متابعة- غرام محمد
الباذنجان من أكثر انواع الخضروات التي تُستخدم في أطباقنا العربية. حيث يُستخدم في أطباق الحساء والسلطات، الأطباق الرئيسية والمقبلات. فوائد الباذنجان المشوي:
ينشط عملية الهضم: المحتوى العالي من الألياف في الباذنجان ، يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي. هذا يعني أن تناول الباذنجان المشوي يمنع الإمساك أيضاً. يحسن صحة العظام: تساعد المركبات النباتية الطبيعية الموجودة في الباذنجان على تقليل هشاشة العظام. وتقوية العظام. وحتى زيادة كثافة العظام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحديد. والكالسيوم الموجودين في الباذنجان ضروريين لتحسين. والحفاظ على صحة العظام بشكل عام. يمنع فقر الدم: يمكن أن يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد. مثل الباذنجان على الوقاية من فقر الدم. والذي ينتج عادةً بسبب عدم الحصول على ما يكفي من الحديد في نظامك الغذائي. يحسن صحة القلب: الألياف الموجودة في الباذنجان لا تساعد فقط في عملية الهضم. بل تساعد أيضًا في تحسين صحة القلب. وذلك لأن الألياف تقلل من كمية الكوليسترول التي يمتصها جسمك. قد يساعد في إنقاص الوزن: نظراً لأن الباذنجان يحتوي على كمية قليلة من الدهون.
طريقة عمل الباذنجان المشوي - مقال
ننزل زيت الزيتون ونستمر في الخلط حتى تتغلغل كافة المقادير مع بعضها البعض، ثم نضع عليها البقدونس المفروم ونقلب. يوضع خليط الباذنجان المشوي في طبق تقديم ونقوم بتزيينه بالقليل من البقدونس، ويقدم على المائدة لتناوله مع الخبز. شاهد أيضًا: فوائد الباذنجان المشوي للحامل
طريقة عمل الباذنجان المشوي بالأعشاب
القيام بشوي الباذنجان يجعلنا نحتفظ بكامل قيمته الغذائية، كما أنه يعد من أنواع الطعام قليلة السعرات الحرارية والدهون وليس لها أثار جانبية سيئة عند تناوله، ولتحضيره بالأعشاب يجب اتباع الخطوات التالية:
ربع كيلو من الباذنجان متوسط الحجم. رشة بسيطة من الملح. كذلك ثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة المتنوعة. القليل من بودرة الثوم. ملعقتان طعام من البقدونس المقطع. ينظف الباذنجان تحت الماء الجاري للتخلص من أي أتربة وملوثات عليه، ثم ينشف جيداً من الماء الزائد عليه، وبعدها يقطع شرائح بالطول. ينثر القليل من الملح على الباذنجان ويترك جانباً لمدة ربع ساعة، وفى نفس الوقت نقوم بتسخين الفرن على أعلى درجة. نحضر طبق صغير ونضع به كل من زيت الزيتون، بالإضافة إلى الأعشاب وبودرة الثوم ونقلبهم مع بعضهم البعض.
فوائد عصير الباذنجان | المرسال
كما يساهم الباذنجان في زيادة الشهوة الجنسية لدى كل من الرجال والنساء. يساعد على زيادة الفيتامينات، والمعادن التي يحتاج لها الجسم. كذلك يساهم الباذنجان في زيادة الإفرازات الذكرية، والأنثوية. بينما يساهم في زيادة القدرة الجنسية عند كلا الجنسين. أيضًا يعمل على تنشيط الشهوة الجنسية عند كلا الجنسين. فوائد الباذنجان للضغط
هناك بعض من فوائد الباذنجان للضغط ومنها:
خفض ضغط الدم. الوقاية من مرض الضغط. فوائد الباذنجان للسرطان
مقالات قد تعجبك:
هناك بعض من فوائد الباذنجان للسرطان ومنها:
أيضًا يساهم في الوقاية من الإصابة بالسرطانات. كما يحتوي على مضادات الأكسدة. أضرار الباذنجان
بالرغم من وجود العديد من الفوائد ولكن هناك بعض من الأضرار للباذنجان ومنها:
الإصابة بالتهابات المفاصل. الآلام بالعظام. يسبب بعض من الحساسية لدى البعض. السعال والحكة. ألم بالمعدة. الإصابة بإسهال مزمن. طريقة عمل الباذنجان المشوي
المكونات
كوب من البرغل. باذنجان واحده مقطعة لقطع رفيعة. 5 معالق من زيت الزيتون. كوب واحد من أوراق الريحان. ملعقة واحده من الفلفل الأسود. ثم ملعقة واحده من الملح. صلصة طماطم. طريقة التحضير
نقوم بطهي البرغل جيدًا.
فوائد الباذنجان المشوي للجسم - مقال
وسنتعرف في السطور التالية على أبرز 14 فائدة للباذنجان، حسب ما نشر موقع "stylecraze". 🍆
فوائد الباذنجان
1 - يحتوي الباذنجان على مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للسرطان حسبما كشفت أحدث الدراسات، ويعزز من ذلك محتوى الباذنجان من الأنثوسيانين وحمض الكلوروجينيك المضادة للاكسدة والمركبات المضادة للالتهاب، فهي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، وبالتالي تمنع نمو الاورام وانتشار الخلايا السرطانية، كما تحفز عمل الانزيمات وتنشط عملية إزالة السموم من الخلايا. 2 - يحتوي الباذنجان على مواد معززة لصحة القلب والشرايين مثل الالياف الغذائية، ومضادات الأكسدة القوية، والبوتاسيوم وكل من فيتامين C وفيتامين B6، التي تلعب دوراً مهماً في خفض مستوى الدهنيات والكولسترول في الدم، كما يعزز عمل القلب والشرايين، وتحافظ على معدل ضغط الدم. 3 - ينصح بتناول الباذجان بشكل مستمر للحفاظ على مستويات السكر في الدم، حيث أظهرت دراسة أجريت في جامعة ماساشوستس الأميركية أن تناول الباذنجان بإستمرار قد يؤدي إلى تثبيط الإنزيم الذي يحوّل النشا إلى سكر في الدم بنسبة تصل إلى 60%، وبالاضافة الى ذلك فهو يحتوي على الألياف الغذائية، ونسبة قليلة من الكربوهيدرات منخفضة الذوبان، كما أن الفينولات المستخلصة من الباذنجان تساعد في التحكم بإمتصاص الجلوكوز وخفض ضغط الدم، وبالتالي السيطرة على مستويات السكر في الدم.
-يقدم الطبق مع اللحوم المشوية والكباب المشوي والدجاج المشوي وسلطة البابا غنوج والفتوش أو مع طبق فتة الباذنجان ، يمكن أن تقدمي الباذنجان حار بإضافة الصلصة الحارة عليه أو التوابل الحارة على الوجه.
طبعًا لم تحسم أنقرة موقفها من موسكو ولا عطلت علاقاتها بطهران، إنما سمة الاعتدال التي كاد العالم ينساها في سياسات إردوغان أصبحت غالبة اليوم عشية انتخابات غير مضمونة النتائج. القلق التركي من الأكراد هو الاستثناء، ولا يزال مستحكمًا في خطابه، وهدد مؤخرًا بـ«سحق رؤوس» الوحدات الكردية في شمال شرقي سوريا وتوسيع العمليات ضدها، كما في العملية التي بدأت الاثنين الفائت ضد «حزب العمال الكردستاني» شمال غربي العراق. مشكلة أنقرة مع كل من واشنطن وبغداد ودمشق تدور حول قضية الأكراد، ويبقى السؤال: هل تركيا قادرة على التكيف مع المتغيرات، أو ما إذا كانت تجازف بتعريض نفوذها إلى الخطر والتسبب في أزمات في داخلها؟
إن استعراض بعض مما تواجهه الدول الثلاث المؤثرة والمتداخلة في المنطقة يؤكد من دون التباس أن دول جوارها ليست في أحسن حال ومعظم مشاكلها سببه تدخلات هذه الدول الثلاث في شؤونها وعلى رأسها إيران.
المخرجة الإيطالية فاليريا جولينو ترأس لجنة تحكيم مسابقة «نظرة ما» بمهرجان كان - بوابة الشروق
قصف الناتو.. هايكو - ترجمة: بنيامين يوخنا دانيال | الأنطولوجيا
خيارات إضافية
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح. يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام أحد المتصفحات البديلة. ( 1) ليليانا ميلجاني
ينمو النرجس الأصفر
دون أن يعرف شيئا
عن قصف الناتو *
***
( 1) نيبويشا سيمين
يجمع الضباب
حطام الجسر
إثر القصف
( 3) ديميتار أناكييف
يقصف الناتو
يوغوسلافيا –
اسبوع الالام
--------------------
* الناتو أو حلف شمال الأطلسي: منظمة عسكرية, أسست في عام 1949 من قبل ( 12) دولة, و تضم الان ( 30) دولة من أوروبا و أمريكا الشمالية و آسيا. War Haiku I Miriam's Well: Poetry, Land Art, and Beyond. : // miriamswell. wordpress. com
هذا الموقع يعتمد على ملفات تعريف الارتباط لتحسين خدماته، الاستمرار في تصفح الموقع يعني موافقتك على استخدام هذه الملفات.
أما في سوريا، فتواجه إيران معوقات متزايدة أمام أهدافها، وقد تكبر مسؤولياتها، بل ويترسخ نفوذها إذا ما تراجع الدور الروسي المنشغل في أوكرانيا وارتفعت وتيرة وحدة العمليات العسكرية الإسرائيلية. أما لبنان، فيبقى نقطة القوة الأكثر ثباتًا بحيث تسعى طهران إلى تمكينها بنتائج الانتخابات التشريعية في مايو المقبل. التراجع الإيراني واضح في اليمن وعلى مستويين؛ عسكريًا بعد الهزائم والتراجعات الحوثية الحاصلة على أكثر من جبهة، ونتائج مؤتمر الرياض الذي توصل إلى اتفاق على نقل السلطة لمجلس قيادة رئاسي، أيدته النخب والمكونات السياسية والمجتمعية اليمنية وأجمع على دعمه المجتمع الدولي. هذا وإسرائيل أيضًا لها معاناتها وبدأت حصاد ما زرعته سياسات بنيامين نتنياهو في الداخل والخارج. في الداخل يبقى الهم الرئيسي الموضوع الفلسطيني بشقيه؛ عرب الداخل وفلسطينيي الأراضي المحتلة، وما تشهده القدس ليس إلا مقدمة لما يمكن أن يحصل ما دام اعتادت إسرائيل أن تأخذ من دون دفع أثمان، ما يعني أن الأزمة سوف تتفاقم بسبب أحوال الداخل وتأثيرات العوامل الإقليمية. وحتى أن رئيس الوزراء نفتالي بنيت نفسه بدأ يعاني من ممارسات اليمين المتشدد الذي يحمله مسؤولية أعمال العنف.