفقدان الوزن واضطرابات المعدة. علاج الخوف عند الاطفال الرضع بالاعشاب. في هذه الحالة لابد من استشارة الطبيب حتى يصف للطفل الخطة العلاجية التي تناسب حالته وتتسق مع المرحلة العمرية التي يمر بها. علاج الخوف عند الاطفال هذه المشكلة التي تبدو بسيطة في بدايتها، لكن إهمالها يجعلها تتحول لمشكلة نفسية تصيب الطفل بعد ذلك بفوبيا شديدة يصعب التخلص منها، واحتواء مشاعر الصغير من أهم خطوات العلاج الناجح.
علاج الخوف عند الاطفال الرضع بالتسمم والوفاة
[٧] وغيرها من الآيات الكريمة.
وهناك أسباب أخرى يمكن أن تؤثر على نومه مثل، روتينه النهاري، والتسنين، ووقت المرض، ضعيها في الاعتبار عند اضطراب نوم الطفل. خوف الطفل الرضيع وبكاؤه في أثناء النوم أمر طبيعي يحدث لأطفال كثيرين، فقط تابعيه وتعرفي على الطرق الصحيحة للتعامل معه، وفي الغالب سينتهي هذا الخوف مع انتظام نوم الرضيع بشكل عام.