صُنعت حلوى الفواكه أوالتين مع الكاسترد بطريقته القديمة الكلاسيكية المصنوعه من البيض والسكر والحليب والحبهان وبعض قطرات من الفانيليا ،هذه الحلوى لذيذة جداً بعد أي وجبة. التطلي بالطريقة الاسيوية
تطور صنع التطلي إلى المطبخ الآسيوي. فيصنع الكاسترد عادةً من جوز الهند مع فاكهة الليتشي كريم من خلال ذوبانها في الوصفة مع مزيج مثير للاهتمام من الليتشي وحليب جوز الهند. يتم إعداد وصفة الحلوى هذه في غضون ساعة تقريبًا ، وهي خيار رائع لطهي حلوى مختلفة وفريدة لحفلة او مناسبة. إنه مضمون لأعجاب ضيوفك. طريقة عمل التطلي " تطلي الطيبين " | المرسال. #2
رد: طريقة عمل التطلي " تطلي الطيبين "
كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
#3
تسلمون وايد يامبدعين
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل التطلي | TikTok
- طريقة عمل التطلي " تطلي الطيبين " | المرسال
- طريقة عمل الروبيان المجمد – العامة
- طرق طبخ الروبيان المجمد - Layalina
- طريقة طهي الروبيان المجمد - بيت DZ
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل التطلي | Tiktok
Ads by Eonads
هناك بعض الحلويات التي لا تتطلب أي زخرفة أو تزيين رائع. إنها أفضل عندما يتم الاستمتاع بها في شكلها البسيط والحقيقي لأن النكهة التي تفرض نفسها أكثر من أي شيء آخر. واحدة من هذه الحلوى هو الكسترد او التطلي. يمكنك عمله بعدة طرق. التطلي مع والفاكهة والكراميل والميرينج والمكسرات والكريمة وشبكة السكر والكراميل المملح وجاناش الشوكولاتة ، ولكن حتى ملعقة من الكسترد المصنوع منزلياً البسيط مع النكهة المميزة للفانيليا يمكن أن تفي بالأمر. مكونات التطلي الاساسية
المكونات الرئيسية التي تدخل في صناعة الكسترد تشمل البيض والحليب والسكر والفانيليا. أجل هذا كل شئ! علاوة على ذلك ، يمكنك إضافة مكونات أخرى لتناسب خيالك. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل التطلي | TikTok. الصيف هو بالتأكيد أفضل وقت لجعل الكاسترد ومفاجأة الصغار في المنزل. أنواع عمل التطلي المختلفة
التطلي بصوص الكراميل
يعتبر نوع من التطلي الكلاسيكي من الكراميل ، الذي يتميز بروعة السكر والفانيليا المصنوع من مسحوق الكراميل ، الحلويات المفضلة لدى الأطفال والبالغين. تم صنع الكراميل في غضون ساعة تقريبًا ، وهو حلوى مريحة وأنيقة ، تحظى بشعبية في المطبخ الفرنسي. تطلي بالفواكهة
هي حلوى شهيرة من إنجلترا ، يتم تقديمها بشكل رئيسي في طبق دائري ومصنوع من مجموعة متنوعة من الفواكه مع طبقات متعددة مرتبة بالفواكه ، والهلام ، والكاسترد أو التطلي.
طريقة عمل التطلي &Quot; تطلي الطيبين &Quot; | المرسال
ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب ونصف من الماء. زيت نباتي للقلي. قطر بارد. وضع الماء والسمن فيقدرٍ على نار متوسطة، وخلطهما جيداً. ترك الخليط على النار لبضع دقائق، حتّى يسخن جيداً، ويذوب السمن. إضافة النشا والطحين، مع الاستمرار في الخلط، حتى يتجانس. رفع القدر عن النار، وتركه حتّى يبرد. إضافة البيض، مع الخلط المستمر، ثمّ إضافة الفانيلا، لتكوين عجينة متماسكة ولينة. وضع الزيت في مقلاة واسعة على نارٍ متوسطة، حتّى يسخن جيداً. وضع العجينة في كيس الحلويات وتشكيل العجينة على شكل أصابع طويلة، ووضعها في الزيت. تركها مدّة عشر دقائق، حتّى تتحمر ويتغير لونها
إخراج الداطلي من الزيت، ووضعه في القطر البارد. طريقة تحضير حلى التشورو بالنوتيلا بالفيديو
لتحضير حلى التشورو أو ما يعرف بكرابيج حلب عند أهل الشام أو ما يعرف بالداطلي العراقي أو القيمات لدى أهل الخليج بكل سهولة شاهدي الفيديو.
عيشة صفدر - أكلات رمضانية - الكاسترد أو التطلى - Aisha Safdar - YouTube
يعمل على تقوية العظام، كما أنه يعزز من كثافتها، بالإضافة إلى أنه يمنع من تآكلها، مما يترتب عليه تقليل خطر التعرض للإصابة بمرض هشاشة العظام. و يعمل على تقوية الأسنان، كما أنه يحافظ على صحتها وقوتها، حيث يحتوي الروبيان على نسب عالية من كل من عنصر الكالسيوم بالإضافة إلى عنصر الفوسفور. و يعمل على التخفيف من حدة الإكتئاب، بالإضافة إلى أنه يقوم بتحسين الحالة النفسية و المزاجية للمرأة، ويرجع ذلك إلى أنه يحتوي على نسب عالية من أحماض اوميجا 3. يقوم بالحفاظ على الوضع الطبيعي للغدة الدرقية، حيث يقوم بتزويد الغدة الدرقية بعنصر النحاس واليود، وهذان العنصران لديهما قدرة كبيرة على تنشيط عمل الغدد والحفاظ عليها صحية. يعمل على تجنب تطور داء السكر، ويرجع ذلك إلى أن الروبيان يحتوي على كميات وفيرة من عنصر الماغنيسيوم، والمعروف بقدرته الكبيرة على محاربة مرض السكري وتقليل تطوره. طريقة طهي الروبيان المجمد - بيت DZ. يعمل على تحسين الرغبة الجنسية للمرأة، حيث أنه يعمل على زيادة معدل تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، ويرجع ذلك لأنه يحتوي على عنصر الزنك. شاهد أيضا طريقة مطبق زبيدي
طريقة طبخ الروبيان المقلي
روبيان – 500 غرام
ملح – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة
دقيق – كوب
بابريكا – ملعقة صغيرة
بيض مخفوق – 2
بقسماط – كوب
زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة
1- ضعي قطع الروبيان في وعاء وأضيفي فوقها الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
طريقة عمل الروبيان المجمد – العامة
عبوة من النودلز بنكهة البيض. أربع حبّات من الثوم المهروس. نصف كوب من زيت الزيتون. كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من عصير اللَّيمون. نصف كيلو غرام من الروبيان متوسِّط الحجم. نصف كيلو غرام من الفطر المُقطَّع إلى شرائح رفيعة. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير نسلق الهليون إلى أن يُصبح طريّاً، ونُقطَّعه، ونتركه جانباً. نسلق النودلز جيّداً، ونُصفّيه من الماء. طريقة عمل الروبيان المجمد – العامة. نطهو الثوم بزيت الزيتون في مقلاة عميقة كبيرة الحجم على نار درجة حرارتها أقل من المتوسِّطة إلى أن يُصبح لون الثوم ذهبيّاً، نضع الزبدة، وعصير اللَّيمون في المِقلاة، ونتركها إلى أن تذوب الزبدة، ونُضيف الروبيان، ونُقلب إلى أن يُصبح لون الروبيان ذهبيّاً. نُضيف الفطر، والهليون، ونطهو المكوّنات إلى أن يُصبح الفطر طريّاً. نضع خليط الروبيان فوق النودلز، وننثر فوقها جبنة البارميزان، ونُبهّر بالملح والفلفل الأسود. وصفة معكرونة بالروبيان بالفيديو لتحضير طبق مميز و شهي من الروبيان و المعكرونة قومي بتجريب هذه الوصفة.
طرق طبخ الروبيان المجمد - Layalina
آخر تحديث ديسمبر 27, 2020
الروبيان هو واحد من أشهى المأكولات البحر ية التي يعشقها الكثير من الأشخاص ويفضلونها وهو متعارف عليه في جميع المطابخ العربية والعالمية والذي يتم طهيه بالعديد من الطرق المتنوعة والمختلفة منها الأطباق الجانبية مثل الشوربة والسلطة، ومنها الرئيسي مثل الأرز الصيني بالروبيان، الروبيان المقلي، وغيرها من الأصناف التي لها شكل ومذاق في كل مرة مختلف عن الآخر وجميعها تعتمد على الروبيان، وإلى جانب المذاق الرائع فإنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والهامة للجسم خاصة لمرضى الضغط والقلب ولذلك أوصى الأطباء بتناوله ما لا يقل عن مرة أسبوعياً. طريقة عمل الروبيان المجمد
يمكن شراء الروبيان طازج كما يمكن شراؤه مجمد وفي الحالتين يتم طهيه بنفس الطرق دون اختلاف وفيما يلي نعرض بعضاً من طرق طهي الروبيان المجمد ذات النتائج الرائعة وأولها الطريقة التي يتم فيها طهيه بالمقلاة بسهولة وقت وجيز. طرق طبخ الروبيان المجمد - Layalina. لا يفضل للروبيان المجمد أن يتم إخراجه من المبرد (الفريزر) منذ يوم سابق ولكن يكفي أن يتم ذلك قبل البدء في الطهي بساعة واحدة ومن ثم يوضع أسفر الماء الجاري لمدة خمسة دقائق ومن ثم تصفيته. المكونات
خمسمائة جرام من الروبيان أو أكثر.
طريقة طهي الروبيان المجمد - بيت Dz
ذات صلة كيفية طبخ الروبيان المجمد أفضل طريقة لعمل الروبيان المجمد
أطباق بحريّة
تتعدّد أطباق الطعام البحريّة، فهي تتميّز بالمذاق الشهي والقيم الغذائيّة العالية، فالمأكولات البحريّة مصدر للبروتينات، الفيتامينات، والدهون غير المشبعة القادرة على حماية الجسم من الأمراض، وخاصة أمراض القلب والضغط، لذلك يوصي الأطباء بتناول أطباق المأكولات البحرية مرّتين في الأسبوع، أهمّ تلك الأطباق الروبيان، الذي يمكن شراؤه طازج أو مجمد، وفي هذا المقال سنتناول طرق عمل الروبيان المجمد المقلي، أو مع الأرز. الروبيان المقلي
المكوّنات
كيلو غرام من الروبيان المجمد. ربع كوب من عصير الليمون. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. فلفل أسود وملح حسب الرغبة. بيضتان. كوب من الدقيق. زيت نباتي وفير للقلي. طريقة التحضير
ينقع الروبيان المجمد بالماء الدافئ لمدة ثلاث ساعات، وبعدها يصفى من الماء، ويبدو وكأنّه طازج. يوضع الروبيان في وعاء عميق ويضاف إليه كل من عصير الليمون، والكمون، والثوم، والبهار المشكل، الملح، والفلفل الأسود، ويقلّب الروبيان مع التتبيلة جيداً، ثمّ يغلق الوعاء ويوضع لمدّة ساعتين في الثلاجة حتى يتشرّب التتبيلة جيداً.
يتم إخراج الروبيان من الدقيق ومن ثم غمسه ببيض تم إضافة الملح والفلفل الأسمر إليه. يوضع الروبيان في الدقيق مرة ثانية ثم إخراجه ووضعه في الماء المثلج ومن ثم إخراجه سريعاً ووضعه في الدقيق مرة أخرى. في مقلاة عميقة يوضع الزيت على نار عالية إلا أن يسخن جيداً، وفور التأكد من أن حرارة الزيت أصبحت عالية يوضع به الروبيان وجعل النار على درجة متوسطة. يترك الروبيان إلا أن يكتسب لون ذهبي ومن ثم إخراجه من الزيت ووضعه على ورق لكي يجف من الزيت. يتم صف الروبيان في صحن التقديم مع التزيين بأوراق البقدونس وشرائح الليمون. فوائد الروبيان المجمد
يعد الروبيان من أكثر أنواع الأطعمة فائدة لما يتضمنه من نسب عالية من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها الجسم والتي لا تتوفر في العديد من الأطعمة الأخرى ومنها اليود، ومن جنب آخر هناك قول يدعي أن الروبيان يساهم في ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم وهو أمر غير علمي أو مؤكد ولكن الحقيقة أنه يحمل الكثير من الفوائد ولابد من جعله أحد الأطباق التي يحتويها نظامك الغذائي. هو وجبة مثالية لمن يرغب في إنقاص وزنه حيث لا يتضمن سوى القليل من السعرات الحرارية كما يحتوي على أي كربوهيدرات، أما البروتين فيمثل تسعين بالمائة من القيمة الغذائية التي يمنحها الروبيان لمتناوله، فضلاً عن المعادن والفيتامينات التي تعزز من صحة القلب وتقي الجسم من الإصابة بالالتهابات.
ضعي القدر على نار متوسطة، وحرّكي محتويات القدر. اتركي القدر لمدة عشر دقائق أو إلى أن ينضج الروبيان مع التحريك من فترة لأخرى. أضيفي حليب جوز الهند للقدر وحرّكيه جيداً، ثمّ أضيفي الفلفل الأسود الحب، وزيّني الطبق بالفلفل الحار. يمكنك تقديم هذا الطبق من الأرز. الروبيان المشوي بالفرن المكونات كيلوغرام ونصف من الروبيان. ربع كوب من صلصة الصويا. ثلث كوب من عصير الليمون. ثلث كوب من زيت الزيتون. ستة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقه صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير اغسلي الروبيان جيداً ونظّفيه مع ترك القشر والرأس. اخلطي مكونات الخلطة و تتبيلة مع بعضها، وتبّلي بها الروبيان، واتركيه في التتبيله لمده ساعة تقريباً. اشوي الروبيان في فرن درجه حرارته 200م حت? ينضج ويتحمّر، ثمّ قدّمي الروبيان المشوي. كبسة روبيان المكونات كوبان من أرز بسمتي. كيسان كبيران من الجمبري. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو الزبدة. بصلة كبيرة مفرومة. أربعة فصوص من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل.