[9]
المكونات و البدائل [ عدل]
المكونات الاساسية للكوكيز برقائق الشوكولاته
عادة ما تُصنع الكوكيز برقائق الشيكولاتة من السكر الأبيض و سكر بني و الطحين و كمية صغيرة من الملح و بيض و عامل تخمير مثل مسحوق الخبز و الدهون ، وعادة ما تكون الزبدة أو السمن و خلاصة الفانيليا وقطع من شوكولاته نصف محلاه. تشمل بعض الوصفات أيضًا الحليب أو المكسرات (مثل الجوز) في العجين. وصفة الكوكيز برقائق شوكولاتة هرشيز. اعتمادا على نسبة المكونات وأوقات الخلط والطهى ، تُحسن بعض الوصفات لإنتاج الكوكيز الهاشة ، بينما ينتج البعض الآخرالكوكيز المقرمشة. [10] بغض النظر عن المكونات ، فإن عملية صنع الكوكيز متسقة إلى حد ما في جميع الوصفات: أولا ، تخفق السكريات والدهون ، وعادة باستخدام ملعقة خشبية أو خلاط كهربائي. بعد ذلك ، يُضاف البيض ومستخلص الفانيليا يليهما الدقيق وعامل تخمير. اعتمادا على النكهة الإضافية ، سيُحدد إضافتها إلى المزيج حسب نوع النكهة المستخدمة: ستضاف زبدة الفول السوداني مع المكونات الرطبة في حين يضاف مسحوق الكاكاو مع المكونات الجافة. عادة ما تُخلط المكوّنات الأساسية مثل رقائق الشوكولاتة ، والمكسرات في نهاية العملية لتقليل الكسر ، قبل أن يٌقطيع الكوكيز ويوضع على قالب الكوكيز.
- وصفة الكوكيز برقائق شوكولاتة هرشيز
- نقص الحديد للحامل بالاسبوع
- نقص الحديد للحامل لحدوث الطلق
- نقص الحديد للحامل في
وصفة الكوكيز برقائق شوكولاتة هرشيز
SKILL LEVEL: intermediate PREP TIME: 25 Minutes
Ingredients
كوب واحد (شريحتين) من الزبدة المخففة 500 مل
3/4 كوب من السكر البلوري 175 مل
3/4 كوب من السكر البني الخفيف المعلب 175 مل
ملعقة طعام واحدة من خلاصة الفانيلا 5 مل
بيضتان
1/2 كوب من خليط الخبيز الخاص بكل الاستخدامات والخالي من الغلوتين 625 مل
1 2/3 كوب من رقائق شوكولاته الحليب 270 غرام
Directions
(يحمى الفرن إلى الدرجة 375 فهرنهايت (190 سيليسيوس
تخفق الزبدة، والسكر المدقوق، والسكر البني والفانيلا في وعاء كبير. يضاف البيض، ويخفق جيدا. ويخلط مع رقائق الشوكولاته. ثم يسكب بواسطة ملعقة شاي على صفيحة الكعك غير المدهونة. يخبز لمدة تتراوح من 8 إلى 10دقائق أو حتى يكسب اللون البني الخفيف. يبرد قليلا؛ وينقل من صفيحة الكوكيز إلى مشبك معدني. وتبرد بشكل كامل. يصنع منه حوالي 5 دزينات من الكعك
منتج/ منتجات هرشيز خالية من الغلوتين بالنسبة لجميع المكونات الأخرى تأكد دائما من فحص العلامات واختر دائما المنتجات الخالية من الغلوتين..! إنضم إلينا على قناة اليوتيوب. إشترك مع قناتنا على اليوتيوب للحصول على وصفات شهية وفيديوهات مضحكة
إشتراك
نصائح من الشيف أسامه.
امزجيهم جيداً ليصبح عجينة. 6 -وخذي بمقدار ملء ملعقة كبيرة من العجينة المحضرة واصنعي منها دائرة صغيرة ومسطحة الشكل. 7 -اعيدي العملية نفسها على العجين المتبقي. 8 -ضعي دوائر العجين المحضرة في صينية للفرن ولكن يجب أن تتركي فراغات صغيرة بين كل قطعة والأخرى. 9 -ادخلي الصينية للفرن واخبزيهم ليصبح لونهم ذهبي لحوالي 8-10 دقائق. 10 -عندما تُخبز الكعكات الصغيرة اخرجيها من الفرن وضعيها جانباً لتبرد ومن ثم قدميها. طريقة عمل كوكيز برقائق الشوكولاتة طريقة عمل كوكيز برقائق الشوكولاتة طريقة عمل كوكيز برقائق الشوكولاتة طريقة عمل كـوكيز برقائق الشوكولاتة طريقة عمل كـوكيز برقائق الشوكولاتة
الحمل والولادة المتكررة خلال وقت قصير. بعض الحالات التي يصاحب الحمل فيها نزيف أو زيادة في القيء عن المعتاد. المصابات بأنيميا قبل الحمل ولم يهتممن بعلاجها، فإن كانت الحامل في حاجة إلى 27 مليجرام من الحديد يوميًا، فالمخططة للحمل في حاجة إلى 18 ملي جرام. الحامل في توأم أو أكثر. كيف يمكن تشخيص فقر الدم للمساهمة في علاج نقص الحديد للحامل ؟
يتم تشخيص نقص الحديد بجسم الحامل بإجراء فحص مختبري لنسبة الهيموجلوبين بالدم، ويتم تصنيفها كمريضة انيميا إن كانت نسبة الهيموجلوبين بدمها أقل من 10. علاج نقص الحديد للحامل
يتم علاج نقص الحديد للحامل من خلال الاهتمام بتناول الأطعمة التي ترتفع فيها نسب الحديد وحمض الفوليك وفيتامينات ب المركبة. فيمكنك كحامل في شهورك الأولى أن تحصلي على الحديد وفيتامينات ب وحمض الفوليك طبيعيًا بتناول اللحوم المطهوة جيدًا مع البعد عن اللحوم النيئة أو غير جيدة التسوية كاللانشون والسجق. وكذلك الابتعاد عن تناول الكبد، فرغم احتوائه على نسبة عالية من الحديد مفيدة لعلاج الأنيميا. إلا أنه في المقابل يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ بشكل قد يهدد حياة جنينك. يمكنك أيضًا الاهتمام بتناول السبانخ والجرجير وأمثالهما من الخضروات داكنة الخضرة.
نقص الحديد للحامل بالاسبوع
وكذلك البنجر والخوخ والمشمش والبرتقال والزبيب. بالإضافة إلى ذلك منتجات الألبان والبيض والمأكولات البحرية والدواجن والمكسرات والشوفان والحبوب الكاملة والبقوليات وفول الصويا. احرصي أيضًا على تناول أطعمة تحتوي على فيتامين c كالطماطم والليمون والبرتقال والجوافة. لدوره في تعزيز امتصاص جسمك للحديد الذي تتناولينه سواء غذائيًا أو دوائيًا. كما يحميك من أعراضه الجانبية المتمثلة في آلام المعدة والإمساك ودكانة لون البراز. وتجنبي تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم أو مشروبات الكافيين عقب تناول أطعمة أو مكملات غذائية تحتوي على عنصر الحديد، إذ تعيق الأولى امتصاص الجسم للحديد المتناول. وعادة ما يصف طبيب النساء والولادة للحوامل في شهورهن الثلاثة الأولى أقراص الحديد وحمض الفوليك وفيتامينات ب المركبة. وذلك لتلبية احتياجات الأم والجنين والحفاظ على حياة كليهما، إذا ما اثبتت تحاليلهن الروتينية انهن مصابان بنقص الحديد. وفي الحالات الشديدة من فقر الدم، قد يكون الأنسب لك تناول الحديد عبر الحقن الوريدية أو العضلية أو نقل دم. مضاعفات إهمال علاج نقص الحديد للحامل
تجنبي عزيزتي إهمال أي أعراض غير مستحبة أو غير معتادة تظهر عليك ولا تلصقينها جميعها بعوارض حملك، واعلمي أن تجاهل علاج نقص الحديد للحامل قد يؤدي بك أنت وجنينك إلى:
ولادة طفل مبتسر أو قبل أوانه.
نقص الحديد للحامل لحدوث الطلق
ما أعراض نقص الحديد خلال الحمل؟
إذا أصبت بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد في جسمك خلال الحمل، فيحتمل أن تعاني عندها من الأعراض التالية [٤]:
معاناتك من التعب والإعياء. شعورك بالضعف والوهن. معاناتك من اصفرار الجلد أو شحوبه. معاناتك من عدم انتظام دقات القلب. إحساسك بضيق التنفس. إحساسك بآلام في الصدر. معاناتك من الدوخة أو الدوار. معاناتك من برودة اليدين أو القدمين. معاناتك من آلام الصداع. بطبيعة الحال ينبغي لكِ أن تنتبهي إلى أمر مهم جدًا؛ فمعظم الأعراض السابقة تتشابه كثيرًا مع الأعراض العامة للحمل، لذلك يجب عليكِ أن تُجري تحاليلَ دائمةً وروتينيةً خلال الحمل لفحص مستويات الحديد في جسمك، سواء أكنت مصابةً بالأعراض السابقة أم لا، وإذا كنت تشعرين بتعب شديد خلال الحمل، فينبغي لكِ أن تراجعي الطبيب فورًا لتحديد إصابتك بنقص الحديد من عدمه.
نقص الحديد للحامل في
مخاطر فقر الدم أثناء الحمل يمكن أن يؤدي فقر الدم أثناء الحمل إلى مخاطر كبيرة ، خاصة بالنسبة للأم التي تعاني من ضعف في جهاز المناعة ، وبالتالي فهي أكثر عرضة للإصابة بعدوى ما بعد الولادة. إذا كانت المرأة مصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد أثناء الحمل ولم تعالجها ، فهناك خطر أكبر من أن يولد الطفل قبل الأوان ، مع انخفاض الوزن وتأخر نموه ، بالإضافة إلى قدرته على الولادة بفقر الدم. تتعرض الأم لخطر متزايد من المعاناة من اكتئاب ما بعد الولادة والحاجة إلى نقل الدم إذا فقدت الكثير من الدم أثناء الولادة. في حالة فقر الدم الضخم الأرومات بسبب نقص حمض الفوليك أو نقص فيتامين ب 12 ، قد يولد الطفل بتشوهات خلقية ومبكرة. في الحالات الشديدة من فقر الدم ، وخاصة فقر الدم المنجلي ، هناك خطر وفاة الأمهات إذا لم يتم إجراء العلاج المناسب. علاج فقر الدم أثناء الحمل تحتاج المرأة الحامل المصابة بفقر الدم إلى تعويض العناصر الغذائية إذا كنت تعانين من فقر الدم أثناء الحمل ، فسيتعين عليك تناول مكملات من المعادن أو الفيتامينات التي يفتقر إليها جسمك ، بالإضافة إلى زيادة تناول هذه العناصر الغذائية من خلال الطعام. يمكن تناول بدائل المغذيات عن طريق الفم أو الوريد ، في الحالات الأكثر شدة ، بعد فترة من العلاج ، تُعاد الاختبارات لمعرفة ما إذا كانت فعالة أو إذا كانت هناك حاجة لتنظيم جرعة المكملات.
تناول غذاء صحي ومتوازن: تعد التغذية السليمة من أهم الأمور التي تحتاجها الأم الحامل، فهي تحتاج إلى جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والألياف لضمان نمو الجنين بشكل سليم، ويمكن أن تأخذ الأم احتياجها من الحديد وحمض الفوليك عن طريق تناول المصادر الغنية بهم، وتتضمن: السمك، والدجاج، واللحوم الحمراء، والحبوب، والمكسرات، والخضار الورقية الخضراء، والبيض، والفواكة لا سيما الموز والبطيخ، والمصادر الحيوانية من الحديد أسهل امتصاصًا داخل الجسم، أما اذا كان المصدر نباتيًا فيفضل تناول عصائر أو أطعمة غنية بفيتامين سي إلى جانبه، ليساعد الجسم على امتصاصه. المراجع
↑ "Anemia and Pregnancy",, Retrieved 18-12-2019. Edited. ^ أ ب Jessica Timmons (26-5-2016), "3 Ways to Prevent Anemia in Pregnancy" ،, Retrieved 18-12-2019. Edited. ↑ "Anemia During Pregnancy",, Retrieved 18-12-2019. Edited. ↑ "Anemia in Pregnancy",, Retrieved 18-12-2019. Edited.