السعرات الحرارية – الكربوهيدرات – العناصر الغذائية في الملفوف
القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الملفوف المطبوخ (مسلوق) العناصر الغذائية القيمة الغذائية الوحدة% تلبية حاجة الجسم اليومية السعرات الحرارية 22 kcal 1% السكريات الكربوهيدرات 3 غرام 1% بروتين 1. 5 غرام 3% دهون 0. 2 غرام 0% كوليسترول 0 ميليغرام 0% ألياف 2 غرام 8% حديد 0. 2 ميليغرام 1% كالسيوم 50 ميليغرام 5% بوتاسيوم 200 ميليغرام 6% مغنيزيوم 15 ميليغرام 4% صوديوم 9 ميليغرام 0% زنك 0. 3 ميليغرام 1% نحاس 0 ميليغرام 0% فيتامين A 82 IU 2% فيتامين C 38 ميليغرام 60% فيتامين D 0 IU 0% فيتامين B-12 0 ميكروغرام 0% فيتامين B-6 0. 1 ميليغرام 6% فيتامين E 0. 1 ميليغرام 1% فيتامين K 110 ميكروغرام 135% هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا انقر هنا للعودة إلى جدول القيمة والعناصر الغذائية للطعام
تصفح التدوينة
السعرات الحرارية في المحاشي – خلود ابوزيد
إذا كنت تبحث عن منتجات لنفسك ولأطفالك ، عزيزي القارئ ، عن منتجات تقوي الذاكرة وتساعد على النجاح والتركيز ، فإننا في هذه المقالة نقدم لك بالتفصيل العديد من النصائح المهمة حول هذا الموضوع ، والمنتجات التي تقوي الذاكرة وتساعد على مهارة ممتازة والتركيز الذهني ، وكذلك بعض النصائح المهمة
الكرنب والنظام الغذائي
بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، يعتبر الكرنب عنصرًا غذائيًا مهمًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. ويرجع ذلك إلى فوائد اللفت ، مثل محتواه العالي من الألياف ، حيث يحتوي كوب واحد من الكرنب المطبوخ على أربعة جرامات من الألياف الغذائية. لكن الكرنب لا يحرق الدهون ، ولكن عندما تتجاوز التمارين عدد السعرات الحرارية المستهلكة ، فهي تساعدك على إنقاص الوزن. على موقعنا ، قدمنا لك مقالًا عن السعرات الحرارية في الملفوف. ما هو الملفوف وكيف يفيد جسم الانسان. نأمل أن نكون قد ساعدناك وأجبنا على جميع أسئلتك. نرحب بالمزيد من الأسئلة والاستفسارات على موقعنا ونعد بالإجابة عليها في أسرع وقت بإذن الله. لطيفة وسررت مقابلتك.
السعرات الحرارية في الملفوف معلب أو غير مجفف
يعتبر الملفوف نوعاً من الخضروات الورقية المعروف أيضاً باسم كرنب وهو ينمو في آسيا وأوروبا ومنطقة المغرب العربي. وقد اثبت الملفوف على مرّ الزمن فعّاليته الكبيرة في مجال تحسين الصحة والمساعدة على إنقاص الوزن الزائد، وذلك بسبب غناه بالألياف الغذائية ومساعدته على حرق الدهون. فوائد الملفوفلخسارة الوزن الزائد:
إبعاد الشعور بالجوع
إن الملفوف يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على تنشيط حركة الأمعاء ومنع الإمساك، بالإضافة إلى العمل على ملئها وتعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة. فعندما يتناول الشخص الملفوف يشعر بالشبع بسرعة ما يمنعه من تناول المزيد من الطعام الغنيّ بالسعرات الحرارية. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي الملفوف على 33 سعرة حرارية فقط لكلّ كوب فيما أنه خالٍ تماماً من الدهون. تنظيف الجسم من السموم
يعمل الملفوف خلال عملية إنقاص الوزن الزائد على تنظيف الجسم من السموم ويمنع الإلتهابات التي تساعد على زيادة الوزن ويمكن أن تتحوّل في ما بعد إلى أورام سرطانية. إن محتوى الملفوف العالي من الفيتامين Cوالكبريت يزيل السموم أي الجذور الحرّة وحمض اليوريك، إحدى المسببات الأساسية لالتهاب المفاصل والأمراض الجلدية والروماتيزم.
يدعم الجهاز الهضمي
يحتوي الملفوف عل الألياف التي تساعد الجسم على الاحتفاظ بالمياه ويحافظ على ضخامة الطعام أثناء انتقاله عبر الأمعاء، بالتالي يمنع حدوث الإمساك، وهو السبب الجذري للعديد من الأمراض الأخرى مثل قرحة المعدة، والصداع، وسرطان الجهاز الهضمي، وعسر الهضم، وفقدان الشهية. ينظم صحة القلب
إن الملفوف غني بالبوليفينول polyphenols، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول LDL، وخفض ضغط الدم، ومنع تراكم الصفائح الدموية، من خلال ربط الأحماض الصفراوية، يساعد الملفوف على خفض مستويات الكوليسترول الضار. يحمي من العلاج الإشعاعي
يحتوي الملفوف على مركب نادر يسمى 3′-diindolylmethane DIM، والذي ثبت أنه يقاوم بعض الآثار السلبية المرتبطة بالعلاج الإشعاعي، حيث إنه يساعد في ضمان بقاء خلايا الدم الحمراء والبيضاء وعدد الصفائح الدموية، وهو ما لا يحدث عادة أثناء العلاج الإشعاعي، لذلك يُفضل استخدام DIM أيضًا أثناء علاج السرطان من أجل حماية الأنسجة الصحية. العناية بالبشرة والشعر
أن الملفوف غني بالمواد المضادة للأكسدة، بما في ذلك فيتامين C، الإنثوسيانين، والكبريت، حيث تلعب مضادات الأكسدة دورًا رئيسيًا في صحة الجلد واستجابة الجسم لعملية الشيخوخة، فيمكن أن تكون الجذور الحرة سببًا أساسيًا للتجاعيد وتغير لون الجلد والبقع والعديد من الحالات الأخرى، لذلك فإن مضادات الأكسدة التي يتم للحصول عليها عن طريق تناول الملفوف يمكن أن تتسبب في إحداث تحول في عمليات الشيخوخة.