لجـيـن ولعل ما ترجوه سوف يكون. ولعل ما ترجوه سوف يكـون ولعل ما هونت ليس بهيـــن. ولعل ما تخشاه ليس بكائن ولعل ما ترجوه سوف يكون ولعل ما هونت ليس بهين ولعل ما شددت سوف يهون wa-laʿalla mā taḵšāhu laysa bikāʾin wa-laʿalla mā tarjūhu sawfa yakūn. ولعل ما تخشاه ليس بكائن.
ولعل ما ترجوه سوف يكون شهر الخير
ما أبصرت عيناي منذُ فتحتُها لُطفًا كلُطف اللهِ في أيامي
تصميم
تصميمي رايكم
تصميمي
ادبيات
ادب
اقتباس ادبي
ما أبصرت عيناي منذ فتحتها
لطف الله
حكم
حكمة
حكماء
اقوال و حكم
اقتباس
اقتباسات ادبية
اقتباسات
متفائل بالخير
متفائل
تفاؤل
لن تجدَ الراحَـةَ إلا في طاعة الله! تصاميم
تمبلر
تصويري
ترجمة
اقتباسات مترجمة
كلمات
طاعة الله
طاعة
الراحة
راحة
راحة بال
راحة نفسية
الجزائر
السعودية
-إن تمادى الحزنُ فينا، رحمةُ الرحمنِ أكبر.. 👆🏼🕋 -If the sorrow is persistence in us, the mercy of the Most Merciful is greater
رحمة الله
الله أكبر
the most merciful
mercy
sorrow
الحزن
حزن
وجع
الم
رمزيات
تمبلريات
عرب تمبلر
تمبلر بالعربي
آسف أني متأخر شوي 😅 تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال
عيد
عيد مبارك
عيد الفطر
رمضان
عيدكم مبارك
عيد فطر مبارك
تقبل الله منا ومنكم
تقبل الله طاعتكم
#القهوة لا تُشربُ علَى عَجَل!! ولعل ما ترجوه سوف يكون - ووردز. تصميمي_المتواضع
تصميمي_رايكم
مساء الخير
مع الله
القهوة
قهوة
قهوة الصباح
قهوة المساء
قهوة تركي
coffee
coffetime
café
اسلاميات
امل
كسرني قريب وجبرني غريب
حب
شوق
قريب
حبيب
غريب
كسر
كسرني قريب
-إذا كُنتَ لا تفهمُ صمتي؛ فأنتَ لا تستَحقُّ كلِمَاتي!
-If you don't understand my silence; Then you don't deserve my words! islam
تصميمي المتواضع
كلمات راقت لي
كلمات اعجبتني
صمت
صمتي
كلماتي
الكويت
والمخرج دعاء.. 🙌
متاهات
ابيض واسود
عبارات مترجمة
الدعاء
دعاء
اسلام
تصاميم إسلامية
تفائل
الحياة
متاهات الحياة
الحياه
يا الله
صامتون.. 😔 والضجيج في عقولهم 🥺💔
ضجيج
تعب
ألم
وجعي
اقتباسات
طريقة عمل معمول يذوب بالفم
طريقة معمول يذوب في الفم
المكوّنات
مقادير العجينة:
سميد متوسط الحبة – 500 غرام
سمن مذوب – 150 غرام
زيت نباتي – نصف كوب
دقيق – كوب ونصف
حليب بودرة – نصف كوب
سكر ناعم – كوب
محلب – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة
ملح – رشّة
حليب – ربع كوب
خلاصة الفانيليا – ملعقتان صغيرتان
سكر – ملعقة صغيرة
ماء – ربع كوب
خميرة فورية – ملعقة صغيرة
ماء ورد – ربع كوب
مقادير الحشوة:
معجون تمر – 500 غرام
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد، السمن والزيت. بواسطة يديك، أفركي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح 24 ساعة. 2- أضيفي الدقيق، الحليب البودرة، السكر، المحلب، البايكنغ باودر والملح. أفركي المكونات بواسطة يديك، حتى تتداخل. 3- في وعاء، أخلطي السكر، الخميرة والماء. أتركي المزيج يتفاعل، حوالي 5 دقائق. 4-زيدي الحليب، خلاصة الفانيليا، ماء الورد ومزيج الخميرة. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة هشة وناعمة. غطّي الوعاء واتركيه لساعة حتى ترتاح العجينة. طريقة معمول بالتوت يذوب في الفم بالصور | أطيب طبخة. 5- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي معجون التمر والزيت النباتي. 6- شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة المعمول.
الله بيتي فور خطييير يذوب في الفم كل الي يذوقه يفكره جاهز..واكيد بالصور - صفحة 7
مجموع الوقت
2 ساعة 15 دقيقة
وقت التحضير
2 ساعة
وقت الطبخ
15 دقيقة
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد، السمن والزيت. بواسطة يديك، أفركي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح 24 ساعة. 2- أضيفي الدقيق، الحليب البودرة، السكر، المحلب، البايكنغ باودر والملح. أفركي المكونات بواسطة يديك، حتى تتداخل. 3- في وعاء، أخلطي السكر، الخميرة والماء. أتركي المزيج يتفاعل، حوالي 5 دقائق. 4-زيدي الحليب، خلاصة الفانيليا، ماء الورد ومزيج الخميرة. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة هشة وناعمة. غطّي الوعاء واتركيه لساعة حتى ترتاح العجينة. طريقة عمل معمول يذوب بالفم. 5- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي معجون التمر والزيت النباتي. 6- شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة المعمول. شكّلي أيضاّ كرات متساوية الحجم من مزيج التمر. 7- خذي كرة من عجينة المعمول بيد. باليد الثانية وتحديداً إبهامك، إصنعي فجوة في العجين وقومي بترقيقها بحجم كرة التمر. أضيفي الحشوة وأغلقي أطراف العجينة بإحكام. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 8- إفردي وقة نيلون في قالب المعمول. ضعي عليها قطعة من المعمول واضغطي على هذه الأخيرة حتى تأخذ شكل القالب. اقلبي القالب على سطح العمل وأزيلي قطعة المعمول ثمّ ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
طريقة معمول بالتوت يذوب في الفم بالصور | أطيب طبخة
إضافة بيضة واحدة وخلطها على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماماً ثمّ إضافة البيضة الثانية وتشغيل الخلاط إلى أن تختفي تماماً ثم إضافة الفانيلا وخلط المكوّنات مع بعضها جيداً. إبعاد المضرب الشبكي وتثبيت مضرب العجين. إضافة كلٍ من: مقدار ستة أكواب من الطحين، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، والخميرة، والحليب وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة متجانسة وتنفصل عن حواف الوعاء وبالإمكان إضافة الكمية المتبقية من الطحين بالتدريج في حال كانت العجينة لينة. تحضير الحشو:
وضع التمر مع الشومر، والهيل، واليانسون، والزبدة في طبق عميق وتقليب التمر مع باقي المكوّنات بأطراف الأصابع، وتشكيل التمر إلى كرات صغيرة الحجم. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، تحضير قوالب الكب الكيك الصغيرة والمزخرفة. أخذ كمية صغيرة من العجينة ووضع كرة من حشو التمر في وسط العجينة وإقفالها وتشكيلها إلى كرة ووضعها في القالب والضغط عليها بخفة حتى تأخذ شكل الزخرفة. تكرار نفس الخطوات حتى تنتهي كامل كمية العجينة. الله بيتي فور خطييير يذوب في الفم كل الي يذوقه يفكره جاهز..واكيد بالصور - صفحة 7. خبز المعمول في الفرن المسخن لمدّة اثنتي عشرة دقيقة. إخراج المعمول من الفرن، وتركها في القوالب إلى أن تبرد قليلاً ثمّ قلبها في طبق واسع.
طريقة عمل معمول يذوب بالفم
طريقة التحضير
لتحضير الحشوة:
اخلطي كل المكونات معًا أو قسمي التمر إلى 3 أقسام واخلطي كل نوع مع كمية من التمر. لتحضير العجينة:
ضعي في وعاء كبير كلًّا من السميد الناعم، والطحين، والسكر الناعم، والزبدة المذابة، والبيكنغ باودر، واعجني المكونات معًا حتى تصبح كالرمل الرطب. أضيفي الحليب ثم أضيفي الكمية المطلوبة من ماء زهر البرتقال أو ماء الزهر ، ثم اعجني المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة وغير دبقة. غطي العجينة بالبلاستيك الشفاف واتركيها لمدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة. شكلي كرات بوزن 15 غرامًا لكلٍ منها. لتشكيل المعمول:
احشي كل قطعة من العجين بالتمر والمكسرات، ثم لفيها حتى تتغطى الحشوة بالعجين تمامًا. شكلي الكرات باستخدام قالب المعمول وذلك بوضع العجينة داخله، ثم الضغط عليها بخفة، ثم قلب القالب وضربه بطرف سطح العمل بخفة لتخرج قطعة المعمول. ضعي قطع المعمول على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة. ضعي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة، ويجب أن تبقى حبات المعمول بيضاء. ارفعي صينية المعمول من الفرن ورشيها فورًا بالسكر الناعم. يمكن الاحتفاظ بالمعمول لمدة 8 أيام في وعاء محكم الإغلاق.
السمنة أو الزبدة: تستخدم الزبدة أو السمنة لتحضير المعمول ولكن من الأفضل اختيار السمنة لأنها تعطي نكهةً ألذ، ويسهل التعامل معها أكثر من الزبدة. اختيار خيارات صحية: يمكنكِ اختيار نوعية زيتٍ صحي لتحضير المعمول ولا يؤثر ذلك على الطعم وليس له أي رائحة، كذلك يمكنكِ الاستغناء عن نصف كمية الطحين واستخدام طحين القمح الكامل بدلًا منها وهو لا يختلف عن الطحين متعدد الاستعمالات. المراجع
^ أ ب "MAAMOUL COOKIES (DATE FILLED COOKIES)", thedeliciouscrescent, Retrieved 18-6-2020. Edited. ↑ "LEBANON: MAAMOUL", 196flavors, Retrieved 18-6-2020. Edited. ↑ "Walnut stuffed cookies - maamoul bi joz", cookpad, Retrieved 18-6-2020. Edited. ↑ "maamoul bi fistok pistachio maamoul", hadiaslebanesecuisine, Retrieved 18-6-2020. Edited.