الكثير من المصريين يعشقون أكل المكرونة بجميع طرقها سواء كانت بالكريمة أو بالمشروم والفراخ أو بالجبنة السايحة والشيدر، وهى تلك الطريقة التى انتشرت فى الآونة الأخيرة، حيث يلجأ الشباب والكبار إلى أكبر المحلات طلبًا فى المكرونة بالجبنة السايحة، ومن هذه الأنواع تلك التى تدعى "ماك أند تشيز" وهى المكرونة الصغيرة مع اللبن والزبد والجبنة السايحة، ولكن يمكنك أن تعمليها بطريقة مختلفة عن المحلات كى يكون لها الطعم الخاص ولمساتك المختلفة كبرجر ماك أند تشيز. مقادير برجر الماك أند تشيز:
كيس من المكرونة الصغيرة على شكل حرف الـ C
ملاعق من الزبد
¼ ك جبنة رومى قديم مبشور
¼ ك جبن شيدر مبشور
عدد 2 كوب من اللبن
ملح وفلفل وبودرة المسطردة
دقيق بقسماط
عدد 2 بيضة مخفوقين
طريقة عمل برجر الماك أند تشيز:
1. طريقة تحضير «ماك آند تشيز» بالسوسيس في رمضان. احضرى حلة عميقة وضعى فيها كيس المكرونة مع الماء حتى الغليان حتى تستوى المكرونة
2. قومى بتصفية المكرونة ثم ضعى عليها 4 ملاعق الزبد وقلبى جيدًا حتى الذوبان. 4 ملاعق زبدة
3. ضعى الجبن الرومى والجبن الشيدر المبشور على المكرونة وانتظرى حتى تسيح
4. صبى كوبا اللبن مع الملح والفلفل وبودرة المسطردة على المكرونة وقلبى جيدًا حتى تجدى أن كل المكونات تماسكت مع المكرونة.
- معكرونة "ماك اند تشيز" – فوشيا
- طريقة تحضير «ماك آند تشيز» بالسوسيس في رمضان
- اسباب حرارة الاذن بالتغيب
معكرونة &Quot;ماك اند تشيز&Quot; – فوشيا
إخلطي مع المعكرونة الساخنة وقدميها. قد يعجبك ايضا
المحتوى الذي قد يعجبك
على هذا الموقع ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتقديم خدمة أفضل لعملائنا. عند استخدام هذا الموقع ، نعتبر الموافقة على استخدام ملف تعريف الارتباط الخاص بنا. لملفات تعريف الارتباط المستخدمة من قبل هذا الموقع ، يرجى مراجعة شروط استخدام الموقع. قبول
طريقة تحضير «ماك آند تشيز» بالسوسيس في رمضان
الإعدادات
إيقاف
المدة: 06:44
28/06/43
طريقة عمل ماك أند تشيز مقلي مع غادة التلي في زعفران وفانيلا يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: تابعونا على #غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra
المكوّنات باستا – 240 غرام
للصلصة:
زبدة - 4 ملاعق كبيرة
دقيق - 4 ملاعق كبيرة
حليب سائل - كوبان
جبن شيدر مبشور - كوبان
جبن غودا مبشور - كوبان
جبن موزاريلا مبشور - كوبان
ملح - ملعقتان صغيرتان
للتغميس:
بيض – 4
دقيق - كوبان
بقسماط - 4 أكواب
زيت للقلي – بحسب الحاجة
للتزين:
جبن بارميزان طازج مبشور – بحسب الرغبة
صلصة مارينارا جاهزة – بحسب الرغبة
ورق بقدونس كامل – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أسلقي الباستا بحسب التعليمات الموجودة على العلبة. 2- للصلصة: في قدر كبير، ذوّبي الزبدة. 3- أضيفي الدقيق واخلطي بالخفاق اليدوي لدقيقتين. 4- أسكبي الحليب وأضيفي جبن الشيدر، جبن الغودا وجبن الموزاريلا والملح. 5- أخلطي المكونات جيداً بالخفاق اليدوي حتى تتجانس ويذوب الجبن. 6- في وعاء كبير، ضعي الباستا المسلوقة وأضيفي إليها الصلصة. 7- أخلطي المكونات جيداً بالسباتولا حتى تتجانس. 8- وزّعي الخليط في صينية بيركس مستطيلة الشكل. 9- أدخلي الصينية إلى الفريزر لساعتين. 10- قطّعي المعكرونة المُجمّدة إلى مكعبات. معكرونة "ماك اند تشيز" – فوشيا. 11- ثمّ خذي كلّ مكعب وكوّريه براحة يدك. 12- ضعي الكرات على صينية وأدخيلها إلى الفريزر لساعتين إضافيتين. 13- للتغميس: في وعاء، أخلطي البيض مع الحليب.
التفاعلات التحسسية:
منتجات الشعر أو المجوهرات قد تسبب الحساسية و المشاكل الجلدية التي تعزز الالتهابات. العوامل الخطيرة المؤدية لزيادة احتمال التهاب الأذن الخارجية:
السباحة ، خاصةً في الأماكن التي تكون نسبة البكتيريا فيها مرتفعة مثل البحيرات، بالمقارنة مع أحواض السباحة التي تتمتع بعناية و نظافة منتظمة. تضيق قناة السمع، كما هو الحال عند الأطفال. و بالتالي يكون احتجاز الماء داخل الأذن أكثر سهولة بالنسبة لهم. تنظيف الأذن بعنف بواسطة أعواد الأذن أو غيرها من الأدوات. اسباب حرارة الاذن بالتغيب. استخدام أجهزة معينة داخل الأذن مثل الجهاز المساعد على السمع أو سماعات الأذن. المواد المسببة لحساسية الجلد أو التهيج مثل المجوهرات و بخاخات الشعر أو صبغات الشعر. المضاعفات الناتجة عن التهاب الأذن الخارجية:
عادةً التهاب الأذن الخارجية لا يعتبر مشكلة خطيرة إذا تم علاجه بفعالية. لكن في بعض الحالات قد تحدث المضاعفات التالية:
ضعف مؤقت في السمع:
في بعض حالات التهابات الأذن الخارجية، قد يشكو المريض من ضعف السمع الذي يتحسن بعد زوال الالتهاب. الالتهابات المزمنة في الأذن الخارجية و التي تستمر فترة طويلة من الزمن:
يعتبر التهاب الأذن الخارجية مزمناً إذا استمرت الأعراض لمدة تفوق الثلاثة أشهر.
اسباب حرارة الاذن بالتغيب
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
ولست بحاجة إلى وصفة طبية. [5]