مقادير عمل سلطة الجرجير
تعد مكونات عمل سلطة الجرجير بسيطة حيث لا يخلو أي منزل من هذه المكونات، بينما يمكن تحضيرها خلال 5 دقائق فقط، ويعد مزيج هذا الطبق المتكون من الجرجير والطماطم والبصل والخيار ودبس الرمان بالإضافة إلى العديد من المنكهات من أكثر المكونات التي تعطي مذاقًا رائعًا عند مزجها معًا، إذ إن مكونات طريقة عمل سلطة الجرجير هي كما يأتي:
2 حزمة من الجرجير الطازج. 2 حبة متوسطة من الطماطم المقطعة لشرائح. حبة صغيرة من البصل المقطع لشرائح. 2 حبة متوسطة من الخيار المقطع لشرائح. نصف كوب من جوز القلب "عين الجمل". ربع كوب من زيت الزيتون. 3 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو خل العنب. 3 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 1 ملعقة كبيرة من دبس الرمان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من السماق. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان والجوز. طريقة عمل سلطة الجرجير
تعد طريقة عمل سلطة الجرجير من الوصفات السهلة وسريعة التحضير، حيث يتم إعدادها في 10 دقائق بينما وتكفي هذه الوصفة تكفي لأربعة أشخاص، وتعد سلطة الجرجير من الأطباق المميزة بألوانها الجذابة ونكهتها اللذيذة، وتتمثل طريقة عمل سلطة الجرجير كما يأتي:
غسل الجرجير جيدًا ثم وضعه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يصبح نضرًا.
سلطة الجرجير بالرمان - موضوع
Last updated مايو 25, 2020
سلطة الجرجير مع الرمان سلطة الجرجير من السلطات التي تتميز بمكوناتها المغذية والغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم والتي يمكن تناولها للدايت أو كعشاء خفيف أو إلى جانب أطباقك الرئيسية وتختلف مكوناتها من وصفة لأخرى وفي هذه الوصفة تتكون التتبيلة من عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون وأما الخضار مع الجرجير فهي البقدونس والجزر والرمان والبندورة والبصل والثوم تخلط معاً وتُقدم. طريقة عمل سلطة الجرجير. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 1 باقة جرجير مفرومة ¼ كوب رمان 1 حبة جزر مبشور 1 حبة بندورة مكعبات 1 بصلة جوانح 1 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة دبس رمان عصير نصف ليمونة ملح 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة جوز محمّص طريقة التحضير نغسل الخضار جيداً ثم نفرم الجرجير والبقدونس خشن ونبشر حبة الجزر ونفرم البصل جوانح والثوم ونقطع البندورة مكعبات. نضع في وعاء كلاً من الجرجير والبقدونس وبرش الجزر والثوم المفروم وجوانح البصل ومكعبات البندورة والجوز المحمّص. نخلط في زبدية كلاً من عصير الليمون والملح وزيت الزيتون ودبس الرمان ونحرك جيداً.
طريقة عمل سلطة الجرجير مع الرمان - طريقة
أخذ القليل من خليط الجبن وتشكيله مثل الكرة. وضع الجرجير في طبق عميق وإضافة كلٍ من: الخس، النعناع والطماطم. وضع كلٍ من: عصير الليمون، الخل، الزيت، الملح، الفلفل، الثوم والأوريجانو في وعاء وتقليبه جيداً لتختلط المكونات. وضع كرات الجبن فوق السلطة، وتوزيع خليط الصلصة فوقها وتقديمها مباشرة. سلطة الجرجير مع السماق
مدة الطهي
30 دقائق
4 أشخاص
المكونات
أربع حزم من الجرجير. ربع كوب من الخل. ملعقة كبيرة من السماق والسكر. بصلة. نصف كوب من كلٍ من:
عصير الليمون. زيت الزيتون. الجبنة البيضاء. الجوز. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. عشرون حبة من الطماطم الكرزية. حبة من الشمندر. طريقه عمل سلطه الجرجير بالرمان. غسل الجرجير جيداً، ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر ليصبح هشاً. فرم الجرجير ووضعه في طبق واسع. وضع الخل والسماق في طبق عميق، وتركه لبضع دقائق ثمّ إضافة جوانح البصل. إضافة كلٍ من: عصير الليمون، الملح، السكر، الكمون وزيت الزيتون. إضافة كلٍ من: الطماطم، الشمندر والجبن. توزيع البصل والصلصة على السلطة ورش الجوز وتقديمها مباشرة. سلطة الجرجير بدبس الرمان
عشر دقائق
تكفي لِ
ستة أشخاص
ستة أكواب من الجرجير الطازج. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. ربع كوب من خل البلسميك.
طريقة عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان والجوز
وصفات سلطات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سلطة الجرجير والخس حزمة (40 جم) جرجير. رأس (200 جم) خس كابوتشا. ثمرة (120 جم) فلفل رومي أحمر. ¼ كيلو (250 جم) جبن موزاريلا مقطع شرائح. ½ 1 كوب (300 جم) طماطم كرزية. 6 ملاعق كبيرة (90 مل) عصير برتقال طازج. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل بلسمك. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون. طريقه عمل سلطه الجرجير بالمشروم. ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة تحضير سلطة الجرجير والخس قطعي الخس مكعبات صغيرة، ثم قطعي أوراق الجرجير نصفين. قطعي الفلفل الأحمر شرائح طولية رفيعة، ثم قطعي الطماطم الكرزية أنصاف، ثم ضعي الخضراوات في طبق التقديم. ضعي عصير البرتقال وخل البلسمك وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء صغير، ثم قلبي حتى تمتزج المكونات. أضيفي الصوص إلى الخضراوات، وقلبي جيدًا، ضعي شرائح جبن الموزاريلا على الوجه قبل التقديم مباشرة. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: Arugula, lettuce and mozzarella salad تؤكل مع موضوعات أخرى
طريقة عمل سلطة الجرجير بالفيتا والرمان | سوبر ماما
وضع الجرجير في طبق مناسب للتقديم. إضافة شرائح الطماطم والبصل والخيار على الطبق ثم توزيع الجوز فوقه. وضع كل من الزيت والخل وعصير الليمون ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود والسماق والشطة في مرطبان وإغلاقه جيدًا. سلطة الجرجير بالرمان - موضوع. هز المرطبان جيدًا لمدة دقيقة حتى تمتزج جميع المكونات معًا. توزيع كل الخليط على طبق السلطة وتقديمه مباشرةً. فوائد الجرجير
يعد الجرجير من الأعشاب المتميزة بمحتواها الغذائيّ ويشتهر تناوله في العديد من البلدان كنوع من الأطباق الجانبيّة، ويعتقد إنه كان عنصرًا أساسيًا في غذاء جنود الرومان وذلك لكثرة فوائده الصحيّة، ومن ضمن هذه الفوائد العديدة ما يأتي: [١]
الوقاية من السرطان
يعد الجرجير من الخضروات الصليبيّة التي تحتوي على مركب "دييندوليل ميثان" الذي بدوره يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، حيث توصلت الأبحاث إلى إن تناول الخضروات الصليبيّة يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي الثلاثي وسرطان المثانة ، ويحتوي الجرجير أيضًا على مركب "السلولفورافان" الذي يحد من نشاط إنزيم هيستون ديميزيتيليز في بعض الخلايا السرطانية. [١]
خفض ضغط الدم
يحتوي الجرجير على العديد من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم التي يؤدي تناولها إلى خفض ضغط الدم، وذلك عن طريق إطلاق الصوديوم من الجسم والمساعدة في تمدد الشرايين، حيث أظهرت دراسة أجريت عام 2013 أن الأطعمة التي تحتوي على نترات غذائيّة مثل الجرجير لها فوائد عديدة للأوعية الدموية، وتشمل هذه الفوائد خفض ضغط الدم وتنشيط تراكم الصفائح الدمويّة والحفاظ على أو تحسين ضعف البِطانيّة.
سلطة الجرجير بالفطر سلطة الروكا (الجرجير) والفطر من السلطات المعروفة والتي غالباً ما نطلبها في المطاعم فهي لذيذة للغاية ومذاقها مميز خاصة الصوص المستخدم فيها وهي مكوناتها عبارة عن روكا مقطع مع الفطر وصوص من خل البلسمك وزيت الزيتون والملح وبذلك يمكن تحضيرها في البيت أينما كنتم وبكل سهولة. طريقة عمل سلطة الجرجير بالفيتا والرمان | سوبر ماما. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 2 كأس روكا مقطع 1 كأس فطر مقطع شرائح ¼ كأس زيت زيتون ¼ كأس خل بلسمك أو عصير ليمون ¼ كأس برش بارميزان ملح حسب الذوق رشة فلفل طريقة التحضير نقطع الروكا ونغسله جيداً عدة مرات ثم نصفيه تماماً. نبدأ بتحضير الصوص فنخلط الخل والملح والزيت ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً. نضع الروكا المفروم في طبق التقديم ثم نضع فوقه الفطر المقطع شرائح ثم نضع برش البارميزان. نصب الصوص فوق الروكا والفطر والبارميزان وبذلك تكون سلطة الروكا والفطر جاهزة للتقديم.
ذات صلة سلطة الجرجير بالرمان مكونات سلطة الجرجير
الجرجير
يدخل الجرجير في إعداد الكثير من أنواع السلطات فهو مفيد جداً، فيحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج، وهو غنيّ بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك، وهو مفيد جدّاً لمرضى القلب وتساقط الشعر وهو غنيّ بالألياف ويدرّ للبول ويحافظ على صحّة العظام ويمنع تضخّم الغدّة، كما أنّه يساعد في علاج أمراض القولون وصعوبة الهضم، ويُساعد على تقوية الذاكرة، ويحمي البشرة من الشيخوخة وينظّم مستوى السكّر والكولسترول في الدم وينظّم ضغط الدم. كما أنّ هناك العديد من الفوائد للرمان فيعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم ويقي من السمنة ويحمي من الإصابة بتصلّب الشرايين وحماية الجسم من السرطانات كسرطان الجلد والبروستاتا والصدر، ويُساعد على الحفاظ على صحّة العظام والغضاريف لأنّها تحتوي على أنزيمات تحمي من هشاشة العظام. يُعتبر الرمان فاتح للشهيّة ويُحافظ على مستوى السكّر في الدم ويقي من التهابات الجسم وتحسين الهضم ويقوّي الشعر ويُساعد على طلق الولادة لأنّه يحتوي على الاستروجين الطبيعيّ. ومن ألذّ أنواع السلطة التي تعد من الجرجير سلطة الجرجير مع الرمان فهي غنية بالألياف والبروتينات والسكريّات والأوميغا 3، وغنيّة بالمواد المضادّة للأكسدة وسنتناول في هذا المقال طريقة إعداد سلطة الجرجير مع الرمان بطريقة سهلة وبسيطة.
المنشأت الاكثر طلباً
لحميلي بطاقة تكافل
لمَ اختيار بطاقة تكافل الشرق الأوسط ؟ تعتبر بطاقة تكافل الشرق الأوسط البطاقة الأشهر والأقوى في مجال الخصومات الطبية. حيث تقدم البطاقة خصم حقيقي يصل الى ما يزيد عن 80%
أهداف الشركة
• نسعى لتقديم خدمات رائدة ومتميزة في مجال الرعاية الصحية والطبية وذلك بالالتزام ببذل الأفضل لتحقيق أفضل جودة. • نوفر بيئة عمل تساعد على النمو الإبداعي، وتتيح المجال أمام أصحاب الطاقات لتقديم المزيد. • بناء علاقات عملية متينة مع المتخصصين المحليين والعالميين لتحفيز فرص النمو العملي والاقتصادي. ثقافة الشركة
تُؤْمِن شركة تكافل الشرق الأوسط بمجموعة من القيم وأهمها قيم التفاني في العمل، والتنظيم، والتواصل، والنقد الإيجابي، والمرونة، وتقديم الدعم، والمهنية، وأهمية التحديث المستمر لآليات عملها، وبقيم الانفتاح التي تضمن للأعضاء والمستفيدين من خدماتها – أن يقوموا بتقديم كافة الآراء والتعليقات التي من شأنها رفع مستوى الخدمات. مجمع عيادات الدكتور سمير الطبي. رؤية الشركة
تسعى شركة تكافل الشرق الأوسط لأن تكون رائدة تقديم الخدمات الطبية وخدمات الرعاية الصحية بأسعارها المخفضة في المنطقة، بمواصفات عالمية تضاهي الخدمات العالمية، بالاعتماد على كادر متميز يسعى بكامل جهده لتقديم الأفضل لزبائنه.
مجمع عيادات الدكتور سمير الطبي
مارس 01 2021 لأننا نرغب دائماً في التغيير للأفضل وتقديم أعلى مستويات الرعاية لمرضانا، وقعنا شراكة مع "كن" للتدريب المهني، وذلك لنضمن تطور أداء موظفينا وتدريبهم على مواكبة آخر تطورات القطاع الصحي والعناية بالمرضى.
تعتبر مراكز د. سمير عباس الطبية أحد المراكز المتميزة فى تقديم الخدمات الصحية المتكاملة للمرأة من خلال العديد من الأقسام والوحدات الطبية المتخصصة التى يعمل بها نخبة من الأطباء والعلماء تدعمهم أحدث التقنيات المتاحة فى العالم. وبالرغم من أن مراكز د. سمير عباس الطبية عرفت وعلى مدى أكثر من 20 عاماً بتميزها فى مجال علاج تأخر الإنجاب وأطفال الأنابيب وما حققته من إنجازات فى هذا المجال إلا أن خبرتنا ومعرفتنا بإحتياجات المراة وتشابك العلوم الطبية الخاصة بها دفعتنا إلى التوسع فى المجالات المختلفة المتعلقة بصحة المرأة لنقدم منظومة طبية خاصة للغاية تلبى إحتياجات المرأة فى مختلف مراحل عمرها بنفس المستوى المتميز الذى عرفت به دائماً مراكز د. سمير عباس الطبية. مركز سمير عباس الطبي. بالإضافة إلى ذلك فأن مراكزنا تقدم خدمة طب أمراض الذكورة للرجل.