ضعي خليط الجبن على البطاطس والتونة. ادخلي الصينية الفرن. كرات البطاطس بالتونة والبشاميل
مقادير كرات البطاطس بالتونة والبشاميل
البطاطس
6 بطاطس
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون بودرة
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
حشوة التونة
البشاميل
4 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
4 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب حليب سائل
6 قطعة جبن كيري
طريقة عمل كرات البطاطس بالتونة والبشاميل
اسلقي البطاطس حتى تنضج ثم ضيفي باقي المكونات واهرسيها وقلبي جيدًا. أسباب ضعف شهية الأطفال.. ونصائح للعلاج - صدي العالم. اهرسي التونة جيدًا. اصنعي كرات من البطاطس واحشيها بالتونة. في وعاء على النار ضعي مكونات البشاميل وقلبي حتى يثقل المزيج. ضعي البشاميل فوق البطاطس وقدميها.
- طريقة عمل كفتة بطاطس بالتونة | سوبر ماما
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] مكتب المخلصون للإستشارات القانونية .. الخبر - المملكه العربية السعودية
- كفتة البطاطس بالجبنة في المنزل خطوة بخطوة | الراقية
- أسباب ضعف شهية الأطفال.. ونصائح للعلاج - صدي العالم
طريقة عمل كفتة بطاطس بالتونة | سوبر ماما
المكونات
بطاطس مسلوقه على حسب الكمية المطلوبة. مكس جبنة الشيدر، وجبنة رومي، وموتزاريلا وعلى حسب الرغبة. كوب دقيق. كوب بقسماط مطحون. ملح. فلفل اسود مطحون. ملعقة كبيرة بابريكا. ثلاث بيضات. نصف كوب لبن. طريقة التحضير
نقوم بسلق البطاطس مع اضافة الملح أثناء السلق. كفتة البطاطس بالجبنة في المنزل خطوة بخطوة | الراقية. ثم نقوم بعجن البطاطس مع اللبن ثم نضيف إليه الفلفل الاسود ثم نضيف ايضا الملح. بعد العجن جيدا نقوم بتقطيع البطاطس إلي كرات ونضع بداخلها مكس الجبنة الشيدر، والجبنة الرومي، والجبنة المتزاريلا ونحرص علي تقفيلها جيدا علي كرات متوسطة الحجم. ثم نحضر كوب من الدقيق ونضيف إليه الملح والفلفل الاسود ، ثم نضيف إليه أيضا الببريكا. ونقوم بإحضار كرات البطاطس ونقوم بغمسها جيدا في الدقيق. وبعد أن نغمس كرات البطاطس جيداً في الدقيق نقوم بتحضير إناء ونضع بداخله البيض ونخفقه جيدا حتى يصبح متجانس القوام وسائل. ثم نحضر كرات البطاطس بالدقيق ونضعها في اناء البيض المخفوق ثم نخرجه من اناء البيض المخفوق بعد أن يتشرب البيض نقوم بوضع الكرات في اناء البقسماط المطحون. واذا اردنا كرات بطاطس أكثر قرمشه نقوم بوضعه مرة أخري في البيض ثم في البقسماط المطحون أي تكرار العملية مرتين أو على حسب الرغبة.
[ رقم تلفون و لوكيشن ] مكتب المخلصون للإستشارات القانونية .. الخبر - المملكه العربية السعودية
تجهيز صينية البطاطس المهروسة بالتونة:
جهزي صينية فرن مناسبة لتحضير البطاطس المهروسة بالتونة. أضيفي إلى الصينية كمية مناسبة من الزبدة تكفي لدهن الصينية بشكل جيد، مع مراعاة توزيع الزبدة جيداً بالصينية. شكلي البطاطس المهروسة إلى كور متوسطة الحجم، وابدئي بوضع كمية مناسبة من خليط التونة بداخلها، مع مراعاة غلقها على الخليط بشكل محكم. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من تشكيل جميع كمية البطاطس المهروسة، وحشوها بشكل جيد. رصي كرات البطاطس بالتونة بالصينية المدهونة بالزبدة بشكل جيد ومنتظم. طريقة عمل كفتة بطاطس بالتونة | سوبر ماما. خبز البطاطس المهروسة بالتونة بالفرن:
سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة كافية تتراوح ما بين من خمس دقائق إلى عشر دقائق تقريباً، وذلك قبل دخول صينية كرات البطاطس المهروسة بالتونة. ادخلي صينية كرات البطاطس المهروسة بخليط التونة الفرن الساخن، واتركيها بالفرن وقت كافي يتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تتحمر كرات البطاطس، وتأخذ اللون الذهبي. يراعى تقليب كرات البطاطس بالتونة من وقت لآخر حتى تتحمر من جميع الجهات وتأخذ نفس اللون. تخرج كرات البطاطس بالتونة من الفرن الساخن، وتترك جانباً وقت كافي حتى تهدأ قليلاً، ليسهل وضعها بالأطباق، وتقديمها.
كفتة البطاطس بالجبنة في المنزل خطوة بخطوة | الراقية
أربع علب حجم متوسط من التونة القطع أو المفتتة، مع مراعاة تصفية علب التونة من المحلول الموجود بها. كأسان حجم كبير من الذرة. حبتان حجم متوسط من البصل الأبيض، أو البصل الأحمر، مع مراعاة تقشير حبتان البصل جيداً، وغسلهما بالماء بشكل جيد، ثم تقطيعهما إلى قطع متوسطة الحجم، وخلط قطع البصل بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يتم فرم البصل بشكل جيد وناعم. أربع ملاعق حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع مراعاة غسل البقدونس جيداً بالماء، وفرمه بشكل جيد. أربع عيدان من الكرفس ، مع مراعاة غسل الكرفس بالماء وتقطيعه. حبتان حجم كبير من الفلفل الرومي الأخضر الطازج، اغسلي حبتان الفلفل الرومي الأخضر بالماء، وقطعيه قطع صغيرة الحجم. كمية مناسبة من الزبدة الطرية الصفراء. كمية مناسبة من ملح الطعام، حسب الحاجة. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود البودر الناعم. طريقة تحضير صينية البطاطس المهروسة مع التونة:
سلق حبات البطاطس:
جهزي وعاء كبير الحجم، وعميق، ومناسب لسلق البطاطس. أضيفي إلى الوعاء كمية وفيرة من الماء تكفي لسلق البطاطس، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وانتظري إلى أن تغلي الماء بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الماء المغلي حبات البطاطس.
أسباب ضعف شهية الأطفال.. ونصائح للعلاج - صدي العالم
ثم في النهاية نقوم برفع البطاطس بعد أن تأخذ لون ذهبي في كل جوانب على ورق مناديل المطبخ لتمتص الزيت ثم تقدم ساخنة مع صوص الجبنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تحرص جميع الأمهات على تجهيز أغراض العزومات قبل رمضان بأيام، خاصة عند الأمهات العاملات اللاتي يحرصن على تجهيز معظم المشروبات والحلويات قبل البدء في أيام الصيام والاحتفاظ بها في الفريزر لتوفير الوقت والجهد في الشهر الكريم. وتعتبر وجبة البطاطس بدبس الرمان، من الوصفات السريعة والشهية التي يمكنك تحضيرها كغداء أو عشاء فهي لا تحتاج الكثير من الجهد حيث توضع جميع المكونات في المقلاة حتى تنضج البطاطس وصوص دبس الرمان ثم يقدم الطبق. وتستعرض «بوابة أخبار اليوم»، مقادير وطريقة تحضير «البطاطس بدبس الرمان» خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير
3 حبات بطاطس
1 ملعقة طعام دبس رمان
1 ملعقة طعام معجون طماطم
ملح حسب الذوق
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
عصير ½ ليمونة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
ماء مغلي
اقرأ أيضا| رمضان 2022| كيكة الشوفان بالموز
طريقة التحضير
– نقشر البطاطس ونقطعها شرائح أو حسب الذوق ونضيف دبس الرمان ومعجون الطماطم والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون والبقدونس والماء المغلي بحيث يغمر المكونات. – نحرك المكونات جيداً ونتركها تغلي على نار متوسطة ثم نغطيها ونتركها على نار هادئة لحوالي ثلث ساعة حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر.