20 [مكة]
500 ريال سعودي
توصيل مشاوير توصيل ركاب
02:17:35 2022. 02 [مكة]
توصيل مشاوير بسهر ومندوب توصيل في الرياض بسعر 00 ريال سعودي قابل للتفاوض
15:06:06 2022. 12 [مكة]
30 ريال سعودي
توصيل خاص او توصيل موظفات
18:26:03 2021. 12 [مكة]
مندوب توصيل الرياض داخل الرياض وخارجها توصيل طلبات خدمات عامه
07:57:54 2021. 01 [مكة]
الدرعية
70 ريال سعودي
00:15:17 2022. 27 [مكة]
96 ريال سعودي
توصيل إلى البحرين توصيل الي البحرين الخبر الدمام
11:07:23 2022. 04 [مكة]
36 ريال سعودي
توصيل مشاوير + توصيل للحرم
21:51:02 2022. 01 [مكة]
توصيل الي البحرين من الخبر من الدمام من الرياض توصيل الي البحرين05
21:20:03 2022. 16 [مكة]
3 ريال سعودي
توصيل هدايا وورد
16:17:54 2021. 22 [مكة]
مندوب توصيل باقل الاسعار
10:05:12 2022. 09 [مكة]
توصيل مشاوير خاصه بأحياء شرق الرياض
08:26:42 2021. 20 [مكة]
توصيل مشاوير اقل الاسعار الرياض
12:20:58 2022. توصيل دوامات الرياضة. 12 [مكة]
توصيل مشاوير الرياض اقل الاسعار في الرياض
15:55:37 2022. 11 [مكة]
توصيل مشاوير خاصة وتوصيل اغراض ( جنوب الرياض). 10:29:34 2022. 28 [مكة]
توصيل من الرياض لجده ماشي اليوم بعد الفطور
17:10:18 2022.
توصيل دوامات الرياض 82 رامية يشاركن
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. سائقة توصيل مشاوير خاصة يومي وشهري
12:20:14 2022. 04. 09 [مكة]
الرياض
سائقة سعودية لنقل الطالبات والموظفات
00:11:10 2022. 21 [مكة]
بريدة
سائقة خاصة للنساء فقط
07:30:54 2021. 12. 28 [مكة]
الخبر
توصيل موضفات دوامات في الرياض
09:00:35 2022. 03 [مكة]
توصيل دوامات وجامعات
07:54:26 2022. 02. توصيل دوامات الرياض الخضراء. 15 [مكة]
مكة المكرمة
توصيل مشاوير / دوامات
01:56:30 2022. 22 [مكة]
سائق خاص ابحث عن عمل توصيل مشاوير او دوامات ومعي سياره نظيفه ومكيفه
09:40:02 2022. 01. 11 [مكة]
سائق خاص و مشاوير خاصه وتوصيل دوامات
14:13:12 2021. 08 [مكة]
جدة
شركة توصيل من المطار الى الحرم توصيل مشاوير توصيل طلبات توصيل هدايا في جدة
18:59:03 2022. 03. 15 [مكة]
شركة توصيل بالمدينة المنورة توصيل من المطار للحرم توصيل طلبات توصيل مشاوير في المدينة المنورة
03:11:05 2022. 18 [مكة]
المدينة المنورة
توصيل مشاوير توصيل ركاب توصيل الرسائل
00:51:07 2022. 05 [مكة]
22:06:10 2022. 12 [مكة]
16:31:44 2022. 20 [مكة]
شركة توصيل بجدة توصيل من المطار الى الحرم توصيل طلبات
14:39:08 2022. 20 [مكة]
توصيل مشاوير توصيل ركاب
02:17:35 2022.
توصيل دوامات الرياضة
28 [مكة]
توصيل من الرياض للشرقية
18:07:40 2022. 22 [مكة]
👍🏻👍🏻مناديب توصيل الرياض 👍🏻👍🏻
21:15:21 2022. 01 [مكة]
توصيل مشاوير باليومى اي مشوار 30 وفيه مشاوير بالساعات
08:15:12 2022. 05 [مكة]
توصيل شهري لسكان شرق الرياض السائق سيدة
13:11:08 2022. 21 [مكة]
توصيل مشاوير
10:41:04 2021. 30 [مكة]
21:17:13 2021. 10. 29 [مكة]
توصيل الفتره المسائيه بالرياض
20:26:48 2022. 30 [مكة]
توصيل مشاوير خاصه جنوب الرياض
08:23:18 2022. 30 [مكة]
توصيل مشاوير يومي و اسبوعي و شهري في الرياض بسعر 1 ريال سعودي
19:03:36 2022. 04 [مكة]
مندوب توصيل طلبات وركاب الرياض
03:49:03 2022. 04 [مكة]
04:33:51 2022. 04 [مكة]
04:19:59 2022. 17 [مكة]
دينه توصيل مشاوير في الرياض باقل الاسعار داخل احياء الرياض وخارج الرياض
07:07:23 2022. 23 [مكة]
توصيل مشاوير + مندوب طلبات
07:32:32 2022. توصيل دوامات الرياض 82 رامية يشاركن. 18 [مكة]
توصيل مشاوير داخل وخارج الرياض
03:41:35 2022. 31 [مكة]
توصيل مشاوير خاصه ،،،
22:26:20 2022. 07 [مكة]
2, 000 ريال سعودي
توصيل مشاوير من الرياض الى مكه يوميا
05:06:16 2022. 27 [مكة]
مطلوب مناديب توصيل طلبات ل مطعم
16:29:47 2022. 03 [مكة]
حي الخليج /الرياض توصيل مشاوير شرق
15:49:52 2021.
توصيل دوامات الرياض الخضراء
31 [مكة]
توصيل مشاوير خاصه ،،،
22:26:20 2022. 07 [مكة]
2, 000 ريال سعودي
توصيل مشاوير من الرياض الى مكه يوميا
05:06:16 2022. 27 [مكة]
مطلوب مناديب توصيل طلبات ل مطعم
16:29:47 2022. 03 [مكة]
حي الخليج /الرياض توصيل مشاوير شرق
15:49:52 2021. 20 [مكة]
مندوب توصيل
18:36:41 2021. 12 [مكة]
توصيل المدارس و مشاويرخاصة
19:48:55 2022. 16 [مكة]
كداد توصيل من الرياض الدمام الخبر البحرين واتسب
16:38:09 2022. 16 [مكة]
توصيل مشاوير في الرياض خاصة وعامة
07:35:42 2021. اعلانات التاكسي والتوصيل في السعودية - صفحة 2. 07 [مكة]
توصيل مشاوير خاصه او اغراض
00:42:18 2021. 09 [مكة]
كداد توصيل مشاوير من الرياض الي جميع المناطق
10:52:28 2022. 11 [مكة]
مندوب توصيل طلبات داخل الرياض وانحاء الرياض
07:33:36 2021. 11 [مكة]
توصيل مشاوير خاصه او اغراض مندوب سعودي
16:30:18 2022. 09 [مكة]
توصيل كداد من الرياض الي البحرين ومن الدمام التواصل واتسب
11:19:06 2021. 02 [مكة]
توصيل مشاوير غرب الرياض
16:59:58 2022. 24 [مكة]
توصيل موظفين جنوب الرياض الشفاء
03:02:40 2021. 09 [مكة]
الرياض توصيل مشاوير احياء شرق الرياض
19:28:06 2021. 21 [مكة]
توصيل اغراض او بضائع
08:05:39 2022. 08 [مكة]
250 ريال سعودي
سواق توصيل
02:18:48 2021.
24 [مكة]
توصيل طلبات وموظفات من الاحمديه الي جامعة الإمام
06:17:58 2022. 04 [مكة]
سلام عليكم مندوب توصيل طلبات ومشاوير خاصه
22:41:47 2021. 31 [مكة]
توصيل موظفات وطالبات بسيارات فان h1 داخل الرياض
20:43:24 2022. 16 [مكة]
توصيل بالرياض للمعلمات والطالبات للجامعات والمعاهد والموظفات
12:44:20 2021. 19 [مكة]
توصيل مشاوير خاصه من شرق الرياض
21:19:31 2022. 23 [مكة]
توصيل مشاوير خاصه بالرياض
12:44:23 2021. 19 [مكة]
توصيل لاي مكان في المملكة
18:31:40 2021. 14 [مكة]
رحلة توصيل من الرياض الى القصيم غدا بإذن الله تعالى
09:46:52 2022. 06 [مكة]
توصيل من جنوب الرياض للدوامات الموظفات والطالبات
10:27:37 2021. 16 [مكة]
كداد من الرياض الي البحرين توصيل من الرياض الي البحرين
09:42:56 2021. 02 [مكة]
6, 000, 000, 000 ريال سعودي
توصيل غرب الرياض للدوامات الموظفات والطالبات
20:49:06 2021. 18 [مكة]
توصيل موظفات طالبات مشاوير خاصه شخصيه مهمه
18:28:40 2021. 12 [مكة]
توصيل مشاوير خاصه من شمال الرياض
15:38:57 2021. 20 [مكة]
توصيل موظفات طالبات مشاوير
18:24:30 2021. 12 [مكة]
توصيل موظفات طالبات مشاوير خاصه
08:15:19 2022.
طريقة طبخ الدجاج المجمد:
4- احسب له بعد التشتشه 20 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 15 دقيقة حتى ما تذوب الدجيجه. طريقة طبخ الرز:
1- أخرج اللحم أو الدجاج من القدر واشخل الموية (إن أردت). 2- ضع الرز وضبطه بحيث يصير متساوي من الأعلى خلي الماء فوق الرز بمقدار أنملة. كم مدة طبخ اللحم في قدر الضغط - أكلات لجميع الأذواق. 3- طبق القدر وزود على النار لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 4- خلي القدر على نار متوسطة لمدة 5 دقايق ثم قصر النار وخليها هاديه لمدة خمس دقايق وطف القدر بعدها ولا تشيل صمام الأمان اللي يطلع الهواء. 5- ضبط سفرتك وبعدين شل القدر وضع الرز وبالهناء والعافية. إذا فيه ملاحظات اكتبها هنا ما أنا إلا مستفيد منكم
وبالتوفيق إن شاء الله
اللهم رده إلى أهله ومحبيه عاجلا غير آجل آمين
29/12/2007, 09:26 PM
#2
رد: مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
جزاك الله خير بس اعجبتني هالكلمات اللحيمة الدجيجه
29/12/2007, 09:34 PM
#3
مشكور اخوي على شرحك
لكن وش معنى (أنملتين)
29/12/2007, 09:41 PM
#4
الله يعافيك وجزاك الله خير
29/12/2007, 09:48 PM
#5
الأنملة راس الأصبع
لو تلاحظ اصبعك تجده مقسم ثلاث أقسام وراس الاصبع يسمى أنملة
طبعا يساوي تقريبا 2 سم
طيعا الرز يختلف من اختلاف نوعه بحيث البيشاور غير الآنواع الأخرى.
مدة طبخ اللحم في قدر الضغط | بريق السودان
29/12/2007, 08:51 PM
#1
مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حقيقة من خلال المواضيع وجدت ما شاء الله مجموعة طيبة من الطباخين في المنتدى وسأشارك مشاركة متواضعة فيها من خلال تجربتي البسيطة...
طريقة طبخ اللحم المبرد (الغنم):
1- ضع الكشنة واحمسها وبعدين أضف الماء المغلي عليها بحيث يغطي اللحم بمقدار (أنملتين) ولا تنسى الملح. 2- اغلق القدر وزود النار عليه لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 3- احسب له بعد التشتشه 20 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 15 دقيقة حتى ما تذوب اللحيمة. طريقة طبخ اللحم المجمد (الغنم):
3- احسب له بعد التشتشه 30 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 20 دقيقة حتى ما تذوب اللحيمة. طريقة طبخ الدجاج المبرد:
1- ضع الكشنة واحمسها وبعدين أضف الماء المغلي عليها بحيث يغطي الدجاج بمقدار (أنملة) ولا تنسى الملح. 2- ضع الدجاج على وجهه بحيث يكون العظم فوق واللحم تحت. مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم). 3- اغلق القدر وزود النار عليه لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 4- احسب له بعد التشتشه 15 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 10 دقايق حتى ما تذوب الدجيجه.
كم مدة طبخ اللحم في قدر الضغط - أكلات لجميع الأذواق
نرش كمية أخرى من ورق الليمون ثم نغطي اللحم والخضار بأوراق الموز. مدة طبخ اللحم في قدر الضغط | بريق السودان. نغلق قدر الضغط بإحكام ونضعه على نار هادئة جداً مدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم نرفعه عن النار. نزيل أوراق الموز والليمون ونضع قطع اللحم في طبق ونتركه جانباً. نأخذ العصارة الموجودة في قدر الضغط ونضعها في قدر آخر ونضيف لها القليل من الملح ونضيف لها الأرز بعد تصفيته من الماء ونضعها على نار متوسطة، ونغطي القدر ونتركه حتى تجف المرقة، ثم نرش الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، ونضيف الزبيب ونترك القدر على النار مدة خمس دقائق ثم نرفعه عن النار. نضع الأرز في طبق تقديم واسع، ونرتّب قطع اللحم فوق الأرز ونقدمه مع اللبن.
مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
نرش كمية أخرى من ورق الليمون ثم نغطي اللحم والخضار بأوراق الموز. نغلق قدر الضغط بإحكام ونضعه على نار هادئة جداً مدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم نرفعه عن النار. نزيل أوراق الموز والليمون ونضع قطع اللحم في طبق ونتركه جانباً. نأخذ العصارة الموجودة في قدر الضغط ونضعها في قدر آخر ونضيف لها القليل من الملح ونضيف لها الأرز بعد تصفيته من الماء ونضعها على نار متوسطة، ونغطي القدر ونتركه حتى تجف المرقة، ثم نرش الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، ونضيف الزبيب ونترك القدر على النار مدة خمس دقائق ثم نرفعه عن النار. نضع الأرز في طبق تقديم واسع، ونرتّب قطع اللحم فوق الأرز ونقدمه مع اللبن. # #الضغط, #اللحم, #طبخ, #في, #قدر, #مدة, كم
# أطباق اللحوم
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. حبتا طماطم مقطعة إلى شرائح. حبتان من الفلفل الرومي مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم. حبتان من البصل كبير مقطّع لشرائح. نصف رأس ثوم مفروم لقطع متوسطة الحجم. أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة (مغسول جيداً ومنقوع بالماء الفاتر مدة نصف ساعة). ملعقتان كبيرتان من الزبيب منقوع في نصف كوب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الزعفران منقوع في ربع كوب من ماء الورد (ممكن استخدام ماء الكادي). ورق موز أو سعف النخيل. كمية من أوراق الليمون. طريقة التحضير
نغسل اللحم بالماء ونصفيه، ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف له البهارات (هيل، وكركم، وفلفل، وزنجبيل) ونقلبه جيداً حتى تتوزّع البهارات. نسخّن القليل من الزيت في قدر واسع ونضع اللحم ونقلّبه حتى يحمرّ من كل الجهات، ثم نرفع اللحم عن النار. نغلف قدر الضغط من الداخل بوضع أوراق الموز أو سعف النخيل ونفرده في قاع القدر وجوانبه السفلية، وننثر أوراق الليمون فوقه. نضع نصف كمية شرائح البصل، الثوم والطماطم والفلفل فوق الورق، ثم نضع قطع اللحم ثم نضع ما تبقّى من خضار.