تقدم الشيف عظيمة حمدي، في طبق اليوم طريقة عمل «دجاج بتر تشيكن الهندي» بطعم مختلف وشهي وهي طريقة مختلفة لعمل الدجاج بعيدا عن الطرق التقليدية وستنال إعجاب أسرتك. تتبيلة الدجاج
نصف كيلو صدور أو أوراك دجاج مكعبات
١ فص ثوم مفروم
١ زنجبيل مفروم
٢ ملعقة كبيرة زبادي
١ ملعقة كبيرة زيت
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة مسطردة بودر
ملعقة صغيرة شطة
ملح - فلفل أسود
الصوص
٣ طماطم مكعبات صغيرة
١ بصلة مكعبات صغيرة
نصف كوب كاجو أو كريمة أو ساور كريم
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة جراماسلا
ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة ونصف زبدة
١ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير
-نقوم بخلط الزبادي والثوم والزنجبيل المفروم في الدجاج جيدا في "بولة"، ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل وعصير الليمون والمسطردة والشطة ونخلطهم جيدا، ونتركها لمدة ساعتين في التتبيلة. - نقوم بتشويح الدجاج علي النار، ثم نتركه جانبا ثم في نفس "الطاسة"، على أن نقوم بنضع الثوم، والجنزبيل المفروم، والبصل، والطماطم، والملح والشطة، والجراماسلا، ونقلب جيدا ثم نقوم بفرمهم جيدا في الخلاط ثم نضعهم في الطاسة مرة أخري. طريقة بتر تشيكن - حياتكِ. -نضيف الخل والزبدة ونقلب ثم الدجاج ويقدم
أقرأ أيضا|| نصائح تجعلك إمراة قوية الشخصية تتحدى الصعاب
- طبق اليوم| طريقة عمل «دجاج بتر تشيكن الهندي» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
- طريقة عمل بتر تشيكن الهندي – أسرار الخبر
- طريقة بتر تشيكن - حياتكِ
- موقع حراج
- مخطط غرف عزاب بأفضل قيمة – صفقات رائعة على مخطط غرف عزاب من مخطط غرف عزاب بائع عالمي على AliExpress للجوال
- مشروع ممتاز ( غرف عزاب ).. - هوامير البورصة السعودية
طبق اليوم| طريقة عمل «دجاج بتر تشيكن الهندي» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
Home » طريقة عمل بتر تشيكن هندي
طريقة عمل بتر تشيكن هندي من الوصفات البسيطة والغنية في نفس الوقت والتي يمكنكم تحضيرها في دقائق، مكعبات الدجاج بالزبدة من الأكلات التي لها عشاق في كل مكان فهيا بنا نحضر هذه الوصفة اليوم بالتفصيل زي المطاعم الهندية. المقادير
نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات. 4 ملاعق كبار زبدة. حبة بصل كبيرة مقطعة. خمس فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة زنجبيل. فلفل أخضر اختياري. ملعقتين كبار كاچو. حبة طماطم كبيرة. ملعقتين كبار من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل اسود. ملعقة صغيرة بابريكا. طبق اليوم| طريقة عمل «دجاج بتر تشيكن الهندي» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. ملعقة صغيرة جرام ماسالا. طريقة عمل بتر تشيكن هندي
في مقلاة نضع ملعقتين زبدة ثم نضيف صدور الدجاج المقطعة حتى تتحمر ثم نرفعها. في نفس المقلاة نضع ملعقتين زبدة ثم نحمس فيها البصل والثوم والفلفل الأخضر مع الزنجبيل حتى يصبح لونهم ذهبياً. نضيف مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم ونتبلهم ملح وفلفل وبابريكا وجراماسالا. نترك الخلطة على نار هادئة حتى تذوب الطماطم ثم نضع الخليط بالخلاط حتى تتجانس المكونات. نعيد الخلطة على النار مع مكعبات الدجاج وكوب كريمة الخفق ثم نتركهم لمدة ربع ساعة على نار هادئة ونقدمها.
طريقة عمل بتر تشيكن الهندي – أسرار الخبر
ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير
يُوضع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة،ويُترك حتى يحمى،ثم تُسقط قطع الدجاج داخل المقلاة،وتُحرك لمدة اثني عشر دقيقة حتى تنضج. تُرفع قطع الدجاج من المقلاة،وتُوضع في طبق جانبي وتُترك لحين الإستخدام. تُذوب الزبدة في نفس المقلاة،ثم يُضاف الثوم والزنجبيل والبصل إلى المقلاة،وتُحرك المكونات جيداً،ثم تُضاف البندورة والفلفل الأخضر ورشة من السكر ورشة من الملح ومعجون البندورة،وتُحرك المكونات جيداً. يُوضع خليط الصلصة في وعاء الخلاط الكهربائي،وتُطحن المكونات جيداً،ثم يُضاف فوقها نصف كوب من الماء،وبعدها تُضاف قطع الدجاج إلى القدر،وتُترك المكونات على نار منخفضة. تُضاف كريمة الطبخ والكزبرة إلى القدر،وتُحرك المكونات مع الحرص على عدم تغطية القدر. طريقة عمل بتر تشيكن الهندي – أسرار الخبر. يُرفع الخليط من على النار،ثم يُوضع في طبق التقديم إلى جانب الأرز الأبيض. وصفة بتر تشيكن(الدجاج بالزبدة)
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 3 أشخاص
ثلثا ملاعق كبيرة من معجون البندورة. كوب ونصف من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من البابريكا. أربع قطع من صدور الدجاج. 75 غرام من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من اللبن.
طريقة بتر تشيكن - حياتكِ
نضيف إلى المقلاة البصل المفروم ناعم ونقلبه باستمرار حتى يذبل، ثم نضيف الثوم المهروس ونقلب باستمرار حتى يكتسب البصل لونا ذهبيا. نضيف الطماطم والملح والزنجبيل والقرفة والكزبرة والكمون والهيل والقرنفل وجوزة الطيب ونقلبهم جيدا. نضيف الكاجو والماء ونقلبهم قليلا، ثم نغطي المقلاة لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 12 دقيقة. نرفع الغطاء من المقلاة ونضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيدا. نسكب الخليط في المقلاة مرة أخرى ونضعه على النار ونضيف الخل وملعقتين كبار من الزبدة ونقلبهم جيدا حتى تذوب الزبدة. نضيف قطع الدجاج المقلية ونقلبهم قليلا. نرفع بتر تشيكن من على النار ونقدمه في طبق التقديم مع الأرز الأبيض. وبصحة وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
لتتبيلة الدجاج:
الزنجبيل: ملعقة صغيرة (مطحون) كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة بودرة الثوم: ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر الحار: ملعقة كبيرة غارام ماسالا: ملعقة كبيرة
– لتحضير الصلصة:
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً) طماطم: 4 حبات (مقطعة إلى مكعبات) الزبدة: ملعقة كبيرة كاشو ابيض: ملعقة كبيرة الزنجبيل: ملعقة كبيرة (طازج / مبشور) معجون الطماطم: علبة ماء ساخن: نصف كوب كريمة الطبخ: ثلث كوب نص ملعقة صغيرة: رشّة نص ملعقة صغيرة: رشّة البصل: 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً) الثوم: 4 سن (مهروس)
– صدر الدجاج: 4 صدور (مغسول ومقطّع)
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة، ثم شوحي الدجاج فيه وقلّبي على نار متوسطة لمدّة 12 دقيقة. 2. ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانبي على محارم ورقية. 3. في نفس المقلاة، ذوّبي الزبدة، وضعي البصل والثوم والزنجبيل واخلطي حتى يذبل البصل. 4. أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم والكاشو و الملح و السكر، من ثم نضع المكونات بالخلاط ، ونقوم بخلط المكونات جيداً
5. في الخلاط الكهربائي، ضعي خليط الصلصة واطحنيها جيداً. 6. ضعي الصلصة المطحونة في قدر واسكبي فوقها نصف كوب من الماء أو بحسب كثافة الصلصة.
يُخرج الدجاج من الثلاجة،ثم يُوضع الدجاج على صينية مبطنة بورق الزبدة،وبعدها يُدخل إلى الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج. يُخرج الدجاج من الفرن،ويُترك حتى يبرد قليلاُ،ثم يُقطع إلى قطع صغيرة،ثم يُغطى ويُضع في الثلاجة لحين الإستخدام. يُوضع الزيت في قدر كبير الحجم،ويُترك حتى يحمى،ثم يُضاف ورق الغار والقرفة والقرنفل والهيل وتُحرك المكونات جيداً لمدة دقيقتين،ثم يُضاف الفلفل الأخضر الحار دون تقطيعه والزنجبيل،وتُحرك المكونات جيداً. تُضاف البندورة كاملة دون أنّ تُقطّع مع الإستمرار في التحريك لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات معاً. تُخفض النار تحت القدر،ثم يُضاف الفلفل الحار و100 مل من الماء،ثم يُغطى القدر ويُترك المزيج لمدة خمسة وعشرين دقيقة على نار منخفضة،حتى تنضج البندورة. تُطفئ النار تحت القدر،وتُرفع البهارات من داخله،ثم تُوضع الكمية المتبقية من الصلصة في الخلاط،ويُطحن المزيج جيداً. تُصفى الصلصة من الشوائب،ثم تُوضع في قدر مع كمية قليلة من الماء،وتُوضع على نار عالية حتى تغلي المكونات. تُطحن ثلثا كمية الكاجو حتى يصبح ناعماً،ثم يُضاف القليل من الماء،ويُطحن من جديد. يُضاف الكاجو المهروس ومعجون البندورة إلى صلصة البندورة المصفاة بعد أنّ تغلي،ثم يُضاف العسل والفلفل الكشميري،وتُحرك المكونات جيداً لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس.
لذا فيمكن الاستغناء عن الكومودينو وجعل الخرانة في الخلف تتسع كل المكونات. تصميم غرفة ملابس خلف السرير تصميم غرفة ملابس غرفة ملابس خلف السرير نصيحة: ينبغي للإنسان أن لا يتعلق بالأحلام ولا يهتم بها وليعرض عنها؛ لأنه إذا اهتم بها واغتم عند المكروه منها لعب به الشيطان وصار يوريه في منامه أشياء تزعجه وتشوش عليه ( الشيخ محمد بن صالح ابن عثيمين)
موقع حراج
تصميم مشروع غرف عزاب واستراحة منفصلة ومحلات تجارية على ارض بمساحة ١٣٥٥.
مخطط غرف عزاب بأفضل قيمة – صفقات رائعة على مخطط غرف عزاب من مخطط غرف عزاب بائع عالمي على Aliexpress للجوال
قائمة المحتويات
أُسس اختيار شقق عزاب كيف تنسق غرف عزاب إعلانات لشقق عزاب
يوجد طلب كبير على شقق بمعايير معينة تناسب مختلف الفئات في المملكة، ومنها شقق عزاب خاصةً بوجود الكثير من المواطنين أو الوافدين الذين يبحثون عن شقة لشخص واحد تناسب احتياجاتهم. إن كنت تبحث عن شقق العزاب إليك مقالنا هذا الذي يحتوي على كل المعلومات المهمة والتي تحتاج لمعرفتها قبل الإيجار، بالإضافة إلى قائمتنا الطويلة من إعلانات شقق عزاب. مخطط غرف عزاب بأفضل قيمة – صفقات رائعة على مخطط غرف عزاب من مخطط غرف عزاب بائع عالمي على AliExpress للجوال. أُسس اختيار شقق عزاب
تكون شقق العزاب صغيرة في بمساحات قليلة
شقق عزاب استديو أو غرفة واحدة
حتى تختار بين هذه الشقق عليك معرفة الفرق بين كل منهما فيكثر الخلط بين كل من الشقتين. الفرق الأساسي بينهما أن غرفة النوم في الشقة تكون منفصلة عن بقية المنزل، حيث يوجد فاصل يُغلق بين غرفة النوم، وكل من غرفة المعيشة، والمطبخ. أما الاستديو فيكون متصل ببعضه البعض إلا أن دورة المياه تكون منفصلة عن باقي المنزل، أما المطبخ فإما معزول أو على شكل حرف L.
حجم شقق العزاب
تبلغ مساحة شقق العزاب بشكل عام ما بين 75-180 متر حيث كلما كانت الشقة أكبر كان سعرها أعلى، لكن بالمجمل شقة ما بين 80- 120 متر تعتبر شقة عزاب مناسبة.
مشروع ممتاز ( غرف عزاب ).. - هوامير البورصة السعودية
#1
السلام عليكم مسا الخير يوجد غرف عزاب للايجار في مخطط الملك
شرح طريقة تصميم غرف النوم الرئيسية مقتبسة من الفنادق العالمية Youtube تصميم بيت مقسم اربع شقق Sketchup 8 Youtube حراج العقار غرف عمال اللايجار طريقة رسم كروكي بالكمبيوتر موسوعة رسم كروكى لمنزل Floor Plans Diagram مخطط عمارة صغيرة مساحة الارض 200 متر مربع المرسال رسم خارطة منزل الجزء الاول الرسم بطريقة الخط المزدوج Youtube استراحات للبيع تخطيط شقق صغيرة و جميلة بـ 2 غرف نوم فقط استغلال للمساحات و توفير للمال مجلة توب ماكس تكنولوجي تصاميم و مخططات بناء مخطط بيت دور واحد 300 متر المرسال مخطط شقق عزاب
Related: رسم كروكي غرف عزاب.