مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
شكلمة جوز الهند
مقادير الوصفة
2
حبة كبيرة
بيض
1/2
كوب
سكر ناعم الحبيبات
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/8
ملح
جوز هند ناعم
للتزيين:
-
سكر ناعم بودرة
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة ١٦٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط، أحضري صينية قصيرة الحافة، ضعي فيها ورق زبدة. في طبق ضعي البيض، السكر والفانيليا وباستعمال المضرب الشبكي الكهربائي اخفقي بضع دقائق ليصبح الخليط خفيف وفاتح اللون جدا. باستعمال الملعقة البلاستيكة اضيفي جوز الهند وقلبي ليختلط تحصلي على عجينة ناعمة. (كمية جوز الهند تتوقف على نوع جوز الهند المستعمل،، اضيفيه بالتدريج لتحصلي على عجينة ناعمة يسهل جمعها مع بعضها)
شكلي العجينة الى ٢٠ كرة. طريقة عمل شكلمة بجوز الهند في البيت - صحيفة البوابة. ضعيها في الصينية مع ترك مسافات بين كل منها. اضغطي بطرف اصبعك بخفة على كل كرة لفردها قليلا او أتركيها على شكل كرة (حسب الرغبة). اخبزي لمدة ١٥ – ٢٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون (درجة التحمير حسب الرغبة). اتركيه ليبرد تماما. قدمي الشكلمة سادة كما هي أو انثري السكر الناعم وقدميه.
طريقة عمل شكلمة بجوز الهند في البيت - صحيفة البوابة
نضيف كمية جوز الهند كاملة، مع تحريك المزيج جيّداً حتى يصبح متماسكاً، وبعد الانتهاء من خلط المكونات وتجهيز العجين، يتمّ تشكيل كرات جوز الهند بحجم حبّة جوزة الطّيب. في صينية الخبز نضع ورق الزّبدة حيث يتم وضع كرات الشكلمة على ورقة الزّبدة وذلك لكي لا تحترق بالفرن، وعادةً قبل عملية الخبز يتم تجهيز الفرن وتسخينه على حرارة 150 درجة، وبعدها يتم خبز الشّكلمة على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة، ويتم تحمريها من الأعلى، مع الانتباه جيّداً حتّى لا تحترق، وبعد ذلك يتم تركها لتبرد وتقدم باردة للأكل. شكلمة جوز الهند بالطحين
المكوّنات
كوب سكر مطحون. ملعقتان طحين. كوبان جوز هند ناعم. بياض بيض بمقدار خمس بيضات. رشة ملح. في وعاء نقوم بخلط كمية الطحين، والسكر، وجوز الهند وذرة الملح، وباستخدام الخفاق الكهربائي يتم خفق المكونات جيداً. في وعاء آخر وبإستخدام يد الخلاط الكهربائي يتم خلط بياض البيض جيداً حتّى يتكاثف ويصبح رغوة. في هذه الخطوة يتم إضافة محتويات الوعاء الأول على رغوة بياض البيض بشكل تدريجي إلى أن يتماسك، مع خلط المزيج جيّداً بالملعقة حتّى نضمن تجانس عجينة الشّكلمة. بعد تشكيل الكرات من عجينة جوز الهند، يتم دهن الصينية بملعقة سمنة، وبعدها يتم وضع ورقة الزبدة على الصينية ثمّ تُدهن مرّة أخرى بالسمنة، ويتم ترتيب كرات الشكلمة على الصينية.
نقوم بإحضار صينية قصيرة الحواف ونبطنها بورق الزبد. في وعاء نخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي لمدة دقائق حتى نحصل على لون فاتح وقوام خفيف للخليط. بعدها نقوم بإضافة جوز الهند ولكن بشكل تدريجي وباستخدام ملعقة من البلاستيك ، نقوم بالمزج والتقليب. حتى ننهي كمية جوز الهند ونحصل على عجينة سهلة التشكيل. بعدها نقوم بجمع العجينة وتشكيلها على هيئة كرات، بالنسبة للكمية المستخدمة سنحصل على عشرون كرة من جوز الهند. نقوم بوضع الكرات في الصينية وترك مسافات بينها ومن الممكن تركها على هيئة كرات أو الضغط عليها قليلا لتشكيلها. بعدها نقوم بإدخالها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة على الأكثر لنحصل على اللون الذهبي. ومن ثم نتركها لتبرد قليلا وتقدم دافئة أو باردة ومن الممكن تزيينها بالسكر الباودر أو ما تفضلونه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
08-17-2021, 05:28 PM
#1
بديل كريمة الطبخ من اشهى ما يمكنك تحضيره بسهوله وسرعه... المقادير وطريقة التحضير فيما يلي:
المقادير:
مقدار عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. مقدار كوب واحد كبير من الحليب. مقدار أربع ملاعق كبيرة من الزبد. طريقة عمل بديل كريمة الطبخ:
نقوم بإحضار إناء للطهي غير قابل للزق ثم نضعه على نار هادئة ثم نقوم بوضع الزبد الفلاحي ونتركه حتى يذوب تماماً. ثم نقوم بإضافة الدقيق ونستمر في التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي وتبدأ الرائحة في الظهور ثم نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع إستمرار التقليب بإستخدام ملعقة من الخشب حتى يصبح ذات سمك سميك نوعاً ما ثم يتم إستخدامها. مقدار عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر. مقدار كوب واحد كبير من الحليب الطازج كامل الدسم. مقدار أربع ملاعق كبيرة من الزبد الفلاحى. للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-08-2021, 05:27 PM
آخر مشاركة: 09-22-2020, 07:02 PM
آخر مشاركة: 07-30-2018, 09:09 PM
آخر مشاركة: 04-11-2018, 10:07 PM
آخر مشاركة: 03-02-2018, 07:02 PM
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
بديل كريمة الطبخ عالم حواء للطبخ
كريمة طبخ كوب. كريمة طبخ صغير. 1 فلفل مقطع مكعبات. 2- في وعاء صغير ضعي الكريمة السحلب والفانيليا. أخلطي حتى تتمازج المكونات واتركي المزيج جانبا. مطبخ بيتي مع كريمة Sal Maroc. 1 بصلة كبيرة مفرومة. 23 كوب كريمة طبخ. بديل كريمة الطبخ عالم حواء تبحث الكثير من السيدات عن بدائل كريمة طبخ بوك لايت ونادك السائلة أو كريمة الخفق أو كريمة الطهي في حالة عدم وجودها أو أنها باهظة الثمن أو في حال اتباع نظام غذائي يقلل من السعرات الحرارية أو. 1 كيلو جمبري صغير مقشر. 1 كوب أوراق السبانخ. كوب كريمة طبخ ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة ملعقة صغيرة بودرة الدجاج حبة ثوم. 4 حبات من الطماطم المفرومة صغير. 1 كوب كريمة طبخ. اكياس نفايات صغير ووسط وكبير بريل كبير بريل صغير لونيا غالون للجلي لونيا لليدين غالون كرمل للشطف شفاف شامبو نورا كبير. كوب إلا ربع كوب. الحلو ثم اخلطي الكريمة مع القشطة وملعقة النشا في وعاء صغير واتركيه جانبا. لنتعلم طريقة عمل كريمة الطبخ بطريقة احترافية وفي ظل ارتفاع الاسعار بطريقة جنونية وحتى نتوقف عن شرائها من. صينية البطاطا بكريمة الطبخ. تعتبر كريمة الطبخ عنصرا هاما لا يمكن الاستغناء عنه في الكثير من الطبخات العصرية و بفضل مذاقها المميز و قوامها السلس بالإضافة إلى شكلها الخاص فهي تدخل في تكوين العديد من الوصفات المتنوعة كالباستا و الشوربات.
بديل كريمة الطبخ عالم حواء الحلبه
بديل كريمة طبخ: عند عمل الكريمة إذا كانت الكريمة ثخينة يمكنك إضافة الحليب السائل مع استمرار التحريك الى أن تحصلي على القوام المناسب والمطلوب وفي حالة عن كان الحليب مركز يمكنك إضافة الماء بدلاً من الحليب السائل كما يمكن التعويض عن النشا بملعقة ونصف من الطحين. طريقة عمل كريمة الطبخ كانت هذه هي وصفتنا اليوم قدمنا لكي طريقة عمل الكريمة بأنواعها نتمنى ان تنال اعجابكم وأن تكوني استمتعتِ بهذه الوصفة وألف صحة وهنا لكي ولأسرتك. مع تحيات أسرة مجلة انا حواء.
بديل كريمة الطبخ عالم حواء الحمل
مفاجأة بديل كريمة الطبخ - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. مساءالخير أخواتي 😊مرة من المرات كنت بطبخ باستا وماكان عندي قشطة الخفق وهي مكون أساسي فيها المهم جبت حليب المراعي الكرتون وجبت النشا وأضفت ملعقتين على الحليب وحركته لين ذاب النشا وهو بارد وأضفته ع الباستا وش أقولكم بس يميييييي نفس النتيجه👍باالزبط وأرخص كمان والله يابنات صرت مستغنيه عنها ماعاد أشتريها لأنها غاليه حبتين واحيانا أضيف قطعه صغيرة ماجي تطلع الذ والذ 😋😋جربوها وردو لي أكيد حتدعون لي😉
بديل كريمة الطبخ عالم حواء طبخ
إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة فخمة فبالطبع ستجد الكريمة من ضمن المكونات الأساسية فيها، ولكن ماذا لو لم يكن لديك كريمة، أو لا تريد إضافتها لكونك شخص نباتي أو لأنك تود تقليل محتوى السعرات الحرارية والدسم! الحليب والقشطة: اخلطي كوب من الماء، مع علبة قشطة و3 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة لتحصلي على كريمة كثيفة مثل الكريمة الجاهزة. ستحصلين حينها على قوام غني وملمس ناعم ولون أبيض، لكن عليكِ أن تنتهبي أن هذا المكون لا يقل في مرات كثيرة دسامة عن كريمة الطبخ؛ ذلك أن القشطة غنية بالدهون والسعرات الحرارية. 7
بديل كريمة الطبخ عالم حواء الحياة الزوجية
عفوا اختي اسمحي لي الطعم لايمت لقشطه الخفق بصله
والاذواق مختلفه في ناس كل شي معها يمشي الحال
طريقتك طعمها قريب للبيشاميل وبصراحه البيشاميل اطعم لوجود الماده الدهنيه
اذا لم تتوفر الكريمه فاقرب منتج ممكن يفيدك هو القشطه
شكرا لذكر تجربتك تقبلي مروري
والاذواق مختلفه في ناس كل شي معها يمشي الحال...
بديل كريمه الطهى (الطبخ) 2 جنيه بس بمكون واحد فقط - YouTube