سكب الحليب إلى المزيج السابق ثم يترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم يُسكب في أطباق التقديم ويُزين الوجه القشطة والعسل. شاهد أيضًا: طريقة عمل التمرية السعودية والفلسطينية بالتفصيل
طريقة عمل المعصوب بالموز
المعصوب من أكثر الحلويات الشعبية انتشارًا في الوطن العربي، كما يمكنك تحضيرها بأكثر من نكهة، ومن النكهات المحببة إلى قلوب الكثيرون هي إضافة الموز ضمن المكونات الخاصة بتحضير المعصوب وهي:
100 جرام من الزبدة اللينة. 4 ملاعق كبار من السكر الأبيض الناعم. كوب من التمر منزوع النوى. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. 3 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. كوب ونصف من الماء الفاتر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 ثمرات من الموز. مقادير تزيين المعصوب
فيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير حلى المعصوب:
معلقة كبيرة من السمن النباتي. 3 ملاعق كبار من العسل. ملعقتين كبار من القشطة الكريمي. تتمثل طريقة عمل حلى المعصوب السعودي بالتمر والموز فيما يلي:
وضع الدقيق في قدر عميق ثم يُضاف إليه مقدار كلًا من (الخميرة – الملح – السكر)، ثم تقلب المكونات جيدًا. سكب مقدار الماء بشكل تدريجي حتى يصبح لديكِ عجينة مندمجة، ثم تركها حتى تختمر لمدة ساعة أو ساعتين.
- طريقة عمل المعصوب السعودي للإعتماد
- طريقة عمل المعصوب السعودي اليوم
- طريقة عمل المعصوب السعودي للاستثمار
- حشوة دجاج بالجزر للسندويشات بالصور خطوة خطوة
- حشوة دجاج للسندويشات | أطيب طبخة
- حشوات خطيرة لعمل السندويشات
طريقة عمل المعصوب السعودي للإعتماد
سكب المزيج السابق في وعاء عميق ثم يُضاف إليه الدقيق والفانيليا مع التقليب المستمر حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. ترك العجينة حتى تختمر في مكان دافئ لمدة ساعتين على الأقل. وضع مقلاة عميقة وواسعة على نار هادئة ثم البدء في سكب مقدار مناسب من الزيت، ثم يُترك حتى يسخن قليلًا ثم وضع فطيرة المعصوب وتقلب جيدًا بين الحين والآخر حتى تمام النضج. إحضار الخلاط الكهربائي ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الزبدة – العسل – الجبن – القشطة)، ثم تخلط المكونات جيدًا ثم إضافته فوق فطيرة المعصوب وتُقدم ساخنة. وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل المعصوب على الطريقة السعودية واليمنية على أصولها بالمقادير والخطوات بالتفصيل حتى تتمكنين من تحضيرها في المنزل بسهولة وبمقادير بسيطة لن تكلفك كثيرًا.
وهذه الوصفة الغنية بالفوائد سهلة التحضير ولذيذة. عمل المعصوب السعودي
المكونات
كوبان من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من طحين القمح الكامل. نصف ملعقة صغيرة من السكر. 6 حبات كبيرة الحجم من الموز. علبتان من القشطة. نصف كوب من العسل. نصف كوب من الزبدة. 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير
نضع الحليب في قدر صغير ونضعه على النار مدة دقيقة ونصف. نرفع الحليب عن النار ونضيف له الخميرة ونغطيه ونتركه جانبًا مدة خمس دقائق. ننخل الطحين ونضيف له الفانيلا ثم نضيفه للحليب الدافئ والخميرة تدريجيًّا ونخلط جيدًا حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ونتركها جانبًا لتتخمر مدة ساعة. بعد ذلك نضع مقلاة على النار من التيفال ونضع عليها نصف ملعقة صغيرة من الزيت ثم نضع كمية من العجين ونضعها على نار هادئة حتى تتحمر العجين، ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تتحمر من الجهتين، ونكرر ذلك مع كل العجين. نضع الخبز قليلًا ليبرد ثم نفتته لقطع صغيرة، ثم نضعه في محضرة الطعام ونضيف علبة من القشطة ونقشر الموز ونضيفه للخليط، كما نضيف الزبدة وربع كوب من العسل ونعجن المكونات جيدًا. نضع المعصوب في أطباق التقديم ونوزع عليه القشطة والعسل المتبقيان ثم يقدم.
طريقة عمل المعصوب السعودي اليوم
Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. طريقة عمل المعصوب. 3- في وعاء أهرسي الموز ثم أضيفي اليه التمر العسل والقشطة وقلبي حتى تتداخل المكونات. طريقة عمل المعصوب اليمني والحجازي. طريقة عمل معصوب -. تعلمي طريقة عمل المعصوب الملكي السهلة والسريعة من موقع اطيب طبخة. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. طريقة تحضير المعصوب اليمني. May 12 2020 عسل. جربي وصفتنا اللذيذة واستمتعي بمذاقها مع عائلتك واحبائك كحلى او كطبق على مائدة الفطور. وصفة معصوب سهلة وسريعة. المعصوب أكلة أصلها يمني واشتهرت في المملكة العربية السعودية بسبب مذاقها اللذيذ والمرغوب فيه ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم العربي وله اسم آخر وهو العصيدة وهذه الاسم يعرف أكثر في المملكة العربية السعودية ودول أخرى. إرفعي المقلاة عن النار. 2 ملعقة سمن أو زبد. Nov 01 2020 طريقة العمل. 2- بعد ان تبرد نقوم بتقطيعها قطعا صغيرة وضربها في الخلاط الكهربائي. المعصوب أكلة أصلها يمني واشتهرت في المملكة العربية السعودية بسبب مذاقها اللذيذ والمرغوب فيه ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم العربي وله اسم آخر وهو العصيدة وهذه الاسم يعرف أكثر في المملكة العربية السعودية ودول أخرى.
وهذه الوصفة الغنية بالفوائد سهلة التحضير ولذيذة. عمل المعصوب السعودي المكونات كوبان من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من طحين القمح الكامل. نصف ملعقة صغيرة من السكر. 6 حبات كبيرة الحجم من الموز. علبتان من القشطة. نصف كوب من العسل. نصف كوب من الزبدة. 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير نضع الحليب في قدر صغير ونضعه على النار مدة دقيقة ونصف. نرفع الحليب عن النار ونضيف له الخميرة ونغطيه ونتركه جانبًا مدة خمس دقائق. ننخل الطحين ونضيف له الفانيلا ثم نضيفه للحليب الدافئ والخميرة تدريجيًّا ونخلط جيدًا حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ونتركها جانبًا لتتخمر مدة ساعة. بعد ذلك نضع مقلاة على النار من التيفال ونضع عليها نصف ملعقة صغيرة من الزيت ثم نضع كمية من العجين ونضعها على نار هادئة حتى تتحمر العجين، ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تتحمر من الجهتين، ونكرر ذلك مع كل العجين. نضع الخبز قليلًا ليبرد ثم نفتته لقطع صغيرة، ثم نضعه في محضرة الطعام ونضيف علبة من القشطة ونقشر الموز ونضيفه للخليط، كما نضيف الزبدة وربع كوب من العسل ونعجن المكونات جيدًا. نضع المعصوب في أطباق التقديم ونوزع عليه القشطة والعسل المتبقيان ثم يقدم.
طريقة عمل المعصوب السعودي للاستثمار
نصائح
لتسريع نضج الموز: نضع معه حبة ناضجة من التفاح في كيس من الورق ونتركه ليلة كاملة. إنّ نخل الطحين مهم جدًا، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط. إذا حرق قعر الحليب ولا نريد أن يتغير طعمه، نقوم برش القليل من الملح.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حشوة الدجاج: دجاج مسلوق ومفصفص ومقطع صغير جداً يقلي مع نفس كميتو من البصل في قليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود والزعفران وقليل من الكاري والفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة. ينفع لفطيرة في الفرن والا للسمبوسك المثلثات. 2. حشوة البطاطس: بطاطس مسلوقة ومطحونة تقلى مع بصل ناعم وفلفل أخضر رومي مقطع قطع صغار وحبات من البازيلاء والملح والفلفل الأسود وقليل من الهرد. تنفع للسمبوسك البيتي والمثلثات. 3. حشوة الجمبري: 2 أو 3 جزر، 1 فلفل رومي، شوية كرنب، تفرم في المكينة وتقلى مع حبات من الجمبري وقليل من الثوم في قليل من الزيت وبعدين نحطلها قليل من الصويا صوص وقليل من الخل والملح وممكن نحطلها كيس من اليميم بعد سلقوا. حشوة دجاج للسندويشات | أطيب طبخة. تنفع للسبرنغ رول. 4. حشوة الخضار بالبشاميل: علبة من الكورن (الحبش) نصفيها من الموية مع جزرة مقطعة صغير ومسلوقة وحبات من البازيلاء وقطع صغيرة من المشروم، تخلط مع صلصة البشاميل وهي (2 ملعقة دقيق، تحمص في قليل من الزيت، بعدين نحطلها كاسة حليب سائل وقليل من الملح وحبة بيضة وتقلب على النار حتى تغلظ). هذي الحشوة تنفع لفطيرة في الفرن اتمنى ماااااااااااااتكون مكرره
حشوة دجاج بالجزر للسندويشات بالصور خطوة خطوة
خس مقطع. كل ملعقه كبيره من المايونيز تخلط معها 1/2 م ص خردل. تخلط جيدا وندهن بها الخبز من الداخل من اعلى واسفل
ونضع خس ثم شرائح الدجاج ثم الطماطم. وصفات اخرى
حشوة دجاج للسندويشات | أطيب طبخة
وضعي بيضة في كوب و اضربيها جيداً مع بعض من الخل، والفلفل الأسود. ثم امسحي وجه العجين بها قبل دخوله إلى الفرن. بعدها رشي القليل من السمسم، وحبة البركة. ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى يحمر لونها. أخرجيها من الفرن وضعي بداخلها أي نوع تفضلينه من الجبن. [5]
حشوات خطيرة لعمل السندويشات
يضاف الفلفل ويترك حتى يذبل. يضاف المشروم والملح والبهارات والصويا صوص
ويترك ل 3 دقائق ثم يرفع من على النار. يوضع اللحم في خبز ويمكن وضع القليل من الجبنة الموزاريللا عليه
وبالهناء والشفاء. الخبز الفرنسي بالزيتون والجبنة:
1 رغيف خبز فرنسي طويل. زبدة أو مارجرين، مذوبة. 2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة. 1/2 كوب زيتون أخضر محشي، مفروم. يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك سم ونصف
من القاعدة من غير تقطيع
بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً. تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة. تخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز
ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري. توزع الخلطة بين شرائح الخبز. حشوات خطيرة لعمل السندويشات. يلف الرغيف بالقصدير. يخبز في فرن حرارته °180 س (350° ف) لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخناً. سندوتشات الدجاج:
3 صدور دجاج منزوع العظم. 1/2 كوب زيتون أخضر وأسود من غير نواة. القليل من الفلفل الملون (أخضر "أحمر "أصفر). بصلة متوسطة. ملح وبهارات. نأخذ الدجاج ونفرمه فرما ناعما بالماكينة. نضيف الزيتون والبصل والفلفل للماكينة
مع مراعاة عدم فرم هذه المقادير ناعما، أي تظل بارزة قليلا. نخرجها ونتبلها ونحضر أكياس الفرن ونضعها فوق السلفر (ورق القصدير)
ونسكب عليه الخليط ونلفه علي هيئة اسطوانة ونضعه في صينية الفرن
ونسكب المياة فوقه أي علي هيئة حمام مياه.
ضعي داخل التوست قطعة من الدجاج المعدة مسبقاً ، ومعها القليل من الجبن. ضعي فوقهم الكاتشب ، أو المايونيز ، وأضيفي لهم الخس ، أو نوع من الخضروات التي تفضلينها. ساندوتش سلطة الجمبري
يوضع الجمبري المعد مسبقاً ، داخل الخبز التوست. ويرفق مع الخس ، أو الطماطم ، والمايونيز ، الكاتشب وهكذا يصبح جاهزاً. ساندوتش الكرواسون مع السلمون المدخن
اشترى قطعة من الكرواسون الرائع من أحد المخابز ، أو اصنعيها في المنزل. ضعي داخلها الجبن ، والقليل من السلمون المدخن ، وأضيفي القليل من الصوص الحار حسب رغبتك. سندوتشات حلاوة بالقشدة
يوضع القليل من القشطة الطازجة داخل خبز الدافئ. حشوة دجاج بالجزر للسندويشات بالصور خطوة خطوة. ثم يضاف لها الحلاوة السائلة ، أو الجامدة مع فردها جيداً فوقها. وهكذا بخطوتين فقط أصبح لديك ساندوتش جاهز. حشوات سندوتشات للمدرسة
يشعر الكثير من الأمهات بالحيرة عندما يريدون إعداد سندوتشات للأطفال عند الذهاب للمدرسة ، وذلك لأنه لابد أن يتوفر في هذا الساندوتش الكثير من العناصر الأساسية ، وأهم هذه العناصر هو أن يعجب الصغير ، ويكون مفيداً له في نفس الوقت ومن أشهر الساندوتش التي تحقق هذه المعادلة الصعبة: [3]
البيض المقلي بالخضروات
المكونات:
بيضة كبيرة.