ايدام هندي بالدجاج
ايدام هندي بالدجاج ، يعتبر الإيدام الهندي من الأطباق التقليدية الشهيرة في الهند، حيث يتميز بنكهته المفعمة بالتوابل مثل الكركم والفلفل الأسود، كما يتميز بأنه سهل التحضير وإليكِ لك طريقة عملايدام هندي بخطواتٍ سهلةٍ متقنة
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 50 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة
المقادير
2صدر دجاج مقطع
بصل مقطع إلى شرائح
كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
نصف ملعقة كاري
ملعقة فلفل حار
نصف ملعقة صغير ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة دقيق
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كوب ماء
طريقة التحضير
اغسلي قطع الدجاج جيدًا واتركيها لتجف. فى قدر على النار المتوسطة ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق حتى يذبل ويتغير لونه..
ثم أضيفي قطع الدجاج وحركيها جيدًا ثم تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود والكاري والفلفل الحار وحركيها حتى تتجانس. أضيفي الفلفل الأخضر مع المكونات السابقة واتركيه حتى ينضج مع التحريك من وقتٍ إلى الآخر
أضيفي الدقيق وحركيه جيدًا حتي تتجانس المكونات. طريقة عمل ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند - وصفة ماما. ضعي صلصة الطماطم والماء لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقتٍ إلى الآخر حتى تتماسك الصلصة.
- طريقة عمل ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند - وصفة ماما
- كورنيش أبحر الشمالية جدة بلاك بورد
طريقة عمل ايدام دجاج هندي بحليب جوز الهند - وصفة ماما
نحصل على صوص الدجاج المتماسك. نحضر أطباق التقديم المناسبة وتم توزيع الدجاج فيها. ويقدم وهو ساخن وبجانبه الأرز الأبيض. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الممبار على أصوله بسهولة
طريقه عمل ايدام هندي باللحمة والبطاطس
مكونات ايدام هندي باللحمة والبطاطس
لحمة بالعظم بحجم متوسط. لبن بمقدار 3 كوب. بهارات برياني بمقدار أربع ملاعق. ثلاثة ورق الغار. اثنين عود قرنفل. فلفل أسود بمقدار ملعقة صغيرة. كركم بمقدار ملعقة صغيرة. جزرة مبشورة. بطاطس يتم تقطيعها إلى مكعبات بمقدار 2 حبة. بقدونس مفروم بمقدار نصف كوب. كزبرة مفرومة بمقدار نصف كوب. فلفل أخضر حار بمقدار 2 حبة. 4 بصلات كبيرة. صلصة طماطم بمقدار 2 ملعقة. زنجبيل مهروس بمقدار ثلاث ملاعق. ثوم مهروس بمقدار ثلاث فصوص. طريقة التحضير
اللحم يتم غسله بالشكل الجيد من خلال الخل والماء. نقوم لتتبيل اللحمة من خلال البهارات ونتركها لمدة 30 دقيقة. نحضر إناء الضغط ونضع اللحمة ونضيف إليها البصل والبهارات. نغطى الإناء بشكل جيد ونتركه على النار لمده 30 دقيقة حتى ينضج. البطاطا يتم تقطيعها الى المكعبات المتوسطة مع خلطها ملعقة من الكركم. نضيف الكزبرة والملح والكمون ونقليها. يتم تصفيه البطاطا من الزيت.
نحضر اناء ونضع كمية قليلة من الزيت ونضيف إليه صلصة الطماطم والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل الاخضر والطماطم المقطعة. مع الاستمرار في تقليب المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض. نضيف الطماطم إلى اللحمة مع إضافة الملح والبهارات البرياني. نترك الخليط على النار الهادئة لمدة 30 دقيقة حتى نحصل على اللحم الطري والناضج. يتم توزيع اللحم في أطباق التقديم المناسبة وبجانبه الأرز الأبيض. تحدثنا في هذا المقال عن طريقة الايدام الهندي بالدجاج مع التعرف على المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل وذكر أكثر من طريقة لإعداد هذه الوجبة اللذيذة.
كورنيش جدة ( أبحر الشمالية) - YouTube
كورنيش أبحر الشمالية جدة بلاك بورد
جدة ـ الرياضية
دعت إدارة مرور محافظة جدة قائدي المركبات للابتعاد عن مسارات ماراثون جدة موبايلي العاشر 2013م والذي يقام على كورنيش أبحر بجدة وتنظمه جمعية البر بجدة مساء الثلاثاء المقبل برعاية كريمة محافظ جدة الأمير مشعل بن ماجد.
للمشترين فقط البيع كاش... فقط
🤲🏼🤲🏼 يارب ارزقنا حلالك عن حرامك واغني بفضلك عمن سواك..
🤽🏼️🏄🏻️🏊🏻️للبيع ارض على الكورنيش بجده منطقة أبراج وموقعها جوهره. وردنا خطاب من شركة كبيرة مسجلة في وزارة الإسكان بقرار لجنة لتطوير الأرض لبناء برج
ملحوظة للموقع
من المهم أن يوضح للمشتري أن إيجار الدور الأرضي للمعارض المطلة على الكورنيش يصل إيجار المتر ثلاثة آلاف ريال....
و أن سعر بيع الشقق السكنية للمتر المربع من 12. كورنيش أبحر الشمالية جدة و الرياض. 000إلى20. 000
فإذا تم أن شاء الله إقامة برج بنفس المواصفات العالمية للأبراج فمن الطبيعي أن يكون سعر البيع على الخريطة مربح وسريع. أن دراسة الجدوى المبدئية التقريبي يبين ذلك لكل مهندس لدية الدراية التامة بمثل هذه المشاريع التطويرية. وشكرآ
الصكين الإلكترونية في عام 1440 هجري
مساحة الأرض في الكروكي 11422
سعر المتر 15000 وقابل لتفاوض و الذي لدية سومة يحط سومتة
مساحة الأرض 10838. 57..
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 82624937 موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به. إعلانات مشابهة