إضافة قطع الدجاج
أضيفي قطع الدجاج، وقلبيها إلى أن يتغيّر لونها، ثم أضيفي لها صلصة الطماطم وقلبيها جيداً، ثم أضيفي أنواع الخضروات المفضلة لك، والماء، ومكعب مرق الدجاج، وكافة أنواع التوابل، واتركيها نصف ساعة. إضافة الأرز
أضيفي الأرز إلى الدجاج، وحركيه معاً، واتركيه إلى أن ينضج جيداً. تقديم الكبسة بالخضار
زيّني الكبسة باللوز أو الزبيب أو البقدونس المفروم، وقدميها مع اللبن أو السلطة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
582
الدهون
21. 2g
الكربوهيدرات
54. طريقة عمل مطبق الخضار - شملولة. 9g
البروتين
29. 2g
الكوليسترول
88g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل مطبق الخضار - شملولة
طريقة عمل المطبق اليمني بالخضار يعتبر من أكثر الأطباق الشعبية التي تتميز بها دولة اليمن منذ زمن بعيد، ولكن بسبب طعمه اللذيذ والفاخر فبدأت الكثير من البلاد الأخرى العربية والخليجية بشكل خاص بعمل ذلك الطبق الفاخر وجعله من ضمن مائدتهم. ويتم تصنيف هذه الطبخة المسماة المطبق اليمني بالخضار على أنه من ضمن الأطباق الجانبية، الذي يعد تحضيره من أسهل وأبسط الأطباق التي تتناسب مع جميع فئات الأفراد والأسر، بسبب أنه يدخل من ضمن الأطباق الاقتصادية الي تتميز ببساطة مكوناته. تحضير عمل المطبق اليمني بالخضار
يتميز هذا الطبق اليمني الأصيل بأنه من الممكن أن يتم إعداده باللحمة أو بالدجاج أو حتى بالخضار فقط، ولكل من تلك الحشوات المختلفة طعم مختلف ومتميز ولذيذ عن الأخر، لذلك سنقوم بمعرفة طرق تحضيره المختلفة وهي:
مكونات المطبق اليمني بالخضار
مكونات العجين
مكونات العجين:
دقيق أبيض. بيكنج بودر. بيض. زيت. ملح. ماء دافئ. مكونات الحشو:
لحم المفروم ويمكن استبدالها بالدجاج أو مجموعة من الخضار. السمنة. ثوم مفروم. بصل مفروم كبير. بهارات مشكلة مع فلفل أسود وملح. طريقة تحضير المطبق اليمني بالخضار
في البداية يتم مزج كل من الملح بحوالي نصف ملعقة كبيرة، مع البيكنج بودر بحوالي نصف ملعقة كبيرة أيضًا في وعاء ثم يتم تركه.
مشاركة الوصفة المقادير - 12 شريحة عجينة مطبق - 1 كوب بصل مفروم - ¾ كوب بقدونس مفروم - ½ كوب كراث مفروم - 2 صدور دجاج مفروم ناعم - ½ حرزمة نعناع مفروم - 1 بيض - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - زيت - حسب الحاجة الطريقة سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي بعدها الدجاج المفروم وتبلي بالملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات معا حتى النضج ثم أضيفي البيض على النار وقلبيه أيضاً. ضعي الحشوة في وعاء كبير أضيفي البقدونس والكراث والنعناع. جهزي تباعاً طبقة من العجينة ووزعي الحشوة عليها ثم غطيها بطبقة أخرى من العجين وأغلقيها من الأطراف على شكل مربع. أحكمي إغلاق الأطراف إن أردت بمزيج من الماء والدقيق. رشي مقلاة واسعة على النار بالقليل من الزيت. ضعي المطبق تباعاً مقلبيها على النار حتى تنضج من الجهتين. قدمي المطبق ساخناً.
3 – فيلم الهروب من الكاتراز Escape from Alcatraz:
تم عارض الفيلم عام 1979 ، ويعود الفيلم إلى جزيرة في خليج سان فرانسيسكو والتي كانت تعتبر أكثر السجون أمانًا في ذلك الوقت، وكان المكان الذي يستحيل الهروب منه حتى قام ثلاثة رجال قاموا بمحاولة ناجحة للهروب في عام 1962، ولقد لعب دورهم كل من (كلينت إيستوود ، فريد ورد وجاك ثيبو)، وعلى الرغم من أن الفيم مستوحى من قصة حقيقية إلا أن الرواية مزيج بين الحقائق والأوهام. 4 – فيلم نهاية العالم الآن Apocalypse now:
تم عرض الفيلم في عام 1979، ويعرض الفيلم قصة الكتاب الشهير جوزيف كونراد، ويقوم بعض الأحداث التي وقعت للمؤلف، والتي حدثت خلال حرب فيتنام، حيث يتم إرسال الكابتن ويلارد الذي يلعب دوره مارتن شين، في مهمة خطيرة في كمبوديا لاغتيال العقيد مارلون براندو، الذي نصب نفسه كإله لقبيلة محلية تعاني من جنون. 5 – فيلم لورنس العرب Lawrence of Arabia:
تم عرض الفيلم عام 1962، وتدور قصة الفيلم حول تجارب الدبلوماسي الويلزي والضابط العسكري توماس إدوارد لورانس في شبه الجزيرة العربية خلال الحرب العالمية الأولى، ويعرض الفيلم نضال الضابط وعاطفيه مع العنف الذي يحدث في الحرب، ويعرض هويته الخاصة وولاءه المنقسم بين موطنه بريطانيا ورفاقه داخل قبائل الصحراء العربية.
فيلم إيراني قصة حقيقية
ولم يشر كوهين في منشوره إلى طبيعة المشهد المصور ولا إلى السياق الذي جاء منه، ولا في كونه جزءا من عمل فني يهدف إلى تصوير قصة حقيقية تعكس تجربة ما تعرض له الأسير مناصرة منذ كان طفلا وحتى لحظته الراهنة حيث يعاني من ظروف صعبة وقاسية جراء الاعتقال والتحقيق والعزل المتكرر. وجاء في منشور إيدي كوهين: "عاجل الاحتلال يعدم طفلا فلسطينيا، عاجل يا ناس يا جماعة أين المنظمات الحقوقية. ارحموا الفلسطينيين". فيلم اجنبي عن قصة حقيقية. وتابع موجها خطابه للخليجيين: "اسأل نفسك يا خليجي: كم مرة انضحك عليك وقرأت مقال وشفت صور وفيديوهات مضللة وظلمت إسرائيل؟؟؟". وكتب صحافي إسرائيلي آخر يحمل اسم أوهاد: "يرتدون زي اليهود المتدينين ويفبركون مشاهد القتل ثم يطلبون التبرعات ويسخرون من العالم كله". وأضاف: "صناعة الأكاذيب الفلسطينية تستحق جائزة أوسكار للتمثيل وأفلام الكوميديا". ويتضمن الفيلم القصير مشاهد مجمعة لأبرز ما تعرض له مناصرة سواء من ناحية إطلاق الرصاص عليه ومحاولة قتله من مستوطنين وهو طفل صغير غداة اللحظات الأولى لاعتقاله ومن ثم العودة لطفولته حيث كان يحب تربية الحمام ويخطط لشراء لعبة سيارة حديثة وكذلك مشاهد التعذيب القاسية جدا ولاحقا رغبته بالانتحار أمام واقع السجن الصعب في ظل الظروف النفسية التي يمر بها.
فيلم اجنبي عن قصة حقيقية
الفيلم من بطولة راسل كرو، وقد حاز على أربع جوائز أوسكار. أفضل 10 أفلام في مسيرة النجم الهائل توم هانكس
***********************
Copenhagen – 2002 "كم هو رائع أن نتصادف مع معضلة، فالآن فقط نستطيع أن نأمل في تحقيق بعض التطور! " – نيلز بور
الفيلم اشبه بعمل مسرحي راقي، يدور حول الزيارة الغامضة التي قام بها العالم الألماني فيرنر هايزنبرغ الحاصل على نوبل في الفيزياء إلى صديقه الدانماركي نيلز بور الحاصل ايضاً على نوبل في الفيزياء.. تمت الزيارة عام 1941، أي قبل هروب نيلز بور مباشرة من القوات النازية إلى امريكا ليشارك في مشروع صناعة القنبله الذرية التي انهت الحرب العالميه الثانيه إلى حساب الحلفاء. فيلم حرب كرموز قصة حقيقية. لا أحد من مؤرخي العلوم يعرف بالتحديد ماذا دار في هذه الزيارة، و ماذا اراد هايزنبرغ الالماني من بور الهولندي بعد احتلال المانيا لهولندا بفتره قصيرة.. هوارد ديفز مخرج الفيلم يقدم فرضيته حول هذه الزيارة الغامضة..
يتكون الفيلم من مشاهد طويلة مليئة بالحوار في فترة من اكثر فترات العالم حرجاً وخطورة، حيث يدور الفيلم فيما يشبه المحاكمة للضمير الاوروبي حول المسؤول الحقيقي عن انتاج القنبلة الذرية التي لا تزال تشكل كابوس الإنسانية حتى الآن.
فيلم حرب كرموز قصة حقيقية
(قصة حقيقية) زلزال ضخم وتسونامي قتل مئات الآلاف من البشر والباقون يحاولون النجاة بأي ثمن | ملخص فيلم - YouTube
ويؤكد اشتيوي أن الدعاية الصهيونية على منصة توتير تحديدا قابلها تأييد من بعض الحسابات المحسوبة على شخصيات خليجية مثل حساب يحمل اسم مهندس حسام العسيري الذي قال في تغريدة: "مسلسل الكر والفر، مجموعة من الممثلين الفلسطينيين يقومون بإخراج حلقة بعنوان تحت الطخ المكلوبي"، وذيل من خلال هاشتاغ نصه: "فلسطين ليست قضيتي". ومن وجهة نظر اشتيوي: "رغبنا أن نعكس بمشاهد تمثيلية القصة الحقيقية التي عاشها الأسير الطفل مناصرة، فإن نصور قضية حقيقية هو أمر بالغ الأثر والأهمية وكل مخرج بالعالم يطمح أن يقدم عملا فنيا عن موضوع حقيقي". وينتهي فيلم "محل فاضي" بجملة أن هذا الفيلم هو عبارة عن شباك يطُل على جحيم الفراغ المتروك خلف كل من غاب بفعل الاحتلال، ليس عن أحمد مناصرة وحسب بل عن 105, 000 محل فاضي في فلسطين ما بين أســير وشهيد. 7 أفلام رائعة تروي قصصاً علمية حقيقية - أراجيك - Arageek. ويؤكد المخرج اشتيوي ما حدث وبفعل انتشار الفيلم والحملة في منصات وصفحات دولية هو أن انقلب السحر على الساحر، لقد حقق في أيامه الأولى أرقام مشاهدة عالية وهو ما جعل التعليقات على التغريدات من خارج فلسطين بمثابة رد فعل طبيعي وقوي كشف التضليل وحالة الخداع التي تضمنتها التغريدات. كان جل التعليقات تقول: "عن ماذا تتحدثون؟ هذا فيلم درامي مبنى عن قصة حقيقية".