آخر تحديث مارس 17, 2021
0
يقدم المقال طريقة عمل الكيك بدقيق الاسبونش الجاهز لأكثر من شيف وبأكثر من طريقة، فهناك الكثير من السيدات اللاتي يرغبن في إقامة احتفالات في مناسبات عائلية خاصة مع عدم وجود رغبة في شراء تورتة أو جاتوه من المحلات، لذلك نقدم الطريقة التي تمكنك من تنفيذ التورتة في المنزل بإمكانية ومهارة تنافس أكبر المحلات، كما نحرص على تقديم الطريقة ببساطة مع الخطوات بالتفصيل سواء للكيك الأبيض أو الشوكولاتة. طريقة عمل الاسبونج كيك فاطمة أبو حاتي
نقدم طريقة عمل الكيك بدقيق الاسبونش الجاهز التي تقدمها فاطمة أبو حاتي، لكن تحرص الشيف فاطمة على صنع الاسبونج في المنزل بتكلفة بسيطة وإليكم طريقة تحضير الاسبونج:
أولاً المكونات
عدد ثلاثة ونصف كوب من الدقيق. 1 ونصف كوب من النشا. 3 كوب سكر مطحون. 1/2 كوب لبن بودرة. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 2 ملعقة صغيرة بيكنج الصودا. طريقة عمل الكيك بدقيق الاسبونش الجاهز | أطيب طبخة. 1 ملعقة فانيليا كبيرة. 1 ملعقة صغيرة من الملح. ثانيًا طريقة عمل الاسبونج
قومي بمزج كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. احرصي على نخل المكونات أكثر من مرة. ضعي الدقيق بعد النخل في برطمان زجاجي محكم الغلق. عند الرغبة في تحضير تورتة من الدقيق بحجم صينية 26.
- طريقة عمل الكيك بدقيق الاسبونش الجاهز | أطيب طبخة
- طريقة عمل كيك الجاهز بنكهة الفانيلا كتجي خطيييرة @وصفات الطبخ ام سيف - YouTube
- حكم من افطر في رمضان عمدا
- حكم من أفطر في رمضان يستخدم
- حكم من افطر في رمضان متعمدا
- حكم من أفطر في رمضان okaz newspaper
طريقة عمل الكيك بدقيق الاسبونش الجاهز | أطيب طبخة
طريقة عمل الجاتوه بدقيق الاسبونج
هناك أكثر من طريقة عمل الكيك بدقيق الاسبونش الجاهز كما يمكن عمل الجاتوه باستخدام الاسبونج كالتالي:
ربع كيلو اسبونج. 3 بيضات كبيرة. ربع كوب ماء. طريقة تحضير الجاتوه
توضع كافة المكونات مع بعضها في بولة وتخفق بالمضرب الكهربائي. عند استخدام العجان يفضل استخدام المضرب السلك في الخفق. يستمر الخفق إلى أن يصبح قوام العجين مثل قوام الكريمة. يفضل أن يستخدم صاج مربع بحجم 30 في 40. يسخن الفرن على درجة حرارة عالية تصل إلى 220 درجة لمدة عشر دقائق مع التأكد من تمام النضج. يقطع الصاج إلى شرائح وتزيينها قبل القيام بتقطيعه إلى قطع من الجاتوه. طريقة عمل الاسبونج كيك سالي فؤاد
تفضل الكثير من النساء أتباع طريقة عمل الكيك بدقيق الاسبونش الجاهز التي تقدمها الشيف سالي فؤاد، لذلك نحرص على تقديمها في السطور القادمة:
1/2 1 كوب دقيق. 1/2 كوب زيت. رشة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1/2 1 سكر. 9 بيضات. أولاً في بداية التحضير يفصل الصفار عن البياض. طريقة عمل كيك الجاهز بنكهة الفانيلا كتجي خطيييرة @وصفات الطبخ ام سيف - YouTube. يضاف السكر والفانيليا إلى صفار البيض في وعاء عميق للخفق بصورة جيدة. بعد ذلك يضاف إلى المكونات المخفوقة الزيت ومن ثم الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر.
طريقة عمل كيك الجاهز بنكهة الفانيلا كتجي خطيييرة @وصفات الطبخ ام سيف - Youtube
تعتبر لمة العيد و التشارك في الوجبات الرئيسية أمراً ممتعاً ومفضلاً لدى معظم الأسر. لذلك نقترح تحضير خلية النحل بالزيتون لتكون وجبتك الأساسية في فطور أول أيام عيد الفطر. وإليك طريقة الإعداد
المكونات:
– لتجهيز العجينة:
طحين: 2 كوب
حليب: ثلاث أرباع الكوب (سائل ودافئ)
سكر: ملعقة كبيرة وربع
الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
لبن زبادي: ملعقة كبيرة
ملح: رشّة
خميرة: ملعقة صغيرة
الفانيليا: ملعقة صغيرة ونصف
لتحضير الحشوة:
جبن فيتا: 200 غم (مفتت)
بقدونس: ربع كوب (مفروم)
البصل: 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
البيض: 1 حبة (مخفوق)
زيتون أسود: حسب الحاجة (شرائح)
زيتون أخضر: حسب الحاجة (شرائح). طريقة التحضير:
لتحضير العجينة: اخلطي في وعاء الحليب مع السكر والخميرة و 2 ملعقة ونصف كبيرة من الزيت النباتي. ضعي الطحين، والبيكنج باودر، والفانيليا، والملح في وعاء آخر. اخلطي المكونات ثم أضيفي اللبن الزبادي ومزيج الحليب. اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. ادهني العجينة بكمية الزيت المتبقية، ثم غطيها واتركيها جانباً لترتاح حتى تختمر. قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
نضيف دقيق السبونج بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج جيداً. ندهن قالب الكيك ونسكب فيه المزيج ونضعها بالفرن حتى تنضج وصحة وهنا.
ما حكم من افطر ناسيا في رمضان؟ فشهر رمضان يكثر فيه النسيان وتناول الطعام والشراب سهوًا للصائم، فبعض الأشخاص قد ينسى أنه في صائم فيتناول بعض الطعام والشراب، ثم يتذكّر أنه صائمًا، فما هو حكم من أفطر ناسيًا، هذا ما سوف نتعرف عليه في مقالنا التالي. ما حكم من افطر ناسيا في رمضان
من نسي وهو صائم فأفطر فصومه صحيح، وعليه أن يُتم صومه ولا قضاء عليه ولا كفارة ، وقد استدل العلماء بهذا الحكم بعدد من الأحاديث النبويّة الشريفة ومنها حديث أبي هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( مَن نَسِيَ وَهو صَائِمٌ ، فأكَلَ ، أَوْ شَرِبَ ، فَلْيُتِمَّ صَوْمَهُ ، فإنَّما أَطْعَمَهُ اللَّهُ وَسَقَاهُ) [1] ، وحديث بو هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( مَن أفطَر في شهرِ رمضانَ ناسيًا فلا قضاءَ عليه ولا كفَّارةَ) [2] ، وهذه الأحاديث تشمل صوم الواجب وصوم التطوعّ فلهما نفس الحكم في حال النسيان وتناول الطعام والشراب أثناء الصيام. [3]
شاهد أيضًا: هل يجوز الإفطار في رمضان بسبب التعب
حكم من أفطر متعمّدًا في نهار رمضان
الفطر المتعمّد في نهار رمضان هو من كبائر الذنوب والخطايا، وإن كان الفطر بجماع وجبت الكفارة على مرتكبها بإجماع العلماء، وأما إن كان قد أفطر بالأكل أو الشرب، ففي وجوب الكفارة على فاعله قولان لأهل العلم وهما: [4]
القول الأول
وجبت على من أفطر عمدًا في رمضان الكفارة ، وبه قال الحنفية والمالكية لانتهاك حرمة الصوم من دون وجود سبب مبيح للفطر، لأن النبي صلى الله عليه وسلم أمر رجلاً أفطر في رمضان أن يعتق رقبة أو يصوم شهرين، أو يطعم ستين مسكينًا.
حكم من افطر في رمضان عمدا
[5]
تعرفنا في مقالنا السابق على ما حكم من افطر ناسيا في رمضان من نسي وهو صائم فأفطر فصومه صحيح، وعليه أن يُتم صومه ولا قضاء عليه ولا كفارة، وتعرفنا على من نسي وهو صائم فأفطر فصومه صحيح، وعليه أن يُتم صومه ولا قضاء عليه ولا كفارة، وحكم من أفطر متعمدًا في نهار رمضان، وحكم من أفطر ولم يتأكد من غروب الشمس. المراجع
^
صحيح مسلم, أبو هريرة ،مسلم ، صحيح مسلم ، 1155 ، [صحيح]
صحيح ابن حبان, أبو هريرة ،ابن حبان ، صحيح ابن حبان ،3521، أخرجه في صحيحه
^, حكم من أفطر ناسياً, 6/04/2022
^, مسائل فيمن أفطر ناسياً أو متعمداً في الفرض أو القضاء أو التطوع, 6/04/2022
^, أفطر ولم يعرف هل غربت الشمس أم لا, 6/04/2022
حكم من أفطر في رمضان يستخدم
حتى إذا عرف الأطباء أن هذا المرض لا يزول ، وأنه مستمر ، وأن مثله يستمر ؛ فحينئذ يطعم عن كل يوم مسكينًا ، ولا قضاء عليه ، يطعم عن كل يوم مسكينًا ، نصف صاع من قوت البلد إذا كان قادرًا ، ولا شيء عليه بعد ذلك ، هذا إذا قرر الأطباء أن هذا المرض مثله ، لا يرجى برؤه مثله يستمر. أما ما دام المرض يرجى برؤه ، ويرجى زواله ؛ فإن الصوم يبقى في الذمة ، فإذا شفي الإنسان من رجل ، أو امرأة ، إذا شفي ؛ قضى قضاء غير متتابع ، ما هو بلازم متتابع ، إن تتابع ؛ فهو أفضل ، وإلا فلا يلزمه التتابع ، إذا قضى مفرقًا ، يصوم ويفطر حتى ينهي ما عليه ؛ فلا بأس بذلك.
حكم من افطر في رمضان متعمدا
من أفطرت في رمضان لمرض ولم تستطع القضاء "بسم الله الرحمن الرحيم " تتشابه الإجابات أحياناً و تتضارب أحياناً أخرى، لكنَّ فصل الخطاب و منبع الصواب تجده في موقع ( سيد الجواب). (سيد الجواب) شمعة تحترق لتنير دروب الآخرين، و منارة تضيء عتمة العقول، و شجرة وارفة الظلال تعطي أشهى الثمار ، يعطي بلا حدود ، و يهب بلا قيود. (سيد الجواب) فيه الضالة المنشودة التي يبحث عنها الطلاب و الطالبات على اختلاف مراحلهم العمرية و الدراسية و الأكاديمية و في شتى المجالات من حلول واجبات و امتحانات و ألغاز و تسلية و ترفيه. زورونا تجدونا. من أفطرت في رمضان لمرض ولم تستطع القضاء الاجابة الصحيحة على هذا السؤال هي: لعلها لا تستطيع ، على كل حال من أفطرت في رمضان ، أو أفطر غيرها من الرجال ، ثم عافاه الله ، أو عافاها الله ؛ عليهما #القضاء ، الله يقول -جل وعلا-: {وَمَنْ كَانَ مَرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِنْ أَيَّامٍ أُخَرَ} [البقرة:185] ، فعلى المريضة والمريض إذا شفي أن يقضي ما أفطره من رمضان ، ولا يلزمهما أن يكون متتابعًا ، ولو مفرقًا يصوم ، ويفطر حتى يكمل ، لا بأس بأن يقضي مفرقًا. فإن كان لا يستطيع ؛ لأن المرض باقٍ ؛ فيبقى عليه الدين في ذمته حتى يستطيع ، وحتى يشفى ، ولو بعد أعوام ، ما دام المرض يرجى زواله ، وليس بميئوس منه ، فالصوم يبقى في الذمة حتى يشفى ، ثم يقضي بعد ذلك ، ولو بعد رمضانات ، ما دام المرض معه.
حكم من أفطر في رمضان Okaz Newspaper
القول الثاني
لا يجب على من أفطر في رمضان متعمدًا كفارة، ولكن وجب عليه قضاء ذلك اليوم، مع التوبة إلى الله تعالى من الذنب، ولا يصح قياس الأكل والشرب في رمضان على مسألة الجماع، لأن الحاجة إلى الزجر عنه أمسّ، والحكمة في التعدي به آكد، وهذا هو الراجح. وأما من أفطر ناسيًا وكان جاهلاً بحكم وجوب الإمساك، فظن أنه لما أفطر لم يعد مطالبًا بالصيام، فأكل متعمدًا فقد أساء، لأنه كان الأولى به سؤال أهل العلم قبل أن يُقدم علة الأكل والشرب، وفي هذه الحالة ليس عليه سوى القضاء.
وأما المريض الذي لا يستطيع الصوم ولا يرجى برؤه فيتمكن من القضاء، فعليه إطعام مسكين عن كل يوم أفطره، لقوله تعالى: وَعَلَى الَّذِينَ يُطِيقُونَهُ فِدْيَةٌ طَعَامُ مِسْكِينٍ {البقرة: 184}. والله أعلم.