طريقة عمل كبسة رز مسخن دجاج بقدر الضغط الكهربائي بالصور من طبخات هند الفوزان
وصفة كبسة الرز المسخن في قدر الضغط الكهربائي هوم الك سهلة سريعة ولذيذة
المكونات والمقادير والطريقة لتحضير وعمل كبسة رز مسخن دجاج:
نشغل قدر الضغط الكهربائي
ونحمس
بصلة مقطعه جوانح مع ملعقتين من زيت الزيتون حتى تتحمّر..
ثم نضيف فصين ثوم مهروس
وتقلب
ثم نضع مكعبات من فيليه الدجاج. وتحمس حتى تتحمّر✨..
ثم نضع البهارات
(ملح+ قرفة+ بهار مشكل أصفر+ فلفل أسود+ كمون+ رشة هيل)
وملعقة كبيرة من عصير الليمون+ دبس الرمان
وملعقة كبيرة من السماق.
كبسة لحم في قدر الضغط ويندوز 10
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
كبسة لحم في قدر الضغط الذكي
يُضاف الماء داخل القدر فوق اللحم والخضار، ثم تُضاف الباقة العطرية حسب الرغبة. يُغلق قدر الضغط ويترك لمدة ساعة وهذا الوقت يكفي لتسوية ما يُقارب 1. 360 غرامًا من اللحم. يُفتح قدر الضغط بعد انتهاء الوقت المحدد ويُقدّم اللحم.
تسكب خمسة أكواب من المرق على الخليط، ويترك على النار حتى يتشرب الأرز معظم المرق. يغطى القدر، ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما. يوضع الأرز في طبق التقديم، ثم يوزع اللحم فوقه، ويزين ب المكسرات. طريقة عمل كبسة اللحم السعودية
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
نصف كيلو من لحم الغنم، مقطعة لمكعبات. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. رأسان من البصل، شرائح. حبة من الفليفلة الخضراء الحارّة، مقطعة. ثلاث حبات من الجزر. نصف كوب من الزبيب. أربع حبات من البندورة، مهروسة أو مقطعة. ثلاث حبات من كبش القرنفل. حبتان من الليمون المجفف اللومي. أربعة أعواد من القرفة. ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة. كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط | أطيب طبخة. ملح، حسب الرغبة. كوب من اللوز. كوب من الصنوبر. مقادير الدقوس
سنان من الثوم مهروس. ثلاث حبات من البندورة المقشرة والمهروسة. قرن من الفليفلة الخضراء الحارة. ملعقة صغيرة من رب البندورة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. تسلق اللحمة في لترين من الماء، حتى تنضج تماماً ويضاف لها مقدار ملعقتين من البصل المشرح، وحبتين من الهال، وعودين من القرفة. تصفى اللحمة وتوضع جانباً، بعد نضجها، ثم تزال أعواد القرفة والهال من المرقة ويحتفظ بها لطبخ الكبسة.