وضع كميةٍ من خليط اللبن فوق شريحةِ الخبز، ثم وضع الدجاج وفوقه الخس والطماطم والبصل، ثم وضع القطعة الثانية من الخبز، وتقديم البرغر مباشرةً مع البطاطس المقلية. برغر الدجاج الحار
ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون. ملعقة صغيرة ونصف من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كيلو غرام من الدجاج منزوع العظم والجلد والمطحون. بيضة. حبة كبيرة من الأفوكادو مقشرة ومقطعة إلى شرائح. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. علبة من الكريمة الحامضة الخالية من الدسم. كوب ونصف من الملفوف المفروم. أربع حبات من خبز البرغر. حبة من الطماطم مقطعة إلى شرائح. خلط الفلفل الأحمر والملح والكمون والثوم المفروم والفلفل الأسود في طبقٍ صغيرٍ، وإضافة ثلاثة أرباع الخليط إلى الدجاج والتقليب. إضافة البيضة، والتقليب جيداً، ثم تشكيل الخليط إلى أربعة أقراصٍ وتركها جانباً. كيف اسوي بيت دجاج متبل. تسخين الشواية ودهنها بالقليل من الزيت ووضع الأقراص وتركها حتى تتحمر لخمس دقائق تقريباً. هرس الأفوكادو في طبقٍ مناسبٍ وإضافة الثوم البودرة والملح والتقليب جيداً، وترك الخليط جانباً.
كيف اسوي بيت دجاج فارسي
طحن البهارات المحمصة، وخلطها مع باقي مكوّنات الوصفة للحصول على خلطة البهارات. البهارات العمانية
30 دقيقة
مدّة الطهي
15 دقيقة
حصتان
كوب واحد من كلٍّ من: الفلفل الأسود الحب، والقرفة المطحون، والكركم المطحون. نصف كوب من القرنفل المطحون. ربع كوب من كلٍّ من: الكمون، والسمسم، والهيل المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الحلبة. طريقة التحضير:
خلط القرفة المطحونة مع الكركم، والهيل، والقرنفل. تحميص كلٍّ من: الكمون، والسمسم، والحلبة في مقلاةٍ على النار، مع مراعاة تحميص كل نوعٍ لوحده. رفع البهارات الصحيحة عن النار بعد أن تظهر رائحتها، لكن من دون أو يتغيّر لونها. طحن البهارات المحمصة، وإضافتها إلى خليط البهارات المطحونة. طحن جميع البهارات معاً للحصول على خليطٍ ناعم، ثمَّ حفظها في برطمانٍ نظيف، واستخدامها عند الحاجة. بهارات الفاهيتا
4 حصص
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الملح، والبابريكا، والسكر الأبيض. طريقة عمل البهارات في المنزل - موضوع. نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من: بودرة البصل، وبودرة الثوم، والكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من فلفل الكايان الحار. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة التحضير:
خلط النشا مع الكمون، والملح، والبابريكا، والسكر، وبودرة البصل والثوم، والفلفل الحار بنوعيه في وعاءٍ صغير، واستخدام بهارات الفاهيتا حسب الرغبة.
كيف اسوي بيت دجاج متبل
تدفئة العسل لتسهيل عملية دهن لدجاجة به. تقليب الدجاجة على الرف بحيث يصبح الظهر إلى أسفل. دهن الدجاجة بالعسل وتغطيتها بالكامل باستخدام فرشاة تسقية أو فرشاة الحلويات. خفض درجة حرارة الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، والإستمرار في طهي الدجاجة لمدة خمس وعشرين دقيقة إضافية إلى أن يتم نضج الدجاجة وتكتسب لونًا بنيًّا داكنًا، مع تسقيتها بعصارتها الموجودة في الصينية، ودهنها بالعسل بين الحين والآخر. تصبح الدجاجة ناضجة عندما تصبح العصارة صافية، وتكون الدجاجة قد فقدت لونها الوردي عند غرس طرف سكين في الصدر.
نقل الدجاجة إلى طبق وتغطيتها بورق الألومنيوم بشكل فضفاض للحفاظ عليها دافئة، وتركها ترتاح لمدة ربع ساعة قبل تقطيعها.
صب العصارة الموجودة في الصينية في قدر صغيرة الحجم، وتسخينها.
إضافة القليل من الطحين أو نشا الذرة في القليل من الماء وإضافتها إلى العصارة لزيادة سماكتها، وإضافة الملح والفلفل. تقديم الدجاجة المشوية مع العصارة. كيف اسوي بيت دجاج مقلي.
الدجاج المشوي مع الخضروات المشوحة
عشر دقائق
خمس وعشرون دقيقة
أربعة أشخاص
أربع قطع من صدور الدجاج.
غلق الوعاء، ورج المكوّنات جيّداً حتّى تتوزع النكهات. حفظ البهارات في الثلاجة لمدّة أسبوع. تسخين الشواية فوق نارٍ متوسطة إلى عالية الحرارة. تنظيف الشواية ودهنها بالقليل من الزيت. تتبيل أربعمئة وخمسين غراماً من القريدس بثلث كوب من خلطة البهارات الحمضية، ووضعها في أسياخٍ خشبية. دهن القريدس بالقليل من الزيت النباتي، وشويه لمدّة ثلاث دقائق على كل جهة.
شركة سما الإزدهار للمقاولات العامة الصفحة الرئيسية تواصل معنا مشاريع الإنشاءات مشاريع الأساسات مشاريع حكومية الشهادات English شركة سما الإزدهار للمقاولات العامة الإيميل: رقم الهاتف: 966568851540+ المكتب الرئيسي للشركة بجدة الموقع Report abuse
اتصل بنا | شركة سما البحر للمقاولات والخدمات النفطية
إن الإقتصاد المتنامي في المنطقة يفتح آفاقاً جديدة ويدعم فرصاً لاحدود لها ويلزمنا ببذل كل جهد ممكن لنبقى على المستوى الأكثر تنافسية في مجال المقاولات ، عن طريق إيجاد منهجاً مبتكراً لتوفير أعلى مستويات الجودة ، لدينا سلوب فريد في التخطيط والتنفيذ بعظم التآزر ويساعد على تحقيق اعلى مستوى من الكفاءة النابعة من إيجاد حلول مبتكرة لتنفيذ مشاريع إقليمية بجودة عالمية ، رؤيتنا العميقة والتزامنا الدائم من شأنه أن يدفعنا إلى مستوى فريد من الإنجاز يعود الفضل فيه إلى الله تعالى أولاً ثم إلى فريق العمل المحترف، وبالطبع إلى جذور الثقة التي امتدت بيننا وبين عملائنا على مدار السنوات. وفي الوقت الذي يركز فيه فريق عملنا على مشاريعه المختلفة فإن الصورة الشاملة لا تغيب عن أنظاره وهي بناء شركة ترعى مصلحة المجتمع الذي يحتضنها وتعمل بكل قوتها لكي تساهم في تقدمه، وسنبقى ثابتين على دورنا متعدد الأبعاد لتلبية متطلبات عملائنا وتعزيز النمو المالي وضمان توفير بيئة عمل تنافسية لتحقيق التميز لموظفينا والمساهمة في تحقيق التطور لمجتمعنا, تمر الأيام وتتوالى الإنجازات وتبقى شركة سما المنار للمقاولات داعماً حقيقياً اسهم في إبراز الهوية الوطنية وضمن تميزها عن طريق تقديم مشاريع ذات جودة عالمية بأيدي وطنية.
شركة سما الإزدهار للمقاولات العامة - تواصل معنا
البريد الالكترونى
شركة سما الإزدهار للمقاولات العامة
السيارات الحديثة وهو ما يضمن وصول خدمات الشركة إلى جميع العملاء في الرياض والمملكة العربية السعودية.
لكى تتمكن شركتنا من أن تصبح من أول الشركات الرائد في مجال المقاولات ب الرياض والمدن السعودية، كان عليها أن توفر مجموعة من المزايا إلى العملاء، ومن بين المزايا الهامة التي يمكنك الحصول عليها عند التعامل مع الشركة فهي تتمثل في التالي:
تحرص الشركة على أختيار العمالة الفنية المتخصصة في مجالات النجارة، السباكة، تركيب السيراميك وغيرها من أعمال المقاولات المختلفة. لديها خبرة كبيرة تصل إلى سنوات عدة في مجال البناء والتشطيبات على حد سواء. شركة سما الإزدهار للمقاولات العامة - تواصل معنا. يتم أختيار البنائين بناء على الخبرات الخاصة بهم كما يخضع جميع العاملين لدى الشركة إلى الدورات التدريبية لتقويتهم في المجال والإطلاع على كل ما هو جديد. تحرص الشركة على إرضاء جميع العملاء والفئات، وذلك من خلال الأسعار المناسبة التي توفرها على قيمة الأعمال التي تقوم بها. يتم عمل دراسة جدوي بالنسبة إلى أعمال التشطيبات الكبيرة والتي تتضمن العمائر السكنية والفيلات حتى يتم إطلاع العميل على كافة المصروفات بمنتهى الأمانة. توفير التعاقدات ويتم الإمضاء عليها من قبل الشركة ومن قبل العميل حتى يضمن كل من العميل والشركة حقهم في العمل. الأمانة والوفاء بجميع الشروط التي يتم وضعها من قبل المتخصصين مما يضمن للعميل عدم التعرض إلى النصب.