نحصل على صوص الدجاج المتماسك. نحضر أطباق التقديم المناسبة وتم توزيع الدجاج فيها. ويقدم وهو ساخن وبجانبه الأرز الأبيض. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الممبار على أصوله بسهولة
طريقه عمل ايدام هندي باللحمة والبطاطس
مكونات ايدام هندي باللحمة والبطاطس
لحمة بالعظم بحجم متوسط. لبن بمقدار 3 كوب. بهارات برياني بمقدار أربع ملاعق. ثلاثة ورق الغار. اثنين عود قرنفل. فلفل أسود بمقدار ملعقة صغيرة. كركم بمقدار ملعقة صغيرة. جزرة مبشورة. بطاطس يتم تقطيعها إلى مكعبات بمقدار 2 حبة. بقدونس مفروم بمقدار نصف كوب. كزبرة مفرومة بمقدار نصف كوب. فلفل أخضر حار بمقدار 2 حبة. 4 بصلات كبيرة. صلصة طماطم بمقدار 2 ملعقة. زنجبيل مهروس بمقدار ثلاث ملاعق. ثوم مهروس بمقدار ثلاث فصوص. طريقة التحضير
اللحم يتم غسله بالشكل الجيد من خلال الخل والماء. نقوم لتتبيل اللحمة من خلال البهارات ونتركها لمدة 30 دقيقة. نحضر إناء الضغط ونضع اللحمة ونضيف إليها البصل والبهارات. طريقة عمل ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند - وصفة ماما. نغطى الإناء بشكل جيد ونتركه على النار لمده 30 دقيقة حتى ينضج. البطاطا يتم تقطيعها الى المكعبات المتوسطة مع خلطها ملعقة من الكركم. نضيف الكزبرة والملح والكمون ونقليها. يتم تصفيه البطاطا من الزيت.
- ايدام دجاج هندي | أطيب طبخة
- الايدام الهندي بالدجاج بالصور
- طريقة عمل ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند - وصفة ماما
- طرق تدريس إستراتيجية نص الفهم القرأئي - YouTube
- إستراتيجيات الفهم القرائي.. غياب المرجع العلمي التنظيري
- ورشة استراتيجيات الفهم القرائي للمرحلة الابتدائية
ايدام دجاج هندي | أطيب طبخة
ايدام هندي ب اسهل طريقه 🤤👌🏻 - YouTube
الايدام الهندي بالدجاج بالصور
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير ايدام هندي بالدجاج بأسهل طريقة في البيت. حضري الايدام اللذيذ وقدميه على سفرتك الى جانب سلطات مميزة بوصفات تتعليمنها من موقعنا، جربي وشاركينا التعليقات. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح أضيفي ملعقة كبيرة من النشاء حتى تتماسك الصلصة. هل أنت من محبي الأطباق الهندية؟ جربي تحضير هذه الوصفات المميزة: دجاج تندوري أو برياني دجاج. ايدام دجاج هندي | أطيب طبخة. وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
طريقة عمل ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند - وصفة ماما
ارفعي القدر عن النار واسكبي المكونات في الطبق التقديم وقمي الإيدام ساخنًا.
طهي ايدام الماسالا
اخلطي الماء والطحين في وعاء، ثم اسكبيهم فوق خليط الدجاج وقلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود واتركي الإيدام يغلي لمدة خمس دقائق مع التحريك، ثم غطي القدر وخففي النار تحته واتركيه لمدة ربع ساعة حتى تنضج المكونات، وأخيراً زينيها بالكزبرة. الايدام الهندي بالدجاج بالصور. تقديم إيدام هندي ماسالا
اسكبي الإيدام في أطباق التقديم، وقدميه مع خبز الشاباتي الهندي أو مع الأرز. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
252
الدهون
10g
الكربوهيدرات
13. 8g
البروتين
26. 2g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة الايدام الهندي بالدجاج
طريقة الايدام الهندي بالدجاج يعتبر من الأكلات المشهورة في الهند ويتم تقديمها كوجبة رئيسية عند الهنود، وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال العديد من وصفات إعداد الايدام الهندي. طريقه الايدام الهندي بالدجاج
مكونات الايدام الهندي بالدجاج
بصل مفروم بمقدار 2 حبة. فلفل أخضر مفروم ناعم. 2 فص من الثوم المفروم. دجاج مقطع إلى مكعبات بمقدار 800 جرام. صلصة طماطم بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة. زيت حسب الحاجة. فلفل حار بمقدار ملعقة كبيرة. بابريكا بمقدار نصف ملعقة صغيرة. كركم بمقدار نصف ملعقة صغيرة. مكعبات مرق دجاج. طماطم مبشورة بمقدار 4 حبات. زنجبيل حسب الرغبة. طريقة تحضير الايدام الهندي بالدجاج
نحضر إناء ونضع عليه كمية قليلة من الزيت ونضعها على النار حتى يسخن. يتم إضافة الثوم والبصل مع التقليب الجيد للمكونات حتى تذبل. نضيف الدجاج والفلفل مع الاستمرار في التحريك حتى تنظج المكونات. يتم إضافة الكاري والكركم والبهارات والفلفل الحار والملح مع التقليب الجيد. نعمل على إضافة قطع الطماطم بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تختلط المكونات ونحصل على الخليط المتجانس. نضيف الزنجبيل والماء ومكعبات المرق ونترك الخليط على النار الهادئة حتى تنضج المكونات.
تحفيز المناقشة المنظمة مع التدريس المتبادل: يشجع التدريس المتبادل الطلاب على التفكير النقدي في النص باستخدام أربع استراتيجيات مختلفة لفهم القراءة، وسيؤدي تنفيذ التدريس المتبادل في الفصل الدراسي إلى تزويد الطلاب بمهارات قيمة يمكنهم تطبيقها عند القراءة بشكل مستقل. من المهم تحديد النص وقراءته معًا كفصل قبل البدء في عملية التدريس المتبادل، بعد قراءة النص يكون الطلاب مستعدين للتقسيم إلى مجموعات مكونة من أربعة أفراد، وسيؤدي تزويد المجموعات بمنظم رسومي لتسجيل عملهم إلى إنشاء بنية وإبقاء الطلاب في مهمة. طرق تدريس إستراتيجية نص الفهم القرأئي - YouTube. عندما يكون الطلاب في مجموعاتهم يخصص لكل طالب دورًا: السائل والشرح والملخص والتنبؤ، ويتطلب الجزء الأول من الاستراتيجية من الطلاب العمل بشكل مستقل، يطرح السائل سؤالين حول النص، يعثر المصفي على كلمتين أو فكرتين غير معروفين في النص، يرسم الملخص صورة لتمثيل الفكرة الرئيسية للنص، أخيرًا يكون المتنبئ مسؤولاً عن التنبؤ بما قد يحدث إذا استمر النص. يبدأ الجزء الثاني من الاستراتيجية العملية التعاوني، يقوم كل عضو في المجموعة بتسليم معلومات ويقوم أعضاء المجموعة الآخرون بتسجيلها على أوراقهم الخاصة، وستبدأ المجموعات بصندوق السؤال يقرأ السائل السؤالين اللذين جاء بهما للجزء الأول.
طرق تدريس إستراتيجية نص الفهم القرأئي - Youtube
وعندما أعدت عليه: آلمراقبة الذاتية kwl؟ لم يجب. وقال هذا البعض عن " التوقع من خلال النص أو الموضوع ": توقع أحداث... ، ولما سألته: أتختص بالقصة؟ قال: نعم. وقال البعض الرابع بقول البعض الثالث من دون ذكر kwl، ولما قلت له: أليس ما يحدث من خلال التوقع مراقبة أيضا؟ سكت وتوقف. (4)
ماذا يعكس السابق؟
يعكس عدم استقرار صورة محددة لاستراتيجيتي " التوقع من خلال النص أو الموضوع ، و المراقبة الذاتية " عند المعنيّين، فهل حدث مع السؤال الثاني ما حدث مع السؤال الأول؟
نعم. قال البعض: نعم، وجود هذا الكتاب ضرورة. وقال البعض الثاني: لا، الأدلة الإرشادية تكفي. ورشة استراتيجيات الفهم القرائي للمرحلة الابتدائية. ولما قلت له: الأدلة الإرشادية تكفي المعلم المنفذ فهل تكفي المعلم الذي يرى أن من حقه أن يعرف ويعلم؟ رجع عن رأيه. ونطق البعض الثالث بما في نفسي من أن عدم وجود هذا الكتاب يعد احتكارا للعلم لا يؤتي إلا ما يؤكده المقال من اللبس.
إستراتيجيات الفهم القرائي.. غياب المرجع العلمي التنظيري
يستطيع القارئ نقد الموضوع الذي قام بقراءة ولكن بطريقة علمية وموضوعية دقيقه ، و كذلك اختلاف أنواع القراءة يودي إلى نقد بأشكل مختلفة على حسب نوع القراءة. و التحقق من مصادر المعلومات التي وردت فيه. [1]
ورشة استراتيجيات الفهم القرائي للمرحلة الابتدائية
يجب على كل طالب ان يكون له القدرة على صياغة ثلاث اسئلة رئسية و هي ؛(سؤال الأن ، سؤال تحليلي ، سؤال البحث). سؤال الأن يركز فقط على المادة المقدمة. وما هو لب المادة المقروءة ؟و ما الحقائق التي تم ذكرها؟. السؤال التحليلي يتطلب من الطالب التفكير بكل ما تعلموا ، على سبيل المثال ، ماذا يريد المؤلف ان اتعلم من هذه المادة؟. سؤال البحث يحث الطلاب على البحث في معلومات تتخطى ما هو موجود في المادة. هذا يتيح لتعلم نشاط أكثر شمولا. ثالثا تحليل البنية للنص(القراءة)
يجب على الطلاب تعلم كيف يتم تحليل أو فهم بنية النص بالكامل ، يتعلمون الطلاب تحديد الطريق الذي قد نظم به الكتاب موادهم. على سبيل المثال ، يكون على شكل السبب و النتيجة ، أو على شكل مصفوفة. إستراتيجيات الفهم القرائي.. غياب المرجع العلمي التنظيري. بهذا الشكل يتم فهم الطالب الطريقة التي قدمت المعلومات فيها له. على الطالب معرفة جميع أنماط بنية النص للطلاب ، لان كل هيكل يأخذ وقتا لتعلمه. و عليهم ان يتعلموا كيف يمكنهم الاستفادة من العناوين الفرعية ، الرسوم البيانية ، الجداول ، التسميات ، و التعليقات.. و غيرها. لان هذه المعلومات تساعد الطالب على فهم بأفضل شكل. و هذه الأستراتيجية تساعد على تنمية مهارات القراءة عند الأطفال خاصة ، و كذلك تحسين مستويات القراءة و مهارات القراءة.
إن استراتيجيات الفهم القرائي تستند إلى طرق التدريس ونظريات التعليم والتعلم كما بينت في مقال " القرائية.. تعليم ذو معنى مزيد من البنائية وما وراء المعرفة "، وتتغيّا تنمية التفكير؛ لذا يحدث التداخل بين بعض استراتيجياتها. مثل ماذا؟
مثل " المراقبة الذاتية " و" التوقع من خلال الموضوع أو النص ". (2)
قبل كتابة هذا المقال غيّرت تقنية الكتابة المعتادة في هذه السلسلة المقالاتية القرائية. في المقالات السابقة كان التفكير يبدأ بالخاطرة، ثم تبدأ مرحلة الاحتضان والتخمر، ثم يكون البناء. كل هذا في الذهن والنفس، أما في هذا المقال فقد استطلعت آراء المهتمين قبل البدء في تسطيره في استبانة صغيرة مكونة من سؤالين اثنين يتصلان بالموضوع اتصالا مباشرا. لماذا؟
لأن القرائية إلى الآن تخلو من كتاب تحليلي تنظيري جامع لاستراتيجيات القرائية يكون مرجعا عند الاختلاف بين المهتمين؛ لذا صممت استطلاعا جزئيا من سؤالين عرضتهما في مجموعات القرائية على الـfacebook التي تربو على الأربعين مجموعة، وعنونته بـ" القرائية.. أسئلة تفاعلية "، وأدرجت سؤالين يلزمان البدء. ما هما؟ س1: (إن استعرضنا استراتيجيات الفهم القرائي وجدنا " استراتيجية التوقع من خلال الموضوع أو النص " و" استراتيجية المراقبة الذاتية "، وإيرادهما بهذه الصورة يوهمك بالفرق بينهما، وأنهما ليس شيئا واحدا؛ فهل هما شيئان؟ وإن كانا كذلك فما الفرق العلمي بينهما؟).
القراءة هي مهارة يطورها الأطفال خلال كل مرحلة جديدة. في حين أن العديد من الطلاب يتقنون آليات القراءة ولديهم القدرة على معالجة المعلومات ، يجد العديد من الأطفال صعوبة في فهم القراءة. عادة ما يفتقر الطلاب الذين يعانون من صعوبات في التعلم إلى الاستراتيجيات الأساسية التي يستخدمها القراء الجيدون. تلعب الاستراتيجيات دوراً أساسياً في مساعدة جميع الأطفال على تعلم بعض مهام القراءة وتنفيذها. هناك استراتيجيتان مفيدتان لفهم القراءة الفعالة هما الوعي ما وراء المعرفي والاستراتيجيات المعرفية. الوعي ما وراء المعرفي هو قدرة القارئ على التقييم الذاتي لعملية التعلم الخاصة به وما هو ضروري لتحقيق النتائج المرجوة في مهمة تعليمية محددة. الاستراتيجيات المعرفية هي أدوات محددة ومفيدة لمساعدة الطلاب على تحسين فهم القراءة. عند تعيين ممر القراءة الصعبة ، فهناك ثلاث مراحل تعمل على تحسين الفهم: القراءة المسبقة (يقوم القارئ بإنشاء خطة أو إستراتيجية لقراءة ممر معين) ، والقراءة (يطبق القارئ إستراتيجيات محددة لتوضيح فهم النص ومراقبته / فهمها الخاص) وما بعد القراءة (ينعكس القارئ على المقطع ، يشفر التفاصيل الرئيسية إلى ذاكرة طويلة المدى ، ويستنتج استنتاجات حول الممر).