نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من الجرجير. بصلة متوسطة الحجم مقطعة حلقات. رغيف أو اثنين من الخبز المقلي في الزيت. عدد اثنان فلفل اخضر مقطع حلقات. مقادير الصلصة
كوب من الزبادي. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان طعام من زيت الزيتون البكر. عصير ليمونة كبيرة. ملعقة صغيرة الحجم من السماق. طريقة الإعداد
نحضر طبق عميق ونضع به الخضروات المقطعة من (ملفوف، بصل، فلفل، طماطم، الجرجير، البقدونس) ونخلطهم معاً. نضع في طبق أخر كل من الملح، الفلفل، الزبادي، زيت الزيتون، السماق، الليمون ونقلبهم جيداً حتى تتجانس المكونات. سلطة فتوش سهلة ومميزة - موقع محتويات. نضيف الصلصة على السلطة المقطعة ونمزجها جيداً، ثم نضع الخبز المقلي أعلى الطبق. سلطة فتوش بالباذنجان
الباذنجان من أكثر الخضروات المفيدة لصحة الجسم، وهذا بسبب احتوائها على نسبة عالية من الحديد الذي يحارب الإصابة بمرض فقر الدم، ويزيد من قوة الجهاز المناعي، ويساعد الجسم في محاربة أي عدوى يتعرض لها، ويحافظ على القلب ويمنع حدوث تصلب الشرايين. حبة من الباذنجان كبيرة الحجم ومقطعة. ثلاث حبات من الطماطم. كوب كبير من البقدونس المقطع. رغيف خبز مقطع ومقلي في الزيت، ونخرجه على مناديل طعام للتخلص من الزيت الزائد.
سلطة فتوش سهلة جدا
تحضير الصلصة: يتم فرم الثوم وإضافة عصير الليمو وزيت الزيتون مع الملح وإضافتهم إلى مكونات السلطة الأخرى وخلطهم جيد جداً. نبدأ بإضافة مكعبات الخبز المحمص في طبق التقديم عند بدء التقديم فقط وعليه نضع الخضار ويتك تقديم الفتوش. طريقة ثانية لعمل سلطة الفتوش:
ثلاث حبّات من البندورة. أربع حبّات من الخيار. حزمة من البقدونس. ملعقة صغيرة من النعناع الناشف. ملح كمية حسب الرغبة. عصير حبتان من الليمون حامض. كميةٌ قليلةٌ من السماق. خبزٌ محمصٌ أو مقلي ومقطعٌ لمكعبات. ملعقة زيت زيتونٍ صغيرة. سلطة فتوش سهلة وجميلة. الجرجير -حسب الرغبة-. كميةٌ قليلةٌ من خل التفاح. حبتان من الفجل. بصل أخضر. مكونات التزيين: شرائح من الليمون المقطع، زيتون أسود للزينة، عدد من عروق النعناع الأخضر. يتم قلي مكعبات الخبز في الزيت حتى يصبح مقرمشاً، ثم نضعه على ورق التنشيف من الزيت حتى يكتمل امتصاص الزيت منه وهذا يستخدم كمكون رئيسي
قلي الخبز في الزيت حتى يصبح مقرمشاً، ثمّ وضعه على الورق النشاف حتّى يمتصّ الزيت منه، ويستخدم كمكوّنٍ رئيسي للفتّوش كما ويستخدم للتزيين أيضاً. نبدأ بتقطيع البندورة إلى مكعبات، وتقطيع الخيار إلى مكعبات، وفرم البقدونس حتى يصبح ناعم جداً، أيضاً تقطيع الفجل إلى مكعبات، وتقطيع البصل الأخضر والجرجير.
سلطة فتوش سهلة وجميلة
Last updated أبريل 26, 2016
وصفة فتوش
وصفة فتوش بطرق تحضير مختلفة جمعناها لكم في هذا الموضوع ، و تاريخ الفتوش قديم جدا وينسب الى عائلة فتوش في جبل لبنان وهم من ابتكروا هذه السلطة الشامية الشهيرة التي يرتبط اسمها بالمطاعم اللبنانية والسورية في كل مكان حول العالم، والفتوش عبارة عن سلطة متعددة المكونات الطازجة يضاف اليها الخبز المقلي او المحمص مع بعض دبس الرمان ، ويزداد الاقبال عليها في شهر رمضان المبارك. طريقة عمل الفتوش السوري
الفتوش السوري الفتوش السوري هي سلطة شامية بإمتياز ، شهية جدا وصحية لإحتوائها على كميات متنوعة من الخضار ، التي يضاف اليها الخبز المحمص او المقلي وتعتب… اقرأ المزيد
سلطة فتوش سهلة للاطفال
3808 views Discover short videos related to سلطة فته on TikTok. Watch popular content from the following creators: مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche(@fadia_kitchen), ام عدي(@thereallylove), مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche(@fadia_kitchen), مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche(@fadia_kitchen), Waled Kaddoura(@waledkaddoura). waledkaddoura Waled Kaddoura 442 views TikTok video from Waled Kaddoura (@waledkaddoura): "الي بيحمل سلاح بتكليف من الاحتلال اسمة العلمي ( عميل) شو اسمي سلطة الطعريسسسسسسسسسسسسسس هاي مش فاهم حد منكم ( يساعدني) اعطيها تسمية صحيحة". طريقة عمل فتوش بالسماق لذيذ - طريقة. الصوت الأصلي. الي بيحمل سلاح بتكليف من الاحتلال اسمة العلمي ( عميل) شو اسمي سلطة الطعريسسسسسسسسسسسسسس هاي مش فاهم حد منكم ( يساعدني) اعطيها تسمية صحيحة الصوت الأصلي thereallylove ام عدي 1932 views 307 Likes, 34 Comments. TikTok video from ام عدي (@thereallylove): "مساكون معطره بذكر الله لمن اختي بتطلب مني سلطة سيزر هيك بتكون النتايجي#😍". مساكون معطره بذكر الله لمن اختي بتطلب مني سلطة سيزر هيك بتكون النتايجي #😍 الصوت الأصلي fadia_kitchen مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche 598 views TikTok video from مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche (@fadia_kitchen): "#شيخ_المحشي_بلبن#كوسا_باللبن#متبل_باذنجان#سلطة_جرجير#رز_بالشعيريه#طبخ_في_البيت#طلباتكم_خاص#للطلب_والتواصل#للطلب_التواصل_عالخاص#للطلب_التواصل_انستا".
فتوش بالسماق من انواع السلطات التي اشتهر بها اهل الشام ، فهي سلطة متكاملة وصحية تحتوي على انواع متعددة من الخضروات ، لكل من هذه الأنواع فوائدها الني تتميز بها وبإستطاعتك سيدتي تحضير فتوش بالسماق كل يوم في رمضان. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير ١ جرزة بقلة ١ خس كيلو بندورة ٢ بصلة متوسطة ٥ فجل مقشر ١/٢ كاس زيتون اسود بدون نوى مقطع شرايح ٤ خيار جرزة نعناع ٢ رغيف خبز مقطع مربعات متوسطة الحجم ١/٤ كاس عصير ليمون ١/٤ كاس زيت زيتون ٥ فصوص ثوم مهروسة ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة سماق ملعقة صغيرة نعناع يابس طريقة التحضير -يوضع الخبز المقطع في وعاء ويضاف اليه زيت الزيتون ويقلب ويوضع في المايكرويف حتى يتحمر مع التقليب من وقت لاخر حتى نضمن حصول جميع قطع الخبز على نفس درجة التحمير( بإمكان سيدة المنزل ان تعوض عن تلك الخطوة بأن تقوم بقلي الخبز). نحضر الخس ويفرم فرم متوسط ويغسل ثم يصفى. يقشر الفجل ويفرم فرم ناعم. تفرم البندورة فوم متوسط. تفرم البقلة وتغسل وتصفى. يفرم البصل فرم ناعم. سلطة فتوش سهلة للاطفال. يفرم النعناع ويغسل ويصفى. يقشر الخيار ويفرم فرم ناعم. توضع جميع الخضراوات السابقة مع الزيتون في وعاء كبير وتقلب.
"وحيث أن قصة هذا الطبق قد بدأت من لبنان، فقد كان سهلاً على "الفتوش"
أن ينتقل من الصوم المسيحي إلى الصوم الإسلامي، نظراً لما تحمله المنطقة من تداخل بين طوائفها. فقد توافق تاريخ القصة التي جرت في منزل آل فتوش، وأواخر شهر رمضان من العام 1278 هجرية،
وهو شهر صوم المسلمين، مما دفع جيران زحلة في القرى الإسلامية
إلى أخذ فكرة طبق الفتوش وجعله مرتبطاً بصومهم في شهر رمضان المبارك. لتستمر هذه العادة حتى يومنا هذا، ويكرس الفتوش طبقاً رئيسياً للصائم، مسيحياً كان أو مسلم. سلطة فتوش سهلة جدا. " معنى كلمة فتوش:
معنى كلمة فتوش، والمأخوذة كتسمية عن "آل فتوش"، فهي مشتقة من اللغة التركية، وهو الدلع لاسم فاطمة s Fatma: Fatu
" لأن آل فتوش هم في الأصل من العائلات التي استوطنت سهل البقاع إبّان الحكم الفاطمي، وهم من عرب الجزيرة. وقد اعتنقوا المسيحية في مطلع القرن الثامن عشر مع وصول البعثات التبشيرية الكاثوليكية. " معلومات غذائية عن سلطة الفتوش:
كل 200 جرام تحتوي على مايلي:
نسبة السعرات الحرارية: 157 سعر حراري
نسبة الدهون: 14
نسبة الدهون المشبعة: 2
نسبة الكوليسترول: 0 "في حالة كان الخبز محمصاً "
نسبة الكربوهيدرات: 8
نسبة البروتينات: 2
فوائد سلطة الفتوش:
في كل صنف من الخضار الموجود في سلطة الفتوش فوائد غذائية، فالخس يحتوي على الأملاح المعدنية والفيتامينات وهو فعال في تعزيز عملية الهضم بالجسم.