السمبوسة أو السمبوسك هي عبارة عن عجينة على شكل مثلثات يتم حشوها بمختلف الأشياء مثل الجبن، اللحم المفروم، الدجاج أو التونة. اليوم اخترنا لكم سمبوسة على الطريقة الهندية باستخدام البطاطس. والخطوات كالتالي:
وقت الطبخ:
50 دقيقة
الكمية:
4 شخص | أشخاص
مقادير سمبوسة هندية بالبطاطس
مقادير عجينة السمبوسة
طحين: كوبان ونصف الكوب
الزبدة: 8 ملاعق كبيرة
الكمون: نصف ملعقة صغيرة
ماء بارد: ثلاث أرباع الكوب
مقادير حشوة السمبوسة
البطاطس: 2 حبة (كبيرة الحجم، ومسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
الكاري: نصف ملعقة صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سمبوسة هندية بالبطاطس
1. نخلط مكونات العجين الجافة مع بعض. 2. نضيف الزبدة ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تتشكل العجينة بشكل متماسك. 3. نغطي العجينة بورق نايلون وتترك لترتاح نصف ساعة. 4. لتحضير الحشوة: نضع الزيت على النار ونقلب البطاطس المكعبات فيه ثم نضيف الملح والكاري والكمون ونرفعها عن النار. 5. نرق العجينة ونقطعها لدوائر ونحشو الدوائر بحشوة البطاطس ونعلق العجينة على شكل قطائف (نصف دائرة) بالشوكة. قائمة اكلات رمضانية خفيفة 2022 سهلة - موقع محتويات. 6. تحمر بزيت غزير وتقدم فورا. الكلمات الدالة
طريقة عمل السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة بالتوابل المتنوعة الرائعة - ثقفني
ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء للعجن. لتحضير الحشوة
حبتان من البطاطا، متوسطة، مسلوقة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من بهارات سازون البرتقالية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. طريقة التحضير
يخلط الدقيق والملح في وعاء، ويسكب الزيت الساخن، وتخلط المكونات معًا، ثم يترك المزيج جانبًا حتى يبرد. تضاف البيضة والباكينج باودر، وتخلط المكونات جيدًا، وتدريجيًا يسكب الماء مع الاستمرار بالعجن، حتى تتشكل عجينة طريّة. تترك العجينة مدة ساعة حتى ترتاح. تهرس البطاطا مع الزبدة، في وعاء. كيفية عمل سمبوسة البطاطس - صحة وهنا. يضاف الكاري والبابريكا والكزبرة المطحونة والفلفل وبهارات سازون البرتقالية والملح، ثم تخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. تفرد عجينة السمبوسة على سطح مرشوش بالدقيق، وتقطّع العجينة إلى دوائر، ثم تحشى كلّ دائرة بملعقة كبيرة من الحشوة. تغلق السمبوسة على نفسها، بقفل أطرافها جيدًا. تقلى السمبوسة في زيت ساخن جدًا حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون. تقدّم سمبوسة بالبطاطا فورًا وهي ساخنة. طريقة عمل سمبوسة البطاطا المهروسة
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 12 أشخاص
العجينة
بيضتان.
كيفية عمل سمبوسة البطاطس - صحة وهنا
حبتان من البصل كبير الحجم مقطع إلى دوائر وقطع متوسطة الحجم. حبتان من الفلفل الحلو الأخضر أو الأحمر مقطع إلى أجزاء كبيرة. خمس حبات من البطاطس المقطعة على شكل دوائر كبيرة. ربع كوب من الزيت النباتي والأفضل الذرة أو الزيتون. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. نصف كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة من الكركم. مقدار مناسب من ملح الطعام. كوب كبير من الماء. طريقة عمل السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة بالتوابل المتنوعة الرائعة - ثقفني. في صينية كبيرة يتم رص حبات البطاطس المقطعة بعد غسلها بشكل جيد. إضافة قطع الدجاج والبصل الشرائح والثوم المهروس والفلفل الحلو إلى البطاطس. صب زيت الزيتون وعصير الليمون على الصينية وبعدها يتم إضافة القرفة والفلفل الأسود والملح والكركم والقرفة إلى المكونات والتقليب الجيد لها. إضافة الماء إلى الصينية ومن ثم يتم تغطيتها بورق الألومنيوم. تشغيل الفرن وضبط حراراتها على 180 درجة. إدخال صينية الفراخ إلى الفرن وتركها لمدة 45 دقيقة. إزالة ورق الألومنيوم من على الصينية وتركها لمدة عشر دقائق أخرى حتى يتحمر وجه البطاطس والفراخ ويتبخر ماؤها. طبق الفتوش
يعتبر طبق سلطة الفتوش من الأطباق المشهورة في المطبخ الشامي، وهي سلطة غنية بالمعادن والفيتامينات المختلفة بسبب تنوع ما فيها من أصناف الخضار والبهارات القوية، وهو طبق يقدم على مائدة الإفطار كما يمكن تناوله في وجبة السحور.
قائمة اكلات رمضانية خفيفة 2022 سهلة - موقع محتويات
عصير ليمون ( ملعقة كبيرة). نصف ملعقة صغيرة من الكمون الحب. مكونات عمل السمبوسة بحشوة البطاطس
طريقة الإعداد والتحضير
يتم تحضير السمبوسة بعدة حشوات مختلفة على حسب رغبة كل شخص حيث يمكن حشوها باللحمة أو بالجبنة أو بالبطاطس وهذه الطريقة كما يلي:-
بعد أن يتم تحضير عجينة السمبوسة نقوم بتحضير الحشوة وذلك عن طريق إحضار إناء ونضع به البطاطس المسلوقة والبسلة. ثم نضيف عليهم الفلفل الأخضر والبصل والكركم والملح والفلفل الأسود، والثوم المفروم والزنجبيل والكزبرة الخضراء والجافة والبهارات المشكلة والكمون. نخلط هذه المكونات مع بعض جيداً حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح مثل العجينة. ثم نحضر العجينة ونضع بها قليل من حشوة البطاطس ونبلل أطرافها بالماء ونغلقها جيداً على شكل نصف دائرة أو مثلث. بعد ذلك نحضر مقلاة بها زيت غزير ونضعها على نار متوسطة ونقلي بها الفطائر ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج الفطائر ونضعها على مناديل المطبخ حتى تتشرب أي نقطة زيت زائدة. طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل
تعتبر عجينة السمبوسة من العجائن البسيطة التي يتم تحضيرها في وقت بسيط والطريقة والمكونات كما يلي:-
المكونات
٢ كوب ونصف من الدقيق.
تحشى قطع السمبوسة بالحشوة، ثم تغلق مثلثات، وتحمر بزيت ساخن وغزير، وتقدم.
أن يكون المتعلم متمرساً في استخدام الأدوات الهندسية لإنشاء أشكال هندسية. أن يكون المتعلم قادراً على إجراء القياسات والتحويل على المقادير القابلة للقياس. أن يكون المتعلم قادراً على إجراء اغلب العمليات الحسابية وإتقان الاساسيه منها كالجمع والطرح والضرب
إتاحة الفرصة أمام المتعلم كـي يـمارس طـرق الـتفكـيـر السـليـم. مسـاعـدة المتعلم على اكتـسـاب المـهارة في حـل المـشـكلات. مسـاعـدة المتعلم على الـتعـرف على دور الريـاضيـات في التـطـور الحـضاري والإنـسـاني. مسـاعـدة المتعلم على اكـتسـاب الـمهـارة في اسـتيـعاب مـا يدرس من ريـاضيـات. مسـاعـدة المتعلم على الاعـتمـاد على نـفـسـه في تحـصيـل الريـاضيـات و الـقـدرة على الـتعبيـر عـن الـعـلاقـات الريـاضيـة بدقـة. مسـاعـدة المتعلم على تـكـويـن وتنميـة بـعـض الاتجـاهـات الـسـليـمة مـثل: الـتعاون والدقة و احـترام الـغيـر وتـقـبل الـنقـد الـبناء. اسـتيـعـاب الـمفـاهيـم الأسـاسـية في الـحـسـاب مـثـل: مـفهـوم الـعــدد والـفـئـة والـصـفـر. ويمكنك طلب المادة أو التوزيع المجاني من هذا الرابط ادناه
مادة رياضيات الصف الخامس الإبتدائى الفصل الدراسى الأول 1441
لمعرفة الحسابات البنكية للمؤسسة: اضغط هنا
يمكنك التواصل معنا علي الارقام التالية:👇🏻
رياضيات الصف الخامس الفصل الأول
دليل المعلم مادة رياضيات الصف الخامس الإبتدائى الفصل الدراسى الأول 1441 هـ/ 2020م
كما تقدم مؤسسة التحاضير الحديثة لكل المعلمين والمعلمات والطلبة والطالبات التحاضير المختلفة والمتنوعة لمادة رياضيات مع تحضير الوزارة وتحضير عين بالإضافة إلي حل الاسئلة وعروض الباوربوينت و بكل طرق التحاضير الممكنة مع التوزيع الخاص
لمادة رياضيات خامس إبتدائى الفصل الدراسى الأول. كما نقدم مع دليل المعلم مادة رياضيات الصف الخامس الإبتدائى الفصل الدراسى الأول 1441 الأهداف العامة والخاصة للمادة
الأهداف العامة للمادة
تعهد العقيدة الإسلامية الصحيحة في نفس ال متعلم ورعايته بتربية إسلامية متكاملة في: خلقه وجسمه وعقله ولغته وانتمائه إلى أمة الإسلام. تدريب المتعلم على إقامة الصلاة وأخذه بآداب السلوك والفضائل. تنمية المهارات الأساسية المختلفة وخاصة المهارة اللغوية، والمهارة العددية، والمهارات الحركية. تزويد المتعلم بالقدر المناسب من المعلومات في مختلف الموضوعات. تعريفه المتعلم بنعم الله عليه في نفسه، وفي بيئته الاجتماعية والجغرافية ل ي حسن استخدام النعم، و ي نفع نفسه وبيئته. تربية ذوقه البديعي، وتعهد نشاطه الابتكاري وتنمية تقدير العمل اليدوي لديه.
امتحان رياضيات الصف الخامس الفصل الاول
موعد امتحانات نهاية العام الدراسي
كما يتم إتاحة جدول امتحانات نهاية العام الدراسي الحالي للصفين الأول والثاني الثانوي على الموقع الرسمي للوزارة
قام المركز الإعلامي التابع لمجلس الوزراء بحسم حقيقة المعلومات المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن الإعلان عن الجدول الزمني لامتحانات نهاية العام الدراسي الجاري، لكل من الصف الأول والثاني والثاني، وأوضح المركز الإعلامي أنه أجرى تواصلًا مع وزارة التربية والتعليم الفني للوقوف على حقيقة الإعلان عن جداول امتحانات نهاية العام الدراسي الحالي للصفين الأول والثاني الثانوي وكشفت التفاصيل كاملة.
حل كتاب رياضيات الصف الخامس الفصل الاول
تفاصيل امتحانات الثانوية العامة
وعلى جانب آخر تستعد وزارة التربية والتعليم الفني للإعلان عن جميع الأسئلة التي ترد في ذهن طلاب الثانوية العامة عن الامتحانات وشكل الأسئلة ونظام الأسئلة، على أن تعقد مؤتمر صحفي يتم بثه عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي، للرد على جميع الاستفسارات التي تؤرق الطلاب، ودعت الوزارة الطلاب إلى الاستعداد الجيد إلى الامتحانات من خلال الاعتماد على الفهم بدلًا من الحفظ والتلقين
إقرأ أيضاً:
تحميل كتاب رياضيات الصف الخامس الفصل الاول
يمكنكم تحميل جميع مذكرات وكتب الصف الأول الثانوي من خلال موقع دار العلم، وكذلك كتب ومذكرات جميع المراحل التعليمية الثانوية والاعدادية والابتدائية، نتمنى لكم دوام التوفيق والنجاح.
الرياضيات
الصف الخامس
mohamed bourriche
04 يناير 2021
(0)
اختبار الكتروني في مادة الرياضيات للصف الخامس من الفصل الدراسي الاول من العام الدراسي 2020-2021 وفق مناهج سلطنة عمان حيت يحتوي علي اسئلة ومراجعة نهائية. اختبار الكتروني في الرياضيات: - الصف الخامس - مادة الرياضيات - الفصل الدراسي الاول تحميل اختبار الكتروني في الرياضيات: تحميل PDF
هل اعجبك الموضوع:
أخر المواضيع من قسم: الرياضيات
تعليقات
إرسال تعليق