الهريسة او البسبوسة اكلة سهلة و طيبة
تعلمي طريقة عمل و صفة البسبوسة العادية من المطبخ العربي بخطوات و مقادير دقائق ، تفننى فتحضيرها بالمنزل و اضيفى صورة و صفتك! مقادير البسبوسة العادية
١ كاس سميد
١ كاس سكر
١ كاس حليب سائل، (او لبن زبادي)
١ كاس سمنة ، مذوبه
١⁄٢ كاس جوز الهند
١ بيضه
٢ معلقة صغار بايكنغ باودر
١ معلقة صغار فانيلا
٤ كاس قطر
لوز للتزيين
كيفية تحضير البسبوسة العادية
١. يخلط السميد، السكر، جوز الهند، البيكنج باودر و الفانيليا، يضاف البيض، السمنة و الحليب و تخلط المكونات جيدا. ٢. يصب الخليط فصينية مدهونة بالسمنة ، تزيين باللوز بعدها توضع فالفرن مدة نص ساعة ،
٣. تخرج من الفرن بعدها تقطع الهريسة بعد ان تبرد، تسقي بالقطر الساخن بعدها تقدم بعد ان تبرد. طريقة عمل البسبوسة العادية البسبوسة العادية مقادير البسبوسة العادية طريقة البسبوسة العادية طريقه عمل البسبوسه العاديه طريقة عمل البسبوسه العاديه مكونات البسبوسة العادية طريقة عمل البسبوسة العادية بالصور كيفية عمل البسبوسة العادية مقادير البسبوسة العادية بالصور 869 مشاهدة
- مقادير البسبوسة العادية لشاشة ذكية بالكامل
- مقادير البسبوسة العادية الثالثة والخمسين من
- مقادير البسبوسة العادية الاجتماع
- ميقات السيل الصغير للصف الثاني
- ميقات السيل الصغير الدافي
مقادير البسبوسة العادية لشاشة ذكية بالكامل
أضيفي إلى المزيج الزبدة، لبن الزبادي، البيض والفانيليا مع الخلط المستمر حتى يتشكل خليط متجانس القوام. وزعي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة، وقطعيه بواسطة سكين حاد إلى مكعبات ثم انثري اللوز على الوجه. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. ولتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر متوسط الحجم على النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي. أبعدي المزيج عن النار ثم أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الورد وأعيدي خلط المكونات حتى تتجانس. أخرجي البسبوسة من الفرن، ثم اسكبي القطر على السطح واتركيها جانباً حتى تبرد قبل التقديم. مقادير البسبوسة مقادير البسبوسة العادية مقادير البسبوسة بالزبادي
مقادير البسبوسة العادية الثالثة والخمسين من
أحضري صينية وأدهنيها بالزبدة المذابة أو بقليل من الزيت النباتيّ، ثم ضعي العجينة على الصينيّة،
وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم أو حسب الرغبة،واضغطي علي العجينة إلى أسفل بيدك، بحيث يكون سمكه حوالى 1 بوصة سميك
قومي بتقطيع البسبوسة على تصميم مربع بسكين الزبدة، ثم زينيها بحبيبات اللوز. ضعي صينية البسبوسة في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويّة،
واتركي الصينية في الفرن لمدة تتراوح من 30 دقيقة إلى 40 دقيقة حتى يصبح لونها بني برونزي. وإذا لم يصل لونها إلى اللون البني يمكنك أن تشعلي الشواية على البسبوسة لمدة دقيقة إلى دقيقتان حتى يتحول الجزء العلوى إلى اللون ذهبي أو البرونزى. بمجرد خروج البسبوسة من الفرن، ضعي الشربات البارد على البسبوسة الساخنة حتى يمكن أن تمتص البسبوسة الشربات، وبعدها قطعي البسبوسة، وقدميها. مقادير البسبوسة بالزبادي
المقادير:
1 كوب و3/4 كوب من (السميد)
1/4 كوب من (الدقيق)
3/4 كوب من (السكر)
1 كوب (زبدة مذوبة)
2 (بيضة)
1 كوب (لبن زبادي)
1 ملعقة صغيرة و1/2 (بايكنج باودر)
1/2 كوب (جوز الهند)، مبشور. 2 ملعقة صغيرة (فانيليا سائلة)
1/2 كوب (لوز مقشر)
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي:
في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد، الدقيق، السكر، البايكنج باودر وجوز الهند.
مقادير البسبوسة العادية الاجتماع
وصفات
20 مايو 2019
ShaimaaGD |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
30
دقيقة
وقت التجهيز
10
الوقت الكلي
40
طريقة الطهي
مخبوز
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل البسبوسة العادية في البيت
مقادير
البسبوسة العادية
كيس بسبوسة
نصف كوب زبدة
2 علبة زبادي
كيس بيكنج بودر
فانيليا
شربات كثيف
سعرات
168
دهون
4
بروتين
3
كربوهيدرات
29
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
اخلطي البسبوسة بالزبدة جيدا حتى تمتزج جميع المكونات. ضيفي باقي المكونات واخلطي جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس. صبي الخليط في صينية فرن مدهونه بالزبدة جيدا ثم ادخليه فرن ساخن. بعد تمام النضج صبي الشربات على البسبوسة واتركيها حتى تهدأ. #اخطاء تجنبيها اثناء تحضير البسبوسة:
كثره الخفق: من اكثر الاخطاء الشائعه المتعارف عليها اثناء تحضير البسبوسة هى كثره الخفق فعند الخفق الزائد يؤدى الى عدم ارتفاع البسبوسة
درجه الحراره الفرن: درجه الحراره من اهم العوامل التى تساعدك على نجاح البسبوسة فاذا كانت درجه الحراره عاليه يؤدى الى تلف البسبوسة
درجه حراره المكونات: لابد ان ان تكون مكونات البسبوسة بدرجه حراره الغرفة، وذلك حتى تضمنين نجاح البسبوسة عند تحضيرها.
طريقة عمل البسبوسة العادية بسهولة
تعتبر طريقة عمل البسبوسة العادية من الحلويات الشهية والشهيرة التي يحبها الجميع ، خاصة في المناسبات السعيدة ، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية ، والتي يتم دمجها مع استخدام الزبادي أو اللبن الرائب في العمل ، وجسم الإنسان جيد في هذا المقال نقدم لك عدة طرق لعمل البسبوسة العادية. يمكنكم التعرف على طريقة عمل النقانق البلدي من خلال قراءة المقال التالي: طريقة عمل النقانق البلدي في المحل
الطريقة التي يلعب بها الشيف أسامة السيد البسبوسة بانتظام
مواد خام
أربعة أكواب سميد. علبة زبادي. كوب ونصف زبدة سائلة. ثلث كوب سكر. 1/3 كوب جوز هند. ملعقة صغيرة من ماء الورد. نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. قليل من الملح. كمية صغيرة من صودا الخبز. ثلث كوب لوز مقطع إلى شرائح رفيعة. زخرفة لوز صحية. شربات. كيف تستعد
نحضر محضر طعام ونضع فيه السكر واللوز ونخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط ناعم. ثم يضاف السميد والزبدة السائلة والملح ويخلط جيدا. بعد ذلك ، بالإضافة إلى ماء الورد ، أضفنا أيضًا علبة من الزبادي وجوز الهند ومسحوق الخبز ، وخلطنا جميع المكونات جيدًا. ثم يضاف البيكربونات إلى الخليط ويخلط مرة أخرى حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
الافتقار إلى التشجير والنواحي الجمالية واقترح المعتمر دخيل الله الحارثي أن تستغل المساحات الشاسعة الخالية من ابسط جماليات التشجير لإعطاء رونق خاص لقدسية المكان كما أن اللوحات الإرشادية تعد على أصابع اليد الواحدة برغم الحاجة الماسة لها وبلغات متنوعة شاملة التوعية الدينية ليؤدي المعتمر والحاج مناسكه على الوجه الصحيح إقتداء بسنة الحبيب صلى الله عليه وسلم واجتنابا لأي بدعة تفسد العبادة. الحاجة إلى حارسة أمن أمام مدخل النساء
طالب المعتمر سعيد الشهراني المسؤلين بضرورة توفير حارسة أمن عند مدخل النساء لمسجد الميقات وتساءل عن كثرة وجود الفتيات الإفريقيات بكثرة ومزاحمتهن للمعتمرين أثناء توزيع وجبات إفطار صائم التي يقدمها أهل الخير كما حذر من خطورة تواجدهن داخل المسجد مما يسهل عمليات السرقة لا سمح الله خصوصا وانه يشك في نظامية إقامتهن ،كما طالب بتنظيم عمليات وقوف السيارات أمام ساحة المسجد ليتسنى للنساء والأطفال وكبار السن وذوي الاحتياجات الخاصة النزول بيسر وسهولة في ظل الوضع القائم غير الحضاري من الوقوف الخاطئ والعشوائي. ويعتبر مسجد ميقات السيل الكبير (قرن المنازل) يعتبر ميقات أهل نجد ومن جاء على هذا الطريق من غيرهم، ويقع في أعلى منطقة السيل الكبير التابعة لمحافظة الطائف، وقد تم إنشاؤه عام 1401ه بعد أن كان الحجاج والمعتمرون ينزلون إلى الوادي ويغتسلون ويحرمون وكان له اسم آخر ألا وهو قرن الثعالب لكثرتها في ذلك الوقت، ولكنها هاجرت مع التوسع العمراني.
ميقات السيل الصغير للصف الثاني
هذا بالنسبة إلى الحج، أما العمرة فقد جعل الله تبارك وتعالى وقتها أوسع، فالسنة كلها موعد زيارة وظرف تشرف وتقرب. وأما الميقات المكاني فقد حدده رسول الله صلى الله عليه وسلم تحديدا كاملا واضحا وهو يكتنف مكة المكرمة من سائر أقطارها ومناحيها: شمالا، وجنوبا، وشرقا وغربا، فقد أخرج أصحاب الصحيح عن ابن عباس رضي الله عنه قوله: وقت رسول الله صلى الله عليه وسلم لأهل المدينة ذا الحليفة، ولأهل الشام الجحفة، ولأهل نجد قرن المنازل، ولأهل اليمن يلملم، قال فهن لهن ولمن أتى عليهم من غير أهلهن لمن كان يريد الحج والعمرة، فمن كان دونهن فمهله من أهله، حتى أهل مكة يهلون منها. ميقات السيل الكبير - hilman doit. فهذا الأثر الصحيح قد اشتمل على بيان سائر المواقيت المكانية، وبينها بيانا شافيا، وهذا تفصيلها:
1- ذو الحليفة، وتسمى الآن آبار علي، وهي أبعد المواقيت لأنها تبعد عن مكة بنحو عشر مراحل، وهي ميقات أهل المدينة وتبعد عنها بنحو ثماني كيلومتر، وكما هي ميقات لأهل المدينة هي ميقات لكل من أتى عليها من غير أهل المدينة كسائر الحجاج الذي يقدمون الزيارة على الحج. 2- الجحفة: وهي ميقات أهل الشام ومصر وسائر أقطار المغرب العربي ومن كان وراء ذلك، وقد اندثرت هذه القرية التي كانت تسمى أيضا (مهيعة) ولما كانت محاذية لمدينة رابغ وقريبة منها حلت مدينة رابغ محلها فأصبحت هي ميقات أهل الشام ومصر والمغرب، وتبعد عن مكة بنحو أربع مراحل تقريبا.
ميقات السيل الصغير الدافي
مصادر عدل
موقع إمارة مكة المكرمة
بوابة تجمعات سكانية
بوابة الإسلام
بوابة السعودية
بوابة جغرافيا
في الحديث الصحيح عن الإمام جعفر الصادق عليه السلام أنه قال: (الإحرام من مواقيت خمسة وقّتها رسول
الله صلّى الله عليه وآله وسلّم لا ينبغي لحاج ولا لمعتمر أن يحرم قبلها ولا بعدها، وقّت لأهلّ المدينة ذا الحليفة، وهو مسجد الشجرة يصلِّي فيه ويفرض الحجّ، ووقّت لأهل الشام الجحفة، ووقّت لأهل النجد العقيق، ووقّت لأهل الطائف قرن المنازل، ووقّت لأهل اليمن يلملم، ولا ينبغي لأحد أن يرغب عن مواقيت رسول الله صلّى الله عليه وآله). الإحرام من قرن المنازل. المرجع الراحل السيد الخوئي:
وقال المرجع الراحل السيد الخوئي رحمه الله في مناسك الحج عن قرن المنازل: (وهو ميقات أهل الطائف وكلّ من يمر من ذلك الطريق ولا يختص بالمسجد فأيّ مكان يصدق عليه أنّه من قرن المنازل جاز له الإحرام منه، فإن لم يتمكّن من إحراز ذلك فله أن يتخلّص بالإحرام قَبلاً بالنذر كما هو جائز اختياراً). واستفتي رحمه الله حول تحديد ذلك الميقات كما يلي: شخص يريد أن يحرم من قرن المنازل، ولكنه لا يعرف المسجد القديم، هل يستطيع أن يحرم من المسجد الجديد؟ فأجاب: إذا كان المسجد الجديد في قرن المنازل عند تشخيص أهل الخبرة جاز ذلك الاحرام منه. واستفتي في موقع آخر: هل وادي السيل الصغير هو قرن المنازل أو وادي السيل الكبير أم كلاهما ليسا بقرن المنازل وغير ميقاتين؟ فأجاب: تعيين ذلك موكول إلى أهل الخبرة من المحليين لتلك النقطة.