مسلسل المؤسس عثمان - الحلقة 92 (القسم 2) - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
- المؤسس عثمان الجزء الثالث الحلقة 77
- طريقة عمل مسالا الدجاج الهندي بالزبادى
- طريقة المسالا دجاج
المؤسس عثمان الجزء الثالث الحلقة 77
الوقت:
120 دقيقة
الكاتب: Asli Zeynep Peker Bozdag
دول الانتاج: تركيا,
الممثلين: Burak Özçivit, Emre Basalak, Nurettin Sönmez, Ragip Savas,
الرابط المختصر
مشاهدة و تحميل مسلسل المؤسس عثمان الجزء 3 Kurulus Osman الموسم الثالث الحلقة 6 مدبلج للعربية على موقع قصة عشق اكسترا
يدور المسلسل حول قيام الدولة العثمانية ونقلها من الفقر والضياع إلى القوة والصلابة من قبل عثمان وهو ثالث (وأصغر) أبناء أرطغرل، يخلف أباه بعد وفاته، ويسير على خطاه ليحقق انتصارات عظيمة، ويقوم بإنشاء الدولة العثمانية. ويعرض المسلسل أيضًا الصراعات بين الدولة العثمانية والمغول والتتار والصليبين والفرس والروم.
أما خلال هذا الموسم فأدار "حكيم" 6 مباريات بالقسم الثالث، بمجموعات "الأقصر" و "أسيوط". وأدار لقاء بدور الترقي المؤهل لدوري القسم الثالث بمجموعة الأقصر والغردقة خلال شهر مارس الماضي. وأدار بنهاية الموسم قبل الماضي لقاء الصعود والذي جمع بين أسمنت أسيوط والهنداو، بمجموعة أسيوط صعد منها الأسمنت للقسم الثاني، وهبط الهنداو للدرجة الرابعة. القسم الثاني
أما بدوري القسم الثاني فجأت أولى مشاركات "حكيم" كحكم رابع وهو حكم بالدرجة الثانية قبل ترقي الدرجة الأولى بعام 2019 في لقاء جمع بين سوهاج والفيوم. وبعد أن حصل على ترقي الدرجة الأولى شارك في إدارة العديد من المباريات كحكم رابع، وخلال هذا الموسم شارك في إدارة 6 مباريات جمعت بين قنا والمنيا. المنيا وملوي، ديروط وكيما أسوان، بترول أسيوط وقنا، كيما أسوان والمنيا. مسلسل عروس بيروت 3 الحلقة 12 الثانية عشر. ليس هذا وحسب بل وضعت لجنة الحكام الرئيسية الثقة في "حكيم" وإسناده أول مباراة بالقسم الثاني كحكم ساحة بالجولة الـ21 بمجموعة الصعيد ولقاء جمع بين الفيوم والإعلاميين بملعب الأسيوطي. كأس مصر ومنتخبات المناطق
أما ببطولة كأس مصر فكانت في البداية يشارك "ناصر" بالأدوار التمهيدية ولكن كحكم رابع، ولكن اسندت له مباراة كحكم ساحة هذا الموسم جمعت بين الواسطى وناصر الفكرية بالأدوار التمهيدية.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة المسالا الهندية بالدجاج من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المطبخ الهندي وتبحثين عن طريقة عمل هذا الطبق اللذيذ الغني بالغارام ماسالا والكاري تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل مسالا الدجاج الهندي بالزبادى
واحد من أشهى الأطباق الهندية التي ستمنح سفرتك التجديد والمذاق الشهي هو المسالا، وإليك طريقة عمل المسالا بأكثر من وصفة اختاري من بينها ما تفضلين لسفرة شهية لا تقاوم. طريقة عمل المسالا
المكونات:
كيلوغرام من الدجاج منزوع العظم. كوبان من مرق الدجاج. حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطّعة. ثلاث حبات من الطماطم المقشّرة والمقطعة. حبة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الفلفل الحار المفروم. بصلتان مفرومتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون الحب. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من الكزبرة الحب. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكاري. طريقة عمل مسالا الدجاج الهندي بالزبادى. ملعقتان صغيرتان من غراما ماسالا. عود من القرفة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. خطوات تحضير المسالا:
قطعي الدجاج في زعاء ثم ضيفي له الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا ثم ضعي الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن. أضيفي قطع الدجاج إلى الزيت وقلبي باستمرار حتى تأخذ اللون الذهبي.
طريقة المسالا دجاج
ملعقة صغيرة من بهار الكاري. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. يحمر الدجاج في وعاء على النار بالقليل من الزيت. تضاف البهارات والملح على الدجاج وتقلب لمدة 5 دقائق. تخلط باقي المكونات ماعدا كريمة الطهي في وعاء الخلاط حتى تنعم تماماً. يسكب الخليط على الدجاج ويقلب ويترك على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ويتسبك الصوص تقريباً 10 دقائق. تضاف كريمة الطبخ وتقلب مجدداً لمدة 10 دقائق على نار متوسطة وتقدم. دجاج تكا مسالا على الطريقة الهندية
نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعة مكعبات. ربع كوب من الزبادي. حبة من البصل متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. حبة من الطماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. حبة من الفلفل الأخضر الرومي متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. طريقة المسالا دجاج. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار بودرة حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الماسالا. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج مهروس. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. مقادير الصوص
كوب ونصف من الماء. حبتان من الطماطم متوسطة مقشرة ومفرومة ناعمًا.
يتناسب تقديم هذا الطبق إلى جانب الأرز المفلفل الأبيض، فمكوناته بسيطة وقليلة وطريقة تحضيره سهلة جدا. المكونات: - بصلة. - 4 صدور دجاج. - رب البندورة. - بندورة معلبة. - لبن (زبادي). - زيت ذرة. - ملح. - فلفل. - كمون. - بهارات المسالا. - بابريكا. - دبس الرمان. طريقة التحضير: قلي الدجاج المقطع بالزيت مع زيادة الملح والفلفل والبابريكا. بعد نضوج الدجاج يضاف البصل المقطع. يضاف في طنجرة القليل من الزيت ورب البندورة والبندورة المعلبة مع القليل من الماء ودبس الرمان ويقام بالتحريك على نار هادئة، ثم إضافة اللبن للمزيج وتحريكه على نار هادئة، تضاف معلقة من بهارات المسالا إلى الخليط بعد بدء الصلصة بالغليان، يضاف الدجاج والبصل المقلي ويطبخا على نار هادئة، تقدم مع أرز بالزبيب.